金秋時節(jié)，雙節(jié)同慶，蟹肥酒美，正是千年風雅事，持蟹飲酒時。李白在《月下獨酌》中吟詠 “蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”，又在《送當涂趙少府赴長蘆》中寫下&nb
金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺醬酒游學(xué)品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近，消費市場再度升溫。9月19日，作為國內(nèi)領(lǐng)先的會員平臺，88VIP正式上線“中秋酒禮哲學(xué)”專題，并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
傳統(tǒng)
華茅酒釀造嚴格秉承茅臺醬香酒的傳統(tǒng)釀造工藝
尊重天地自然
遵從四季時令的自然密碼
原料
釀酒原料甄選
赤水河流域的優(yōu)質(zhì)糯高粱俗稱“紅纓子”
制曲
端午踩曲重陽下沙歷經(jīng)春夏秋冬工藝
一年一個釀酒周期,
兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié),
從投料生產(chǎn)、品評勾兌、貯存到出廠需要5年時間
