3月28日,第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行,會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉型升級新動
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3月29日,亳州古井酒神廣場流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
品鑒和評價:
這款酒初聞能嗅到紫羅蘭、薰衣草、玫瑰果茶和櫻桃等香氣,然后黑莓、黑醋栗和鐵礦石的氣息緩緩而升。入口后能品嘗到與嗅覺一致的水果芳香酒體中等至飽滿,口感脆爽,質地非常細膩,回味悠長而芬芳。
?作品一號酒莊(Opus One Winery)成立于1979年??
作品一號酒莊由羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)和菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)共同創(chuàng)立。羅伯特·蒙大維是美國葡萄酒之父,而菲利普·羅斯柴爾德男爵則是木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的前莊主。兩人合作創(chuàng)立了這座融合了新世界與舊世界風格的酒莊?。
作品一號酒莊位于美國加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley)的奧克維爾(Oakville)產(chǎn)區(qū),專注于生產(chǎn)優(yōu)質波爾多(Bordeaux)風格的紅葡萄酒。酒莊的葡萄酒以其卓越的品質和獨特的風格,贏得了“美國酒王”的美譽?。
Opus One [1]以優(yōu)雅風格為特點,香氣中含有煙熏、青草、黑胡椒、藍莓、香草、鉛筆芯、馬鞍革和檀香等,入口優(yōu)雅柔和復雜而集中,單寧細致,結構均衡,口感上酸度不高,充滿黑色漿果、輕微的薄荷辛辣和巧克力的后韻。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品麗珠 8%、梅樂 3%和馬爾貝克 3%)給人印象很深,這款酒色澤深紫,優(yōu)雅雪茄、香料、煙草和煙熏香,配合熟美的黑莓香氣,豐厚濃郁,柔韌而圓熟的單寧,帶著雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。