有需要選擇 我公司產(chǎn)品。竹筒酒 特色產(chǎn)品 桂林三寶之首 桂林三花酒！

想吃什么種什么

樓上熱心網(wǎng)友給你的回答非常正確，新品牌，利潤空間高。有興趣可以考慮下我們白酒。

有啊，河北的山莊老酒、衡水老白干等都 是賣的不錯(cuò)的。

你好！你想做哪種??？瓶裝還是散裝啊 瓶裝可以做洋河大曲 酒鬼等 適合 城市消費(fèi)群體 推薦比較好的品牌散裝是中低價(jià)位的，適合農(nóng)村和40歲以上人群，比較好的酒還是東北的好，水好，糧食好！推薦鐵嶺洋泉，我賣過，還行！如有疑問，請追問。

我曾經(jīng)有三個(gè)朋友做過酒的代理 一個(gè)是做亳州古井系列酒其中的一個(gè)什么牌子，反正是古井集團(tuán)的，做了兩年，賺了五六萬（毛利）。最近因?yàn)楹途茝S廣告投資的協(xié)商達(dá)不成一致退出了，其實(shí)退出的真正原因還是嫌的太少，酒廠的支持力度也不大。 另外一個(gè)朋友做的高檔的啤酒，6元一瓶，四年前的事情了，做了三個(gè)月，陪了五萬。原因大致是市場的接受能力達(dá)不到，在我們太和做的，那時(shí)候我們這里的啤酒消費(fèi)水平大致局限在2--3元/瓶的 還有一個(gè)是我的親妹子做的，代理的河南藍(lán)馬果啤，就是今年夏天的事情，保證金5000元，廣告以及前期鋪貨四萬，廠家免費(fèi)兩萬鋪貨。結(jié)果不知道是廣告做的不到位還是其他原因，還是賠了三萬多。 當(dāng)然河北省衡水老白干很有名氣，做起來肯定輕松些，起碼不要擔(dān)心知名度（廣告）。 如果安徽省現(xiàn)在還沒有這個(gè)就的代理，那真是個(gè)好機(jī)會(huì)啊，該出手時(shí)就出手吧。什么生意都有賺有賠，事在人為嘛~~！ 祝你錢途無量！

個(gè)人覺得可以做，安徽酒業(yè)市場是有的，雖然這邊有得賣這個(gè)牌子 但是代理商的空缺有待彌補(bǔ)，但是這個(gè)酒度數(shù)較高，在皖南一塊銷量不是很好 亳州有古井、淮北有口子窖、合肥的迎駕、滁州有明光、阜陽有金種子（醉三秋）、蚌埠有高爐家酒、還有蕪湖的徽府，宣城的宣酒這幾個(gè)牌子幾乎壟斷了我這里（蕪湖）的白酒市場（低端品牌也是臨近產(chǎn)地的），送禮的話也是茅臺(tái)、五糧液、劍南春、杏花村集團(tuán)的一線產(chǎn)品。而且以濃香為主兼香型和醬香型的相對較少。度數(shù)一般在50以下的比較多。 衡水老白干這個(gè)品牌在河北有相當(dāng)?shù)氖袌稣加新?，營銷策略也非常好，從04年到07年銷售額上升了100%，這樣的大品牌，穩(wěn)步上升的企業(yè)，值得信賴。 年紀(jì)大一點(diǎn)的人可能對高度數(shù)的酒有偏愛，皖南地區(qū)有一定的需求量，我外公就說這個(gè)酒不錯(cuò)，但市場有待開發(fā)，祝你好運(yùn)！

不知你是做省代理還是區(qū)域代理，做省代理需要雄厚的資金。因?yàn)楹馑习赘删茦I(yè)品種眾多，涵蓋高中低檔酒。建議先做區(qū)域代理在慢慢發(fā)展擴(kuò)大，畢竟這方面的經(jīng)驗(yàn)還不是很多。低度酒比較適合安徽人的口味，建議做一個(gè)市場調(diào)查，確定自己經(jīng)營的范圍 。祝你發(fā)財(cái)。

