雄正醬香酒酒廠坐落于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)建有“雄正非遺釀酒生產(chǎn)基地”及“基酒儲(chǔ)存基地”，是一個(gè)設(shè)施非常完善的酒廠。之所以只做一款酒，我之前看到過(guò)雄正酒業(yè)董事長(zhǎng)張?jiān)俦蛳壬牟稍L，他說(shuō)要專注于一種味道——醬香酒本來(lái)的味道。所以雄正酒業(yè)酒廠目前僅雄正醬香酒一條生產(chǎn)線，人力物力高度集中，始終秉持做好一瓶酒的決心。

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黃河酒業(yè)有限公司有幾個(gè)注冊(cè)商標(biāo)，苗泉只是其中之一，見下圖

茅臺(tái)鎮(zhèn)前十名酒廠廠家有：1、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司2、貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司3、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司4、貴州古傳釀酒有限公司5、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司6、貴州無(wú)憂酒業(yè)有限公司7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)有限公司8、貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司9、貴州東方酒業(yè)集團(tuán)10、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司茅臺(tái)酒保存方法：1、茅臺(tái)酒和其他白酒一樣，儲(chǔ)存過(guò)程中需注意避光，防止暴曬，儲(chǔ)存過(guò)程中需存放在陰涼、干燥、通風(fēng)、無(wú)太陽(yáng)直射。2、將酒瓶密封保存最好講整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和跑度數(shù)，一般情況下如果儲(chǔ)存酒在拿到酒后就應(yīng)該立即用一些相應(yīng)的措施把瓶口包裹好避免揮發(fā)。

說(shuō)到茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒酒廠十大排名，真要數(shù)十個(gè)的話，我不見得完全能列出來(lái)，但是五六個(gè)還是能列的出來(lái)的。第一：茅臺(tái)酒廠這個(gè)應(yīng)該是當(dāng)之無(wú)愧的第一名，我在2008年喝過(guò)一次，當(dāng)時(shí)感覺有點(diǎn)像敵敵畏的感覺，不過(guò)后來(lái)居然愛上了，只是因?yàn)槟抑行邼怀ＹI偶爾才喝的茅臺(tái)第二至第四名：應(yīng)該是國(guó)臺(tái)、釣云臺(tái)2011-2020年，經(jīng)常喝國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)、以及郎酒這些國(guó)臺(tái)醬香酒第五名：糊涂集團(tuán)酒廠以前喝過(guò)他們家的百年糊涂，但屬于濃香型的，不過(guò)今年他們動(dòng)作挺大的，他們推出了一個(gè)叫“國(guó)乾”的醬香酒品牌，推出了幾款產(chǎn)品和封壇酒糊涂集團(tuán)-國(guó)乾醬香酒10月9-10號(hào)還在茅臺(tái)鎮(zhèn)舉辦了一個(gè)封壇大典，我朋友才去參加了回來(lái)，還跟他們的形象代言人許亞軍合了影的我朋友跟國(guó)乾代言人許亞軍的合影聽說(shuō)他們還跟椰島鹿龜集團(tuán)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立了個(gè)“椰島糊涂酒業(yè)”公司出了個(gè)“貴臺(tái)”的醬香酒品牌，看來(lái)糊涂集團(tuán)的酒廠應(yīng)該至少能進(jìn)前五了，不過(guò)聽說(shuō)第六-第十名：目前還真是不太了解

是茅臺(tái)酒，但是我們口中的茅臺(tái)酒是醬香型的，這個(gè)則是濃香型的。如何讓辨別茅臺(tái)酒真?zhèn)危?1最直接辦法：手機(jī)驗(yàn)真?zhèn)巍Ｃ┡_(tái)率先啟用商務(wù)部推行的RFID技術(shù)，也就是射頻識(shí)別技術(shù)。這就意味著每一瓶茅臺(tái)酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息的標(biāo)簽都帶有RFID技術(shù)的芯片?，F(xiàn)在智能機(jī)很流行，只要你的手機(jī)具備了NFC功能，那么你就可以對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行查詢了。切記：手機(jī)一定要具備NFC功能，另外茅臺(tái)酒要是RFID技術(shù)使用后出廠的。02留意廠家。茅臺(tái)酒是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司生產(chǎn)的。凡是不是以這個(gè)名字命名的，那么就可以判斷它是假的，如有的注明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯(lián)營(yíng)廠等。下圖是茅臺(tái)酒酒廠的一個(gè)縮略圖。。03紙箱包裝。茅臺(tái)酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個(gè)商標(biāo)的。所以在購(gòu)買時(shí)，一定要仔細(xì)檢查商標(biāo)，絕不能馬虎。畢竟這可不是一筆小數(shù)目。04酒瓶看端倪。茅臺(tái)酒的酒瓶也很特殊，如下圖，一個(gè)真的茅臺(tái)酒瓶的底部會(huì)有茅臺(tái)酒公司的注冊(cè)商標(biāo)，就是那個(gè)五角星麥穗的圖標(biāo)。同時(shí)，瓶底有瓶子是哪個(gè)廠生產(chǎn)的代碼的。目前，茅臺(tái)酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個(gè)小矩形圖標(biāo)）。當(dāng)然了，同一箱茅臺(tái)酒的底部的標(biāo)志是一樣的。05酒瓶的包裝。茅臺(tái)酒的酒瓶包裝也是很有講究的。比如，酒盒上色彩鮮明均勻，光澤很好，上賣弄的圖案，商標(biāo)很清晰，盒子的材料也不錯(cuò)，但要注意了，上面的圖案摸上去有凹凸感。 其實(shí)，包裝工藝技術(shù)已經(jīng)很成熟了，所以一般還是很難辨別的。如果賣家從包裝上做功夫，豈不是搬起石頭砸自己的腳。06防偽標(biāo)示的應(yīng)用。茅臺(tái)酒在制造時(shí)，也考慮到部分商家或個(gè)人會(huì)制造假茅臺(tái)。因此在設(shè)計(jì)瓶蓋時(shí)，帶有防偽設(shè)計(jì)的膠帽開瓶后就會(huì)被毀掉了。當(dāng)然，見過(guò)膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對(duì)比明顯。07嘗一下，通過(guò)這種方法判斷茅臺(tái)酒真假的人，肯定也是喝過(guò)茅臺(tái)，并且有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)的?？墒乾F(xiàn)實(shí)中，存在一種“買茅臺(tái)的人不喝茅臺(tái)，喝茅臺(tái)的人不買茅臺(tái)”的怪現(xiàn)象。所以，對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這一招似乎不太感冒。這里還得啰嗦一下品嘗茅臺(tái)酒時(shí)要注意什么。畢竟茅臺(tái)酒是色香味俱全，所以我們?cè)谄穱L時(shí)要注意觀察，茅臺(tái)的顏色，聞一聞它的香氣，感受一下它的余味和余香。