本文目錄一覽
- 1,蜂蜜兌水喝怎么有股酒的味道若隱若現(xiàn)的是壞了么
- 2,白酒喝到嘴里什么味怎樣辨別白酒的好壞
- 3,優(yōu)質(zhì)的反義詞是什么
- 4,白酒的劣偽如何鑒別
- 5,歇后語(yǔ)里都包含一個(gè)有趣的小故事
- 6,白酒什么味道
- 7,歇后語(yǔ)的故事
- 8,白酒味道及香氣的鑒別方法有哪些
- 9,皮膚暗黃一點(diǎn)光澤都沒(méi)有怎么辦
- 10,甲魚(yú)怎么開(kāi)殼
- 11,朱古力頂料和巧克力醬的區(qū)別
1,蜂蜜兌水喝怎么有股酒的味道若隱若現(xiàn)的是壞了么
我有每天早上起來(lái)喝蜂蜜的習(xí)慣,一般是不會(huì)有酒的味道的,可能是壞了或者是蜂蜜的品質(zhì)不好。另外蜂蜜水要用溫開(kāi)水或者冷開(kāi)水泡,如果用開(kāi)水的話(huà)會(huì)改變一些味道而且會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。
真的蜂蜜是會(huì)發(fā)酵的,如果你長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有開(kāi)蓋就會(huì)有酒的味道,有時(shí)候都能把瓶子撐壞。你兌水喝有酸味,是否太久沒(méi)喝過(guò)的緣故,比如你放在那邊很久才喝一次,我碰到過(guò),把一個(gè)塑料桶脹得鼓鼓的。如果是這樣的話(huà),開(kāi)蓋放一段時(shí)間,把氣發(fā)一下就好了。反之可能就是你的蜜有問(wèn)題了。至于你說(shuō)你跟你同事的蜜不一樣,這里面會(huì)有很多種情況的,不好亂說(shuō),真的蜂蜜加綠茶不會(huì)變色,假的有時(shí)候會(huì)有不同程度的變黑,你試試看。
是不是你同事喝的比較濃稠,你喝的比較稀。你同事真不地道,天然成熟的好蜜自己喝,把不成熟的低等蜜給你。從你的描述中,我大致斷定出,是你同事帶的散養(yǎng)的蜂。有酒味就很正常了,你的蜜稀,不成熟,水分含量高,劣等,易發(fā)酵,易變質(zhì),當(dāng)然不一個(gè)味了。好蜜跟孬蜜一個(gè)味,那誰(shuí)還喝好蜜?變質(zhì)了,發(fā)酵了。有酒味,還有泡沫吧?你同事的泡沫應(yīng)該比你的少。 剛看了樓上的回答,很想說(shuō):什么叫越甜的越假
建議兌涼開(kāi)水喝試試,如果還有酒的味道就可能是蜂蜜有問(wèn)題。
純天然蜂蜜都有少許酒味的,但是酒味很濃的話(huà)就不太好了。一般保存好的蜂蜜兩年時(shí)間,大家都以為蜂蜜就是甜的,這是不對(duì)的,建議用開(kāi)水沖泡 越甜越假 越酸越純
2,白酒喝到嘴里什么味怎樣辨別白酒的好壞
http://61.184.187.19/zxdd/tushiguan/78/kwdw/ts078015.pdf這里都有
3,優(yōu)質(zhì)的反義詞是什么
“優(yōu)質(zhì)”的意思是說(shuō):質(zhì)量?jī)?yōu)良。相對(duì)應(yīng)的反義詞有:1、劣質(zhì):形容物品等東西 質(zhì)量差 不符合正常的標(biāo)準(zhǔn)。2、平庸:尋常而不突出。3、平凡:平常,普普通通。4、低劣:產(chǎn)品質(zhì)量低劣必然被淘汰。5、拙劣:指笨拙而低劣。6、劣敗:指生物在生存競(jìng)爭(zhēng)中適應(yīng)力強(qiáng)的保存下來(lái),適應(yīng)力差的被淘汰。7、劣等:最次的級(jí)別劣等品。擴(kuò)展資料:優(yōu)質(zhì)的近義詞1、優(yōu)秀:出色,非常好 2、優(yōu)良:良好,十分好 優(yōu)良的質(zhì)量3、良好:美好,如意 感覺(jué)良好4、精良:精致優(yōu)良,十分完善 器具精良5、杰出:有出眾的才能、成就(杰出的戰(zhàn)士)6、優(yōu)越:優(yōu)勝,優(yōu)良 處于優(yōu)越的地位7、卓越:高超出眾 卓越的成就
優(yōu)質(zhì)的反義詞有:粗糙、劣質(zhì)、低劣、惡劣、差勁。一、粗糙 [ cū cāo ]解釋?zhuān)?、(質(zhì)料)不精細(xì);不光滑:皮膚粗糙。2、(工作等)草率;不細(xì)致:這套衣服的手工很粗糙。示例:爺爺那雙粗糙的大手,記錄了他一生的辛勞。二、劣質(zhì) [ liè zhì ] 解釋?zhuān)簩傩栽~。質(zhì)量低劣:劣質(zhì)煤。劣質(zhì)煙酒。示例:一方面要優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),另方面要劣質(zhì)劣價(jià)。在價(jià)格上既要體現(xiàn)鼓勵(lì),也要體現(xiàn)懲罰。三、惡劣 [ è liè ] 解釋?zhuān)汉軌模浩沸袗毫?。手段惡劣。環(huán)境惡劣。示例:我們英勇的紅軍戰(zhàn)士們,就在這惡劣的環(huán)境下戰(zhàn)斗前進(jìn)。四、差勁 [ chà jìn ] 解釋?zhuān)海ㄙ|(zhì)量、品質(zhì)、能力)差;不好:這酒差勁,味兒不正。示例:咱們干干凈凈的孩子,跟小泥猴在一塊,的確差勁!五、低劣 [ dī liè ] 解釋?zhuān)海ㄙ|(zhì)量、水平等)很差:低劣產(chǎn)品。示例:是你,人群,在艱苦的戰(zhàn)爭(zhēng)年月里,以低劣的武器,打敗了武裝到牙齒的國(guó)內(nèi)外敵人。
