1，白酒品鑒會總結(jié)怎么寫

品鑒會 時間地點 酒的品種不同類別品鑒結(jié)果

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2，給客戶寄品鑒酒怎么表達

你可以說：你好顧客，關(guān)于您這幾年呢，一直跟我們公公司保持著一個特別良好的合作，又特別支持我們的生意，所以呢，我們?yōu)榱嘶仞伩蛻裟?，專門定制了一批還沒上市的品鑒酒，希望你能試用一下，給出我們建議意見。然后今天我來給你送酒，還希望您能夠收下我們公司這份誠意。

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3，白酒品鑒館是干什么的

咨詢記錄 · 回答于2021-11-17 白酒品鑒館是干什么的 您好，首先，了解品鑒酒，也就知道了品鑒館是干嘛的了，是商家和經(jīng)銷商為了推銷其品牌而免費讓顧客品嘗的酒。所以這也是評鑒館存在的愿意。珞珞珞珞

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4，白酒品鑒會策劃方案

no,no品鑒就是品酒，給酒水打分。有專家進行品酒出題，各個企業(yè)提供酒水。白酒市場動向，國家白酒標準發(fā)展方向。

5，評價白酒的好評怎么寫

醬香型——微黃透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留　　香持久　　醬香：以茅臺為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)　　統(tǒng)一的復合香氣?！　∮难牛汉艹领o、安閑不浮　　細膩：香氣純凈、細致、柔和　　幽雅細膩：香氣細致、柔和、沉靜，給人安閑舒適的感覺?！　〈己瘢捍贾讣冋?，酒味很純，醇厚（氣味、滋味）純正濃厚?！　』匚队崎L：回味指飲酒后，稍間歇后酒味返回口腔的味感，是香與味的復　　合感。悠長就是很長。　　窖香濃郁：窖香，曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復合香氣；濃郁，香氣很　　濃?！　【d甜：酒味柔軟無刺激又帶甜味。　　諧調(diào)：和諧一致，融為一體。　　清香型——無色透明、清香純正、 醇甜柔和、自然諧調(diào)、余味凈爽。清香純正：以乙酸乙酯為主體香氣，純凈而無雜氣?！　〈继鹑岷停禾鹞都冋彳浂鵁o刺激性。　　余味凈爽：余味，酒咽下后口腔余留的味感；凈爽，純凈而舒適?！　♂u兼濃——清亮（微黃）透明、芳香幽雅、舒適，細膩豐滿、醬濃諧調(diào)、余味爽凈、味長?！　》枷悖悍际侵富ú莸南銡猓幌?，指氣味好聞。即類似花草的香氣很好聞。 濃兼醬——清亮（微黃）透明 濃香帶醬香、諸位協(xié)調(diào)、口味 細膩、余味爽凈?！　f(xié)調(diào)：原意配合適當，步調(diào)一致，指濃醬兩型酒適當，不偏于濃也不偏于醬，相對“諧調(diào)融為一體”略遜之，但兩型勾兌之酒也堪稱上品?！　∫?、白酒品評常用術(shù)語解釋