貴州御臺(tái)，御臺(tái)酒銷售合同甲方：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)御臺(tái)酒業(yè)營銷有限公司（或公司下屬的**地區(qū)代理經(jīng)銷商×××）乙方： （經(jīng)銷商或零售商）甲方和乙方本著誠信合作、共同發(fā)展的心愿和目的，訂立本《御臺(tái)酒銷售合同》，規(guī)定《御臺(tái)酒》銷售責(zé)任事宜如下。一、甲方將其（代理經(jīng)銷）《御臺(tái)酒》系列產(chǎn)品供給乙方在（ **地區(qū)內(nèi) ）經(jīng)營銷售。二、乙方必須依法經(jīng)營，依法繳納稅費(fèi)，自負(fù)盈虧，若違法經(jīng)營自行承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。乙方經(jīng)營中與第三方產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)由乙方自行負(fù)責(zé)。三、甲方規(guī)定： “御臺(tái)（瓷瓶15年）陳釀酒” 市場批發(fā)價(jià)為368元/瓶、指導(dǎo)零售價(jià)為468元/瓶；“御臺(tái)（茅型瓶10年）陳釀酒”市場批發(fā)價(jià)為249元/瓶、指導(dǎo)零售價(jià)為349元/瓶?！坝_(tái)（茅型瓶5年）精品酒（生產(chǎn)中）”市場批發(fā)價(jià)為（待定）元/瓶、指導(dǎo)零售價(jià)為（待定）元/瓶。甲方根據(jù)市場需求須適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和豐富產(chǎn)品種類及改善產(chǎn)品包裝，新包裝產(chǎn)品價(jià)格出臺(tái)時(shí)甲方及時(shí)公布通知乙方執(zhí)行。乙方可以在甲方指定銷售區(qū)域內(nèi)進(jìn)行市場批發(fā)銷售或零售，且必須按甲方規(guī)定要求按統(tǒng)一指導(dǎo)零售價(jià)在柜臺(tái)上標(biāo)價(jià)銷售。四、甲方收到乙方定購酒款后須立即向乙方指定地點(diǎn)發(fā)運(yùn)所定購御臺(tái)酒產(chǎn)品，發(fā)貨運(yùn)費(fèi)由甲方承擔(dān)，貨物到達(dá)目的地后由乙方簽收貨物。甲方須保證對乙方的產(chǎn)品供應(yīng)需求。 五、乙方不得超出（**地區(qū)）范圍銷售御臺(tái)酒，并依法交納相關(guān)稅費(fèi)。甲方發(fā)現(xiàn)乙方超出（**地區(qū)）范圍銷售御臺(tái)酒，將取消對乙方回報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，若認(rèn)為乙方因此影響其他區(qū)域御臺(tái)酒經(jīng)銷商正常經(jīng)銷的，甲方有權(quán)中止對乙方的供貨。六、未盡事宜雙方可另行協(xié)議議定。本經(jīng)銷合同一式兩份，自雙方簽字和加蓋印章之日起生效，雙方各執(zhí)一份。甲 方： 乙 方： 身份證： 身份證：業(yè)務(wù)電話： 聯(lián)系電話：2011年 月 日

做市場就不能偷懶了，要挨家挨戶的轉(zhuǎn)，商店啊，飯店啊，超市啊。都要轉(zhuǎn)到位。如果只是為了賺錢，那就找關(guān)系給各個(gè)單位送貨。一般機(jī)關(guān)企事業(yè)單位zf部門，消耗量也是很大的。但是對于市場來說沒什么幫助。要讓廣大消費(fèi)者都認(rèn)同你的酒，那就要大面積的鋪市，到哪里都能見到你的酒，慢慢就能接受了。需要一個(gè)時(shí)間一個(gè)過程。希望你能成功。

