山東白酒十大名酒：1、景芝酒景芝酒業(yè)，位于山東省濰坊市安丘市 ，地處山東半島中部，歷史悠久、環(huán)境優(yōu)美，迄今已有多年的釀酒歷史，是中國(guó)最早的國(guó)營(yíng)白酒企業(yè)之一，現(xiàn)有員工3600余人，景芝酒以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長(zhǎng)”著稱(chēng)，旗下有景陽(yáng)春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等等。2、古貝春酒古貝春是一種濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。愛(ài)喝的人不少，當(dāng)?shù)厝硕己软樍丝?。七十年代末她一?wèn)世，就很快譽(yù)滿中原。山東、河北、河南，乃至京、津等地區(qū)，產(chǎn)品所到之處，旗下有生態(tài)原釀、三合醬香型、百年老窖、古貝元30年等，該酒清亮透明、甜綿凈爽、余味悠久、窖香濃郁、濃香型風(fēng)格突出。3、趵突泉酒“趵突泉特釀”沿，已被列入山東省非物質(zhì)文化遺，仲宮白酒的傳統(tǒng)五糧釀制技藝，1958年成國(guó)有企業(yè)，1999年改制為民營(yíng)企業(yè)，中華老字號(hào)，中國(guó)馳名商標(biāo)，山東省名牌。4、孟嘗君酒孟嘗君酒繼承以“紅膠泥抹壁”的窖藏工藝，融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高科技釀造技術(shù)為一體，精心釀造而成，窖香濃郁，醇和柔順，是齊魯大地上最具潛力的白酒品牌之一。5、景陽(yáng)岡酒景陽(yáng)岡酒業(yè)坐落于武松的故鄉(xiāng)，生產(chǎn)的白酒囊括四大香型，產(chǎn)品種類(lèi)有100多個(gè)，連續(xù)兩次被評(píng)為中國(guó)白酒十大品牌。景陽(yáng)岡酒始產(chǎn)于唐朝玄宗年間，距今已1260余年，當(dāng)年好漢武松豪飲十八碗，在景陽(yáng)岡上空拳打死猛虎，為民除害的英雄壯舉，更成了萬(wàn)古流芳的佳話，景陽(yáng)岡及景陽(yáng)岡酒因而亦一直被世人所敬仰。6、蘭陵酒蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，蘭陵美酒的釀造史同中國(guó)的青銅器一樣古老，始釀?dòng)谏檀褚延?000多年的歷史，窖香幽雅，陳香突出，純甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，酒體豐滿，余味悠長(zhǎng)，當(dāng)年的蘭陵一派繁榮，是眾人皆知的“天下第一酒都”。7、扳倒井酒“扳倒井酒”是山東省高青縣特產(chǎn)白酒，用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，使用陳年老窖窖池發(fā)酵，長(zhǎng)期儲(chǔ)存，分型勾調(diào)，釀出酒香味豐蘊(yùn)、醇冽圓潤(rùn)、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個(gè)性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。8、孔府家酒孔府家酒是低度優(yōu)質(zhì)白酒，由曲阜酒廠于1986年開(kāi)發(fā)產(chǎn)出。投入市場(chǎng)后，受到國(guó)內(nèi)外用戶廣泛歡迎，現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來(lái)西亞、香港等國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)出口量最大的白酒品種，具有窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長(zhǎng)，醇厚甘冽的特點(diǎn)。9、云門(mén)春酒山東青州云門(mén)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司坐落于古九州之一的青州，這座被歷代文化人稱(chēng)為 “海岱明珠”的古城，被當(dāng)代史學(xué)界稱(chēng)為“東夷文化的發(fā)祥地”。同時(shí)，這里又是一座酒文化的搖籃。