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1,吉林白酒有那些
長春榆樹大曲集、白城洮兒河酒、洮南馨蜀源吉林德大德惠大曲酒 德惠小村外酒榆樹大曲
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2,清香型白酒有哪些
清香型白酒有山西
汾酒。浙江同山燒,
河南寶豐酒,青稞酒,河南龍興,廈門高粱酒,國窖1573,
瀘州老窖,賴家燒坊,思念酒,
洋河藍色經典海之藍,
西鳳酒,
江小白,綠牛二,
紅星二鍋頭,永豐北京二鍋頭,燒刀子,
寶豐國色清香25。清香型白酒的特點清香型白酒,是我國白酒四大基礎香型之一,歷史悠久、工藝獨特,在北方以及南方地區(qū)都有生產。清香型白酒常見生產工藝有三種,分別是大曲清香,小曲清香,麩曲清香。清香型白酒特點的標準是清香純正,醇甜柔和,自然諧調,余味爽凈。清香型白酒可以概括為清,正,甜,凈,長五個字,清字當頭,凈字到底。
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3,討論吉林的品牌白酒哪個好
德譽小六繼續(xù)為大家分享全國各地知名白酒系列7——吉林知名白酒!讓大家久等了,想了解其他省份的,大家可以查看“全國各地知名白酒系列”相關文章。龍泉春,?吉林省遼源市的著名白酒品牌,濃香型“龍泉春”白酒系列產品,現(xiàn)已形成省名牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補四大系列。選用東北紅高粱為主要原料,以獨特的生產工藝與現(xiàn)代先進科技精工釀制,開創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。洮南香,濃香型白酒,吉林省洮南市特產,中國國家地理標志產品。洮南香酒以本地特產紅高粱為主要原料,采用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,選用老五甑生產方法,在洮南香特殊發(fā)酵池經過四十五天發(fā)酵,經精心勾制調兌后灌裝而成。其酒體清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長。榆樹錢,吉林省榆樹市特產,中國國家地理標志產品。濃兼復合型白酒,因地域特點及人文因素,與其它濃香型白酒有著不同之處。 以脫殼的紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料, 采用混蒸混燒老五甑工藝;低溫入窖、緩慢發(fā)酵、文火蒸餾、看花摘酒,酒味
清醇,香味悠長,開創(chuàng)了北方酒獨有凈爽風味。德惠大曲,吉林德惠,濃香型白酒, 精選東北特產紅高粱為原料,以純小麥培制的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用人工老窖,續(xù)糟混燒,固態(tài)發(fā)酵42-120天,精心釀制后,經分段接酒,分級貯存,科學勾兌而成。洮兒河,吉林白城,濃香型,以 東北特產優(yōu)質高粱為主要原料,取洮兒河流域深層(180米以下)地下水,采用雙輪底發(fā)酵、清蒸混入、緩慢蒸餾、量質摘酒、分級貯存、經多年陳釀精制而成,具有窖香濃郁、入口綿甜、余香顯著等特點。大泉源,濃香型白酒,吉林省
通化縣特產,中國國家地理標志產品。選用本地優(yōu)質紅高粱和古井礦泉水釀造, 采用“清蒸混入續(xù)渣法”(有別于清香型工藝的“清蒸清入二次清的清渣法”),木制酒海貯藏清亮透明,清香較純正,略帶陳香、焦香、糟香、入口柔順、綿甜、余味爽凈,風格獨特。百年鹿通,吉林輝南,清香型(也有濃香型),采用
杏花村釀造工藝,采用長白山火山泉水釀造,口感純正,回味香醇。哈達山,濃香型,吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣,以東北地區(qū)優(yōu)質高粱和前郭灌區(qū)優(yōu)質大米為原料,以瀘州大曲的多種酶系糖化發(fā)酵,用己酸菌人工培植窖泥,發(fā)酵期為六十天,采取蒸餾后分段取酒,分級貯藏的方法。百年公主,吉林公主嶺,濃香型榆樹大曲,吉林長春,濃香型松花湖酒,吉林省蛟河市,兼香曲酒,以東北高粱、玉米、大米為原料,以無污染的松花湖水為釀造用水,采用傳統(tǒng)純釀固態(tài)發(fā)酵,精心釀造而成;酒質始終保持香、綿、凈、甜四大特點。吉林還有很當?shù)刂拙频?,如?zhèn)賚、吉林茅酒、關東魂、中誼、頂山泉、新懷德等等,這些小六就不一一介紹分析了,留給大家在下方補充吧。這些吉林美酒中,您又喜歡哪一款呢?可以與小六一起交流哦!下回分享全國各地知名白酒系列8——甘肅省知名白酒,敬請期待!?本文版權歸屬作者小六(deyujiuye666)所有,未經同意,不得抄襲!