　　“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?！敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的）。 　　在我國葡萄、葡萄酒界，有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt）稱為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 　　赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn)，故可稱為“解百納”型葡萄酒。 　　是葡萄品種！ 　　赤霞珠是葡萄品種 　　赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 　　別名：解百納、解百納索維濃，原產(chǎn)法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種，世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司引入，l961年又從前蘇聯(lián)引入，1980年以后，多次從法國、美國、澳大利亞引入，是國內(nèi)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。 　　該品種由于適應(yīng)性較強(qiáng)，酒質(zhì)優(yōu)，因而世界各葡萄酒生產(chǎn)國均將其作為干紅葡萄酒的主栽品種，但它必須與其他品種調(diào)配（如梅鹿輒等）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發(fā)展種植基地，特別是河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 　　"解百納"一詞是由法文"Cabernet"翻譯而來。"解百納"干紅一些主要原料的英文字母都有一個(gè)共同的字頭——"Cabernet"，所以它是紅葡萄品種的中文名稱。 　　而中國園藝學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)卻認(rèn)為："解百納"不是葡萄品種的名稱。因?yàn)槭澜缟蠜]有一種葡萄的品名叫"解百納"。 　　”解百納”之爭 　　持續(xù)了6年之久的“解百納”知識(shí)產(chǎn)權(quán)案終于有了結(jié)果。國家工商行政管理總局商標(biāo)評審委員會(huì)經(jīng)過論證與嚴(yán)謹(jǐn)評審之后，裁定“解百納”不屬于行業(yè)共用的葡萄品種或產(chǎn)品通用名稱，而是歸張?jiān)＜瘓F(tuán)所有的葡萄酒商標(biāo)。 　　2001年5月8日，張?jiān)＜瘓F(tuán)向國家工商行政總局商標(biāo)局申請“解百納”商標(biāo)注冊，2002年4月商標(biāo)局下發(fā)了注冊證書。但此舉遭到威龍等同行的反對，并引發(fā)了被稱為葡萄酒行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)第一案的“解百納”知識(shí)產(chǎn)權(quán)案。雙方爭執(zhí)的焦點(diǎn)在于：“解百納”是一個(gè)葡萄酒品牌，還是一個(gè)葡萄品種。在威龍等企業(yè)的反對下，2002年7月10日，國家商標(biāo)局認(rèn)定“解百納”是紅葡萄酒的原料品種的名稱，并對該注冊商標(biāo)予以撤銷。對此，張?jiān)＜瘓F(tuán)不服，此案由此進(jìn)入了漫長的行政復(fù)審。 　　據(jù)張?jiān)＜瘓F(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“解百納”這三個(gè)字最早出現(xiàn)在1931年，當(dāng)時(shí)張?jiān)Ｒ陨啐堉槠咸褳橹饕劸圃希勗斐鲆环N全新口味的干紅葡萄酒，由當(dāng)時(shí)公司總經(jīng)理徐望之組織文人墨客，將之命名為“解百納”。據(jù)了解，1998年以前生產(chǎn)“解百納”的企業(yè)僅有張?jiān)Ｒ患?，此后不斷有企業(yè)加入，目前市場上林林總總的“解百納”有不下30種。有法律業(yè)人士表示，此案塵埃落定后，其他葡萄酒品牌的瓶標(biāo)上將不能再出現(xiàn)“解百納”字眼，更不能將其作為一種原料闡述，否則便屬侵權(quán)行為。