低劣:(碧種、質(zhì)量等)很差:產(chǎn)品質(zhì)量低劣必然被淘汰。低劣惡劣:很壞:品行~ㄧ手段~ㄧ環(huán)境~ㄧ~的作風(fēng) ㄧ~的天惡劣平庸:尋常而不突出,沒(méi)有作為;尋常而不高明:平庸之輩|平庸拙劣:粗惡;笨拙而低劣:手段拙劣|拙劣的口才|他表演得拙劣頑劣:1.愚頑惡劣。 2.指愚頑惡劣的人。 3.頑頑劣
反義詞 劣質(zhì)優(yōu)質(zhì) [yōu zhì] [解釋] 好質(zhì)量;高質(zhì)量
劣質(zhì)
4,白酒的劣偽如何鑒別
一、觀好酒倒入酒杯后,色清澈透明:輕微晃動(dòng),酒液流動(dòng)的速度,相對(duì)于水的速度更慢。這是因?yàn)榘拙浦懈缓喾N微量元素,這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。二、拈酒液拈動(dòng)在手指間,感覺(jué)絲滑帶澀,類(lèi)似拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué),則為好酒。因?yàn)榉肿颖砻姘粚吁セ锉∧?,這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類(lèi)物質(zhì)與水分子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的相互交融、相互滲透而形成,使酒液手感變得絲滑澀仄,有拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué)。三、溢好酒倒入干凈酒杯,張力十足,可溢出酒杯一成。為什么會(huì)這樣呢?好酒中有以健康金屬因子硒、鋅、鐵為中心形成的絡(luò)合體,絡(luò)合體使酒體結(jié)構(gòu)張力+足。四、搓將酒倒入手堂中,雙手搓干,輕嗅,糧香、糟香撲鼻。這是一種最簡(jiǎn)便的辨認(rèn)方法。因?yàn)榘拙圃谛纬娠L(fēng)味質(zhì)量的過(guò)程中,必須經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝處理,如果出現(xiàn)疏忽,白酒中會(huì)出現(xiàn)某些邪雜味,常見(jiàn)的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生產(chǎn)中去雜增香,保持糧食原有風(fēng)味,是優(yōu)質(zhì)白的標(biāo)志。五、品真正的好酒,入口柔和,生津前緩,嚼著香郁,圓潤(rùn)中挺,回味悠長(zhǎng)。六、花酒瓶倒置,花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈。因?yàn)榫鹊母叩鸵约耙宜嵋阴ノ镔|(zhì)比例的不同,使得酒花呈現(xiàn)出不同形態(tài)。一般酒花細(xì)密的為優(yōu)質(zhì)好酒,酒花粗疏則次之。
5,歇后語(yǔ)里都包含一個(gè)有趣的小故事
八 仙 過(guò) 海典故相傳,一次,八仙在蓬萊閣上聚會(huì)飲酒,酒至酣時(shí),鐵拐李提議乘興到海上一游。眾仙齊聲附合,并言定各憑道法渡海,不得乘舟。漢鐘離率先把大芭蕉扇往海里一扔,坦胸露腹仰躺在扇子上,向遠(yuǎn)處漂去。何仙姑將荷花往水中一拋,頓時(shí)紅光萬(wàn)道,仙姑佇立荷花之上,隨波漂游。隨后,呂洞賓、張果老、曹?chē)?guó)舅、鐵拐李、韓湘子、藍(lán)采和也紛紛將各自寶物拋入水中,借助寶物大顯神通,游向東海。八仙的舉動(dòng)驚動(dòng)了龍宮,東海龍王率蝦兵蟹將出海觀望,言語(yǔ)間與八仙發(fā)生沖突,引起爭(zhēng)斗。東海龍王乘八仙不備,將藍(lán)采和擒入龍宮。八仙大怒,各展神通,上前撕殺,腰斬兩個(gè)龍子。蝦兵蟹將抵擋不住,紛紛敗下海去,隱伏水底。八仙則在海上往來(lái)叫戰(zhàn)。東海龍王請(qǐng)來(lái)南海、北海、西海龍王,合力翻動(dòng)五湖四海水,掀起狂濤巨浪,殺奔眾仙而來(lái)。危急時(shí)刻,曹?chē)?guó)舅的玉板大顯神通,只見(jiàn)他懷抱玉板頭前開(kāi)路,狂濤巨浪向兩邊退避。眾仙緊隨在后,安然無(wú)恙。四海龍王見(jiàn)狀,急忙調(diào)動(dòng)四海兵將,準(zhǔn)備決一死戰(zhàn)。正在這時(shí),恰好南海觀音菩薩經(jīng)過(guò),喝住雙方,并出面調(diào)停,直至東海龍王釋放藍(lán)采和,雙方罷戰(zhàn)。八位仙人拜別觀音菩薩,各持寶物,興波逐浪遨游而去。
歇后語(yǔ)故事拾例客話(huà)歇后語(yǔ),除運(yùn)用同音異義、諧音,以對(duì)比、暗喻、隱喻等修辭手法組成外,還有以特定故事組成者。對(duì)這種歇后語(yǔ),如不明其故事,就難解釋其寓意。現(xiàn)舉例如下:“張三爺?shù)牟琛肼坊馗省?。張三爺?shù)牟韬我园肼坊馗剩科涔适率牵河幸桓挥姓?,人稱(chēng)張三爺。凡窮人來(lái)借貸,他皆泡粗劣茶相待,飲后便問(wèn):“我的茶好嗎?”凡說(shuō)“三爺?shù)牟枋巧系群貌琛闭?,皆可獲借貸。反之,不管怎樣苦求,皆不借不貸。有一窮人,不知三爺這一脾性,登門(mén)求借時(shí),直說(shuō)三爺之茶實(shí)為劣等粗茶,結(jié)果無(wú)論怎樣哀求,都未獲借貸,只好怏怏離開(kāi)三爺家。他一路走一路想:“為什么他人去三爺處可獲借貸,惟獨(dú)自己不能?!”想來(lái)想去,忽悟自己可能因說(shuō)他茶不好之故。因此決定復(fù)去三爺處弄個(gè)究竟。于是,當(dāng)他重到三爺家門(mén)時(shí),便大聲呼叫:“三爺呀三爺,你快出來(lái)!”三爺聞聲而出,問(wèn):“你又來(lái)何事?”