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4,吉林名酒都有啥
吉林的大泉源挺好喝的,是糧食酒,你可以嘗嘗好像是張作霖以前叫它關東王,是東北很好的酒,吉林產的,現(xiàn)在還用酒海儲藏呢,口感不錯。
5,清香型白酒有哪些
有名的清香型白酒有:1、山西汾酒。2、浙江同山燒。3、河南寶豐酒。4、青稞酒。5、河南龍興。6、廈門高粱酒。7、天長帝酒等為代表。清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。雜醇油分析顯示,在其他疾病中,即使每天喝25克的小劑量酒精,也會導致多種疾病的發(fā)病風險明顯增加。比如,口腔癌和咽癌的風險增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原發(fā)性高血壓增加43%,肝硬化增加1.9倍。此外,結腸癌、直腸癌、肝癌等發(fā)病風險也有小幅增加。如果飲酒量更多的話,那么,患這些疾病的風險將大大增加。雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。
6,清香型白酒有哪些
清香型白酒比較有名的有汾酒、寶豐酒、二鍋頭等。山西酒大多屬于清香型白酒。汾酒,西鳳酒,瀘州老窖,
茅臺。西鳳酒是
鳳香型酒的代表,瀘州老窖為濃香型酒的代表,茅臺為醬香型酒的代表,而汾酒則是清香型酒的代表,亦為清香之鼻祖。(酒葫蘆網)
7,清香型白酒有哪些
清香型白酒有:1、汾酒汾酒是我國傳統(tǒng)名酒之一,是清香型白酒的開拓者和代表,因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒具有入口順滑,口感甘甜,回味悠長等特點,說白了就是清、正、甜、凈、長。2、
汾陽王酒汾陽王酒產自山西汾陽,以當?shù)貎?yōu)質紅高粱為原料,青稞豌豆配曲為糖化發(fā)酵劑,梯田發(fā)酵,慢火蒸餾,陶罐貯藏,精心勾兌而成。汾陽王酒具有細膩香雅,典雅純凈,甘甜潔凈,酒體豐滿,回味悠長等特點。3、同山燒同山燒產自浙江同山,素有“江南小茅臺”之稱,屬于清香型白酒的一種,同山燒酒色紅潤,倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此也享有“酒中君子”之稱。同山燒具有酒色通透,無色自香,口感甘洌等特點。4、寶豐酒寶豐酒產自河南寶豐,據史志記載,中國釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒,距今已有4100多年,因此,寶豐酒具有悠久的歷史,是清香型白酒的典型代表。寶豐酒具有香氣純正、甜度柔和、口感甘甜爽口、回味悠長等特點。5、青稞酒青稞酒用青稞釀造而成,是青藏人民的當?shù)靥禺a,屬于清香型白酒的一種。青稞酒具有獨特的香味、高甜度和潔凈度,飲用后不上頭,口不干等特點。
8,吉林出什么白酒
洮兒河 洮南香 榆樹大曲 德惠大曲龍泉春酒!國家優(yōu)質酒、吉林省名酒。江城美、正通小燒、洮兒河、洮南香、龍泉春、永吉原漿榆樹白東北驕子酒、福豐達高檔散白酒
9,吉林有什么特色酒
