在中國白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨特的釀造工藝和醇厚口感占據著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質與誠信經營,正逐漸成為消費者心中“靠譜的
5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
7月9日,由山西杏花村汾酒集團有限責任公司主辦、山西日報傳媒(集團)有限責任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕?;顒悠陂g,
酒莊背景與地位:
愛士圖爾酒莊位于波爾多左岸名村圣埃斯泰夫邊緣,與鄰村波雅克一級名莊拉菲古堡相鄰,在1855分級中位列二級莊,素有“圣埃斯泰夫酒王”之美譽,現(xiàn)為公認的“超二級莊”。其酒質向來優(yōu)秀,在葡萄酒大師羅伯特?帕克的評級中甚至已達到一級莊的水準。
外觀:呈現(xiàn)迷人的深寶石紅色,具有較高的色澤飽和度和光澤度,這是優(yōu)質紅葡萄酒的典型外觀特征。
香氣:
香氣典雅復雜,散發(fā)著黑色水果的香氣,如黑醋栗、李子和黑莓等。同時,經過橡木桶的陳釀,還帶有微微的咖啡香氣以及煙草的氣息,這些香氣相互融合,層次豐富。
口感:
酒體飽滿多汁,單寧柔細??诟胸S富,其中細致的果酸為口感增添了清新感和活力,與濃郁的風味相互平衡。
具有黑醋栗、李子、煙葉和輕微的烤橡木口感,黑皮果實味道持續(xù),余韻悠長。
釀造工藝:
葡萄園的種植葡萄比例為60%赤霞珠,40%梅洛。葡萄經過人工嚴謹?shù)奶魭?,以確保果實的品質。
葡萄酒在混凝土酒槽中發(fā)酵,然后在橡木桶中陳年18個月左右。這種釀造工藝使得葡萄酒能夠充分吸收橡木桶的香氣和單寧,同時保持了酒液的清新和果香。