6，酒水品鑒會我應該怎么與客戶溝通

先了解一些酒的小知識，跟客戶聊起來，聊到興時，就可以引入主題，試探他的反應。如果不錯就開展你的目的。如果不好的話，就先放一下，或者找另一個，或找個朋友幫你一起聊

7，如何品鑒白酒的好壞

回答 白酒的品鑒一般分為四個步驟：眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味、綜合判斷。眼觀其色用眼睛正視和俯視，輕輕搖動酒杯進行觀察鑒定，在觀察白酒顏色時盡量讓酒杯對著光線，或用一張白紙墊在酒杯下，看它的顏色是否清亮透明，是否有懸浮物，是否有沉淀。一般好的白酒都比較清澈純凈。鼻聞其香聞香時需要頭略低，將酒杯置于鼻下1-3cm距離，輕晃酒液使香氣溢出，對著杯子吸氣，感受白酒的香味。四特東方韻的香氣比較純正，有“濃頭、醬尾，清中間”的復合香氣，屬“三型具備猶不靠”的特香型白酒。一般來說白酒的香氣都較純正，有些酒有時會有異香、暴香等，這些都屬于不正常的香氣。口嘗其味嘗味是品酒過程中最為關(guān)鍵的一步，這是通過人的味覺器官來判斷的。將盛酒的酒杯端起，飲少量酒于口腔內(nèi)，酒液入口后，盡量讓酒液布滿舌面，因為我們的味覺分布在舌面的部位各不相同，甜在舌尖，苦在舌根，酸和咸在舌的兩側(cè)，酒液只有布滿舌面才能全面辨味。下咽后，立即張口吸氣，閉口呼氣，品嘗其味。一般對白酒最基本的口味要求是口味純正，不能有明顯的暴辣，后味苦、酸、澀和邪雜氣味等。而衡量白酒好壞的標準之一則是看余味，余味是是酒咽下之后口腔里余留的味道與氣化后的香味物質(zhì)在鼻腔的香氣之和。一般對余味的要求是比較爽凈。一定程度上，余味可以反映酒質(zhì)的復雜和層次感，但不能僅靠此來衡量酒質(zhì)的好壞，還需要從多種角度綜合品鑒才能判出好壞。綜合判斷色、香、味是白酒品質(zhì)的綜合反映，也就是說風味特征的典型性。整體風格出來了，質(zhì)量好壞也就出來，整個品評過程也就完成了

8，請問酒的品評與鑒別怎么翻譯急是一門大學的選修課 問

酒的品評與鑒別 正確翻譯是The evaluation and identification of wine社交禮儀的正確翻譯是social manners 或者Socializing Manners 希望能夠幫到你謝謝你好！the evaluation and identification of wine 酒的品評與鑒別social manners 社交禮儀基本就是這樣打字不易，采納哦！The Identification of wine翻譯成什么嘛 英文 日文啊，，，，

