一般白酒與藥材的比例為1：20，五斤白酒的話建議人參、鹿茸加125g就可以。

白酒泡藥材比例10:1，5斤白酒泡藥材5兩就可以了。大棗、枸杞可以直接吃，屬于藥食同源，比例方面可以任意比例。人參也可以泡酒。

5斤左右白酒,人參泡酒的話,可單獨(dú)浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如【配方（僅供參考）】石斛，人參各80g，天麻50克，紅枸杞50克 ,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將石斛，人參、 天麻，紅枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成泡酒的材料，還得用高品質(zhì)藥材，必須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時間盡量長久些，時間太短，不出味。