煙酒生意好做嗎?從全國范圍來看，目前白酒營銷操作依然采取的渠道終端盤中盤策略，決勝餐飲終端，還沒有將名煙名酒店這一新型終端作為戰(zhàn)略高度來操作。在餐飲終端碎片化大背景下，我們沒有直接啟動(dòng)競爭壁壘較高的餐飲市場，而是另辟蹊徑，將商超、名煙名酒專賣店加盟店渠道作為第一啟動(dòng)終端，配合團(tuán)購市場的開發(fā)，通過對目標(biāo)消費(fèi)者的反過來拉動(dòng)餐飲市場的啟動(dòng)。 名煙名酒店如何啟動(dòng)是我們最為關(guān)心的?我們根據(jù)名煙名酒專賣店加盟店盈利模式的不同將名煙名酒店分為幾個(gè)類型。煙酒生意好做嗎?針對能夠走量的名煙名酒店采取“兩上一買”策略重點(diǎn)攻破。即上促銷形象代表，上精品展示柜，同時(shí)買斷名煙名酒店促銷權(quán)。這種模式的最大優(yōu)勢是目前很多酒類企業(yè)對名煙名酒專賣店加盟店這種渠道還沒有足夠的重視，更不可能花大成本買斷促銷權(quán)。煙酒生意好做嗎?由于以前沒有這種模式，因此我們采取了這種方式也得到了名煙名酒店老板的肯定和支持，在我們上了形象代表和精品展示柜后，通過我們的促銷員向消費(fèi)者介紹我們的產(chǎn)品，同時(shí)配合以我們精致的產(chǎn)品陳列，讓消費(fèi)者很容易受現(xiàn)場的氣氛而實(shí)現(xiàn)沖動(dòng)性購買。 在不能走量但是位置顯著的位勢盈利模式的名煙名酒專賣店加盟店，我們重點(diǎn)采取“兩上”策略，以展示我們的產(chǎn)品為主要目標(biāo)。煙酒生意好做嗎?實(shí)施策略是重點(diǎn)將我們的產(chǎn)品和旺銷產(chǎn)品以及茅臺(tái)、五糧液等產(chǎn)品陳列一起，凸現(xiàn)我們產(chǎn)品的高端形象。第三，為了實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷，我們還充分利用資源，重心放在大型賣場、超市，通過我們細(xì)致化操作，讓名煙名酒專賣店加盟店老板看到我們產(chǎn)品旺銷的氛圍，以使我們產(chǎn)品順利進(jìn)場名煙名酒店。 在不到一個(gè)月的時(shí)間，我們便將產(chǎn)品鋪到西安1000家中型的名煙名酒專賣店加盟店。煙酒生意好做嗎?并且由于我們動(dòng)銷政策以及促銷形象小姐統(tǒng)一化說辭，統(tǒng)一化形象，很快在西安消費(fèi)者心目中樹立了旺銷的氣勢，很多消費(fèi)者在酒店消費(fèi)時(shí)，主動(dòng)點(diǎn)名要XX酒。很快我們以低于常規(guī)很大的資源進(jìn)入了餐飲終端。 煙酒生意好做嗎?名煙名酒專賣店加盟有的賺嗎?看完以上小編為您帶來的介紹，您覺得煙酒生意好做嗎?做名煙名酒專賣店加盟是否有前景呢?名煙名酒專賣店加盟只要經(jīng)營得法，絕對是一門暴利的生意!