9，白酒品鑒會總結(jié)怎么寫

　　近日，余有幸參加了一場宋河-盛世系列高端白酒的天津品鑒會，從品鑒會的組織安排到結(jié)束，談談余之所見。　　一、嘉賓邀請　　邀請嘉賓是一個重要的工作，直接關(guān)系到所推廣白酒的檔次和所引導的消費人群，這是一個營銷認知問題，因此在邀請嘉賓前要做一個人員的梳理和分類。一方面廠家和經(jīng)銷商可以通過自己的人脈關(guān)系邀請一些政府和企事業(yè)單位的有影響力的人員參加，另一方面也可以對目標市場一些有影響力的社會名流、政府官員和國企高層進行邀請，但是這個邀請的成功率很低，只要有希望我們都可以試一試?！　钨e進行分類后，接下來就是電話或上門邀請了，如果是關(guān)系很要好的人員，可以電話邀請；如果是重要人員，權(quán)高位重的，需要發(fā)出邀請函或請柬，這個更顯莊重和正式。邀請時告知被邀請人，XXX官員會到場或XXX企業(yè)的老總會到場，這樣其實也是為了抬高本次品鑒會的規(guī)格，達到重要人員都能到場的效果。在到場人員都已經(jīng)通知確定到場后，開始安排酒宴，以N+2（2為備2桌）來安排。在品鑒會開始的前一天應安排人員再次與被邀嘉賓電話確認明天是否能到場，此時再調(diào)整酒宴安排?！　《?、氛圍營造　　品鑒會現(xiàn)場的布置以突出品牌形象，突出所推廣產(chǎn)品的定位與文化來設計。品鑒會現(xiàn)場多會以模特走秀來展示產(chǎn)品，因此在模特選擇上，不需要妖艷，選擇與所推廣白酒之品牌及定位氣質(zhì)相符的模特最好。如果太俗氣了表現(xiàn)不出來品牌應有的定位和所要傳達的酒文化；如果太妖艷了，到場嘉賓都看美女了，誰會關(guān)心酒。因此選擇與所推廣白酒定位與所傳達給受眾的酒文化和諧一體的模特很重要?！　〖钨e中最好能有位高權(quán)重，有影響力之人為品鑒會揮毫潑墨，吟辭對賦，以其不同的表達方式，留下為白酒品牌造勢之材料。同時重要嘉賓的到場發(fā)言和賀詞也是媒體宣傳的重點?！　榱四軌蛞龑У綀黾钨e能夠向自己的圈子傳播品牌，也為了現(xiàn)場嘉賓能夠?qū)⑺茝V品牌作為單位的招待用酒，實現(xiàn)團購。品鑒會現(xiàn)場可以做一些公關(guān)活動，如：現(xiàn)場抽獎和現(xiàn)場品酒活動等。這些旨在讓嘉賓增加對產(chǎn)品及品牌的印象?！　∪?、精選模特　　產(chǎn)品都需要美人來配才好看。與其說是品鑒會，不如說是產(chǎn)品推薦會。所以在選擇模特上要與產(chǎn)品宣傳的口號和氣質(zhì)相符合，也不是所有的美女都適合來搭配產(chǎn)品的，太妖艷了不行，太婀娜了也不行，沒有突出產(chǎn)品反而會掩蓋了產(chǎn)品的美感。選完模特還要選擇模特的服裝，這也是為了能夠?qū)a(chǎn)品突出展示出來，我看服裝大多選擇晚禮服，目的都是為了突顯產(chǎn)品的高貴和商務氣息。因此，我倒覺得用一些男模特也可能會有更直接的效果，讓與會人員看到白酒的男人陽剛性格?！　∷摹①浰投Y物　　與會人員多是社會名流和目標消費者，來參加宴會必然有可能消費此品牌。在宴會上喝的酒自然不能仔細品味，更多的是為了應酬和交流，因此，在會后經(jīng)銷商多會準備兩瓶高端酒作為贈送，也為了搞好客情關(guān)系，增加購買的可能性。別小看了贈送這個環(huán)節(jié)，這可是與客戶溝通，改變客戶對品牌認知的最好方法。蘇煙的市場啟動就是從贈送開始的，蘇煙當時給省委、省政府的領導都贈送了，并且是贈送了一段時間。讓領導們逐步習慣了蘇煙以后，很多人看到領導們都抽蘇煙，都開始在市面上購買，但結(jié)果是買不到。煙草專賣局被零售終端的呼聲所動，自然就要跟蘇煙合作，這種營銷方式真堪稱經(jīng)典。因此在天津的品鑒會上，經(jīng)銷商很大方的為每位嘉賓準備了宋河盛世系列的高端產(chǎn)品——國尊?！　∥濉⒆Ｅd　　祝興可以有很多種，歌舞表演、音樂會、武術(shù)、魔術(shù)、書法、詩詞朗誦等，在我參加的這場品鑒會上，舉辦方采用了讓家鄉(xiāng)是周口市的退休老市長為大家講話的方式，產(chǎn)生由故鄉(xiāng)情到微妙關(guān)系的影響力。還請到了一位文化名人，為宋河酒作酒賦一首，以祝酒興。這些都增添了品鑒會的品位和文化氣息，淡化了商業(yè)活動的味道，不僅使人回味，而且不會反感。　　總結(jié)，此次品鑒會總體上說是成功的，但在主持人選擇上如果都選擇有激情的年青人會更好，但卻選擇了一位老者，操著滿口不太標準的河南話與一位美女來主持，確實有失風景。

10，請問哪里可以鑒定白酒的真假我指的是國家級省級權(quán)威機構(gòu)謝絕

是的，國家級或省級的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局是很權(quán)威的鑒定機構(gòu)。再有，也可以找茅臺酒廠的打假人員幫你鑒定，這也是很好很權(quán)威的方法。各級（省、市、區(qū)都有）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下面的技術(shù)科。真瓶罐假酒現(xiàn)在也不少。不一定看包裝就知道真假再看看別人怎么說的。好象是在四川吧，其實自己在家也可以鑒別。具體方法是在酒里面加一點燒堿，然后在把酒用器皿盛起，在水中加熱。不要把酒倒進水里，也別讓就中混進水。然后看顏色。不會變色的就是酒精勾對的假酒。。。真瓶罐假酒現(xiàn)在也不少。不一定看包裝就知道真假當?shù)氐氖〖夹g(shù)質(zhì)量監(jiān)督管理局