吉林的特色酒有吉林高粱酒。吉林高粱酒,吉林省吉林市特產,中國國家地理標志產品。據《舒蘭縣志》記載,清道光初年,清室望族伯都納廳于翰林接管了天盛號燒鍋,選址舒蘭天德鄉(xiāng),創(chuàng)建了“天德盛燒坊”,充分利用當?shù)厥a紅高粱和天然山泉水的優(yōu)勢,循清蒸清燒的傳統(tǒng)工藝燒制高粱酒。在對“天德盛”的歷史進行了更為深入的了解和挖掘之后,他攜帶自制高粱酒,求見當時的吉林將軍景淳秦。景淳秦因此酒產于吉林,純高粱燒制,且前輩吉林將軍曾與康熙共飲,來歷非凡,覺得此酒應稱:“吉林高粱酒”為妙,并親自提寫了匾額。自此,“吉林高粱酒”的名稱得以百年傳承。吉林高粱酒的釀造工藝主要特點是:采用陶缸為發(fā)酵設備,具有發(fā)酵設備小,散熱快,密閉好,易保濕保潮,衛(wèi)生好,外界雜菌侵入機會少的優(yōu)點。嚴選“天德盛壹號”高粱原料,再以大麥豌豆制得中低溫三種曲為糖化發(fā)酵劑,使酒中既有高粱清香又有豌豆香,區(qū)別于其它的白酒,在工藝上采用“三蒸三清”工藝,一清到底,是中國僅有的生產工藝,產出的酒采用按質摘酒,入庫酒精度65°以上,分質用陶壇、木酒海貯存,以賦予
原酒特殊的香氣,儲存半年后,再用陶壇存于儲酒山洞中,在恒溫恒濕的環(huán)境中自然老熟,3年以后方能勾兌出廠。以此工藝釀出的吉林高粱酒獨具北方高粱酒的香氣、酒質,清冽甘爽,酒體醇厚,先烈后甜,飲后舒適,尾凈綿長。吉林高粱酒屬于清香型白酒,與同類產品相比較,具備北方高粱酒的特征,它以清香帶高粱香,芳香典雅,醇甜柔和,自然協(xié)調,尾凈味長。獨特的三蒸三清工藝,不僅增加了原料發(fā)酵輪次和發(fā)酵時間,使原料發(fā)酵更徹底,還增加了酒的香味,使酒質芳香悅人,綿甜爽凈。2013年03月15日,原國家質檢總局批準對“吉林高粱酒”實施地理標志產品保護。
10,吉林都有什么酒
地產的有以下幾種:白酒:洮南香,洮兒河,老虎頭,四平老白酒、榆樹錢。啤酒:金士百紅酒:通化干紅,通化解百納(通化紅酒還有很多種,但是想買還得去正規(guī)賣酒經銷商那里去買)暫時就想到這么多,希望能夠幫到您。地產的有以下幾種:白酒:洮南香,洮兒河,老虎頭,四平老白酒、榆樹錢。啤酒:金士百紅酒:通化干紅,通化解百納(通化紅酒還有很多種,但是想買還得去正規(guī)賣酒經銷商那里去買)。
11,東北三省有什么有名的白酒
東北無陳釀,所以沒有窖藏難出好酒。 爺爺?shù)臓敔攼酆?a href="/pinpai/beidacang/">北大倉,孫子的孫子還是愿意喝北大倉。這個廣告我看了很多回,我覺得如果世世代代都喝北大倉的話,那么這種東北酒應該是最厲害的了吧? 東北糧食好,水好 所以燒出來的白酒更好 問題來了 為啥東三省沒有出名的白酒呢 歷史 文人墨客東三省沒有 東北人太容易滿足現(xiàn)狀,也不愿意宣傳自己 東北白酒行業(yè)也沒有過出色的領軍人物 前幾年,經??匆娔衬骋夯疖囈后w罐 在東北拉走玉米酒精 理由說多就有推脫的嫌疑 東北的小燒特別是東三省小燒 只要喝過的,沒有說不好的 洮兒河,大泉源,北大荒,老村長,洮南香,榆樹錢 1、北大倉酒 國家地理標志保護產品 北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市特產,中國國家地理標志產品,中華老字號,釀造工藝被載入“黑龍江非質文化遺產名錄”,先后被評為黑龍江省優(yōu)質產品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質產品、中國優(yōu)質白酒精品等榮譽稱號。據MAIgoo編輯了解,北大倉酒酒質清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,余香不息,屬醬香型白酒。 2、老龍口白酒 3、大泉源酒 國家地理標志保護產品 大泉源酒是吉林省通化縣特產,東北十大名酒之一,中國國家地理標志產品。大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態(tài)發(fā)酵,酒海貯藏的中國非物質文化遺產釀造技藝,使酒的品質優(yōu)異。大泉源酒先后榮獲“關東名酒”、“首屆中國食品博覽會金獎”、“巴黎國際博覽會特別金獎”、“吉林名牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國 歷史 文化名酒”等多項殊榮。 4、玉泉酒 國家地理標志保護產品 玉泉酒是黑龍江省
