一輪明月映照濠江,四海賓朋喜聚灣區(qū)。9月28日晚,“灣區(qū)升明月”2025大灣區(qū)電影音樂(lè)晚會(huì)在澳門(mén)深情落幕,不僅呈現(xiàn)了一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴,更成為連接全球華人的情感紐帶。
金秋時(shí)節(jié),雙節(jié)同慶,蟹肥酒美,正是千年風(fēng)雅事,持蟹飲酒時(shí)。李白在《月下獨(dú)酌》中吟詠 “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊”,又在《送當(dāng)涂趙少府赴長(zhǎng)蘆》中寫(xiě)下&nb
金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺(tái)醬酒的
傳統(tǒng)
華茅酒釀造嚴(yán)格秉承茅臺(tái)醬香酒的傳統(tǒng)釀造工藝
尊重天地自然
遵從四季時(shí)令的自然密碼
原料
釀酒原料甄選
赤水河流域的優(yōu)質(zhì)糯高粱俗稱(chēng)“紅纓子”
制曲
端午踩曲重陽(yáng)下沙歷經(jīng)春夏秋冬工藝
一年一個(gè)釀酒周期,
兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒歷經(jīng)30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié),
從投料生產(chǎn)、品評(píng)勾兌、貯存到出廠需要5年時(shí)間