1）　　對肝有益的食物有靈芝,枸杞子,決明子,菊花,桑葚,黑芝麻,蜜糖...　　可以燉靈芝雞湯.　　也可以煮或泡茶日常喝: 靈芝,決明子,菊花,夏枯草,枸杞子,......　　以上的湯和茶男女適用.　　肝火盛要對癥下藥,男女用方還是有些區(qū)別的,還要看人本身的底,寒底或熱底.　　女人的話,可以燉些溫補(bǔ)的湯水晚上喝,加當(dāng)歸或桂圓 .....可以改善睡眠.　　保護(hù)肝臟，總的營養(yǎng)原則是適量攝入蛋白質(zhì)、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質(zhì)必不可少，但不要過多，可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。高脂肪會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多還會導(dǎo)致脂肪肝，人們?nèi)粘ｏ嬍骋诉x擇低脂肪、低膽固醇的食物。具體來說，有益肝臟的食物有幾種： 燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂?！　∮衩缀S富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用?！　『ШS富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇?！　〈笏夂蚧锏幕旌衔?，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量?！　∨Ｄ桃蚝休^多的鈣質(zhì)，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收?！　⊙笫[不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化?！　「适砟苤泻腕w內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。 另外，含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強(qiáng)肝的食物。　　2）　　酒是許多人喜愛的飲品，但過量飲酒是對肝臟有很大損害的。各種酒類都含有或多或少的酒精，飲酒后，酒精能直接損害肝細(xì)胞的生理功能，使肝細(xì)胞壞死，若是肝病患者酗酒，病情就會惡化；同時酒精進(jìn)入人體，90％以上要在肝臟代謝而生成有毒性的乙醛，乙醛也有損害肝細(xì)胞的作用，所以一定要少飲酒。需要強(qiáng)調(diào)的是，肝病患者的肝功能不能很快恢復(fù)到正常水平，所以在治愈后的幾年當(dāng)中仍不宜飲酒。 各種方便食品等都可能加有防腐劑等，這些防腐劑對肝臟解毒功能正常的人來說是無害的，但對肝臟解毒能力較差的肝病患者來說則會帶來不良影響?！　》嗜?、羊肉、狗肉，蛋白質(zhì)含量非常多，屬于高熱量、高脂肪的食物，可加重肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多會導(dǎo)致脂肪肝?！　∩魇承晾薄Ｊ[、蒜、韭、姜、椒等辛辣調(diào)味品，含有蒜素、姜素等有毒之物，可直接損害肝細(xì)胞，正常人吃多了會上火，如果肝病患者攝入過多，可能會加重病情，因此食用時需要注意。

喝酒傷肝

（2）少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。因罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。 （3）少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。肝臟內(nèi)存銅過多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死；而肝功能不全時不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡。 （4）少食油炸、腌制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，減少肝臟負(fù)擔(dān)。 （5）嚴(yán)禁飲酒、吸煙。酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死；煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)。