10、瑯琊臺(tái)酒“瑯琊臺(tái)”牌白酒，采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝，使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)，使“瑯琊臺(tái)”牌白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長(zhǎng)”等濃香型白酒特點(diǎn)，瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)于春秋戰(zhàn)國(guó)，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。

105元/瓶，官方有報(bào)價(jià)

山東省，簡(jiǎn)稱(chēng)“魯 ”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)。省會(huì)濟(jì)南市，位于中國(guó)東部沿海。山東漢子，幾乎都很能喝酒的，給人印象都是端起碗來(lái)喝的，山東雖然全國(guó)知名白酒沒(méi)有多少，但是在當(dāng)?shù)氐脑挻_實(shí)還是有不少的。接著上一期寫(xiě)的是“四川白酒”，今天小六（deyujiuye666）就開(kāi)始全國(guó)各地知名老白酒全圖鑒系列2——山東白酒 。景芝，山東濰坊，芝麻香型，是山東省傳統(tǒng)手工技藝之一。景陽(yáng)牌景陽(yáng)神釀與茅臺(tái)、五糧液同獲“中國(guó)白酒著名創(chuàng)新品牌”，系中國(guó)芝麻香型白酒典范代表產(chǎn)品。孔府家，山東曲阜，濃香型，低度優(yōu)質(zhì)白酒，山東傳統(tǒng)名酒之一； 曾經(jīng)一句“孔府家酒，叫人想家”的廣告語(yǔ)，讓孔府家一躍成為全國(guó)家喻戶曉的白酒品牌，現(xiàn)在已經(jīng)聲氣不大。景陽(yáng)春，山東濰坊，濃香型， 精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料，精工釀制而成。中國(guó)酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作，曾被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和 中國(guó)歷史文化名酒。趵突泉，山東濟(jì)南，濃香型，因趵突泉而得名， 利用被譽(yù)為“天下第一泉”的趵突泉源頭之優(yōu)質(zhì)甘甜礦泉水精工釀造而成?；ü?，山東巨野，芝麻香型，是以 高粱 、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料，采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合，精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。孟嘗君，山東茌平，濃香型，52度“孟嘗君中國(guó)紅”酒，在全省白酒質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)評(píng)中，連續(xù)多年被評(píng)為省“優(yōu)級(jí)產(chǎn)品”。蘭陵， 產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，濃香型，有著蘭陵3000年的釀造歷史美譽(yù)的酒。泰山特曲，山東泰安，濃香型， 用清澈透明并富含礦物質(zhì)的泰山 龍?zhí)?之水，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，精心勾兌而成。羲之酒，山東臨沂，濃香型，因臨沂古人王羲之而得名，他愛(ài)飲故鄉(xiāng)酒，留傳有“翰墨之師羲之酒”的典故。夏王龍酒，山東夏津，濃香型。亙古泉老窖，山東鄄城，濃香型， 選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)續(xù) 混燒、人工老窖、蒸餾摘酒、分級(jí)陳貯、精心勾兌釀制而成。是1975年投產(chǎn)的以漢末古泉亙古泉命名的名酒，連續(xù)6年被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。萊州特曲，山東萊州，濃香型， 邊續(xù)多年被評(píng)為“山東名牌”、“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”、“山東質(zhì)量免檢產(chǎn)品”等。