11，收藏常用白酒品鑒話術(shù)大全會品酒比能喝酒更重要

品鑒白酒只會說好喝、難喝、辣口、沖？一看就不專業(yè)，說不出個所以然。 現(xiàn)將我們從 吳廣黔《白酒的品評》 中學到的關(guān)于白酒品評的專業(yè)術(shù)語摘取整理如下，包含品評常用術(shù)語解釋和各個香型的品評要點，教你成為品酒達人。 一、白酒品評常用術(shù)語解釋 1. 外觀術(shù)語 色正：符合該酒的正常色調(diào)。 色不正：不符合該酒的正常色調(diào)。 清亮：酒液無其它雜質(zhì)，清潔而明亮。 透亮：光線能通過酒液，酒液明亮。 清澈：酒液清凈而透明。 晶亮：如水晶體一樣高度透明。 光澤：在正常光線下有光亮。 失光：失去光澤，不清亮透明。 微黃：酒液帶有微黃顏色。 懸浮物：酒液中有固體物質(zhì)懸浮而不下沉。 混濁：酒液中含有各種雜質(zhì)，不清亮。 沉淀：酒液中難溶解的物質(zhì)沉到酒液底部。 絮狀物：酒液中有如棉絮狀的物質(zhì)。 2. 香氣術(shù)語 濃香：以己酸乙酯為主體的復合香氣。 清香：以乙酸乙酯為主體的復合香氣。 醬香：以茅臺酒為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、熏香的諧調(diào)統(tǒng)一的復合香氣。 米香：純正清雅的似甜酒釀的香氣。 芝麻香：類似焙炒芝麻的香氣。 藥香：酒中帶有的中草藥香氣。 兼香：一般指兼有濃香和醬香的香氣。 醇香：一般白酒所具有的正常香氣。 曲香：白酒釀造用曲所形成的特有香氣。 糟香：白酒酒醅所特有的香氣。 窖香：曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復合香氣。 酯香：白酒中的酯類化合物呈現(xiàn)的香氣。 溢香：也叫放香，酒中芳香成分溢散于杯口附近空氣中，徐徐釋放出的香氣。 噴香：白酒香氣充滿整個口腔感到的香氣。 留香：酒液下咽后，口中余留的香氣。 陳香（陳味）：優(yōu)質(zhì)固態(tài)法“白酒在長期貯存過程中形成的一種特有的成熟的香氣，應該是濃香型白酒香氣的最高境界，賦予白酒高雅、華貴而不落俗套的氣質(zhì)。 濃郁：香氣濃厚馥郁。 純正：純凈而無雜氣。 清雅：香氣不濃不淡，令人愉快。 細膩：香氣純凈、細致、柔和。 余香：留香。 回香：酒液下咽后，回返到口中的香氣。 諧調(diào)：酒中多種香氣彼此和諧一致，融為一體。 新酒氣：新生產(chǎn)出來的白酒所特有的刺激性氣味。 異香：本類型白酒中不應當出現(xiàn)的香氣。 焦香：焦糊香氣。 浮香：香氣短促不持久，浮于面上，使人感到不是酒中自然散發(fā)的，而是外加的一種香氣。 暴香：香氣過于強烈、粗猛。 3. 口味術(shù)語 口感：飲酒入口后的味感，常用來表達酒中呈味物質(zhì)對味覺的刺激程度。 濃厚：濃而厚實。 醇和：純正柔和，無強烈的刺激感。 醇厚：醇和而濃厚。 綿柔：也稱綿軟，口感柔和，圓潤，無刺激感。 清洌：爽洌，口感純凈、爽適。 粗糙：口感糙烈，硬口。 燥辣：刺激感強，有灼熱感。 入口：酒液剛進入口腔時的感覺。 