哈爾濱市阿城區(qū)特產,中國國家地理標志產品。玉泉酒取黑龍江高粱小麥之精,泉水之靈,承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制,陶壇窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒,因其“芳香優(yōu)雅,濃醬協(xié)調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格,先后兩次被評為國家優(yōu)質酒,并和湖北
白云邊酒一起,被中國釀酒工業(yè)協(xié)會認定為濃醬兼香型白酒的代表酒。 5、洮南香酒 國家地理標志保護產品 洮南香酒是吉林省洮南市特產,中國國家地理標志產品,時有“隔壁飲酒千家醉,雨后開瓶十里香”之美譽,遂取地名“洮南”及其酒“香”的特點名為“洮南香酒”。洮南香酒的釀造源自于清末洮南府的“東海涌”燒鍋,已有100余年的 歷史 。1961年,洮南香酒成品酒出廠,以其獨特的香氣和口感,被命名為“吉林四大名酒”之一,遠銷東北三省和內蒙等地區(qū),洮南香酒走進了廣大消費者的視野,知名度不斷提升。 6、凌塔白酒 國家地理標志保護產品 凌塔白酒是遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品,采用四百多年古傳秘方釀造,以無色清亮透明,想起清雅純正,綿甜醇和,酒體協(xié)調,余味爽凈,飲后無酒氣的獨特風格而聞名。據MAIgoo編輯了解,凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發(fā)酵劑,采用清立清燒、發(fā)酵期為20,量質接酒,分楂別貯存,貯存期為1年。 7、富裕老
窖酒 國家地理標志保護產品 富裕老窖酒是黑龍江省齊齊哈爾市富??h特產,中國國家地理標志產品,其釀造工藝入選黑龍江省級非物質文化遺產。得益于特殊的生產環(huán)境和傳統(tǒng)釀造工藝,富裕老窖酒具有“色澤清澈、芳香濃郁、純正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾凈醇厚、濃香顯著”的特點,屢獲殊榮。 8、榆樹錢酒 國家地理標志保護產品 榆樹錢酒是吉林省榆樹市特產,中國國家地理標志產品。榆樹錢酒嘉慶十七年(1812年)誕生,已有200年的傳奇 歷史 。榆樹錢系列白酒,歷經7代釀酒大師傳承,采納天下酒藝之精,融匯南北臻釀之美,以“真藏真釀”著稱于世,被譽為北派濃香型白酒典范。曾榮獲“巴黎金獎”等百余項國際酒類行業(yè)評比殊榮,其釀造技藝列入吉林省非物質文化遺產名錄。 9、圣元春酒 圣元春酒是1913年建廠燒酒的百年東北 歷史 名酒?,F(xiàn)在圣元春酒業(yè)傳承百年釀酒絕技,恪守傳統(tǒng)工藝流程,厚古通今,古法揉新,采用茅臺、瀘州原廠高溫大曲,發(fā)酵60天,儲藏三年后方準出廠,所得酒體,醇馥幽郁,清純通透。深厚的 歷史 和地理環(huán)境沉淀出來的“圣元春酒”,地地道道,紅糧久釀,泥池老窖,讓您品出醇樸、醇正、醇厚。 