曲阜特曲，山東曲阜，濃香型，繼承潘氏傳統(tǒng)技藝，吸取其他名酒生產(chǎn)工藝之長(zhǎng)。云門(mén)陳釀，山東省青州市特產(chǎn)，醬香型，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品， 以高粱、小麥為原料，以純小麥踩制之高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長(zhǎng)期貯存、精心勾調(diào)而成。被譽(yù)為“魯酒之峰，江北茅臺(tái)”。小六了解了一些這是山東中難得的一款好醬香酒了！古貝春，山東武城，濃香型。坊子白酒，山東濰坊，其他香型。景陽(yáng)岡陳釀，山東陽(yáng)谷，兼香型，精選小麥、高粱、玉米、大米和小米五種糧食為原料，將醬香和濃香溶為一體，既有茅臺(tái)的芳香綿長(zhǎng)，又有瀘州特曲的香、醇、綿、凈。水滸老窖，山東鄆城，濃香型，小六我看到這個(gè)酒，就想起了水滸傳108好漢，想到他們?cè)诤里嫞@個(gè)酒估計(jì)就是懷念水滸好漢而做的吧！御思特曲，山東定陶，濃香型，該酒原料為優(yōu)質(zhì)高粱,以大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)母糟續(xù)??、人工老窖、香醅增香、移位發(fā)酵、緩慢蒸餾、按級(jí)陳貯、精心勾兌等工序釀制而成。扳倒井，濃香型，山東省高青縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料， 有個(gè)性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。青島棧橋，山東青島，濃香型?，樼鹋_(tái)，山東青島，濃香型，采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝，使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)。先后榮獲青島名牌和 山東名牌 稱(chēng)號(hào)，被評(píng)為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品。秦池，山東臨朐，濃香型，因1995年11月8日，秦池以 6666萬(wàn)元的最高價(jià)擊敗眾多對(duì)手，勇奪CCTV標(biāo)王而出名，現(xiàn)在默默無(wú)聞，在當(dāng)?shù)剡€有點(diǎn)名氣！白鶴泉，山東長(zhǎng)清，濃香型百脈泉，山東章丘，濃香型。韶臺(tái)大曲，山東濟(jì)南，濃香型。鋼山特曲，山東鄒城，濃香型。閣老貢，山東平陰，濃香型，精選高梁、小麥、玉米、大米、小米五種糧食為主料釀造而成， 2008年被山東省政府指定為接待專(zhuān)用酒。黃河龍，山東桓臺(tái)，濃香型。百糧春，山東博山，濃香型。煙臺(tái)古釀，山東煙臺(tái)，濃香型。文登學(xué)，山東文登，濃香型魯醬，山東威海，醬香型，在傳統(tǒng)工藝中實(shí)施功能微生物強(qiáng)化制曲，在蒸餾取酒時(shí)加入強(qiáng)化酒醅，采用古法釀造出優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。軍馬酒，山東東營(yíng)，濃香型，以當(dāng)?shù)胤N植的無(wú)污染小麥、玉米、高粱、小米等為原料。威海燒鍋，山東威海，濃香型范公，山東鄒平，濃香型天地緣，山東鄒平，濃香型，浮來(lái)春，山東莒縣，濃香型，曾榮獲“山東省名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)； 浮來(lái)春商標(biāo)榮膺“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)。山東是中國(guó)白酒的主要生產(chǎn)與消耗地，其還有很多當(dāng)?shù)刂钠放瓢拙频?，今天小六就不一一介紹了，今天的山東知名白酒就分享到這里。小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒人，看到山東那么多當(dāng)?shù)孛疲u香酒那么少，心理也是不是滋味的，何時(shí)我們醬香酒能普及市場(chǎng)呢，單靠貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，相信山東也是很多醬香酒友的吧，喝醬香酒還是得有點(diǎn)波折了，喜歡醬酒的哥們，或許小六我能幫上忙！想要了解更多全國(guó)各地知名白酒，可以留意小六最全圖鑒系列文章，下一期小六將會(huì)帶大家再了解一下河北省的各地名酒，感謝大家的閱讀，如有不足望酒友們補(bǔ)充，也給小六指點(diǎn)指點(diǎn)！版權(quán)歸屬原創(chuàng)小六（deyujiuye666）所有，未經(jīng)同意，不得抄襲！

