酒倒入透明的酒杯中，握住杯腳和杯底，將酒杯傾斜45度，觀察酒的顏色。成熟的藍(lán)莓酒應(yīng)呈現(xiàn)深色寶石藍(lán)、紫藍(lán)色等顏色，其色澤應(yīng)是明亮純凈的。

不明白啊 = =！

藍(lán)莓酒一般采用天然野生的藍(lán)莓，經(jīng)多道工序釀造而成。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅營養(yǎng)物質(zhì)毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服化妝品”。

藍(lán)莓泡酒，比較簡單，其步驟如下：1.將藍(lán)莓洗凈，控干水分2.將藍(lán)莓放入泡酒容器中，加入冰糖3.倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡15天左右即可

1、觀色。藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓，雖然原汁顏色深紅，但經(jīng)過釀造貯存后的藍(lán)莓酒多呈現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)的寶石紅色，而且貯存年份越久，其顏色越接近琥珀色。所以在選藍(lán)莓酒時，首先要觀察其顏色是否純正。2、聞香。藍(lán)莓酒風(fēng)格凸顯，藍(lán)莓果香更顯直接、濃郁，并復(fù)合著橡木香和干果的香味，比較容易辨識。3、品味。藍(lán)莓酒的口感柔和、甘醇，但由于藍(lán)莓果實(shí)的特點(diǎn)口感偏酸，無明顯的澀感，品嘗起來是十分美味的。

呵呵，藍(lán)海艦隊(duì)阿根廷進(jìn)口紅酒專業(yè)人員分析你可以從觀色，聞香，品味，功效，還有就是藍(lán)莓酒本身的價值去辨別。

鑒別藍(lán)莓酒　　1、觀色。藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓，雖然原汁顏色深紅，但經(jīng)過釀造貯存后的藍(lán)莓酒多呈現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)的寶石紅色，而且貯存年份越久，其顏色越接近琥珀色。所以在選藍(lán)莓酒時，首先要觀察其顏色是否純正?！　?、聞香。藍(lán)莓酒風(fēng)格凸顯，藍(lán)莓果香更顯直接、濃郁，并復(fù)合著橡木香和干果的香味，比較容易辨識?！　?、品味。藍(lán)莓酒的口感柔和、甘醇，但由于藍(lán)莓果實(shí)的特點(diǎn)口感偏酸，無明顯的澀感，品嘗起來是十分美味的。　　4、功效。藍(lán)莓酒富含大量的人體有益成分，具有極高的抗氧化活性，在抗衰老、增加腦細(xì)胞、活化血管、抗癌、減緩視力疲勞等方面功效明顯，是一種很好的養(yǎng)生品，堅(jiān)持適量飲用，健康每一天。　　5、價值。每公斤藍(lán)莓鮮果收購價格是葡萄原料價格的十倍之多，在選購的時候價格也是辨別藍(lán)莓酒的一個方法。

選對很重要，凱緣春藍(lán)夢谷，用麻江藍(lán)莓，采用低溫恒定發(fā)酵工藝釀制，口感非常好，是正宗藍(lán)莓酒。

1.假冒藍(lán)莓：經(jīng)常假冒藍(lán)莓的有黑加侖葡萄干和蔓越莓干。黑加侖橢圓形大多帶有果梗，較甜；藍(lán)莓圓形大多無梗，味道酸甜；蔓越莓顏色發(fā)紅，藍(lán)莓干顏色紫黑； 2.是否榨過汁：藍(lán)莓干價格100元到200元不等，區(qū)別在于是否榨過汁。按照未榨汁、榨汁一次、榨汁二次、榨汁三次等幾個品級，價格主次遞減。如高端品牌沃林的藍(lán)莓干，就宣稱“不選用被榨取過果汁的原料”； 3.產(chǎn)地：北美進(jìn)口藍(lán)莓產(chǎn)量很大，口感很好；山東半島藍(lán)莓產(chǎn)量逐年上升，口感也不錯；大小興安嶺和長白山山區(qū)的藍(lán)莓，較進(jìn)口藍(lán)莓和山東丘陵地區(qū)的藍(lán)莓，營養(yǎng)更好；興安嶺和長白山的純野生藍(lán)莓，營養(yǎng)最好，但產(chǎn)量最小，口感最差。 4.加工工藝：藍(lán)莓干屬于蜜餞，所以在制作工藝上，添加果糖、果汁、加油等成分，都很正常； 5.價格：100元左右的價格比較正常，價格過低保證不了質(zhì)量；

你是說藍(lán)莓泡酒還是，制作出來的藍(lán)莓酒。如果說制作出來的那就多種多樣的顏色。

兩者只是在口感上有些差異，主要看你喜歡哪種我個人比較偏愛藍(lán)莓酒，尤其是通天藍(lán)莓酒 藍(lán)莓酒不僅口感比普通果酒更有吸引力，而且還富含藍(lán)莓果漿中的花青素、維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)元素，故而對某些疾病有一定的預(yù)防和治療作用，它可以延緩衰老，增強(qiáng)人的免疫力；可以降低心血管病的發(fā)病率，避免動脈硬化；可以降低糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生；可以增強(qiáng)皮膚彈性，促進(jìn)皮膚健康；可以緩解視疲勞、提高夜間視力。同時，女性在懷孕期間體內(nèi)脂肪含量會有很大增加，產(chǎn)后喝一些藍(lán)莓酒，其中抗氧化劑可以防止脂肪堆積，對身材的恢復(fù)很有幫助，這也是藍(lán)莓酒銷售漸熱的一個主要因素。 近年來，國內(nèi)不斷有企業(yè)開始和擴(kuò)大藍(lán)莓酒的釀制。吉林省的通天酒業(yè)，最近已利用長白山中野生藍(lán)莓果的優(yōu)勢，在東北和國內(nèi)其他地區(qū)拉開了藍(lán)莓酒的生產(chǎn)序幕。例如通天藍(lán)莓酒 采用長白山野生藍(lán)莓為原料，采用國際先進(jìn)的釀酒技術(shù)和獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精釀而成。

可以啊 藍(lán)莓酒可以明目醒腦,軟化血管,預(yù)防尿路感染等 藍(lán)莓中的花青素能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝花青素飲料有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。 研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓能起到這種作用是因?yàn)樵谒{(lán)莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍(lán)莓和黑莓中都存在。 所以說此乃居家旅游 送長輩送朋友之必備品(*^__^*)

顏色，紅藍(lán)色，味道，酸酸甜甜的帶點(diǎn)酒味。呵呵。藍(lán)海艦隊(duì)留

酒的顏色是藍(lán)紫色的，看起來顯得很高貴。藍(lán)海艦隊(duì)的藍(lán)莓酒味道就不錯的

美酒 甘甜 營養(yǎng) 保健

藍(lán)藍(lán)的

送藍(lán)莓酒就可以送稍微中高端一點(diǎn)的 藍(lán)莓酒口感很好，特別是長白山上野生藍(lán)莓釀制的 因?yàn)橐吧{(lán)莓花青素含量是全世界排名第一的 所以維爾波瑞的抗氧化能力和明目的效果就很好