名煙名酒專賣店加盟生意如何?現(xiàn)如今逢年過節(jié)名煙名酒專賣店加盟生意火爆，那么煙酒生意好做嗎?名煙名酒專賣店加盟好賺錢嗎?下面小編就來為您解析一下這名煙名酒專賣店加盟的生意，告訴您煙酒生意好做嗎!?對煙酒生意感興趣的來看看吧! 煙酒生意好做嗎?名煙名酒專賣店加盟生意前景 在河北石家莊市場，酒類消費(fèi)者自帶率已經(jīng)超過了80%，無論是中低檔次的家庭朋友聚會(huì)，還是中高端政商務(wù)宴請。煙酒生意好做嗎?而同樣是河南鄭州市場、江蘇南京市場等，自帶已經(jīng)成為主流。自帶，來自哪里?大型超市、名煙名酒專賣店加盟店以及單位團(tuán)購、單位福利等。如何應(yīng)對這種現(xiàn)象?茅臺(tái)、五糧液等酒類企業(yè)自建終端形象展示店給了我們一個(gè)答案，但是對于廣大的酒類廠家和供應(yīng)商來說，更多的需要我們深思。 名煙名酒專賣店加盟店一直以來沒有得到企業(yè)以及經(jīng)銷商的足夠重視，歸其原因，正如一位業(yè)務(wù)經(jīng)理所說中看不中用。煙酒生意好做嗎?其外表裝修相對煙酒店以及夫妻店來說，的確上升了一個(gè)檔次。但是，由于受傳統(tǒng)的購物習(xí)慣影響粻訂綱寡蕺干告吮梗經(jīng)，名煙名酒專賣店加盟店并不走量，邊際成本較高，收益較低。 煙酒生意好做嗎?名煙名酒專賣店加盟不斷擴(kuò)張 但是筆者在對全國數(shù)個(gè)大中型城市調(diào)研發(fā)現(xiàn)：從全國范圍看，自2003年以來，以鄭州、南京、武漢、西安等為代表的一線城市，名煙名酒專賣店加盟店如雨后春筍般出現(xiàn)，呈現(xiàn)飛速發(fā)展態(tài)勢。煙酒生意好做嗎?在鄭州市，僅經(jīng)七路一條街，就有大大小小的名煙名酒專賣店加盟店數(shù)百家。而且近幾年來名煙名酒專賣店加盟店呈現(xiàn)出由一線城市向二、三線城市蔓延的趨勢，在河南洛陽、焦作，分布在大街小巷的名煙名酒店也是不計(jì)其數(shù)。什么原因促使名煙名酒店這個(gè)“新生”終端能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速發(fā)展，我們從消費(fèi)者層面以及供貨商(廠家)角度對名煙名酒專賣店加盟店的盈利模式進(jìn)行深入剖析。 倡導(dǎo)理性消費(fèi)在很大程度上改變了中國人傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣。煙酒生意好做嗎?白酒是一個(gè)社會(huì)功能意義大于自然功能意義的產(chǎn)品。追求面子消費(fèi)從根本上是經(jīng)濟(jì)落后，信息閉塞，消費(fèi)層次低等三大原因所致，這也在一定時(shí)間內(nèi)使得自帶酒水受到壓制。但是隨著社會(huì)的進(jìn)步，追求健康，追求理性消費(fèi)逐步成為消費(fèi)主流文化。在追求傳統(tǒng)意義上的面子消費(fèi)上，消費(fèi)者更為關(guān)注的是所消費(fèi)的白酒品牌，而不太在意白酒的購買渠道。 這在很大程度上給那些新型的渠道，譬如名煙名酒專賣店加盟店的出現(xiàn)提供了很大的空間。煙酒生意好做嗎?因此，你可以看到現(xiàn)在很多中小餐飲企業(yè)出現(xiàn)了消費(fèi)者自帶啤酒以及飲料消費(fèi)的現(xiàn)象。名煙名酒專賣店加盟店的出現(xiàn)給自帶酒水、理性消費(fèi)帶來了一個(gè)新的平臺(tái)。那些對價(jià)格敏感度高，追求白酒自然屬性意義的消費(fèi)者(嗜酒者)給那些中小雜貨店、夫妻店的生存提供了市場。那些對價(jià)格敏感度高，對白酒社會(huì)功能意義的消費(fèi)者(愛面子)給名煙名酒專賣店加盟店的生存提供了市場。

