每逢佳節(jié)倍思親！出門(mén)在外的游子每個(gè)人的情懷《舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)》。根據(jù)自身的情況選擇適合自己的酒，還有酒的香型：醬香型，濃香型，兼香型，清香型。酒精度的高低。如郎酒，詩(shī)仙太白，瀘州老窖，賴永初，國(guó)臺(tái)酒都是可以的，當(dāng)盎然茅臺(tái)，五糧液最好嘍！

廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。2、消費(fèi)者在選購(gòu)白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大眾熟悉的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。如內(nèi)蒙古道味酒業(yè)出品的道味歲月酒。3、建議消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。4、科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。

怎樣挑選白酒 把酒瓶（指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶）拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著 陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜 質(zhì)多；如酒液不失光不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量較好。從色澤 看，一般白酒都要無(wú)色透明的。也有例外，如貴州的茅臺(tái)酒，酒液略顯黃 色，這是正常的。 　 挑選白酒時(shí)，還要注意酒瓶包裝，看瓶蓋是否封得嚴(yán)實(shí)，瓶體是否有 裂紋和砂眼等。如有上述紕漏，則酒容易漏氣、跑度和虧量

一、白酒分類(lèi)：1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型；2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒；3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結(jié)合酒；二、如何區(qū)分白酒好與壞：1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出，主要比較高級(jí)的香氣有陳香，窖香，糧香；等級(jí)較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；2、顏色：優(yōu)質(zhì)白酒中，一般均以無(wú)色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；等級(jí)較差的白酒中，可能有無(wú)色或微量失光現(xiàn)象存在，且掛杯不明顯；3、味道：優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長(zhǎng)為輔；劣質(zhì)白酒中則，味道不協(xié)調(diào)，余味不爽凈等現(xiàn)象；4、酒后后效應(yīng)：優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對(duì)人體副作用較小，第二天酒醒后，沒(méi)有不良感覺(jué)；劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高，口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。

你好！搜一下：如何快速挑選優(yōu)質(zhì)白酒如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

樓盤(pán)名稱(chēng)：成都遠(yuǎn)洋朗基國(guó)賓御府別名：國(guó)賓御府城市：成都樓盤(pán)位置：郫都區(qū)犀浦鎮(zhèn)金樽三街151號(hào)(新里派克公館對(duì)面)開(kāi)發(fā)商：成都遠(yuǎn)潤(rùn)朗澤房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)年限：70年建筑類(lèi)型：板樓,板塔結(jié)合,多層,小高層,高層,其他交通方式：地鐵：地鐵2號(hào)線金周路站自駕：成灌路、蜀西路規(guī)劃信息：其占地面積為41228.55平方米，容積率，綠化率30%，共13棟樓，停車(chē)位1195個(gè)，車(chē)位比1:1.7周邊配套：商場(chǎng)：中海國(guó)際購(gòu)物公園、沃爾瑪、一品天下、家樂(lè)福、歐尚、龍樾熙城20萬(wàn)方商業(yè)、保利百草路商圈銀行：興業(yè)銀行、中國(guó)建設(shè)銀行、中國(guó)銀行、成都銀行、中信銀行學(xué)校：郫縣四中、蘋(píng)果中海國(guó)際社區(qū)幼稚園、成外附小幼稚園、高新區(qū)西芯小學(xué)，成都外國(guó)語(yǔ)學(xué)校附屬小學(xué)中海校區(qū)，成都外國(guó)學(xué)校，電子科技大學(xué)成都學(xué)院（清水河校區(qū)），四川外國(guó)語(yǔ)學(xué)院成都學(xué)院、京師小學(xué)堂成都國(guó)際幼兒園公園：兩河森林公園、歡樂(lè)谷、中海體育公園醫(yī)院：四川大學(xué)華西醫(yī)院尚錦分院、西區(qū)醫(yī)院、婦幼保健院、復(fù)興醫(yī)院、郫縣新華綜合醫(yī)院、363醫(yī)院犀浦院區(qū)（規(guī)劃中）（所載信息僅供參考，最終以售樓處信息為準(zhǔn)。）買(mǎi)新房，就上搜狐焦點(diǎn)網(wǎng)

