人間四月，春意正濃；山莊老酒，滴滴飄香。4月19 - 20日，“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國(guó)皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
2025年4月19日，赤水河畔醬香繚繞，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺(tái)醬酒主辦的第五屆游學(xué)品鑒會(huì)暨2025-2026市場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)于此盛大啟幕。作為中國(guó)醬酒文化的核
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日，上海SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽由保樂力加中國(guó)于2022年10月發(fā)起，已成為年輕調(diào)酒師展示才華
品鑒記錄
入口有黑醋栗、黑櫻桃、洋李和濃咖啡口感醇香可口,后味帶有甘甜的黑巧克力味和一點(diǎn)煙草余韻。帶有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香氣。
?作品一號(hào)酒莊（Opus One Winery）成立于1979年??
作品一號(hào)酒莊由羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）和菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）共同創(chuàng)立。羅伯特·蒙大維是美國(guó)葡萄酒之父，而菲利普·羅斯柴爾德男爵則是木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的前莊主。兩人合作創(chuàng)立了這座融合了新世界與舊世界風(fēng)格的酒莊?。
作品一號(hào)酒莊位于美國(guó)加利福尼亞州納帕谷（Napa Valley）的奧克維爾（Oakville）產(chǎn)區(qū)，專注于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)波爾多（Bordeaux）風(fēng)格的紅葡萄酒。酒莊的葡萄酒以其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)格，贏得了“美國(guó)酒王”的美譽(yù)?。
Opus One [1]以優(yōu)雅風(fēng)格為特點(diǎn)，香氣中含有煙熏、青草、黑胡椒、藍(lán)莓、香草、鉛筆芯、馬鞍革和檀香等，入口優(yōu)雅柔和復(fù)雜而集中，單寧細(xì)致，結(jié)構(gòu)均衡，口感上酸度不高，充滿黑色漿果、輕微的薄荷辛辣和巧克力的后韻。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品麗珠 8%、梅樂 3%和馬爾貝克 3%)給人印象很深，這款酒色澤深紫，優(yōu)雅雪茄、香料、煙草和煙熏香，配合熟美的黑莓香氣，豐厚濃郁，柔韌而圓熟的單寧，帶著雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