落口：酒液咽下時，舌根、軟腭、喉頭等部位的感受。 后味：酒液入口后，時間較長時的感覺。 余味：飲酒后口腔中余留的味感。 回味：飲酒后，稍間歇后酒味返回口腔的味感，是香與味的復合感。 醇甜：醇和而有甜感。 回甜：回味中有甜的感覺。 綿甜：酒味柔軟無刺激又帶甜味。 甜凈：甜而純凈。 綿潤：綿軟而有潤滑之感。 柔和：柔軟而無刺激性。 柔潤：柔軟而甜潤，無刺激感。 爽凈：舒適而純凈。 甘洌：甜而清爽。 甘潤：甜而柔潤。 甘爽：甜而爽適。 甘美：甜而美好。 尾凈：酒液下咽后酒味干凈，無邪雜味。 寡淡：酒味單調(diào)，平淡而無味。 短淡：味感覺時間短而平淡無味。 味諧調(diào)：酒中各種味感相互配合，恰到好處，給人以渾然一體的愉快感覺。 怡暢：感覺愉快而舒暢。 綿甜爽凈：綿是柔軟，甜是甘甜，爽是清亮舒適，凈是干凈無其它邪雜味。 邪雜味：酒中出現(xiàn)該酒不應該有的味感，影響了正常的味感。白酒中的邪雜味主要有輔料味、糠雜味、焦糊味、油膩味、窖泥味、梢子味、黃水味、泥腥味、雜醇油味，等等，這些都須在平時的生產(chǎn)實踐和訓練中加以認識和理解，并能在評酒時正確地加以運用。 4. 風格術(shù)語 固有風格：酒長期以來保持的獨特的風格。 偏格：具有本香型白酒風格，但又不典型，有一定偏差。 錯格：根本不具備本香型白酒的風格，呈另一香型白酒風格特點，甚至沒有風格。 熟悉各香型白酒、不同等級白酒的質(zhì)量判別和固有風格，然后給予恰當?shù)娘L格評語。主要有：風格突出、風格顯著、風格明顯、風格一般、風格不突出、風格不明顯、風格較突出、風格較明顯、偏格、錯格等。 二、各香型白酒的品評要點 1. 濃香型白酒的品評要點 具有以己酸乙酯為主體的諧調(diào)的復合香氣，窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調(diào)，尾凈味長。 目前存在著兩種流派，一種是以瀘州老窖特曲、五糧液和劍南春為代表的川派，突出濃郁、醇厚，香氣中帶陳味；另一種是以古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲為代表的江淮派，突出以己酸乙酯為主體的復合香氣，口味純正，以醇甜爽凈著稱。 兩種流派僅以風格不同而區(qū)分，都是我國濃香型白酒的優(yōu)秀代表。 2. 清香型白酒的品評要點 具有以乙酸乙酯為主體的諧調(diào)的復合香氣，清香純正、清雅，香氣持久；入口刺激感稍強，醇甜，干凈，爽口，自始至終都體現(xiàn)了干爽的感覺，無其他異雜味。 3. 醬香型白酒的品評要點 醬香突出，香氣芬芳，幽雅，非常持久、穩(wěn)定；空杯留香能長時間保持原有的香氣特征；入口醇甜，口味細膩、綿柔、醇厚，無刺激感，回味悠長，香氣和口味持久時間長，落口爽凈。 4. 米香型白酒的品評要點 突出以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅的蜜甜香氣，口味濃厚程度較小，香味持久時間不長，入口醇甜、甘爽、綿柔，回味怡暢。 5. 