山藥為多年生纏繞草本，中藥、蔬菜兼用。山藥對氣侯要求不嚴(yán)，但喜溫暖濕潤，忌積水，怕干旱。宜于肥沃疏松、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土上種植。用蘆頭栽種的當(dāng)年收獲，用山藥蛋(零余子)作種的在第二年收獲。山藥產(chǎn)區(qū)分布較廣，北至河北、山東，南至廣西、廣東均有種植。 山藥，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質(zhì)，所以具有補(bǔ)血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體內(nèi)產(chǎn)生的綜合作用，還可以對消除神經(jīng)疲勞，自律神經(jīng)失調(diào)、更年期障礙失眠等癥狀的恢復(fù)有所幫助。 山藥有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。 還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數(shù)。 控制進(jìn)食欲望 作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。 更值得一提的是，山藥對于MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。 好像沒什么副作用，當(dāng)然，什么東西都不能吃多，吃過了，適量即可。 冬令進(jìn)補(bǔ)總不能人參燕窩一鍋端吧，當(dāng)心反被補(bǔ)得虛火上升、渾身不得勁。其實(shí)按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道來說，進(jìn)入秋冬季以后，不僅提倡藥補(bǔ)，更有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”一說。因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)角度來看，不少食物中的確含有極為豐富的營養(yǎng)，其對人體所具有的治療保健功效絕對是藥材無法替代的。 可惜對于“身材第一”的MM們而言，聽到“食補(bǔ)”便立刻大皺眉頭，就怕冬天沒過，腰身已悄悄加大了兩個(gè)尺碼———干嗎非得大魚大肉才叫“補(bǔ)”，放心吧，有些食補(bǔ)原料可絕對屬于“零脂肪”。 鮮蝦山藥角>> “藥不可貌相” 山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細(xì)的圓柱狀，肉白而堅(jiān)，咀嚼時(shí)口感微酸發(fā)粘。不過“藥不可貌相”，據(jù)古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”。 西紅柿炒山藥>> 控制進(jìn)食欲望 作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。 更值得一提的是，山藥對于MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。 保存并不難 新鮮山藥容易跟空氣中的氧產(chǎn)生氧化作用，與鐵或金屬接觸也會(huì)形成褐化現(xiàn)象，所以切開山藥最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上畫線后，再用手剝開成段。切口處容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然后以吹風(fēng)機(jī)吹干，促使傷口愈合，再用餐巾紙包好，外圍包幾層報(bào)紙，放在陰涼墻角處即可。 山藥別名又稱淮山、山薯、薯蕷。據(jù)《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫(yī)療食補(bǔ)之材。 山藥的N種美食方案 南瓜山藥會(huì)>> 作為食物，山藥也是一種不錯(cuò)的食材，烹飪方法很多，而不同的做法有不同的滋補(bǔ)療效，看你怎么選擇啦。 1、山藥酒 配方：鮮山藥350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。 制法：先將山藥洗凈、去皮，切片，備用；再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸，放入山藥，煮沸后將余酒慢慢地添入；山藥熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。特點(diǎn)：健脾益氣、主治虛勞咳嗽、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或泄瀉、小便頻數(shù)等癥。須注意：外感咳嗽忌服。 2、冰糖山藥 配方：山藥0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5－6碗制法：將皮削去并切成方塊，加進(jìn)冰糖、清水先用大火煮滾，再改小火煮爛(約40分鐘)即可供食。特點(diǎn)：山藥軟嫩香甜，并有健脾、除濕、益肺固腎，益精補(bǔ)氣之功效。 3、山藥藥膳湯 配方：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只制法：1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒，然后加入高湯或開水；水煮沸后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中，煮熟后將湯倒進(jìn)罐中，文火煮9分鐘；出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料，這道湯就大功告成。特點(diǎn)：中醫(yī)認(rèn)為天為陽、地為陰，而鴿子體內(nèi)吸收了大量的自然陽氣，故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱；而山藥、玉竹和麥冬的合用，又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用，這道湯特別適合大病之后的病人。 參考資料： http://www.hongpiaodai.com/ReadNews.asp?NewsID=1462

因人而議

吃多了容易引發(fā)便泌

性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，不會(huì)上火。

不上火