山東人最喜歡喝酒，山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一，按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌，但事實(shí)上并不是這樣，山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì)，也很少有人知道，這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系，山東沒(méi)有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒，但是，這并阻止不了山東人釀酒的步伐。 山東的白酒，幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌，林林總總，可達(dá)幾十種之多，下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖?？梢?jiàn)，山東的白酒要是論起來(lái)，真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展，想當(dāng)年，產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因?yàn)橹械腃CTV標(biāo)王，一夜之間火遍全國(guó)，從一個(gè)地方酒廠變成全國(guó)知名企業(yè)，打造了秦池模式，可惜，因?yàn)楫a(chǎn)能跟不上，未做好媒體公關(guān)，又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī)，導(dǎo)致連年虧損，一蹶不振。 目前，總體來(lái)說(shuō)，占據(jù)山東市場(chǎng)的主要有以下幾款白酒。濰坊的景芝酒，臨沂的蘭陵王，濟(jì)寧的孔府家，泰安的泰山特曲，濟(jì)南的趵突泉，德州的古貝春等。其中，景芝酒這些年提升很快，找了黃渤做代言，廣告遍及各個(gè)城市，成為近些年比較強(qiáng)勢(shì)的山東代表性白酒品牌。 茅臺(tái)是貴州的。 山東白酒以濃香型為主。 【國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒】：坊子、孔府家。 【山東八大名酒】：景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門(mén)、強(qiáng)恕堂、古貝春、孔府家。 【中華老字號(hào)】：青島啤酒 、張?jiān)?/a>、即墨老酒、景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門(mén)、強(qiáng)恕堂、古貝春。 【山東老字號(hào)】：趵突泉、即墨老酒、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙鳳、魯源、榮豐、密州、景芝、云門(mén)、坊子板橋、興達(dá)、泰山、泰山日出、金彩山、浮來(lái)春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙陵春、大禹龍神、平原人家、玉皇閣、萬(wàn)德、董公、冠宜春、景陽(yáng)岡、雁賓、楊湖、陳王、水滸、三義春、萬(wàn)事孔子。 【國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品】：張?jiān)?、?qiáng)恕堂、扳倒井、景芝。 【省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】：景芝、強(qiáng)恕堂、蘭陵、仲宮、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黃酒、景陽(yáng)岡、花冠、孔府家、乾隆杯、云門(mén)春、古貝春、百脈泉、泰山、頤陽(yáng)、月河。說(shuō)山東的著名白酒之前先說(shuō)說(shuō)山東的酒文化吧 1、山東人喝酒平均酒量全國(guó)第一。