鳳香型白酒的品評要點 醇香突出、秀雅，具有以乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的較弱的酯類復合香氣，總體介于濃香和清香之間，酒體渾厚、挺烈，有一種甘爽的感覺，并帶有酒海貯存的特殊口味。 6. 特香型白酒的品評要點 聞香以酯類的復合香氣為主，突出以乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征，入口放香帶有似庚酸乙酯的氣味，細聞有輕微的焦糊“香氣，香氣諧調(diào)、舒適；口味柔和而持久，甜味明顯，稍有糟味。 7. 芝麻香型白酒的品評要點 聞香有以乙酸乙酯為主要酯類的淡雅香氣，焦香突出，入口放香以焦香和糊香氣味為主，香氣中帶有似“炒芝麻”的香氣，芳香馥郁，幽雅細膩；口味綿軟，醇厚，豐滿，甘爽，香味諧調(diào)，后味稍有微苦。 8. 豉香型白酒的品評要點 豉香突出，有以乙酸乙酯和 β-苯乙醇為主體的清雅香氣，并帶有醇香；口味柔和，香味持久時間長，余味凈爽。 9. 董香型白酒的品評要點 聞香有較濃郁的酯類香氣，藥香突出、舒適、諧調(diào)，香氣豐滿，典雅；口味醇甜、濃厚、綿柔、味長，香味諧調(diào)，余味爽凈，回味悠長。” 10 . 兼香型白酒的品評要點 總體介于濃香和醬香之間，濃醬相兼，醬濃諧調(diào)。兼香型白酒有兩種風格類型，一種是以白云邊酒為代表的醬中帶濃型，另一種是以玉泉酒為代表的濃中帶醬型。 醬中帶濃型聞香以醬香為主，并帶有濃香，醬濃諧調(diào)，入口后濃香較明顯，口味細膩，香味持久，后味較長，回甜爽凈。 濃中帶醬型聞香以濃香為主，并帶有醬香，濃醬諧調(diào)，入口甘爽，口味綿甜、柔順、細膩，后味帶有醬香氣味。 11 . 老白干白酒的品評要點 具有以酯香和醇香為主的復合香，香氣清雅、純正而不失豐滿，似介于清香和濃香之間；口味醇厚、柔順、甘爽，香味諧調(diào)，回味悠長。既有清香型的清、爽、凈，又有濃香型的濃、綿、長。 三、各香型白酒的感官評語 1. 濃香型白酒 窖香濃郁，綿甜爽洌，香味諧調(diào)，尾凈味長。 2. 清香型白酒 清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。 3. 醬香型白酒 醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。 4. 米香型白酒 蜜香清雅，入口綿柔，落口爽凈，回味怡暢。 5. 鳳香型白酒 醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長。 6. 特香型白酒 濃、清、醬三型具備猶不靠，綿柔醇和，諸味諧調(diào)，香味悠長。 7. 芝麻香型白酒 芝麻香幽雅純正，綿柔豐滿，醇厚甘爽，香味諧調(diào)，余味悠長。 8. 豉香型白酒 豉香純正，醇和甘潤，酒體諧調(diào)，余味爽凈。 9. 董香型白酒 香氣幽雅，藥香舒適，醇甜味濃，香味諧調(diào)，余味爽凈。 10 . 兼香型白酒 濃醬諧調(diào)，細膩柔順，醇厚豐滿，“香味諧調(diào)，余味爽凈 11 . 老白干香型白酒 醇香清雅，甘洌挺拔，豐滿柔順，香味諧調(diào)，回味悠長。

