補(bǔ)腎~

豬腰、生姜、老酒、枸杞湯的功效： 補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣： 豬腰子即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣的功效。豬腰子味甘咸、性平，入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用。所以，可用來(lái)補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴。 中醫(yī)中用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等證。一般人群均可食用，也是日常生活的中的食材，適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用，同時(shí)也適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。 枸杞的嫩莖和葉可作蔬菜，而枸杞果實(shí)(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入藥。尤其是枸杞果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，枸杞子含有18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸。 中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子味甘性平，有補(bǔ)腎滋

功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)，強(qiáng)腰益氣主治：腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽(yáng)痿、遺精

1、豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。2、有理腎氣，通膀胱，消積滯，止消渴的功效，主治腎虛所致的腰酸痛，腎虛遺精，耳聾，水腫，小便不利。豬腰炒酒的做法：一、材料豬腰2個(gè)、面粉20克、鹽10克、姜1塊、黃酒1碗、麻油5克二、做法1、豬腰清洗干凈，用利刀挑掉白色的管道。2、用鹽洗一遍，用面粉洗一遍，去掉那些黏黏滑滑的物資，切片后劃上菠蘿花3、老姜母切薄片或切絲。準(zhǔn)備一碗黃酒。4、姜絲或姜片用麻油爆香后，倒入豬腰片急速翻炒，倒入黃酒，一煮沸就熄火。

啊會(huì)有好好吃的效果 .

原料 蝦仁（165克）、豬腰（250克）、冬筍（80克）、水發(fā)冬菇（45克）、雞蛋白（1只）、綠葉菜（45克）、蔥段、白糖、菱粉、醬油、黃酒、味精、 麻油方法 1、豬腰洗凈，揭去外皮，用刀沖開(kāi)，去凈腰臊，拉成條，再切成小象眼丁，泡凈血水，搌干裝入盤(pán)內(nèi)。蝦仁用清水淘?xún)?，搌干，香菇、玉蘭片改成小象眼片。2、蛋清、粉芡調(diào)成糊，將蝦仁、腰丁下入疊勻。3、鍋放火上，熱鍋涼油將疊好糊的腰盯蝦仁散開(kāi)下鍋，用勺蹚開(kāi)，即出鍋潷油。鍋內(nèi)留油少許，放火上，將香菇、玉蘭片、青豆、姜米、鹽水、頭湯、粉芡、味精、料酒對(duì)成的汁下入，汁沸下入蝦仁、腰丁，翻二三次身，裝盤(pán)即成。

沒(méi)看懂什么意思？

但怎么做淮山芡實(shí)豬腰湯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，跟著家常美食網(wǎng)來(lái)做這道淮山芡實(shí)豬腰湯吧菜系及功效脾調(diào)養(yǎng)食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜補(bǔ)陽(yáng)食譜壯腰健腎食譜，黑木耳紅棗湯制作簡(jiǎn)單，卻有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效，適用于血虛體質(zhì)以及貧血者食用。無(wú)病者今天先說(shuō)說(shuō)這個(gè)雞湯吧，月子里的雞湯和我們平時(shí)燉的雞湯有些不一樣的，有這幾點(diǎn)需要，食療法豬腰2只，枸杞子山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。a翻到的情書(shū)謝謝您對(duì)大家好黑木耳紅棗湯有什么功效的解答分享到新。 民間有句口頭語(yǔ)腰骨痛，夏季煲什么湯好豬腰煲杜仲。其有補(bǔ)養(yǎng)肝腎強(qiáng)筋健骨的功效，此方湯有高血壓或懷孕的骨科疾病的患者均可服用。烹制杜仲先置鍋里微火小炒并灑。 每款按靚湯原料靚湯調(diào)料制作步驟保健功效溫馨提示5個(gè)部分展示它的特色?？侾art4清肝明目湯肉片木耳絲瓜湯木耳豬腰湯枸杞葉豬肝湯枸杞菊花綠豆湯菊花雞肉湯枸，豬腰能跟枸榿桂圓一起燉白木耳牛奶紅棗核桃仁一起煮著吃，彼此之間會(huì)產(chǎn)生誰(shuí)有好的枸杞桂圓肉紅棗百合可以一起泡開(kāi)水喝嗎？有什么功效？我只知道這些香菇，營(yíng)養(yǎng)功效溫馨提示及食材簡(jiǎn)介等6個(gè)方面加以詳細(xì)介紹，并有針對(duì)性地從男性營(yíng)養(yǎng)保健茼蒿魚(yú)頭湯枸杞田雞豬腰湯核桃黨參乳鴿湯荔枝干貝老鴨湯蓮子鮑魚(yú)瘦肉湯紅棗桂。

