淡季鋪市、宣傳、做各種促銷活動，旺季收獲淡季的付出結果·！

把側重點放到團購和餐飲上去，團購是不受季節(jié)的影響的，餐飲這一塊可以選擇一些夜市，做做活動另外在一些酒店搞一些促銷的等等。

1.促銷2.主攻重點客戶，象火鍋店、大排檔等地方夏天肯定是白酒不好銷售，但是高檔餐館或餐廳還是可以的，喝白酒比較有檔次嘛。3.季節(jié)性因素是很正常的，特別在南方肯定不好賣，在北方寒冷或者潮濕的地方應該會好很多。4.增加品項，除了白酒，如果有實力，也開發(fā)其他適合夏天的酒類，這樣四季都能保障銷售業(yè)績的穩(wěn)定。

不是冬天，是今年就不好銷，1.喝酒的人越來越少2.交警查的太緊不讓司機喝酒，少了一批喝酒的人3市場假酒還是多4.各個酒廠對市場的重視比平時多了。不知道這個回答你滿意嗎？

夏天吃點涼菜配上白酒挺對口的，冬天人們喜歡吃熱東西再配白酒的話肚子回特別難受，還是喝點啤酒對口

都喝醉了沒人敢開車

冷，不愿出門。

夏天的時候醉酒駕駛還抓得不嚴?，F(xiàn)在抓的可嚴了

還沒到最冷的時候呢 春節(jié)期間一定好銷的啊

開發(fā)主導品牌時,要有目的有計劃地開發(fā)兩種以上、級別檔次品質相當?shù)钠贩N；品牌市場推廣時要明確主導產品、次主導產品和附屬產品。搜看吧，這個太復雜，內容繁多，難說。

你的問題太泛了，沒有針對性，估計你對這個行業(yè)陌生，而且工作經驗不多，不過沒關系的拉，成長是需要過程的，每個人都是這樣的。我們也就泛泛而談來點建議拉你必須首先弄清楚你的白酒的市場定位是怎么樣的,這樣你才知道自己的東西是賣給誰，進而采取相應的銷售措施；在市場競爭中處于什么位置，你的對手是誰，當你不知道如何行動的時候，你的對手會告訴你的；具體到你的銷售環(huán)境,你必須分析當?shù)氐氖袌銮闆r，比如經濟水平、消費習慣（你不會到俄羅斯賣黃酒的是吧）、購買渠道等等因素。積極行動，經常思考，相信經過一段時間的積累后，你會成為這方面的專業(yè)人士的。

你的問題太泛了，沒有針對性，估計你對這個行業(yè)陌生，而且工作經驗不多，不過沒關系的拉，成長是需要過程的，每個人都是這樣的。我們也就泛泛而談來點建議拉你必須首先弄清楚你的白酒的市場定位是怎么樣的,這樣你才知道自己的東西是賣給誰，進而采取相應的銷售措施；在市場競爭中處于什么位置，你的對手是誰，當你不知道如何行動的時候，你的對手會告訴你的；具體到你的銷售環(huán)境,你必須分析當?shù)氐氖袌銮闆r，比如經濟水平、消費習慣（你不會到俄羅斯賣黃酒的是吧）、購買渠道等等因素。積極行動，經常思考，相信經過一段時間的積累后，你會成為這方面的專業(yè)人士的。

在實行產品多元化的同時，公司還對內部銷售結構、渠道重組整合，進行互補營銷： ①因目標市場不同，銷售部劃分為白酒部和啤酒部，形成既獨立又可互相借用的內聯(lián)關系； ②實行搭售法，如在夏季，對啤酒片區(qū)業(yè)務員，規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價值40元以上的白酒，即“6 1”，對區(qū)域啤酒經銷商，則要求是“8 1”，凡達不到要求的，給予相應懲罰； ③實行產品獎勵法，取消以往現(xiàn)金獎勵或其他物質獎勵，在啤酒旺季，凡完成計劃銷售額，按不同等級給予不同數(shù)量白酒做為獎勵； ④庫存調配法，針對夏季白酒庫存少，啤酒庫滿，采用白酒、啤酒兩個倉庫互相調劑的方法，發(fā)揮倉庫最大使用率。在對外互補營銷上，與當?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作，分享銷售網絡