窮人忙說(shuō):“三爺,我是窮人見(jiàn)識(shí)短,早先到你家飲了你一杯茶,不覺(jué)得怎樣,所以錯(cuò)說(shuō)是劣茶。哪知你的茶喝進(jìn)肚里,特別不同,我從你家出來(lái)后,走一步肚里濃甘茶味就涌現(xiàn)一次,走到半路,你的茶回甘得不得了,使我提神醒腦,全身清爽??!所以我特地回來(lái),告訴你,三爺?shù)牟枋鞘篱g最好的上等茶?。?!”三爺一聽(tīng)飄飄然,終于答應(yīng)借貸。這一歇后語(yǔ)寓意兩層:一喻三爺為人虛偽,被人一拍馬屁,便飄飄然。二是喻凡辦事碰上挫折時(shí),宜多思,找出癥結(jié),改變策略,往往能把事情辦成。庵秋嬸打女婢解放前,秋嬸出生于書(shū)香門(mén)第,知書(shū)識(shí)禮,性格爽朗,思想開(kāi)放,熱心社會(huì)公益事業(yè),鄉(xiāng)里人尊稱(chēng)她庵秋嬸。庵秋嬸認(rèn)為家里的女婢做了錯(cuò)事,必須進(jìn)行鞭笞責(zé)罰,但責(zé)罰要有度。若打輕了,不會(huì)痛,她不能記取教訓(xùn);若打狠了,打傷了還得給她治療,甚至耽誤了做工。因此,剛剛好就好。這事很快就流傳開(kāi)了,后來(lái)成為人們勸說(shuō)那些待人處事太過(guò)份的人的通俗歇后語(yǔ):“庵秋嬸打女婢(喳某簡(jiǎn))———?jiǎng)倓偤镁秃谩!睉c仔丟失牛仔?wèi)c仔是放牛娃,生性好玩,尤其喜歡看戲,簡(jiǎn)直是個(gè)戲迷。他每日早上把牛仔牽到山坡上,將牛繩往樹(shù)頭一拴,就自己玩去了。有一天,鄰村做佛生日,唱戲酬神,香煙繚繞,鑼鼓喧天,十分熱鬧。慶仔將牛仔一放就跑去看戲。直到太陽(yáng)沉西,天色昏暗,慶仔才跑回山坡,不禁大吃一驚,牛仔不見(jiàn)了。慶仔急忙沿著山坡一路找去,逢人便問(wèn):“見(jiàn)到我的牛仔沒(méi)有?”對(duì)方反問(wèn):“幾時(shí)丟的?”答道:“大半天了。”對(duì)方搖搖頭感嘆地說(shuō):“去遠(yuǎn)了,沒(méi)望啦”。結(jié)果牛仔沒(méi)有找著,消息卻傳遍三鄉(xiāng)五里。這就是歇后語(yǔ)“慶仔丟失牛仔———去遠(yuǎn)了,沒(méi)望啦”的由來(lái)。貓糾打電話(huà)在晉江安海一帶,人們?nèi)粲龅匠鋈艘饬现獾氖?,受到驚嚇,就風(fēng)趣地說(shuō):“貓糾打電話(huà)———受了一次驚”。這是怎么回事呢?原來(lái)解放初期,只有少數(shù)政府機(jī)關(guān)有電話(huà),私家有安電話(huà)的,實(shí)為鳳毛麟趾。人們有急事需要打電話(huà),都要到郵電局去打。貓糾是個(gè)開(kāi)小店做小買(mǎi)賣(mài)的老實(shí)厚道的商人。因?yàn)樯馀d隆,貨物突然脫銷(xiāo),急需盡快進(jìn)貨,于是貓糾興致勃勃地跑去郵電局打電話(huà)。由于當(dāng)時(shí)設(shè)備較差,貓糾又缺乏使用電話(huà)的經(jīng)驗(yàn),結(jié)果“喂,喂,喂!”喊了大半天,一句話(huà)也沒(méi)有跟對(duì)方說(shuō)清楚。然而電話(huà)費(fèi)是以通話(huà)時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)計(jì)算的,郵電局開(kāi)出的電話(huà)費(fèi)數(shù)目之大,使貓糾嚇得目瞪口呆。此故事后來(lái)便濃縮成為幽默生動(dòng)的歇后語(yǔ)。
6,白酒什么味道
白酒的味道是酸、甜、苦、澀、辣。1、酸:白酒中所含的酸味物質(zhì)極其豐富,主要為四大酸“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”,白酒中通常含有高級(jí)脂肪酸等。在白酒的釀造中酸味物質(zhì)是必不可少的物質(zhì),酸和乙醇結(jié)合分解出酯類(lèi),酯類(lèi)物質(zhì)是白酒呈香的關(guān)鍵。白酒中酸度適中可以使酒體增加醇厚、豐滿(mǎn)感。2、甜:白酒中含甜味物質(zhì)的元素較多,乙醇、多元醇、雙乙酰、氨基酸等。酒中帶有甜味是酒精本身因?yàn)镺H基的影響,在一個(gè)氫氧基的情況下,乙醇溶液就有甜感,翔基數(shù)值增加,醇的甜味也增加。多元醇不但產(chǎn)生甜味,還能給酒體帶來(lái)豐厚的醇和感,使白酒喝起來(lái)綿柔利口。濃香型白酒中的綿甜物質(zhì)多來(lái)自于多元醇和雙乙酰。3、苦:白酒中苦味物質(zhì)是發(fā)酵是酵母代謝的產(chǎn)物。酪氨酸含量高,酪氨酸生成酪醇,而酪醇在萬(wàn)分之一就會(huì)品嘗出苦味。超高溫制曲,發(fā)酵時(shí)酵母產(chǎn)生代謝會(huì)發(fā)生苦味。4、辣:白酒中的辣味主要來(lái)自于醛類(lèi)、雜醇油、硫醇、阿魏酸等。辣味其實(shí)不屬于味覺(jué),而是刺激鼻腔和口腔粘膜產(chǎn)生的一種不適感,下喉辣感是因灼痛刺激痛覺(jué)神經(jīng)纖維所致。5、澀:白酒中的澀味物質(zhì)是由醛類(lèi)、乳酸、異丁醇、異戊醇、酯類(lèi)等產(chǎn)生。澀味是味覺(jué)神經(jīng)麻痹產(chǎn)生,它具有可凝固神經(jīng)蛋白質(zhì),使舌頭粘膜蛋白質(zhì)凝固產(chǎn)生收斂感覺(jué),白酒中異丁醇和異戊醇澀味含量重,白酒中含有澀味屬于不可避免的,可以通過(guò)貯存、勾調(diào)、調(diào)味來(lái)中和。
7,歇后語(yǔ)的故事