10、老村長酒 老村長酒產自中國東北黑龍江,年生產能力超過萬噸,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質品牌,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質白酒產品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產的金糧,且生長周期超過150天,得益于冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術精釀而成,酒質口感柔和,甘甜順暢。 11、北大荒白酒 北大荒白酒產自黑龍江省哈爾濱,以北大荒潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨厚的糧食資源為優(yōu)勢,采用傳統(tǒng)釀造工藝,結合現(xiàn)代的勾調技術,其全部過程運用微機程控系統(tǒng)。目前已開發(fā)出清香、濃香、兼香三大系列,高、中、低檔,高、中、低度70多個品種,其酒質穩(wěn)定,清亮透明,優(yōu)雅細膩,綿甜柔順,回味悠長。 12、鳳城老窖酒 國家地理標志保護產品 鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。依靠鳳城優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件,以東北優(yōu)質高粱為主要原料,采用傳統(tǒng)堆積工藝與現(xiàn)代 科技 手段相結合的生產技術,取鳳凰山天然泉水經多輪次發(fā)酵,長期貯存,精心勾兌生產出鳳城老窖。鳳城市位于 遼東半島東部,鳳城地區(qū)屬遼東山地丘陵地貌類型,北部是海拔1000米以上的侵蝕構造地形,境內山多林密,野生資源繁多,水質為純碳酸鈣優(yōu)質飲用水,是釀造業(yè)和輕工業(yè)的理想用水。 13、黑土地酒 來自黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司的黑土地酒正是濃縮了黑土地上的精華,將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術相結合,采用1800米深的巖溢泉水,以生長周期超過150天的高粱、大米為主料,傳承600年的釀造工藝,經手工分摘,以正其品,陶壇窖藏,以蘊其厚。黑土地酒窖香濃郁,口味豐滿,且有飲后不上頭的特性,深受廣大消費者的喜愛。 14、山雁王酒 遼寧山雁王酒業(yè)有限公司位于遼寧省鐵嶺市全國著名產糧大縣昌圖縣境內風光秀麗的天橋山腳下,現(xiàn)有生產線三條,每小時可灌裝7000瓶以上,日可產白酒10噸以上。相繼開發(fā)出:山雁系列、山雁王系列、山雁王藍色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。產品覆蓋遼寧省內,產品知名度高,質量過硬,深受用戶好評。 15、北方佳賓白酒 北方佳賓酒是東北十大名酒之一,采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝,實行清蒸清入純種培養(yǎng)的生產技術,利用北方良好天氣變化,適時控溫,分質分存、微機勾調優(yōu)化配方設計,以其獨特的生產工藝條件,釀造出清亮透明、清香純正、綿甜諧調,余味爽凈的風格獨特的清香型白酒。 東北比較低調,不做宣傳,自給自足。南方的都是各種宣傳,為了企業(yè)價值。不一定好喝,還死貴 黑龍江地區(qū)地大物博,盛產的白酒數(shù)不勝數(shù),那么被譽為“中國糧倉”的黑龍江,究竟有哪些好酒? 