下載APP
手機訪問
據(jù)《仁懷縣志》記載：民國十八年（1929年）貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”。后于民國三十年（1941年）貴陽賴永初接管周氏“衡昌酒房”并更名為“恒興酒廠”。生產(chǎn)的酒先名“衡昌茅臺”，后名“賴茅”。1953年7月茅臺酒廠經(jīng)理張興忠遵照仁懷縣財委通知：接辦“恒興”酒廠。
有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜，共度快樂年！——雪花馬爾斯綠&雪花純生開蓋掃碼，碼上奪金！ 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運全開好運又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場關鍵詞，隨著酒業(yè)進入調(diào)整期，“散酒
為深入推進茅臺國際化戰(zhàn)略在北美市場的落地實施，12月4日至7日，茅臺酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財務總監(jiān)、董事會秘書蔣焰率隊赴美國進行考察交流。在深入開展
品牌背景：
衡昌燒坊起源于1929年，由周秉衡創(chuàng)辦，后由賴永初接管并更名為恒興酒廠，產(chǎn)品曾名為“衡昌茅臺”和“賴茅”。1953年，茅臺酒廠接辦恒興酒廠，衡昌燒坊成為茅臺酒廠釀酒工業(yè)文化遺產(chǎn)群的重要組成部分。2017年，環(huán)球佳釀酒業(yè)集團有限公司收購衡昌燒坊，并定位于高端醬香白酒。
釀造工藝：
衡昌燒坊采用端午開始踩曲、重陽進行下沙的傳統(tǒng)釀造工藝，一年為一個生產(chǎn)周期，包括九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。酒體經(jīng)過分輪次儲存一年、盤勾、再儲存三年、綜合勾調(diào)，共計5年。最后，酒體在綜合勾調(diào)后儲存半年以上，然后包裝出廠。
口感特點：
酒色透明，香氣幽雅緊致，具有醬香、焦香、糊香、陳香、蜜甜香的復合氣息。
入口品鑒時，醇厚偏甜，酒體細膩。入口焦香和陳香突出，中段滋味逐漸化開，如含化的巧克力，幽雅而絲滑。咽下后，香氣在口腔中持續(xù)舒適。
