您好，關(guān)于您提出的關(guān)羽喝酒的問題，根據(jù)史書記載，關(guān)羽喝酒的能力很強(qiáng)，他可以喝很多酒，據(jù)說他曾經(jīng)一次喝了三百斗酒，但是他也不是一個酗酒者，他只是喜歡喝酒，但他不會因?yàn)楹染贫ダ碇?，他也不會因?yàn)楹染贫绊懽约旱男袆幽芰Α?

三國里誰的酒量最大，羅貫中倒是沒寫也沒做個排名，何況古代英雄好漢各個嗜酒如命而且酒量頗大，不喝個三萬八碗都不好意思自稱英雄。劉關(guān)張三人都是三國時期個頂個的英雄好漢，想必酒這個東西是少喝不了的。但是由于沒有記載，我只能做些推測，在我心里，我認(rèn)為關(guān)羽酒量最大，張飛雖然酒量不錯但是喝酒就發(fā)脾氣，有點(diǎn)破壞大將之風(fēng)。劉皇叔就比較難以琢磨了，可能是能喝，但是平時不再人前顯露。關(guān)羽從身形上來看就長著一副能喝酒的身子，“身長九尺，髯長二尺，面若紅棗“，看到這描述我們就能想象得到一個九尺大汗，邊捋著胡須，邊一碗碗美酒下肚如同喝白水。而且關(guān)羽有一段刮骨療毒的典故，就是邊喝酒邊下棋讓華佗給他刮骨頭取毒物。這無疑讓關(guān)羽能喝酒，嗜酒如命的性格特點(diǎn)，都快死了還那么能喝，用酒精來止痛，真是好酒量。張飛這個三弟就有點(diǎn)比不上二哥了，人家二哥喝酒的時候還能邊下棋邊讓人治病，毫無懼色，而三弟弟喝點(diǎn)酒就愛打人。現(xiàn)時把接待劉備當(dāng)縣令的督郵，看人家不爽喝了二兩就把人綁到柳樹上拿柳編抽，在軍營中高興了喝點(diǎn)酒出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看到那個士兵不順眼就給人家一腳，活脫脫撒酒瘋，但是我還是覺得張飛酒量不錯，但就是學(xué)不會控制自己該喝多少。至于劉備，他的酒量也不會差，但是劉備畢竟是皇族后裔，喜怒不流于色，喝了酒也不會到處惹是生非。喝酒更多的是劉備交際的手段，平時小酌，真到不得不喝的時候也拿的上臺面。就拿煮酒論英雄那件事，他劉備要是早早喝醉了讓曹操看穿心思，三國的歷史可能就不會展開了。

「水滸傳」中好漢們喝的酒品種，檔次其實(shí)各不相同，書中能叫出名字的酒至少有七八種。 所以要準(zhǔn)確回答這個問題，必須先給這些酒分分類，搞清楚好漢們究竟喝的是什么酒。 這是一種統(tǒng)稱，泛指各類普通劣質(zhì)酒。一般人家或村酒店賣的酒，也是好漢們最常喝的酒。 古代的酒都是「釀造酒」，度數(shù)可能十幾度甚至更低，比不得現(xiàn)在的「蒸餾酒」。而「茅柴白酒」度數(shù)自然也很低，好漢們喝個五六碗七八碗甚至十幾碗都是有可能的。書中出現(xiàn)的村酒，白酒都是如此，和如今的米酒類似。 這兩種酒武松都喝過，都是村酒中最好的酒，老百姓能喝到的最好的酒。 這些酒的釀造周期更長，儲存時間也比較長，所以度數(shù)比普通酒要高?！竿钙肯恪褂纸小赋鲩T倒」，是武松打虎前喝的酒。酒店老板說「這雖是村酒，卻比老酒的滋味」，「三碗不過崗」倒也不是吹牛。 「青花甕酒」出現(xiàn)在第三十二回「武行者醉打孔亮，錦毛虎義釋宋江」?？傊@兩種酒武松喝了都醉了，一次打虎，一次打人。 