哈爾濱 玉泉酒 兼香型 玉泉酒濃醬協(xié)調,為北派兼香的代表,產地阿城市玉泉鎮(zhèn)被譽為中國蒸餾酒的發(fā)祥地。玉泉酒芳香優(yōu)雅、綿厚甜爽,在黑龍江省的覆蓋面很廣。 北大荒 濃香型 潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨厚的糧食資源造就了北大荒白酒。北大荒采用傳統(tǒng)釀造工藝,結合現(xiàn)代的勾調技術,使得其酒質穩(wěn)定。酒液清亮透明,口感優(yōu)雅細膩、綿甜柔順、回味悠長,深受黑龍江人的喜愛。 龍濱酒 醬香型 龍濱酒采用特殊工藝,用黑龍江省優(yōu)質高粱釀制而成,醬香舒適、口感醇綿、酒體細膩、回味悠長的獨特醬香酒。 哈爾濱
老白干 老白干香型 哈爾濱老白干的色澤微黃透明,清香風格明顯,口感醇厚豐滿、純甜干凈、余味綿長,風格為典型的老白干風格。 齊齊哈爾 北大倉 醬香型 北大倉號稱北國茅臺,被公認為我國北方醬香白酒經典。酒瓶設計很有特點,酒液清澈,色澤微黃,醬香突出,醇香濃郁,具有入口柔和,回味綿長的獨特風格。 雙城 老村長 濃香型 老村長屬于東北特色的低檔白酒中的優(yōu)質品牌,目前也是黑龍江的老大。以小麥、玉米、高粱、大米、糯米為原料,集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術精釀而成。其酒質口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。 黑河 嫩江春 清香型 嫩江春酒以黑龍江特產優(yōu)質的紅高粱為主要原料,酒液清亮透明,酒質綿柔醇厚。嫩江春酒之所以有上好的口感和所處的優(yōu)越地理位置密不可分:西傍嫩江,東依小興安嶺,絕佳的地理環(huán)境造就了這款清雅凈爽的清香型白酒。 黑龍江的白酒干凈爽利,和黑龍江人的性格有點像。黑龍江的部分白酒就介紹到這,黑土地、花園酒、富裕老窖、東北王等也不錯,酒友可以去品一品。 沈陽老龍口, 哈尓濱玉泉大曲, 齊齊哈爾北大倉! 當然應該是紅高粱白酒了吧?喝醉了可以躺在荘稼地里干那個! 真正東北喝酒的都喝小燒誰家的好喝就買誰家的。
12,吉林省內的白酒品種
吉林省本地白酒主要有長春地區(qū):榆樹錢,德惠大曲,積德泉,白城地區(qū):洮南香,洮兒河,遼源龍泉春,通化的大泉源這幾家比較有名氣一些.但還有有一百多個小品牌在某一個地區(qū)賣的不錯,如稻香醇,百年公主,陳壇,吉林原槳,梅河大高梁,九臺原槳,鶴鄉(xiāng)王,貴賓,小村外等等總之吉林有好酒但無名酒,就是榆樹錢好像銷售額也沒排進中國前一百名.你好!吉林省本地白酒主要有長春地區(qū):榆樹錢,德惠大曲,積德泉,白城地區(qū):洮南香,洮兒河,遼源龍泉春,通化的大泉源 梨樹的大房身小燒這幾家比較有名氣一些.但還有有一百多個小品牌在某一個地區(qū)賣的不錯,如稻香醇,百年公主,陳壇,吉林原槳,梅河大高梁,九臺原槳,鶴鄉(xiāng)王,貴賓,小村外等等僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。吉林省本地白酒主要有長春地區(qū):榆樹錢,德惠大曲,積德泉,白城地區(qū):洮南香,洮兒河,遼源龍泉春,通化的大泉源 梨樹的大房身小燒這幾家比較有名氣一些.但還有有一百多個小品牌在某一個地區(qū)賣的不錯,如稻香醇,百年公主,陳壇,吉林原槳,梅河大高梁,九臺原槳,鶴鄉(xiāng)王,貴賓,小村外等等
13,吉林省內的白酒品牌有哪些