八仙過(guò)?!黠@神通八仙過(guò)海",道教掌故之一。"八仙"一般是指鐵拐李、漢鍾離、藍(lán)采和、張果老、何仙姑、呂洞賓、韓湘子、曹?chē)?guó)舅,這八位神仙人物。在傳說(shuō)中,八仙各有不同的法器,鐵拐李有鐵杖,漢鍾離有鼓,張果老有紙疊驢,呂洞賓有長(zhǎng)劍及簫管,何仙姑有竹罩、韓湘子有花籃、曹?chē)?guó)舅有玉版,藍(lán)采和有大拍板。他們隨身所攜帶的法器各有妙用。 在中國(guó)歷史上,有關(guān)八仙的文學(xué)藝術(shù)作品可謂比比皆是,甚至在舊時(shí)新娘出嫁所乘的轎子上以及印糕上,都可以看到形態(tài)各異、栩栩如生的八仙造型。明代出現(xiàn)的青花瓷瓶上有以西王母為中心的圖案,其中也有八仙祝壽的場(chǎng)面。在民間,有一種頗為人們所喜愛(ài)的方桌叫"八仙桌"。凡此種種,說(shuō)明八仙在人們心目中具有深刻影響。 八仙過(guò)海是精彩的八仙故事之一。其生動(dòng)的記述見(jiàn)于明吳元泰之《東游記》。該書(shū)寫(xiě)八位神仙人物好打抱不平,懲惡揚(yáng)善。有一天,他們一起到了東海,只見(jiàn)潮頭洶涌,巨浪驚人。呂洞賓建議各以一物投于水面,以顯"神通"而過(guò)。其他諸位仙人都響應(yīng)呂洞賓的建議,將隨身法寶投于水面,然后立于法寶之上,乘風(fēng)逐浪而渡。后來(lái),人們把這個(gè)掌故用來(lái)比喻那些依靠自己的特別能力而創(chuàng)造奇跡的事。 一次,八仙在蓬萊閣上聚會(huì)飲酒,酒至酣時(shí),鐵拐李提議乘興到海上一游。眾仙齊聲附合,并言定各憑道法渡海,不得乘舟。 漢鐘離率先把大芭蕉扇往海里一扔,坦胸露腹仰躺在扇子上,向遠(yuǎn)處漂去。何仙姑將荷花往水中一拋,頓時(shí)紅光萬(wàn)道,仙姑佇立荷花之上,隨波漂游。隨后,呂洞賓、張果老、曹?chē)?guó)舅、鐵拐李、韓湘子、藍(lán)采和也紛紛將各自寶物拋入水中,借助寶物大顯神通,游向東海。 八仙的舉動(dòng)驚動(dòng)了龍宮,東海龍王率蝦兵蟹將出海觀望,言語(yǔ)間與八仙發(fā)生沖突,引起爭(zhēng)斗。東海龍王乘八仙不備,將藍(lán)采和擒入龍宮。八仙大怒,各展神通,上前撕殺,腰斬兩個(gè)鐘離率先把大芭蕉扇往海里一扔,坦胸露腹仰躺在扇子上,向遠(yuǎn)處漂去。何仙姑將荷花往水中一拋,頓時(shí)紅光萬(wàn)道,仙姑佇立荷花之上,隨波漂游。隨后,呂洞賓、張果老、曹?chē)?guó)舅、鐵拐李、韓湘子、藍(lán)采和也紛紛將各自寶物拋入水中,借助寶物大顯神通,游向東海。 八仙的舉動(dòng)驚動(dòng)了龍宮,東海龍王率蝦兵蟹將出海觀望,言語(yǔ)間與八仙發(fā)生沖突,引起爭(zhēng)斗。東海龍王乘八仙不備,將藍(lán)采和擒入龍宮。八仙大怒,各展神通,上前撕殺,腰斬兩個(gè)龍子。蝦兵蟹將抵擋不住,紛紛敗下海去,隱伏水底。八仙則在海上往來(lái)叫戰(zhàn)。 東海龍王請(qǐng)來(lái)南海、北海、西海龍王,合力翻動(dòng)五湖四海水,掀起狂濤巨浪,殺奔眾仙而來(lái)。危急時(shí)刻,曹?chē)?guó)舅的玉板大顯神通,只見(jiàn)他懷抱玉板頭前開(kāi)路,狂濤巨浪向兩邊退避。眾仙緊隨在后,安然無(wú)恙。四海龍王見(jiàn)狀,急忙調(diào)動(dòng)四海兵將,準(zhǔn)備決一死戰(zhàn)。正在這時(shí),恰好南海觀音菩薩經(jīng)過(guò),喝住雙方,并出面調(diào)停,直至東海龍王釋放藍(lán)采和,雙方罷戰(zhàn)。 八位仙人拜別觀音菩薩,各持寶物,興波逐浪遨游而去。
歇后語(yǔ)故事拾例客話(huà)歇后語(yǔ),除運(yùn)用同音異義、諧音,以對(duì)比、暗喻、隱喻等修辭手法組成外,還有以特定故事組成者。對(duì)這種歇后語(yǔ),如不明其故事,就難解釋其寓意?,F(xiàn)舉例如下:“張三爺?shù)牟琛肼坊馗省?。張三爺?shù)牟韬我园肼坊馗??其故事是:有一富有者,人稱(chēng)張三爺。凡窮人來(lái)借貸,他皆泡粗劣茶相待,飲后便問(wèn):“我的茶好嗎?”凡說(shuō)“三爺?shù)牟枋巧系群貌琛闭?,皆可獲借貸。反之,不管怎樣苦求,皆不借不貸。有一窮人,不知三爺這一脾性,登門(mén)求借時(shí),直說(shuō)三爺之茶實(shí)為劣等粗茶,結(jié)果無(wú)論怎樣哀求,都未獲借貸,只好怏怏離開(kāi)三爺家。他一路走一路想:“為什么他人去三爺處可獲借貸,惟獨(dú)自己不能?!”想來(lái)想去,忽悟自己可能因說(shuō)他茶不好之故。因此決定復(fù)去三爺處弄個(gè)究竟。于是,當(dāng)他重到三爺家門(mén)時(shí),便大聲呼叫:“三爺呀三爺,你快出來(lái)!”三爺聞聲而出,問(wèn):“你又來(lái)何事?”窮人忙說(shuō):“三爺,我是窮人見(jiàn)識(shí)短,早先到你家飲了你一杯茶,不覺(jué)得怎樣,所以錯(cuò)說(shuō)是劣茶。哪知你的茶喝進(jìn)肚里,特別不同,我從你家出來(lái)后,走一步肚里濃甘茶味就涌現(xiàn)一次,走到半路,你的茶回甘得不得了,使我提神醒腦,全身清爽?。∷晕姨氐鼗貋?lái),告訴你,三爺?shù)牟枋鞘篱g最好的上等茶?。?!”三爺一聽(tīng)飄飄然,終于答應(yīng)借貸。這一歇后語(yǔ)寓意兩層:一喻三爺為人虛偽,被人一拍馬屁,便飄飄然。二是喻凡辦事碰上挫折時(shí),宜多思,找出癥結(jié),改變策略,往往能把事情辦成。
恩,,,,什么歇后語(yǔ)???