看這兩種酒出現(xiàn)的地方，前者在「潯陽樓」，后者在「琵琶亭」。前者蘇東坡到過，后者白居易到過。 特別是「藍(lán)橋風(fēng)月」，堪稱水滸酒勁最大的酒。宋江喝了一尊就醉了，就開始胡說八道了，最終惹出大亂子。也就是一尊藍(lán)橋風(fēng)月，最終將宋江送上了梁山。 皇帝喝的酒，也是梁山詔安時，朝廷必備的東西。 當(dāng)然好酒不一定度數(shù)高，不然皇帝一喝就上頭，怎么批奏章，怎么在三宮六院里玩耍？ 很高興回答你這個問題。 我們看到影視劇中好漢大碗喝酒大口吃肉，非常過癮也非常爽。 不禁容易咋舌，這古代人酒量都這么好嗎？牛肉論斤都不值錢嗎？ 這里暫且不考慮錢不錢的，單說酒量來說，有句詩叫： 莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年足客留雞豚。 古代的釀酒工藝相對來說比較傳統(tǒng)，純糧食酒不假，但是提純工藝就差了些，所以度數(shù)也就不那么高，一般來說，也就是現(xiàn)在一二十度的樣子，連低度酒都算不上（36度），所以稱之為水酒。 看到古代人豪爽的一碗碗抽，如果說換算到現(xiàn)在的52度白酒，我只能說，都是人，這么一大碗四兩的喝，我估計(jì)也就兩三碗就差不多了，酒量大點(diǎn)的口大點(diǎn)的估計(jì)撐死能喝個四五碗。 現(xiàn)在很多地攤酒館有那種以前的黑粗瓷碗，古代酒肆也多用這種來打酒，這樣的酒碗一般來說都是四兩，高度酒要是來上兩碗，估計(jì)，呵呵，受不了吧。 在我看來，就是把《水滸》里的武松拎出來，也最多就是一斤的量。 武松在水滸里算是最能喝酒的，我們就拿他來做個參考吧。 武松當(dāng)年路過景陽岡，在岡下遇到一個酒家，掛著三碗不過岡的旗子，武松就切了一盤牛肉，讓小二篩酒。 這個篩字很有意思，如果是燒酒或者說蒸餾的白酒的話，根本不需要這個動作，你看現(xiàn)在賣酒，還要篩嗎？ 而篩酒，則是古代的發(fā)酵酒的工序，當(dāng)時的酒渾，有絮狀飄浮物，所以在盛酒的時候，要篩一下，以保持酒的口感。 發(fā)本地酵酒有點(diǎn)像現(xiàn)在的黃酒或者米酒，溫一下喝了最舒服，所以，古人喝酒的時候，都習(xí)慣溫一下。這也是關(guān)羽溫酒斬華雄故事的由來。 發(fā)酵由于工序的原因，酒精度不高，撐死了也就十度左右，和現(xiàn)在的啤酒差不多。 而古代的酒碗，小的如現(xiàn)在的酒碗，大的撐死了也就是海碗。就算是按現(xiàn)在的碗來說，一碗酒，也就是一瓶啤酒的量。 而武松喝了十八瓶啤酒，就已經(jīng)有了醉意，這才搖搖蕩蕩地上了景陽井，遇到猛虎，成應(yīng)了打虎英雄的美名。 而十八瓶啤酒，也不算少，但在現(xiàn)在的好多人，喝個十八瓶啤酒，也就是上個廁所的事。 如果換成白的呢，估計(jì)也就是一斤的份量吧。 而吃慣了啤酒，沒有品嘗過白酒的人，往往喝白酒，他的耐受度未必有多高。 所以，如果是現(xiàn)在的二鍋頭，以武松的量也就是一瓶吧。如果上面的一箱，估計(jì)武松要醉得躺在桌子下面了，打虎，連蟲都打不了了。 說實(shí)話，我不認(rèn)同很多人說“水滸傳”里的酒是十幾度的低度酒，因?yàn)轱@然不符合邏輯。 