這可能出乎很多人的意料，山東人能喝這是大家知道的，但是似乎遠(yuǎn)沒(méi)有東北和西北人喝酒猛。但是大數(shù)據(jù)是沒(méi)錯(cuò)的，別看東北人西北人喝酒猛，但是論酒量還真不一定有山東人大。山東人喝酒屬于“文喝”，一般是主陪，副主陪，三陪落座，一陣寒暄，給你上好了套。估計(jì)去過(guò)山東的都不適應(yīng)這些禮儀。所以我很懷疑之所以大數(shù)據(jù)顯示山東人酒量最大，可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山東幾乎每個(gè)縣城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒，老白干之類(lèi)的，之前我爺爺就喜歡拿個(gè)塑料桶去酒廠買(mǎi)酒喝，50、60度的高度老白干。后期，山東白酒大部分都是從四川等地購(gòu)買(mǎi)的原酒然后進(jìn)行勾兌的。3、說(shuō)幾個(gè)比較著名的酒：秦池，拿了央視標(biāo)王之后就差點(diǎn)破產(chǎn)了，央視標(biāo)王就是個(gè)坑，誰(shuí)來(lái)誰(shuí)沒(méi)命?，F(xiàn)在只再本地還有點(diǎn)名氣?！翱赘揖?，讓人想家”以前央視也天天做廣告，王姬代言的。不過(guò)呢，孔子愛(ài)吃肉，不太愛(ài)喝酒。后來(lái)央視做了幾年廣告也不行了，基本上只有本地喝了。還有一些像扳倒井，景芝景陽(yáng)春都是三線品牌很難說(shuō)著名。4、在山東白酒文化體系里還有一個(gè)異類(lèi)，那就是膠東的酒文化，像青島、煙臺(tái)等地因?yàn)樵缙诒坏聡?guó)等歐洲列強(qiáng)殖民，所以很多酒文化跟內(nèi)陸不同，像青島的啤酒，煙臺(tái)的紅酒都屬于外來(lái)文化。當(dāng)然青島還有一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化中更古老的酒類(lèi)分支：即墨黃酒！這個(gè)就是黃酒中的“茅臺(tái)”了。首先山東的白酒品牌不像貴州、四川、山西、陜西、河北等省份那樣，都以一款或者兩款代表性非常強(qiáng)的白酒品牌。山東的白酒市場(chǎng)基本上是每個(gè)地級(jí)市各自有自己的小眾品牌，在本市或許有銷(xiāo)售市場(chǎng)，但是放在全省就沒(méi)有什么統(tǒng)治力，更別說(shuō)放在全國(guó)市場(chǎng)了，這與山東酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推薦出知名度最高的白酒，應(yīng)該是有以下三款。第一款是景陽(yáng)春，景陽(yáng)春白酒不但時(shí)間久遠(yuǎn)，最重要的是名稱(chēng)當(dāng)中包含有文化寓意，景芝鎮(zhèn)本身就是產(chǎn)酒名鎮(zhèn)，加上景陽(yáng)春的包裝形象是武松打虎的山東形象，當(dāng)年武松在景陽(yáng)岡喝酒時(shí)有三碗不過(guò)崗的說(shuō)法，無(wú)形當(dāng)中賦予了景陽(yáng)春的想象力。 接下來(lái)是蘭陵酒，李白《客中行》蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光，描寫(xiě)的就是蘭陵美酒。蘭陵美酒已經(jīng)有幾千年 歷史 ，甚至前些年在漢朝墓穴中還出土過(guò)兩千年的蘭陵酒。蘭陵酒產(chǎn)自于臨沂蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，不過(guò)前些年蘭陵縣改名為蒼山縣，真是有些許尷尬，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)重新復(fù)明為蘭陵縣，希望對(duì)蘭陵美酒的推廣能起到好的作用。 最后是瑯琊臺(tái)和泰山特曲，瑯琊臺(tái)的知名度也非常高，且 歷史 悠久，也是源自古地名“瑯琊”就是現(xiàn)今的臨沂，諸葛亮便是瑯琊人，不做過(guò)多介紹。主要說(shuō)下泰山特曲，泰山特曲單從酒水上知名度不是特別高，但是泰山兩個(gè)字一定程度上代表了齊魯，無(wú)形當(dāng)中也使得酒水知名度提升。 歡迎關(guān)注“地理有意思”留言一起探討。山東有130多種酒（1）山東人的豪爽聞名天下，山東人的酒量更是天下聞名，但可惜的是，山東沒(méi)有名酒。要問(wèn)山東最知名的白酒有哪些，呵呵，能有一個(gè)二個(gè)就很不錯(cuò)了，在我看來(lái)，山東知名的白酒，可以說(shuō)是一個(gè)都沒(méi)有。