去問(wèn)家長(zhǎng)
可以去書(shū)上找一找,應(yīng)該有的。孔明借東風(fēng)——巧用天時(shí)劉關(guān)張三結(jié)義——生死之交關(guān)公赴會(huì)——單刀直入周瑜討荊州——費(fèi)力不好討...................(以上去《三國(guó)演義》里去找)孫猴子的臉——說(shuō)變就變...................(以上去《西游記》里找)其他的就不寫(xiě)了,懂方法就可以!O(∩_∩)O~
8,白酒味道及香氣的鑒別方法有哪些
1、白酒味道的鑒別會(huì)喝酒的人一般只要聞聞酒的味道就知道是不是好酒,酒是什么樣的酒,是多少度的酒等。而酒的味道分別會(huì)有濃厚、辛辣、純凈、淡薄等多種來(lái)分別酒。喝過(guò)白酒的人都知道,在酒咽下去之后,會(huì)有回甜,苦辣之分。而特別好的白酒口感是十分的醇厚的,并且沒(méi)有異味,也不會(huì)強(qiáng)烈的刺激到胃部。所以,只要用想舌頭,輕輕的喝一點(diǎn),才能識(shí)別出白酒的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。2、白酒香氣的鑒別優(yōu)質(zhì)的白酒會(huì)散發(fā)出濃濃的香氣,會(huì)喝酒的人和經(jīng)常喝酒的人通過(guò)這種香氣就能鑒別出這白酒的好壞,也可以滴在手掌上,搓幾下后在聞香味是否正常。好的白酒通常也會(huì)有溢香、噴香以及留香這三種,溢香是通過(guò)嗅覺(jué)來(lái)分別且一般的酒都會(huì)有溢香。而噴香及留香都是通過(guò)飲用時(shí)或者飲后來(lái)分別的,一般的白酒很少?lài)娤慊蛘哂辛粝愕奶攸c(diǎn)。如果白酒有異常的味道,說(shuō)明白酒存在問(wèn)題。3、白酒色澤的鑒別好的白酒應(yīng)該是無(wú)色透明的,在白酒最上面也不會(huì)存在懸浮物,更不會(huì)出現(xiàn)混濁的情況,有的賓客將白酒倒入杯中時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)杯子邊上會(huì)出現(xiàn)不容物,這就說(shuō)明這白酒有問(wèn)題,千萬(wàn)不能喝。如果在冬天的話(huà),酒水可能會(huì)有沉淀物的產(chǎn)生,如果將白酒加熱到30~40℃,白酒內(nèi)的沉淀物就會(huì)消失,但一定要記得這白酒的溫度不能太高了,以免出現(xiàn)危險(xiǎn)的情況。4、白酒品質(zhì)白酒的品質(zhì)也會(huì)受到包裝的影響,如果放白酒的鐵桶沒(méi)有涂蠟話(huà),鐵桶的上就會(huì)很容易出現(xiàn)白酒氧化,這就會(huì)產(chǎn)生或者還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,使酒的顏色成為黃褐色。如果使用的是鋁桶,白酒可能會(huì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后變成乳白色,同時(shí)會(huì)使酒的口感也發(fā)生變化。用酒箱裝酒,也會(huì)發(fā)生氣味污染,使酒液帶有木材的苦澀味道。
9,皮膚暗黃一點(diǎn)光澤都沒(méi)有怎么辦
很多女性都有皮膚暗黃的困擾,皮膚暗沉可能有遺傳的因素,但是絕大數(shù)原因是體內(nèi)的毒素清理不干凈。那么皮膚暗黃怎么辦呢?還有如何排毒呢?教大家?guī)追N急救排毒方法,讓你肌膚重現(xiàn)亮麗凈白?!∫弧⒘N急救排毒方法: 1.運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)能使體內(nèi)的垃圾(毒素)通過(guò)出汗來(lái)排泄。 2.喝蜂蜜水 相當(dāng)于中醫(yī)的“下法”,即通過(guò)瀉下通便排除毒素?! ?.吃海帶 海帶有排毒通便功效,能促進(jìn)鉛的排出。 4.按摩 按摩能加速血液循環(huán)和淋巴液暢通,同時(shí)能加速血液循環(huán),減少毒素堆積?! ?.面部刮痧 利用一定的手法刮拭刺激活血排毒。長(zhǎng)期堅(jiān)持,對(duì)色斑、粉刺、皺紋、黑眼圈等都有一定的改善作用?! ?.斷食 厚重的護(hù)膚彩妝品會(huì)讓皮膚表層囤積毒素和廢物,建議每周有一天起床洗臉后什么都不涂也不化妝?! 《?、排毒時(shí)大口喝水: 排毒應(yīng)多喝水,充分飲水能稀釋毒素濃度,促進(jìn)腎臟代謝,將更多的毒素排出體外。早上六點(diǎn)是身體排毒的最佳時(shí)間,可以喝杯鹽水。喝水小口小口地喝,水流速度慢,水易在胃里被吸收,產(chǎn)生小便。所以最好是大口大口地喝,吞咽快些,這樣水能盡快地到達(dá)結(jié)腸,同時(shí)刺激腸蠕動(dòng)。每天喝足兩公升水,就可以通過(guò)水分沖洗體內(nèi)毒素,是排毒最簡(jiǎn)便的方法。切忌喝含糖的飲料,因?yàn)闀?huì)增加熱量?! ∪?、食鹽蜂蜜排毒法: 隨著環(huán)境污染日益嚴(yán)重,現(xiàn)代人越來(lái)越重視自身的健康。專(zhuān)家指出,只有及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過(guò)剩營(yíng)養(yǎng),保持五臟和體內(nèi)的清潔,才能保持身體的健美。這里向您推薦既天然又經(jīng)濟(jì)的排毒食品?! ∈雏}具有消炎殺菌的功效眾所周知,其實(shí)它的排毒功效亦很獨(dú)到?! ∪绻闶怯托约∧w中毒者,可試著將一小勺鹽與蜂蜜調(diào)勻后,涂在臉上并輕輕按摩五分鐘后用清水洗去。鹽有深層清潔皮膚毛孔的作用,而蜂蜜水則能及時(shí)補(bǔ)充肌膚營(yíng)養(yǎng),每天早晚各一次,可幫助清除皮膚毒素。 四、黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效: 味甘,性平,又稱(chēng)青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品?! ↑S瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥?! ∥?、荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛: 味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“常食荔枝,補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳?!薄 ‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。 六、下面是三種排毒秘方 1、山楂薏米水 生薏米利水,可助解除體內(nèi)多馀水份;山楂消肉食積滯一流,可助解析腸內(nèi)囤積的油脂,專(zhuān)為食肉獸而設(shè)?! ≡希荷介?兩(60克)、生薏米3兩(90克)、陳皮兩塊。 做法:全部原料洗乾凈,用冷水10碗浸透,煮兩小時(shí),熄火前加少許冰糖調(diào)味。(注意:冰糖不能久煮,否則會(huì)變酸) 禁忌:饞咀之人不宜,否則愈吃愈開(kāi)胃,腰圍因減得加。胃酸過(guò)多之人不宜,否則吃胃藥制酸劑也於事無(wú)補(bǔ)?! ?、云苓去濕茶 云苓、澤瀉利水滲濕,可瀉火、解濕毒,傾軋?bào)w內(nèi)多馀水份,減磅輕身。出格得當(dāng)水腫虛肥之人,但虛肥者多脾虛痰盛,酌加黨參、黃耆、白術(shù),可保脾胃?! ≡希涸栖?錢(qián)(15克)、澤瀉5錢(qián)(15克)、桑白皮3錢(qián)(9克)、生姜2錢(qián)(6克)、陳皮1塊?! ∽龇ǎ号潺R藥後,先用冷水4碗浸透,再以慢火煎成泰半碗,趁溫?zé)犸嬘??! 〗桑盒”氵^(guò)多者不宜?! ?、防風(fēng)通圣散 本方集解表、瀉下、清熱於一身,可加強(qiáng)排汗、利尿、瀉劣等渠道,將體內(nèi)食積、濕熱等毒素一次過(guò)「大掃除」。個(gè)中大黃、芒硝、麻黃藥性較猛,毫不行貪快而亂用?! ≡希壕普舸簏S、芒硝、山梔子、當(dāng)歸、芍藥各5錢(qián)(15克),麻黃、防風(fēng)、荊芥、薄荷、白術(shù)、黃苓、石膏、桔梗、連翹、川芎各1兩(30克),甘草2兩(60克)、滑石3兩(90克)。 做法:研粉埋丸,每次2錢(qián)(6克),每15日為一個(gè)療程,按情形斟酌用藥。急性減肥可用沖服,但須專(zhuān)人引導(dǎo)?! 〗桑耗c胃嬴弱者不宜
暗黃也是有原因的,你什么皮膚呢?