德譽小六繼續(xù)為大家分享全國各地知名白酒系列7——吉林知名白酒!讓大家久等了,想了解其他省份的,大家可以查看“全國各地知名白酒系列”相關文章。 龍泉春, 吉林省遼源市的著名白酒品牌,濃香型“龍泉春”白酒系列產品,現(xiàn)已形成省名牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補四大系列。選用東北紅高粱為主要原料,以獨特的生產工藝與現(xiàn)代先進科技精工釀制,開創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。 洮南香,濃香型白酒,吉林省洮南市特產,中國國家地理標志產品。洮南香酒以本地特產紅高粱為主要原料,采用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,選用老五甑生產方法,在洮南香特殊發(fā)酵池經過四十五天發(fā)酵,經精心勾制調兌后灌裝而成。其酒體清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長。 榆樹錢,吉林省榆樹市特產,中國國家地理標志產品。濃兼復合型白酒,因地域特點及人文因素,與其它濃香型白酒有著不同之處。 以脫殼的紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料, 采用混蒸混燒老五甑工藝;低溫入窖、緩慢發(fā)酵、文火蒸餾、看花摘酒,酒味清醇,香味悠長,開創(chuàng)了北方酒獨有凈爽風味。 德惠大曲,吉林德惠,濃香型白酒, 精選東北特產紅高粱為原料,以純小麥培制的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用人工老窖,續(xù)糟混燒,固態(tài)發(fā)酵42-120天,精心釀制后,經分段接酒,分級貯存,科學勾兌而成。 洮兒河,吉林白城,濃香型,以 東北特產優(yōu)質高粱為主要原料,取洮兒河流域深層(180米以下)地下水,采用雙輪底發(fā)酵、清蒸混入、緩慢蒸餾、量質摘酒、分級貯存、經多年陳釀精制而成,具有窖香濃郁、入口綿甜、余香顯著等特點。 大泉源,濃香型白酒,吉林省通化縣特產,中國國家地理標志產品。選用本地優(yōu)質紅高粱和古井礦泉水釀造, 采用“清蒸混入續(xù)渣法”(有別于清香型工藝的“清蒸清入二次清的清渣法”),木制酒海貯藏清亮透明,清香較純正,略帶陳香、焦香、糟香、入口柔順、綿甜、余味爽凈,風格獨特。 百年鹿通,吉林輝南,清香型(也有濃香型),采用杏花村釀造工藝,采用長白山火山泉水釀造,口感純正,回味香醇。 哈達山,濃香型,吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣,以東北地區(qū)優(yōu)質高粱和前郭灌區(qū)優(yōu)質大米為原料,以瀘州大曲的多種酶系糖化發(fā)酵,用己酸菌人工培植窖泥,發(fā)酵期為六十天,采取蒸餾后分段取酒,分級貯藏的方法。 百年公主,吉林公主嶺,濃香型 榆樹大曲,吉林長春,濃香型 松花湖酒,吉林省蛟河市,兼香曲酒,以東北高粱、玉米、大米為原料,以無污染的松花湖水為釀造用水,采用傳統(tǒng)純釀固態(tài)發(fā)酵,精心釀造而成;酒質始終保持香、綿、凈、甜四大特點。 吉林還有很當?shù)刂拙频?,如?zhèn)賚、吉林茅酒、關東魂、中誼、頂山泉、新懷德等等,這些小六就不一一介紹分析了,留給大家在下方補充吧。 這些吉林美酒中,您又喜歡哪一款呢?可以與小六一起交流哦! 下回分享全國各地知名白酒系列8——甘肅省知名白酒,敬請期待!? 本文版權歸屬作者小六(deyujiuye666)所有,未經同意,不得抄襲!洮兒河 洮南鄉(xiāng) 巷子 新懷德