12，評價酒好不怕巷子深的企業(yè)經(jīng)營理念

“酒香不怕巷子深”用市場營銷的原理來說就是注重產(chǎn)品的質(zhì)量，所謂質(zhì)量是企業(yè)的生命。但是這句話用在當今社會，就不是一句放之四海皆準的金言了?，F(xiàn)代市場營銷有很多理論，最常用的是4P/4C.我們現(xiàn)代企業(yè)應該在注重質(zhì)量的基礎上，更加注重產(chǎn)品的品牌建設和傳播，注重營銷的作用。 舉個最簡單的例子，可口可樂這種飲料，老年人喝了，可鞥還會覺得有股中藥味道，而且口感并沒什么特別之處，但是為什么它可以稱霸飲料市場這么多年呢？就在于它注重品牌的營銷和建設。如果守著“酒香不怕巷子深”這句話做企業(yè)，那么可口可樂可能現(xiàn)在還不為我們所知。 可口丁肌弛可佾玖崇雪搐磨可樂正是由于把品牌營銷放在經(jīng)營的第一位，才會做到今天的局面。 當然，質(zhì)量還是要注重，但是如果認為有了質(zhì)量，企業(yè)就有了活路，有了市場，那么，就大錯特錯了。

13，酒水品鑒會具體步驟該怎么實施

一、品鑒會時間選定品鑒會時間可以選擇在周五至周日晚上18點-20點之間;一般周末期間，被邀請人員時間比較充足。二、品鑒會準備工作1、主要邀請對象◆政府機關(guān)單位要員(不要以為政府單位很難公關(guān)，只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低，但依然占據(jù)一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的，最好不要混合邀請)◆企事業(yè)單位公司領導(未來商務團購和企事業(yè)福利用酒的核心客戶，最好以一個系統(tǒng)或者一個企業(yè)開展小型品鑒會)2、邀請方式◆面對面口頭邀請;由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請其背后的團購資源，一般用于客情關(guān)系非常好的團購客戶;◆發(fā)送企業(yè)品鑒會邀請函;根據(jù)邀請對象發(fā)放邀請函，并注明宴會時間、地點，發(fā)放邀請函同時，可以將品鑒會資料以及現(xiàn)場活動的安排送達到邀請對象手上?！綦娫?、短信邀請;由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請核心客戶，并說明品鑒會的具體時間、地點、參會人群等?！裟吧菰L邀請;主要用于未開發(fā)的客戶，通過品鑒會形式攜帶部分禮品陌生拜訪，并邀請參加**品牌品鑒會。無論任何一種邀請方式，品鑒會開始前兩天，務必再次進行電話跟進，最終確定參會人員及數(shù)量，擬定出詳細的參會人員名單，提前安排。3、酒店選定由企業(yè)和商家確立定點消費的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當選擇選擇星級的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂。一則便于督查，二則便于訂餐等，三還便于進場陳列展示和銷售。個人比較傾向于選擇一些有特點的酒店，不一定非要豪華和上檔次，但是必須有不同于其他酒店的地方，這樣參加品鑒會的客戶才會印象深刻。4、物料準備◆產(chǎn)品展示，可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會現(xiàn)場展示。◆條幅，以“熱烈歡迎**單位領導參加**產(chǎn)品品鑒會”為主題的條幅，懸掛在品鑒會酒店的包廂內(nèi)。◆宣傳手冊(產(chǎn)品手冊)，必須在現(xiàn)場餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫冊，因為很多客戶到來后品鑒還未開始，可以欣賞宣傳畫冊，對產(chǎn)品有一個更深刻的印象?！羝疯b酒◆宣傳X展架◆宴會結(jié)束后的禮品三、品鑒會現(xiàn)場流程1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會開始，并一一向大家介紹每一個人，并以示感謝大家的到來。2、由企業(yè)相關(guān)領導(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研發(fā)，產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價值向客戶表述清楚，最好前期有標準的產(chǎn)品介紹最佳。3、品鑒中，要注意留意領導的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒，在每敬以為客人都要說幾句“客套”話，展示公司的專業(yè)和對客戶的尊重，不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許，可在品鑒會過程中穿插一些以‘酒“為主題的演出，用于烘托氣氛。四、品鑒會會后服務跟進第一步：二次電話跟進,詢問邀請客戶的對產(chǎn)品的意見和建議;第二步：建立客戶檔案表格，整理成檔案庫;第三步：品鑒會上公關(guān)人員與目標客戶建立初步聯(lián)系;第四步：品鑒會一周內(nèi)回訪目標客戶，邀請其作為品牌品鑒顧問;第五步：定期聯(lián)系并贈送產(chǎn)品;第六步：通過目標客戶接觸其周圍的潛在消費群體，延伸潛在消費客戶;第七步：以目標客戶為主體，邀請其周圍的目標消費群體持續(xù)參加一桌式品鑒會;第八步：建立初步團購關(guān)系，制定團購獎勵計劃;第九步：加深目標客戶周圍潛在團購消費群體，建立團購關(guān)系;第十步：持續(xù)對目標客戶進行維護與發(fā)展。夠不夠具體？