我也一樣 現(xiàn)在才三個(gè)多月 我的皮膚都暗淡無(wú)比 等生了寶寶再算吧`` 為了寶寶的健康著相啊``
用美國(guó)TOF面膜會(huì)有所改善的。我以前和你的癥狀差不多,就是用了它,才有了現(xiàn)在水嫩的肌膚。當(dāng)然,你還要注意自己的飲食。
10,甲魚(yú)怎么開(kāi)殼
從尾部下刀到身子側(cè)面、在到頭部殼就開(kāi)了。
不需要開(kāi)殼,清蒸好了一夾就出來(lái)了。
從尾部下刀 一直到頸部 殼就開(kāi)了
子宮摘除手術(shù)后的飲食 1. 飲食宜清淡,飲食應(yīng)富含足夠的營(yíng)養(yǎng),糾正偏食及不正常的飲食習(xí)慣,不宜食用刺激性、海產(chǎn)品等。 2. 適宜食物:牛奶、菠菜、山藥、白菜、油菜、香菇、瘦肉、雞蛋、鯽魚(yú)、蘋(píng)果、鴨梨、大棗、花生、黑米等。 3、忌酒及辛辣食物。 甲魚(yú)又稱(chēng)團(tuán)魚(yú)、元魚(yú)、鱉,養(yǎng)魚(yú)經(jīng)中稱(chēng)“神守”。其甲味咸性寒,具養(yǎng)陰清熱、平肝熄風(fēng)、軟堅(jiān)散節(jié)之功,主治勞熱骨蒸、陰虛風(fēng)動(dòng)、經(jīng)閉經(jīng)漏、小兒驚癇等。其肉細(xì)嫩鮮美、肥而不膩,富有營(yíng)養(yǎng),且味甘性涼,具滋陰涼血、益氣補(bǔ)虛之功,主治崩漏帶下、久瘧久痢,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱。甲魚(yú)全身是寶,為冬季滋補(bǔ)良品。 怎樣鑒別甲魚(yú) 甲魚(yú)分為清水甲魚(yú)和黃沙甲魚(yú)兩類(lèi)。清水甲魚(yú),背殼呈清色,質(zhì)量上乘;黃沙甲魚(yú)背殼則呈黃色,質(zhì)量為次。若要鑒別甲魚(yú)雌雄,只要看其尾部,超出背殼為雄性,反之為雌性。一般選購(gòu)500克左右的雄性甲魚(yú)為佳,每年農(nóng)歷六月前后,被蚊子咬過(guò)的甲魚(yú),質(zhì)量最次,習(xí)慣上稱(chēng)之為“蚊子甲魚(yú)”。一看主要看甲魚(yú)的各個(gè)部位。凡外形完整,無(wú)傷無(wú)病,肌肉肥厚,腹甲有光澤,背胛肋骨模糊,裙厚而上翹,四腿粗而有勁,動(dòng)作敏捷的為優(yōu)等甲魚(yú);反之,為劣等甲魚(yú)。 二抓用手抓住甲魚(yú)的反腿掖窩處,如活動(dòng)迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的為優(yōu)等甲魚(yú);如活動(dòng)不靈活、四腳微動(dòng)甚至不動(dòng)的為劣等甲魚(yú)。 三查主要檢查甲魚(yú)頸部有無(wú)鉤、針。有鉤、針的甲魚(yú),不能久養(yǎng)和長(zhǎng)途運(yùn)輸。檢查的方法:可用一硬竹筷刺激甲魚(yú)頭部,讓它咬住,再一手拉筷子,以拉長(zhǎng)它的頸部,另一手在頸部細(xì)摸。 四試把甲魚(yú)仰翻過(guò)來(lái)平放在地,如能很快翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),且逃跑迅速、行動(dòng)靈活的為優(yōu)等甲魚(yú);如翻轉(zhuǎn)緩慢、行動(dòng)遲鈍的為劣等甲魚(yú)。甲魚(yú)宰殺過(guò)程為:宰殺、燙皮、開(kāi)殼、取內(nèi)臟、煮、洗滌。 1、可先將甲魚(yú)翻身,待其頭伸出來(lái)時(shí),準(zhǔn)確地將頭剁下;或用左手掐住甲魚(yú)的脖子,并拉出魚(yú)頭,右手持刀割斷甲魚(yú)的氣管和血管,放血。 2、待血放盡后放入70℃~80℃的熱水中,約燙三四分鐘取出,再?gòu)募佐~(yú)裙邊下面兩側(cè)的骨縫處割開(kāi),將蓋掀起,取出內(nèi)臟,用清水洗凈; 3、最后放入開(kāi)水內(nèi)略煮,去除血污,取出用冷水洗凈。酸菜炒甲魚(yú) 材料:甲魚(yú)、潮州酸菜片、筍片(或茭白片)、蔥段、姜片、鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蛋清、生粉。 制作:甲魚(yú)宰殺,洗凈斬小塊,浸泡半小時(shí)去腥,加鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蛋清、生粉上漿,入油鍋滑油斷生,再放入潮州酸菜片、筍片 (或茭白片)、蔥段、姜片一起煸炒,加黃酒、鹽、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。 要領(lǐng):甲魚(yú)須選嫩,宰殺時(shí)挖除干凈腹內(nèi)白色帶腥味的脂肪;酸菜預(yù)先要泡淡。 冰糖甲魚(yú) 材料:甲魚(yú),蔥姜、黃酒、冰糖,料酒、味精、香醋、麻油。 制作:將甲魚(yú)宰殺,去除內(nèi)臟,洗凈,挖凈黃油,用開(kāi)水焯水,刮去殼皮,斬成大塊。鍋燒熱放油,把甲魚(yú)塊過(guò)油后取出,鍋中留底油放蔥姜爆香,投入甲魚(yú)煸炒,加黃酒、清水燒開(kāi)后,將蔥姜撈去、投入冰糖,料酒、味精加蓋。用中小火燜待肉酥時(shí)勾芡,淋上少許香醋和麻油裝盤(pán)即成。 紅燉甲魚(yú) 材料:甲魚(yú)、五花豬肉、豬油、蔥姜、花雕酒、醬油、冰糖、精鹽。 制作:活殺甲魚(yú),五花豬肉,切塊備用。燒熱鍋放入豬油,投入蔥姜煸后,放入甲魚(yú)塊肉塊烹入花雕酒,加入醬油冰糖精鹽,炒勻后,加入適量水,先用大火燒開(kāi),加蓋即轉(zhuǎn)小火,熟爛即成。 滑炒甲魚(yú) 材料:甲魚(yú)、筍、香菇、鹽、酒、味精、濕淀粉、蔥、姜。 制作:先將甲魚(yú)宰殺,用沸水泡一下,刮去黑衣,去除內(nèi)臟及黃油,洗凈瀝干,斬成骨牌大小的塊。