我說(shuō)的知名，是全國(guó)知名，當(dāng)然省內(nèi)也是有一些名氣比較高的，比如景芝酒、云門(mén)春、瑯琊臺(tái)、泰山特曲、趵突泉等，但這些白酒，只能說(shuō)是山東的地方品牌酒，放到全國(guó)幾乎沒(méi)人知道。 想當(dāng)年，山東的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全國(guó)何其的有名，為何現(xiàn)在沒(méi)有一個(gè)拿得出手的品牌了呢？我認(rèn)為主要是三個(gè)方面的原因： 第一個(gè)原因就是當(dāng)年秦池惹的禍。秦池天價(jià)中得標(biāo)王，固然是全國(guó)知名，銷(xiāo)量大增，后來(lái)的孔府家酒和孔府宴酒緊跟而上，但秦池卻敗在了擴(kuò)張失速、盲目勾兌上，不僅自身盛名毀于一時(shí)，還連累二孔也緊急剎車(chē)。從此，山東的酒，很少拿大錢(qián)砸廣告了，就是砸錢(qián)了，人們也不信了，央視上很少見(jiàn)到山東白酒品牌了?？梢哉f(shuō)，秦池害了山東白酒兄弟，姬老板罪過(guò)大了去。 第二個(gè)原因是山東白酒還需要在質(zhì)量上下功夫。我也喝過(guò)很多的山東酒，上面說(shuō)的幾種都喝過(guò)，云門(mén)春也好、趵突泉也好、景芝也好，幾乎就是一香型，一個(gè)味道，還有二孔，也是如此，那種味道感覺(jué)就是把五糧液或者洋河，稀釋幾道之后的味道?，樼鹋_(tái)倒是度數(shù)高，但也僅僅是度數(shù)高而已，喝起來(lái)辣嗓子。質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ)，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，然后再適當(dāng)?shù)闹v點(diǎn)故事，后續(xù)資本跟上，市場(chǎng)自然而然就出來(lái)了。 第三個(gè)原因是山東白酒錯(cuò)過(guò)了資本市場(chǎng)借力的機(jī)會(huì)。當(dāng)下，國(guó)內(nèi)一線白酒品牌都已經(jīng)上市了，二線的也上市不少，比如臨近山東的，安徽的金種子酒、迎駕貢酒，江蘇的今世緣等，上市以后都品牌得以提升了，銷(xiāo)量也上來(lái)了。今世緣市值接近了500億元，迎駕貢酒市值也達(dá)到了160億。但至今山東一家白酒上市公司都沒(méi)有，這不能不說(shuō)經(jīng)濟(jì)大省的一個(gè)缺憾。 不過(guò)也不用說(shuō)什么，臨近的河南同樣是白酒消費(fèi)大省，也是一家白酒上市公司都沒(méi)有。我的很多安徽的朋友，酒量倒是一般，但安徽已經(jīng)有三家白酒上市公司了。古井貢酒的市值已經(jīng)達(dá)到了1000億了，真是羨煞人也。我記憶最深的就是1975-1985年之間的景芝白干，我跟我大伯住一起，他就經(jīng)常喝酒，就喝的是景芝白干，其他的山東名牌酒都是后來(lái)的事了，只可惜現(xiàn)在市場(chǎng)上的景芝白干很少了，都是逐利的結(jié)果，其實(shí)仔細(xì)想想，逐利與名牌并不矛盾，為什么這么少了，只有廠家自己知道。 山東人喜歡喝酒，好酒也多，但是不像貴州、四川、江蘇等地的酒一樣知名。 山東最具代表的是芝麻香型白酒，是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型之一 以下幾款比較出名的酒，感興趣的朋友可以試一試 ①一品景芝（山東景芝酒廠:中國(guó)第一家國(guó)營(yíng)企業(yè)，中國(guó)白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè)，最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。） ②孔府家酒（曲阜酒廠:低度優(yōu)質(zhì)白酒，于1986年開(kāi)發(fā)產(chǎn)出，現(xiàn)已成為中國(guó)出口量最大的白酒品種。） ③趵突泉（濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司，始建于明崇禎年間，中華老字號(hào)，中國(guó)馳名商標(biāo)，） ④古貝春（古貝春集團(tuán):目前有濃香、醬香、兼香三種香型白酒，古貝春酒為濃香型白酒，酒廠成立于1952年） ⑤浮來(lái)春（浮來(lái)春集團(tuán):下設(shè)20余個(gè)子公司，涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等） ⑥云門(mén)春（云門(mén)春酒業(yè)集團(tuán):1948年成立，2009年與茅臺(tái)、郎酒共同制定中國(guó)醬香白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，山東省國(guó)家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術(shù)規(guī)范唯一制定者） ⑦花冠（花冠集團(tuán):始于1971 