白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù)，一般是34度-53度之間的比較常見 白酒53度就是說每100ml的酒里含有53ml的純酒精。

53度是白酒的酒精含量！ **度酒指單位體積酒含有**%體積的乙醇。乙醇的密度是0.79g/mL, 公式：m=[C%×ρ乙醇+（1-C%）×ρ水]×V克 53度：m=[53%×0.79+（1-53%）×1]×500=444.35克500毫升等于444.35克

你看看酒瓶上的酒精度便大概可知一二！啤酒一般由3.5度到5.5度之間！白酒一般由33度到56度都有！另外有些不常見的有六七十度左右！

53度是白酒的酒精含量！借用別人的回答，你看看**度酒指單位體積酒含有**%體積的乙醇。乙醇的密度是0.79g/mL,公式：m=[C%×ρ乙醇+（1-C%）×ρ水]×V克53度：m=[53%×0.79+（1-53%）×1]×500=444.35克500毫升等于444.35克

一般喝的有33度，38度，43度，50度，52度，53度，55度，60度，67度，68度

白酒的酒精度一般有33度、37度、38度、39度、42度、45度、50度、52度、55度、60度、67度。

按酒精含量計(jì)算，1斤53度白酒相當(dāng)于1.4斤38度白酒。一斤53度白酒，里面純酒精含量約為：500克X53%=265克；265克酒精含量換算為38度白酒約為：265克÷0.38=697克，約等于1.4斤。也就是說，一斤50度白酒相當(dāng)于1.4斤38度的白酒，這個(gè)算的是里邊的酒精含量。一般都是按酒精含量來進(jìn)行換算的，但是按酒量的話，一個(gè)人能喝一斤半38度的白酒。卻一定能喝一斤53度的的白酒。

看上面標(biāo)注的酒精度，然后換算一下就知道了。比如，一瓶一斤裝的42度白酒，它的酒精含量是42%，500克x42%=210克。

食用酒精一般為95°左右，按95算的話，一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒，但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對出來的，其中還要加入多種食用香料調(diào)配，有很復(fù)雜的工藝。

一瓶白酒≈2.7瓶紅酒。以53度白酒為例，相當(dāng)于1升53度白酒中含有53%的乙醇，也就是530毫升乙醇。通常白酒的凈含量是500毫升，也就意味著一瓶53度白酒中會(huì)有265毫升酒精。同樣的計(jì)算方法，紅酒的酒精度通常為12-14度，一瓶紅酒的凈含量一般為750毫升。以13度紅酒為基準(zhǔn)，換算出來一瓶紅酒中約含乙醇98毫升。啤酒的酒精度通常為2-5度，凈含量一般為330毫升/聽，以4度啤酒為基準(zhǔn)，一聽啤酒中含有酒精約13毫升。那么，以純酒精量來換算的話，一瓶白酒≈2.7瓶紅酒≈20聽啤酒。簡介：葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過程，振動(dòng)會(huì)讓紅葡萄酒加速成熟，讓酒變得粗糙。所以應(yīng)放在不會(huì)經(jīng)常震動(dòng)的地方，并避免將酒搬來搬去，或置于經(jīng)常震動(dòng)的地方，尤其是年份老的葡萄酒。因?yàn)閮?chǔ)存一瓶陳年極品紅酒是三四十年或更長久的事，而并非僅三四個(gè)星期，讓其保持“沉睡”狀態(tài)是最好的。受過震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后（如運(yùn)輸震動(dòng)），常常需要“休息”兩個(gè)星期，方才能回復(fù)原來的風(fēng)格。

五十三度的白酒每天喝一兩半對身體應(yīng)該是健康的。 每天喝點(diǎn)白酒，對人體是有好處的，一般每天的酒量應(yīng)該控制在2兩以內(nèi)才可以！ 有一個(gè)公式可以幫助我們計(jì)算一下不同酒精含量酒的適飲量： 瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計(jì)）＝酒精單位（約數(shù)） 使一瓶五十三度的白酒，一瓶500ml的話，大概有53×0.1=5.3個(gè)酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個(gè)，女士一天的攝取的酒精單位不超過3個(gè)，基本就是適量，那么，一天內(nèi)您的適量飲酒量是4*1000/53=75.47ml，大概也就是一兩半，所以五十三度的白酒每天喝一兩半對身體應(yīng)該是健康的。 不過值得注意的是首先白酒不可以半夜喝，因?yàn)?點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低；還有不可以活動(dòng)后喝，不可以空腹喝，有說法是喝酒的最佳時(shí)間在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，那么綜合這幾點(diǎn)，喝酒最好是在晚飯后喝！當(dāng)然白天喝酒也可以，不過據(jù)說因?yàn)槲蛰^快，對肝臟傷害較大。

酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡，但只是適量。(1)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)?！?　　(2)酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。

白酒的含酒精量一般在28-68度，隨著酒度越高，對人體的傷害越大。

(1)高度白酒 　　這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 　　(2)低度白酒 　　采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 適量飲用是沒有傷害的，過度飲用就不好說了，哈哈?。?！

酒精含量百分比，實(shí)際上有兩種表示方法，有不同的用處。1. 100毫升含有？毫升酒精，即體積/體積，也就是常說的“白酒酒度”。標(biāo)簽上標(biāo)注vol。2. 100毫升含有？克酒精，即質(zhì)量/體積，在白酒降度中經(jīng)常用到，需要查表（涉及到白酒的比重）。

酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精，假設(shè)這100ml的酒重93.4克（酒精密度為0.8，水密度為1），那就含30.8克酒精?！凭亩葦?shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精度單位：(v/v),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“vol”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。酒精度表示法表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 標(biāo)簽上酒精含量的表示法有兩種： 歐式百分比法〔酒精度百分比法〕：歐洲、日本等國，是以百分比或度來表示，如威士忌一般為40%vol或43%vol，白蘭地為40%vol，葡萄酒為12%~12.5%vol。美式proof 法：美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等于百分比之兩倍，如80proof=40%。