筍、香菇切片。取碗將甲魚(yú)放入,加鹽、酒、味精、濕淀粉拌勻。炒鍋在旺火上燒熱,用油滑鍋,鍋里放油燒至五成熱,推入甲魚(yú)用勺劃散,再放入筍、香菇,見(jiàn)甲魚(yú)成熟即端鍋倒入漏勺里瀝油。鍋里留油少許放入蔥、姜爆香,再加調(diào)料、甲魚(yú),燒開(kāi)后用濕淀粉勾芡,淋麻油裝盤(pán)即可。 黃芪煲甲魚(yú) 材料:甲魚(yú)、黃芪、鹽、料酒、姜片、蒜瓣。 制作:將甲魚(yú)去內(nèi)臟并洗凈,剁成兩大塊,和黃芪一起置于砂鍋之中,鍋內(nèi)加水1500毫升,用武火煲半小時(shí)。然后加入鹽、料酒、姜片、蒜瓣等調(diào)料,再以文火煲一刻鐘即可食用,并有滋陽(yáng)益氣、祛病強(qiáng)身之功效。 淡菜甲魚(yú)湯 材料:甲魚(yú)、淡菜、精鹽、料酒、姜片、麻油。 制作:將甲魚(yú)殺死出血,用開(kāi)水燙一下,刮去衣皮,清水洗凈,剖腹去內(nèi)臟 (苦膽留用),用開(kāi)水再燙一下,下湯鍋煮爛,用漏勺撈出,涼透拆去外殼,抽去骨頭,放入湯碗內(nèi)。 將淡菜用熱水泡透,用手指扣去里面的一撮毛,用溫水洗數(shù)次,放入煮甲魚(yú)的湯鍋中煨 40分鐘后,再把甲魚(yú)肉放進(jìn)同煨,加上精鹽、料酒,姜片燒沸,將浮面的湯沫去凈,見(jiàn)湯色呈乳白色時(shí),放入味精,出鍋裝碗,淋上麻油即成。 注意:在甲魚(yú)快出鍋前,取碗一只放料酒1克,將甲魚(yú)苦膽撕破,放入酒碗內(nèi)攪勻,倒入甲魚(yú)湯內(nèi),這樣味精就可以少放或不放,魚(yú)湯味道仍然鮮美。 甲魚(yú)香菇煲 材料:甲魚(yú)、香菇、火腿、高湯、料酒、姜片、蔥花、雞精。 制作:香菇浸軟洗凈;火腿洗凈切片備用。甲魚(yú)剖肚去臟,洗凈切小塊。取陶瓷煲,將甲魚(yú)、香菇、火腿片入煲加高湯、料酒、姜片用文火燜燒一個(gè)半小時(shí),食用前加蔥花、雞精。 注意:甲魚(yú)味雖鮮美,但它不能與莧菜同時(shí)食用。如果同時(shí)食用,會(huì)引起中毒。故在食用甲魚(yú)時(shí),不要同時(shí)食用莧菜! 甲魚(yú)巧除腥 甲魚(yú)味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,但如何去掉甲魚(yú)肉的腥味卻不太容易。如果僅用姜、蔥、酒,往往除腥效果不理想。有一種更簡(jiǎn)便、更有效的辦法:殺甲魚(yú)時(shí),從甲魚(yú)的內(nèi)臟中揀出膽囊,取出膽汁,待甲魚(yú)洗凈后,在甲魚(yú)膽汁中加些水,涂抹在甲魚(yú)全身。稍放片刻用清水漂洗干凈。這樣處理后的甲魚(yú),再烹制時(shí)就沒(méi)有腥味了。
沿著甲魚(yú)殼用刀噶,殼和裙邊就分開(kāi)了 北京佩悅海參專(zhuān)賣(mài)有宰殺甲魚(yú)的方法 可以去看看
11,朱古力頂料和巧克力醬的區(qū)別
巧克力與朱古力其實(shí)是同一個(gè)概念,都是chocolate的音譯?! ∏煽肆κ且钥煽蓾{和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié),它更是表達(dá)愛(ài)情少不了的主角?! ∏煽肆w積小,發(fā)熱多,味甜可口。研究發(fā)現(xiàn),巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物?! ∫?yàn)榍煽肆υ谥圃爝^(guò)程中所加進(jìn)的成分不同,也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力,依照國(guó)標(biāo)可分為黑巧克力(Dark Chocolate或純巧克力)總可可固形物≥30%;牛奶巧克力(Milk Chocolate)總可可固形物≥25%及總?cè)楣腆w≥12%;白巧克力(White Chocolate)可可脂≥20%及總?cè)楣腆w≥14%。巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超過(guò)5%?! ?、黑巧克力:黑巧克力則是喜歡品嘗“原味巧克力”人群的最?lèi)?ài)。因?yàn)椴缓谢蛏倭亢信D坛煞郑ǔL穷?lèi)也較低。可可的香味沒(méi)有被其他味道所掩蓋,在口中融化之后,可可的芳香會(huì)在齒間四溢許久。甚至有些人認(rèn)為,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,高檔巧克力都是黑巧克力,具有純可可的味道。因?yàn)榭煽杀旧聿⒉痪咛鹞?,甚至有些苦,因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。食用黑巧克力(Dark chocolate)可以提高機(jī)體的抗氧化劑水平,從而有利于預(yù)防心血管疾病,糖尿病,低血糖(Cardiovascular disease)的發(fā)生?! ?、白巧克力:白巧克力,因?yàn)椴缓锌煽煞郏瑑H有可可脂及牛奶,因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人并不將其歸類(lèi)為巧克力(或許應(yīng)該叫它牛奶魔力)。由于可可含量較少,糖類(lèi)含量較高,因此白巧克力的口感會(huì)很甜。 3、牛奶巧克力:牛奶巧克力是在黑巧克力的基礎(chǔ)上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人們歡迎;長(zhǎng)期以來(lái),牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費(fèi)者的喜愛(ài),也是世界上消費(fèi)量最大的一類(lèi)巧克力產(chǎn)品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發(fā)明的。