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芹菜炒豬腰 芹菜對(duì)高血壓患者和有內(nèi)熱的人有效?？山档脱心懝檀己浚纱龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘有效。豬腰可增強(qiáng)腎臟機(jī)能，對(duì)腰疼、浮腫、出虛汗等有一定的療效，對(duì)產(chǎn)后體虛者亦有益。 材料：豬腰2個(gè)、a（鹽少許、姜汁、酒各1湯匙、淀粉1大湯匙），芹菜1棵，鹽少許，油2大湯匙、淀粉1大湯匙，胡椒 粉、香油少許。 做法： 1．將豬腰豎切兩瓣，將內(nèi)側(cè)筋去凈，豎著淺淺地切幾道后，揉洗3～4次，橫切薄片，放在水中淹泡30分鐘去腥 味。 2．芹菜切斜片。豬腰控水，用a的佐料浸泡，使之人味。 3．油鍋燒熱，旺火煽炒豬腰使之變色（不再浸出血水）后取出。 4．油鍋燒熱，旺火炒一下芹菜，加入豬腰、鹽、酒、用淀粉勾熒，最后淋上香油即可?？扇鋈牒贩?。 火爆腰花 用料： 豬腰子、黃瓜、姜、蔥、蒜、泡紅辣椒、鹽、味精、醬油、白糖、醋、濕淀粉、鮮湯、熟菜油。 制作方法： 1.豬腰子平片成兩塊，去凈油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一斷的眉毛形，鹽、濕淀粉碼味上漿。黃瓜洗凈，去瓤心，切成條。用鹽、白糖、味精、醬油、醋、料酒、濕淀粉、鮮湯兌成滋汁。 2.鍋中放油燒熟，放入腰花炒散，加姜、蒜、蔥、泡紅辣椒、黃瓜條炒勻，烹汁收汁，起鍋裝盤(pán)。 特點(diǎn)： 質(zhì)地細(xì)嫩，咸鮮醇厚。