通俗一點(diǎn) 紅酒配紅肉 白酒配白肉 紅酒口感更厚重一點(diǎn)，所以可以配烤肉，牛排之類(lèi)的 白酒口感更清爽，一般配雞鴨，魚(yú)蝦海鮮之類(lèi)的 看個(gè)人口味吧

從色澤區(qū)別來(lái)看，葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒，前者是紅、黑葡萄帶皮發(fā)酵而成，有深紅、寶石紅等，后者是葡萄白肉壓榨清汁發(fā)酵而成，色澤淡黃或金黃。從舌尖可察覺(jué)的甜味來(lái)區(qū)分，葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒又叫干酒，原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?克/升以下，所以基本感覺(jué)不到甜味，因?yàn)槠鋵?duì)原料糖分要求不太高，所以價(jià)格相對(duì)便宜，加之其不易發(fā)酵、不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，不僅是世界市場(chǎng)，也是國(guó)內(nèi)的主要消費(fèi)品種；半干葡萄酒含糖量在4克—12克/升之間，半甜葡萄酒含糖量在12克—45克/升之間，在國(guó)內(nèi)較少見(jiàn)；甜葡萄酒含糖量超過(guò)45克/升，需要采取含糖量高的葡萄為原料，所以對(duì)葡萄的品種、栽植方式和加工裝瓶技術(shù)的要求都比較高，價(jià)格昂貴，在市面上有很多“甜葡萄酒”都是另行添加糖分。

從葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，干紅所蘊(yùn)含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來(lái)看，由于干白只用汁液釀造，其單寧的含量相對(duì)較低，而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對(duì)較高，所以一般情況下，干紅比干白的酒性更穩(wěn)定，賞味期也更長(zhǎng)。從品飲時(shí)溫度的影響來(lái)看，干紅也更具有可操作性。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大家知道在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結(jié)果；至于干白，則以清涼狀態(tài)，即為攝氏8至10度品嘗為最佳，此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來(lái)。兩相比較，孰優(yōu)孰劣一覽無(wú)遺。而從葡萄酒的鑒賞來(lái)看，酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無(wú)論如何，紅色，尤其是張?jiān)＝獍偌{干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅，其給人視覺(jué)上的享受遠(yuǎn)非近乎無(wú)色的干白所能比擬。實(shí)際上，感官上的快感對(duì)于以品味取悅于人的葡萄酒來(lái)說(shuō)是非常重要的。 從顏色看： 紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類(lèi)葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類(lèi)酒的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。 紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成，它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。 干紅最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,（法國(guó)酒農(nóng)平均壽命80歲以上。。 甜白適合MM去品嘗

如何鑒別紅酒 1、色澤上，對(duì)強(qiáng)光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無(wú)渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。 　　白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說(shuō)明質(zhì)量較差。 　　紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤(rùn)晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。 　　2、酒香上，打開(kāi)聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實(shí)馥郁的酒香。果香來(lái)自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過(guò)程中形成的，陳釀時(shí)間越長(zhǎng)，酒香越濃郁持久，醇香綿長(zhǎng)。 　　3、喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長(zhǎng)、圓潤(rùn)感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。 　　4、從包裝上看，檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液，則說(shuō)明在運(yùn)輸與儲(chǔ)藏過(guò)程中受損，酒的品質(zhì)會(huì)受到影響。 拉菲資料 品質(zhì)之王 　　 拉菲獨(dú)特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一，大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無(wú)二的美酒。 　　 至于拉菲的品質(zhì)特征，無(wú)論是哪一個(gè)年份，都可引一位品酒行家的稱(chēng)贊作為評(píng)語(yǔ)，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 　　 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下，拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅，追求柔順和諧的品位，從不好大喜功。 　　 上世紀(jì)80年代的十年間好酒迭出：1982、1985、1986與1990皆是特佳年份，價(jià)格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評(píng)家毫不遲疑地評(píng)為滿分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出，迄今為止還沒(méi)有哪個(gè)年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強(qiáng)大的陳年潛力，適飲期可自2007年開(kāi)始，一直延續(xù)到2070年，幾近百年。 82年拉菲2005年的市價(jià)是人民幣2.3萬(wàn)元/瓶(750ml)，現(xiàn)時(shí)已經(jīng)升值至7萬(wàn)元/瓶，3年升值了兩倍