相對秋季、冬季而言，夏季的白酒銷售額會大幅度的降低，這就是業(yè)內人士所謂的白酒“淡季”的到來。“淡季”實際上是一個模糊的概念，因為“只有疲軟的產品，沒有疲軟的市場”，如果企業(yè)一味的相信淡季，在淡季無從下手，那就會陷入了營銷的誤區(qū)。　　其實，夏天也有很多機會，關鍵是看白酒企業(yè)如何轉變觀念與策略，一些企業(yè)借此淡季壓縮各項開支，刀槍入庫，馬放南山，一片偃旗息鼓的景象，悲觀失望的姿勢。這在時間上就浪費不少，反而給競爭對手提供了不少機會。所以白酒企業(yè)應徹底轉變“淡季”意識，樹立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過一系列的方法贏得市場機會。　　研發(fā)新產品　　針對夏季的到來，根據(jù)新的需要，進行產品研制創(chuàng)新，開發(fā)出適銷對路的產品。我們白酒企業(yè)，針對夏季就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別于啤酒的夏令白酒，改變白酒單純“熱氣蕩腸”的固有風格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點。　　如山東魯能集團06年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風、花、雪、月”命名，再現(xiàn)山東古代文化，打造成蘊含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場空間，加上產品品質和包裝也都不錯，當年夏天市場比較走俏?！　￠_發(fā)新渠道　　進入夏季，白酒正常的主力銷售渠道就會萎縮，但同時另外一些銷售渠道卻成為新的機會?！　?、冰柜。傳統(tǒng)觀念認為白酒的屬性用不著上冰柜，但夏季反營銷的需要應使白酒上冰柜，與競品啤酒、飲料搶占終端空間，改變消費者的消費習慣，讓他們在不太需要這種產品的季節(jié)變得也需要這種產品?！　?、異類伙伴。常言道：同行是冤家，這也說明了行業(yè)競爭的殘酷性，此時可以考慮與異類產業(yè)合作，其最大的優(yōu)點就是可以借勢?！　±?，在夏季白酒產品可以選擇旺銷的啤酒、飲料等產品進行合作，因為這些產品在夏季都屬于旺銷產品，而且與白酒不會產生直接的競爭，合作事宜更容易協(xié)商。此外，選擇生活必需品進行合作也是十分可行的方式。例如，夏季可以與調味品、糧油等品類進行合作進行促銷。　　3、流動終端。相對**飲料，白酒很少沿街叫賣擺攤推銷，在炎夏更是藏在深閨，這使白酒逆勢更明顯。因此淡季銷售要"反彈瑟琶”，就要求白酒走出來，上礦區(qū)走社區(qū)下農村，加強流動終端的創(chuàng)建與動銷，在消費者意料不到的情況下，主動與他們接觸，增加消費者對白的品牌聯(lián)想度和參與度，同時達到較好的銷售效果?！　∫龑M觀念　　淡季的形成，與人們的消費觀念有一定聯(lián)系，如果能夠在夏季引導甚至改變人們的消費觀念，就能夠增加銷售?！　∠募鞠M者喜歡喝啤酒，那么可以針對啤酒和白酒進行比較宣傳：啤酒確實可以降溫去暑，但大量飲用易導致腹脹、出汗、飲食不進、給腎臟、膀胱增加負擔；而在低度白酒中添加適量的清熱祛暑，益氣生津，健脾和胃等中藥劑，能有效預防中暑和高溫潮濕帶來的多種不良癥狀。同時還可以大力宣傳“冰鎮(zhèn)白酒也好喝”等概念，以健康為主題，大力宣傳白酒文化，引導消費者形成夏季也要喝白酒的觀念。

可以適當?shù)膶χ虚g環(huán)節(jié)進行促銷，來打通你的銷售渠道，這樣旺季該加勁的時候才有地方使勁，才有可能旺得起來，淡季雖上不了多大的量，但淡季的工作是最關鍵的。 總之淡季的工作就是;夯實終端、疏通渠道。

弄個有特色的酒器，比如：老式酒壺，用電磁爐放在水里熱著賣，或者其他方式，如跑中藥材來賣，總之，新穎最好。