年，是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)白酒為主，包裝、印刷、果酒、飲料等一體化發(fā)展的大型企業(yè)集團(tuán)，1958年建廠，1981年注冊(cè)“花冠”商標(biāo)） ⑧孟嘗君（孟嘗君酒業(yè):孟嘗君有5大系列酒:孟嘗君，年份酒，壇子酒，老基酒，大眾酒） ⑨蘭陵（蘭陵集團(tuán)，1915年巴拿馬博覽會(huì)摘得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，中?guó)名優(yōu)食品、中國(guó)白酒著名創(chuàng)新品牌） 10黃河龍（滿清舉人王國(guó)錫在1922年創(chuàng)辦的“強(qiáng)恕堂”酒坊，山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè)，山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產(chǎn)品） 孔府家，孔府宴！扳倒井，景芝…… 山東白酒在全國(guó)叫的響的不是很多，但是山東人能喝卻是全國(guó)聞名，不知是好事還是孬事！ 作為山東泰安人，首先推一下我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)泰山特曲，泰山特曲是由泰山酒業(yè)集團(tuán)出品的，泰山特曲屬于濃香型白酒中的淡雅派，其特征為窖香淡雅，醇和綿甜，余味爽凈 ，是魯酒的典型代表之一。而泰山酒業(yè)集團(tuán)是山東省“四大釀酒集團(tuán)”，是山東白酒領(lǐng)軍企業(yè)。 八十年代末到九十年代中期是山東白酒界的輝煌期，當(dāng)時(shí)的孔府家、喜臨門(mén)、景芝、景陽(yáng)春、泰山特曲、齊民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全國(guó)，占據(jù)了白酒市場(chǎng)的半壁江山。而廣告宣傳和降低白酒度數(shù)的舉措一度領(lǐng)先業(yè)內(nèi)。由于內(nèi)功不扎實(shí)，靠廣告堆積起來(lái)的業(yè)績(jī)終究是鏡中花，水中月，九十年代后期山東白酒逐漸沒(méi)落了。 知恥而后勇，現(xiàn)在魯酒正在崛起，特別是四大白酒企業(yè)更是代表魯酒在重重包圍中殺出了一條路，在原有香型基礎(chǔ)上創(chuàng)新推出了芝麻香型白酒，得到市場(chǎng)認(rèn)可，魯酒企業(yè)正在崛起！以下是山東各地主要白酒企業(yè)名單，幾乎每個(gè)地市都有一家兩家的代表企業(yè)，是因?yàn)樯綎|人能喝嗎？ 有人說(shuō)，山東之所以酒水知名度不高，是因?yàn)槠放铺啵霾涣艘患要?dú)大，企業(yè)規(guī)模就上不去，而且大部分都自產(chǎn)自銷(xiāo)，出不了家門(mén)口就被喝光了。論以前，蘭陵美酒知名度大，現(xiàn)在來(lái)說(shuō)的話，還是景芝更知名一些。唐朝著名詩(shī)人李白作詩(shī)為證：蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。李白斗酒詩(shī)百篇可能就與此酒有關(guān)。 也有人說(shuō)一百多個(gè)白酒品牌，現(xiàn)在沒(méi)一個(gè)能打的。山東白酒消費(fèi)占全國(guó)的1/10，省內(nèi)市場(chǎng)都站不住，開(kāi)拓省外市場(chǎng)更是白日夢(mèng)，別說(shuō)中高檔酒，低檔酒都被二鍋頭衡水老白干老村長(zhǎng)等搶了一半市場(chǎng)。 看來(lái)，山東白酒要走的路還有很長(zhǎng)，現(xiàn)在最重要的是要形成品牌，避免內(nèi)耗，做強(qiáng)做大。 歡迎到山東來(lái)做客，魯酒魯菜好生伺候！