紅酒是一種文化，也是一種時(shí)尚，時(shí)尚講究元素對(duì)稱(chēng)法則，因?yàn)閷?duì)稱(chēng)是一種和諧，和諧是人類(lèi)文化追求的根本。如果一個(gè)人穿著骯臟的背心在酒吧中品著一杯年份紅酒就像一個(gè)人穿著筆挺的阿瑪尼西裝穿著拖鞋招搖過(guò)市那樣，令人產(chǎn)生由審美嚴(yán)重失衡形成的莫名反胃。時(shí)尚則要求一個(gè)時(shí)尚系統(tǒng)各元素之間的對(duì)稱(chēng)和諧，比如一個(gè)人的全身著裝從款式、顏色、 質(zhì)料以及與情景角色、情景氛圍的高度對(duì)稱(chēng)和諧，紅酒文化也是如此。 讓產(chǎn)地劃定你的階級(jí)成分 紅酒開(kāi)始流行5維評(píng)判：品牌知信度、品種基準(zhǔn)口感、產(chǎn)區(qū)(最小產(chǎn)區(qū))、年份、釀酒師。其中，最小產(chǎn)區(qū)和釀酒師這兩個(gè)指標(biāo)是衡量品酒專(zhuān)業(yè)度。產(chǎn)區(qū)概念隨著大牌酒業(yè)公司在國(guó)內(nèi)紛紛推出“產(chǎn)地酒”得到前所未有的強(qiáng)化。品嘗體驗(yàn)各具風(fēng)格的“產(chǎn)地酒”成為紅酒消費(fèi)流行，產(chǎn)區(qū)以及相關(guān)聯(lián)的葡萄品種表現(xiàn)已經(jīng)不再局限于專(zhuān)業(yè)人士，而成為消費(fèi)者的流行評(píng)判指標(biāo)；現(xiàn)代紅酒大都是工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，機(jī)器設(shè)備、基本工藝、輔料包裝在各家大型酒業(yè)都有相當(dāng)?shù)耐|(zhì)化，除了葡萄品種及其表現(xiàn)，釀酒師的妙手調(diào)配也是品牌成就個(gè)性的一個(gè)重要因素。釀酒師從大工業(yè)生產(chǎn)的背景中第一次走向前臺(tái)，釀酒師作為紅酒最終產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師，其個(gè)性行為特質(zhì)和職業(yè)道德風(fēng)范與紅酒成品同時(shí)受到消費(fèi)者關(guān)注。 理直氣壯喝甜的 此前，在國(guó)酒的消費(fèi)市場(chǎng)上，甜葡萄酒歷來(lái)屬于低檔酒的范疇，從2004年開(kāi)始，在國(guó)際葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，高檔的甜型葡萄酒地位完全不亞于高檔的紅葡萄酒，這對(duì)于還不習(xí)慣傳統(tǒng)紅酒酸味的國(guó)人而言無(wú)疑是個(gè)好消息。這種高檔甜酒口感圓潤(rùn)，香氣協(xié)調(diào)，會(huì)成為2006年西餐甜點(diǎn)的正式配酒，也會(huì)開(kāi)始流行于與重口味中餐相佐，當(dāng)然，也會(huì)是高級(jí)白領(lǐng)在夜色吧座上的獨(dú)斟佳飲。 選一瓶“另類(lèi)”的酒 關(guān)稅大幅降低，進(jìn)口紅酒大舉入關(guān)，從法國(guó)紅酒、意大利紅酒到美國(guó)紅酒、西班牙紅酒、澳洲新西蘭紅酒以及南美紅酒，也算東西南北所有半球都有代表入場(chǎng)，但對(duì)紅酒還有些許陌生的中國(guó)普通消費(fèi)者普遍認(rèn)為法國(guó)紅酒才是正宗紅酒，以法國(guó)紅酒為參照建立起的品種口感基準(zhǔn)的體驗(yàn)，導(dǎo)出的結(jié)果是品種口感主要?dú)w集在赤霞珠。