首先我們來看看喝酒的人，到酒館吃飯，點(diǎn)酒的人應(yīng)該都是平時喝酒的人，不喝酒的人不會主動點(diǎn)酒，這類人大多數(shù)酒量很低，可能一瓶十幾度的酒就醉了，所以我們就排除在外。 那么經(jīng)常喝酒的人，大部分的酒量（參考現(xiàn)在喝的比較多的42度白酒）在半斤以內(nèi)，再就是酒量比較好的在1斤左右，再往上兩三斤就是高手了。 通過這些數(shù)據(jù)我們來換算一下，古代人主要以體力勞動為主，體質(zhì)比現(xiàn)在的人肯定還要好一些，至于為什么古代人比現(xiàn)代人的平均壽命要低很多？那主要是因?yàn)楫?dāng)時的醫(yī)療條件造成的，那么我們就按照體質(zhì)一致的情況來看。 我們就以《水滸傳》里比較出名的景陽崗為例，景陽崗的酒，號稱三碗不過崗，在這里來喝酒的人，一般都喝不過三碗，拿著這個比例來算的話，三碗酒應(yīng)該是在半斤左右，那么武松喝了多少？十八碗，相當(dāng)于3斤左右，這個應(yīng)該比較正常，因?yàn)槠渌乃疂G英雄，一般吃酒都能吃個五六碗，七八碗，差不多就是1斤多的量，而武松本來就是酒神級別的。 那么我們就以二兩的碗為例，水滸的好漢們喝42°的酒，能喝六碗，差不多一斤，那么喝52°的酒，喝4碗應(yīng)該是沒有問題的，武松就不談了，喝10碗應(yīng)該問題不大。 那時候白酒的酒精含量估計(jì)和現(xiàn)在的啤酒差不太多吧？智取生辰綱一段，那些被楊志看管挑擔(dān)的挑夫又累又熱又渴，這時賣酒的和賣棗的都來了，大伙兒都張羅買點(diǎn)酒解解渴，52度白酒能解渴嗎？就40多度的低度酒也是越喝越渴呀！所以，那時候的白酒就是啤酒一樣可以解渴的！ 水滸的背景是北宋時期，人們喝的酒主要是米酒之類的低度濁酒，酒精度數(shù)應(yīng)該在十度左右，甚至更低。武松在景陽岡山腳下的那家“三碗不過崗”的小飯店，也許有一點(diǎn)特殊秘訣，能夠在沒有蒸餾技術(shù)的情況下，提高米酒的酒精濃度，算15度好了，這在當(dāng)時應(yīng)該屬于技術(shù)創(chuàng)新。武松連喝了十八碗，這里要考慮，一碗有多大?按照人們的理解，碗的尺寸有大概的標(biāo)準(zhǔn)。對于武松使用的碗的大小，我們一般不會認(rèn)為是現(xiàn)在飯店里那種專門分湯的小碗，電視劇里的道具也強(qiáng)化了人們的這種判斷，即使是現(xiàn)在最小的碗，一碗裝一到二兩酒應(yīng)該沒問題，那么，武松的酒量那個時候應(yīng)該在二斤—四斤左右，二斤到四斤十五度酒，換成現(xiàn)在52度，大概也就半斤到一斤的量，換到現(xiàn)在是一個酒量較大的人[呲牙][呲牙][呲牙] 不管酒的度數(shù)多高，就看看人家體格，特別是梁山好漢的，對比普通百姓那不是高的一點(diǎn)半點(diǎn)。換做現(xiàn)在對比普通百姓，不說高很多，那500克左右應(yīng)該沒問題的。 6碗，不醉不休 武松打虎喝的所謂三碗不過崗。也就是10幾多度的白酒。鑰要是五十度多度的。也就二三碗吧。一碗半斤了都。多大酒量