比利時(shí)和英國(guó)也是牛奶巧克力的主要生產(chǎn)國(guó)。他們往往采用混合奶粉工藝,具有一種類(lèi)似干酪的風(fēng)味。相對(duì)于純黑巧克力,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產(chǎn)品,應(yīng)該是可可與牛奶之間的香味達(dá)到一個(gè)完美的平衡,類(lèi)似于兩個(gè)戀人之間既依戀又獨(dú)立的微妙關(guān)系?! 〕耘D糖煽肆τ兄谠鰪?qiáng)腦功能,尤其是幫助大腦集中注意力。 牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物質(zhì),例如可可堿、苯乙基以及咖啡因等,這些物質(zhì)可以增強(qiáng)大腦的活力,讓人變得更機(jī)敏,注意力增強(qiáng)?! ?、彩色巧克力:彩色巧克力是以白巧克力為基料,添加食用色素(天然色素或者人工合成色素),經(jīng)配料、精磨、調(diào)溫、澆模成型等一系列工序加工而成,在膨化食品巧克力涂層,冷飲巧克力涂層,花色巧克力等方面有廣泛應(yīng)用。 完全沒(méi)有牛奶及其他成分,可可來(lái)源單一的巧克力,指僅使用特定地區(qū)或者國(guó)家出產(chǎn)的可可豆生產(chǎn)的巧克力。它的英文原文是“Single origin”?! 〉鞍浊煽肆κ且钥煽芍破贰⒅参锏鞍椎葹樵?,經(jīng)混合、乳化等工序制成的,既具有可可營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又具有植物蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,熱量低,蛋白質(zhì)含量高,可為各類(lèi)消費(fèi)者帶來(lái)更多的益處?! 〕顺煞植煌捞砑游锊煌?,巧克力的形式也變得千奇百樣。依照美國(guó)USDA的分法,實(shí)心巧克力(Solidchocolate)是指不混有果仁、餅干等成分。如瑞士蓮、咖啡特使,以片狀及塊狀居多。混有其他成分的實(shí)心巧克力(Solidchocolatewithinclusions)是指巧克力中混有細(xì)碎的果仁、軟膠糖、乳加、餅干等成分,如瑞士三角巧克力?! ?、夾心巧克力:除了實(shí)心巧克力外,還有所謂的夾心巧克力:一種包有果仁類(lèi)內(nèi)容物(EnrobedorMoudedProductswithCand,F(xiàn)ruit,orNutCenter)的巧克力。如市面上專(zhuān)柜中包有核桃、花生或杏仁的單顆巧克力、SNICKERS、m&m、七七乳加巧克力等?! 〈祟?lèi)巧克力講究的是在細(xì)滑的巧克力外,還有另一種咀嚼的快感。同時(shí)因內(nèi)容物的關(guān)系,果仁的味道會(huì)中和掉巧克力的甜膩。另外還有包有餅干類(lèi)內(nèi)容物的巧克力,如金莎、Twix等,餅干的酥脆和細(xì)滑的巧克力形成對(duì)比。酒心巧克力(在巧克力中注進(jìn)各式酒類(lèi))也是一種夾心巧克力,比較流行的有朗姆酒、伏特加、XO、櫻桃酒夾心。輕輕咬下,流動(dòng)的美酒再加上慢融化的巧克力,那種滿(mǎn)口芳香和果仁的脆感截然不同?! ∏煽肆Φ牡燃?jí)高低,在入口的那一瞬間就知道。好的巧克力除了聞起來(lái)芳香甘美之外,入口也細(xì)致迷人。咬時(shí)會(huì)有清脆的響聲,隨即在口齒間輕巧地融化。口感細(xì)滑,且可可的芳香在齒間流竄,但不會(huì)有殘?jiān)粝隆! ∑穱L巧克力時(shí),可千萬(wàn)不要只是大口大口地咬下、或含一含就吞下。為了讓大家有不同的口感,巧克力添加的內(nèi)容物可是大有玄機(jī)的,細(xì)細(xì)品味你會(huì)發(fā)現(xiàn)另一個(gè)好玩的世界?! arys單顆巧克力有一種櫻桃口味,其中含有整顆櫻桃(連梗都未除去),吃起來(lái)的口感就是櫻桃外裹了一層巧克力醬,水果風(fēng)味和巧克力風(fēng)情綜合在一起。還有一些內(nèi)容物較多的巧克力產(chǎn)品,訴求就是多樣化口感:第一段碎果粒有嚼勁;第二段餅干是酥脆;第三段巧克力醬則是甜蜜;第四段整顆榛果香脆可口。瑞士三角巧克力也有三段口感:第一段咬下清脆;第二段讓巧克力融化、香味溢出;剩下的果粒及焦糖讓你有咀嚼的樂(lè)趣。含有乳加或軟膠糖的棒狀巧克力,則是綜合了巧克力、果仁及牛焦糖的柔軟。
都是同一個(gè)東西,只不過(guò)巧克力是大陸的譯法,朱古力是港臺(tái)的譯法。 巧克力(chocolate)是以可可作為原材料,成品叫做巧克力(chocolate也譯“朱古力”)所以巧克力和朱古力是同一種東西,但譯法不同。巧克力又稱(chēng)朱古力。同一樣?xùn)|西不同的翻譯。一個(gè)是大陸翻譯,一個(gè)是港臺(tái)翻譯。一樣的,只是巧克力是大陸叫法,朱古力是港臺(tái)地區(qū)的叫法,和劣等的無(wú)關(guān)。
都是同一個(gè)東西,只不過(guò)巧克力是大陸的譯法,朱古力是港臺(tái)的譯法。巧克力(chocolate)是以可可作為原材料,成品叫做巧克力(chocolate也譯“朱古力”)所以巧克力和朱古力是同一種東西,但譯法不同。巧克力又稱(chēng)朱古力。同一樣?xùn)|西不同的翻譯。一個(gè)是大陸翻譯,一個(gè)是港臺(tái)翻譯。一樣的,只是巧克力是大陸叫法,朱古力是港臺(tái)地區(qū)的叫法,和劣等的無(wú)關(guān)。