有統(tǒng)計(jì)單品種赤霞珠紅酒的銷(xiāo)量在所有單品種紅酒中將占到70%以上。在這種情況下，選一瓶來(lái)自澳洲或者南美的酒則成為特立獨(dú)行的標(biāo)志。但前提是你能講得出這種酒的與眾不同之處，否則很可能被傳統(tǒng)派當(dāng)做四六不懂的暴發(fā)戶踢出門(mén)去。 “酒配菜”花插著喝好酒 以前咱們餐桌上喝酒，從來(lái)都是從頭到尾就喝一瓶酒，要不就是啤、紅、白三種全會(huì)喝到吐，這種陋習(xí)終于得到徹底的顛覆。餐桌上開(kāi)始確立“酒配菜”概念，以“紅酒(干紅)配紅肉(豬牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鮮魚(yú)蝦)，先以干白開(kāi)胃，然后進(jìn)入干紅主題，先嘗年輕酒，再品老年份酒的基本原則，不但改變了“一餐一酒頭到尾”的現(xiàn)象，而且隨著白酒配白肉的美妙感受逐漸深入人心，讓白葡萄酒重新成為一個(gè)餐酒主角，尤其是海鮮為主菜的特定飲食文化地區(qū)。2006年，品飲白葡萄酒將成為強(qiáng)勢(shì)流行時(shí)尚，名牌干白葡萄酒在這些地區(qū)的銷(xiāo)量與去年同期相比預(yù)計(jì)可以上升150%以上。 按場(chǎng)合挑好酒 在不同的場(chǎng)合選擇搭配不同的酒將成為流行時(shí)尚之一：由于迅馳技術(shù)的高度普及和長(zhǎng)效電池甚至燃料電池的市場(chǎng)導(dǎo)入，移動(dòng)辦公成為一種商務(wù)流行，與之對(duì)稱(chēng)的時(shí)尚元素是，在適合移動(dòng)辦公的場(chǎng)所，如悠閑酒吧茶座、機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳甚至公司會(huì)議室和洽談室，都會(huì)在老套的咖啡以外配置紅酒作為移動(dòng)辦公飲品。于鍵盤(pán)輕擊之間，悠然品一口紅酒，輕微的情緒亢奮要比一杯咖啡肯定更能激發(fā)工作靈感。但畢竟是辦公，注意力主要在思考解決方案，對(duì)稱(chēng)匹配的紅酒并不需要非常高檔的年份酒，品種的要求也不高，但必然會(huì)是干紅而不是干白，赤霞珠、梅鹿輒等均可；正裝赴宴對(duì)于商務(wù)人士依然是必不可少的工作科目。2006年流行的正裝是以暗條雅致，質(zhì)料休閑以及領(lǐng)缺很高的時(shí)尚款式，與之相對(duì)稱(chēng)的紅酒自然首選單品種精釀的干紅之王赤霞珠，在重要的宴會(huì)上配置年份好酒，作為商戰(zhàn)話題的輕松前奏成為商界流行；隨著私家汽車(chē)普及尤其是SUV和CRV的流行，駕車(chē)郊外享受悠然野趣成為時(shí)尚，風(fēng)靡歐美的2升裝“盒中袋”紅酒將被休閑旅游一族放進(jìn)汽車(chē)后備箱，在海濱的沙灘椅和野炊的食品包中頻繁出現(xiàn)這種新一代便攜紅酒。從酒品上講，開(kāi)著SUV和CRV的人們大都屬于新生代白領(lǐng)，會(huì)更喜歡具有活力果香的葡萄酒，尤其是清新、自然的青草香和水果香。結(jié)論不難導(dǎo)出，霞多麗干白葡萄酒符合這種元素對(duì)稱(chēng)，相對(duì)而言，同樣是干白，熟水果香和蜜糖香的雷司令在選擇中就會(huì)靠后