酒

喘氣全傷

不管是因?yàn)楣ぷ骰驅(qū)W習(xí)迫于無奈的熬夜，還是因放縱自己浪擲青春而熬夜。和吸煙一樣，熬夜過量，有礙健康。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應(yīng)攝取更充足的營養(yǎng)保護(hù)自己，讓熬夜對身體的傷害減到最小。熬夜究竟對健康會構(gòu)成什么傷害？其實(shí)并沒有足夠的研究。但是需要輪夜班的工作伙伴常會抱怨「身體變差了」卻是不爭的事實(shí)。已有足夠的證據(jù)顯示長期熬夜會影響免疫系統(tǒng)的功能。針對于需要輪夜班的工作群所作的體檢報告也顯示肝功能異常的比例比一般人高。而且常熬夜的人，感覺上真的就比一般人蒼老得快。此外熬夜族的腎上腺素等激素分泌量也比常人高，使新陳代謝的壓力大增，成人慢性病的罹患機(jī)率也增加了。因此熬夜族的營養(yǎng)攝取應(yīng)該注意兩部份，一部份是如何保護(hù)自己的身體，另一部份是如何在夜間工作時保持最佳狀況。補(bǔ)充熬夜時的營養(yǎng)如何維持免疫能力，保護(hù)肝臟機(jī)能是熬夜族應(yīng)該要注意的。如果熬夜是為了盯著計算機(jī)屏幕，更要注意保護(hù)視力, 請參閱本站計算機(jī)族&山桑子的專題。熬夜族的維生素A，B群，C，E的需求量會增加。若有不足，會增加疲勞的感覺，并增加健康的磨損。需要熬夜的晚上，晚餐時就應(yīng)多吃富含維生素B群的食物，如全谷類、肝臟、瘦肉、豆類及新鮮蔬果。如果要吃宵夜，也可以用含維生素B的食物, 如加了酵母的牛奶、優(yōu)酪乳、全麥面包作為主力。必要時，可以攝取營養(yǎng)補(bǔ)充劑或嚼食耳熟能詳?shù)呐_糖健素糖(含維生素B)。也有文獻(xiàn)提及雞精能加速新陳代謝，增進(jìn)工作效率。為了因應(yīng)腎上腺素等激素的增量分泌，也應(yīng)注意維生素C的充分?jǐn)z取。至于市售的提神口服液，主要成份是維生素B，C、咖啡因、中藥成份等，有一定的效果，但不建議每天喝，以免產(chǎn)生依賴性。騙身體的東西含咖啡因的飲料是熬夜族的最愛，甜食、餅干、西式快餐等高熱量食品也是熬夜族常見的「營養(yǎng)補(bǔ)充品」, 但是它們只能暫時的提神或增加血糖的濃度。而且這些食物會加速消耗體內(nèi)的維生素B群。過量的咖啡因會刺激神經(jīng)及腎上腺素分泌, 因而消耗體內(nèi)的維生素B群。維生素B群不足，新陳代謝「油路不順」的狀況就出現(xiàn)了，反而更容易疲倦，影響工作效率。有人就會喝更多的咖啡，反而造成惡性循環(huán)。因此我們也要弄清楚什么叫作補(bǔ)身體？什么叫作騙身體？注意營養(yǎng)的均衡及維生素B群的充足就是在補(bǔ)身體；抽煙、嚼檳榔及過量的咖啡因則是不折不扣的騙身體。人類不是夜行性動物，熬夜是最違反生物規(guī)律的作法，健康的損傷只是必要的懲處。即使有蕭大美女所使用的保養(yǎng)品，也無法彌補(bǔ)熬夜造成的老化及健康傷害。能不要熬夜還是不要熬夜吧！如果不得已需要在夜間活動，也最好隔天能補(bǔ)足睡眠。補(bǔ)眠時制造黑暗環(huán)境（如戴眼罩）對于睡眠品質(zhì)的提升，尤有其正面效果。保護(hù)肝臟的按摩運(yùn)動堅持「有病看醫(yī)師，健康靠自己」的中國科學(xué)氣功學(xué)會理事長吳長新認(rèn)為，現(xiàn)代人工作忙碌，經(jīng)常加班熬夜，平日就應(yīng)養(yǎng)成愛護(hù)肝臟的習(xí)慣，比如起居正常、心情放松和做些簡單的肝臟按摩運(yùn)動。并且隨時留意自己的身體狀況，如有不適及早就醫(yī)。A.肝臟按摩運(yùn)動兩手搓熱。以雙手三指向內(nèi)，正對乳中肋骨下方緩緩插入約2～3公分。此點(diǎn)為肝經(jīng)，多做按摩可以幫助養(yǎng)護(hù)肝臟。注：一般力道即可，毋須特別用力。--------------------------------------------------------------------------------B.懷抱式肝臟運(yùn)動兩手交叉抱住前胸，左手在外。身體慢慢往左扭轉(zhuǎn)上升，深吸氣直到不能吸為止；然后緩緩?fù)職狻Ｉ眢w往右扭轉(zhuǎn)再做一遍。--------------------------------------------------------------------------------C.肝臟穴道按摩此外，平時也可多按壓掌管肝經(jīng)，手掌心外側(cè)小指下緣突出的肌肉（小魚際）。參考資料：百渡

酒乙醇(即酒精)對肝臟有傷害藥物都會對肝臟有害

吃什么都有傷害

很多東西都對肝臟有傷害，肝臟本身是人體的解毒器官，體內(nèi)的不好物質(zhì)都會循環(huán)到肝臟來解毒。所以我覺得無所謂什么最有傷害。我想，這幾樣應(yīng)該可以算比較有傷害的，如霉變的大米，它里面含有黃曲霉，吃多了會引起肝癌的。還有比如長期酗酒等也是！希望對你有幫助！