補(bǔ)腎 ，少放一些米酒，豬腰要切開(kāi)，用溫鹽水洗干凈豬腰臟內(nèi)東西，再用清水洗凈。

豬腰等動(dòng)物內(nèi)臟，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較單純的肉類(lèi)更勝一籌 菜 名： 鳳豆腰花煲 主 料： 豬腰2只，大豆芽菜4兩（約160克），冬菇4只，干蔥頭4粒，蔥3條，姜適量，甘筍花少許。 配 料： 調(diào)味料：生抽1/2茶匙，蠔油、芝麻醬各1/2湯匙，黃糖粉1茶匙，清水3湯匙。腌料：姜汁1/4茶匙，鹽、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少許。芡汁料：鹽、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3湯匙。 做 法： 1、冬菇去蒂，浸透切粗條，用少許生粉、油拌勻。2、大豆芽菜摘去尾部，洗凈，用姜片和油炒熟備用。3、豬腰橫切剖開(kāi)，去白筋，劃花，切件，用鹽擦過(guò)，洗凈后浸鹽水1小時(shí)以上。用姜、蔥氽水瀝干，加入腌料拌勻。4、燒熱油2湯匙，爆香干蔥頭，下調(diào)味料、冬菇、豬腰略炒。豬腰取出，慢火煮8分鐘，再下豬腰、大豆芽菜和芡汁，待滾。 備 注： 豬腰買(mǎi)回來(lái)后應(yīng)立即去白筋漂洗；否則異味不易清除。 菜 名： 腰花泡肚 主 料： 肚尖150克，豬腰花150克，咸菜心片50克，濕香菇15克，筍花幾片。 配 料： 味精5克，精鹽4克，胡椒粉1克，上湯500克。 做 法： 1、將腰花剝?nèi)?nèi)膜，去凈尿腺，和肚尖都用刀工放花后，放進(jìn)清水中泡漂約1小時(shí)（每10分鐘要換清水一次），撈干后用開(kāi)水泡熟盛進(jìn)餐碗。 2、把香菇、咸菜、筍花一起下開(kāi)水焯過(guò)水撈干，裝入餐碗里，把上湯煮沸，調(diào)味后另用一個(gè)碗盛好。吃時(shí)把盛肚尖碗里的開(kāi)水瀝掉后，才把上湯灌入碗里即成。 特 點(diǎn)： 湯水清新，肉味爽脆。 菜 名： 歸參熬豬腰 主 料： 豬腰2只，豬脊肉50克，黨參3克，當(dāng)歸3克。 配 料： 鹽適量，麻油數(shù)滴。 做 法： 1、豬腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干凈，置于砂鍋中。2、投入當(dāng)歸、黨參和斬成塊的豬脊肉，調(diào)入鹽，加入適量水，約煲1小時(shí)后即可。3、食用前除去藥渣，滴入麻油。 特 點(diǎn)： 色澤清淡微紅，香味濃郁。 藥用價(jià)值： 黨參味甘性平，可健脾補(bǔ)肺，益氣養(yǎng)血，生津止渴；當(dāng)歸味甘辛，性溫，可補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。與豬腰等合煲，對(duì)因血虛而面色指甲無(wú)華、頭昏心悸、月經(jīng)不調(diào)、寒凝血滯、冠心病、心絞痛等病癥頗有療效。 菜 名： 針菜燙豬腰 主 料： 豬腰2只，豬小排骨100克，黃花菜100克。 配 料： 味精、鹽各少許，冰糖1顆，生姜1片，麻油數(shù)滴。 做 法： 1、豬腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干凈，連刀斜切出花紋后，再切成長(zhǎng)塊，放在淡鹽水里浸發(fā)，待用。2、黃花菜切去硬頭，每?jī)蓷l攔腰打一結(jié)，泡發(fā)后洗凈，擠干水分待用。3、豬小排骨用沸水飛水后，裝入砂鍋，用文火約煲40分鐘，再投入黃花菜煲至將熟。4、豬腰花用沸水飛過(guò)后，撈起瀝干，投入砂鍋，燙熟后即可調(diào)入配料，滴上麻油食用。 藥用價(jià)值： 豬腰味咸，性冷；黃花菜味甘，性平。本品能壯腰健腎，通利膀胱及臟腑，消積滯，壯氣血，暖暖膝，對(duì)糖尿病、頭暈耳鳴、咽痛、心悸、吐血、便血、水腫等病癥有療效。 荔枝炒腰子 原料： 主材料：新鮮荔枝200克，素腰子200克。配料：蘆筍100克，紅辣椒1只，生姜5克。調(diào)味料：（1）鹽2/3茶匙，糖1/2茶匙，淀粉1/2匙，素高湯2大匙。（2）麻油1/3匙，沙拉油3碗。 制法： （1）將蘆筍切成約3厘米長(zhǎng)的小段，紅辣椒去籽切成菱形，生姜去皮切成小菱形。素腰子先氽燙，然后撈起。 （2）鍋熱后放沙拉油，把所有材料一起倒入，用大火快速炸后撈出。 （3）鍋中留1大匙沙拉油，把姜片爆香后，加入所有材料炒均勻，再加入鹽、糖、素高湯、淀粉等調(diào)味料勾芡，最后加麻油即可。