滴溜酒不是勾兌的。大名釀酒歷史源淵流長，早在春秋時期即盛傳“五鹿城”（今大名縣固城村一帶）盛產(chǎn)美酒。及至唐、宋時期最為興盛，作坊遍布大名境內(nèi)，城市酒鋪林立，最為有名當(dāng)屬金灘鎮(zhèn)陳氏釀酒作坊和城北關(guān)玉泉作坊。1946年，大名解放，由三家作坊合并成立國營大名縣酒廠，1994年改為河北大名滴溜酒廠，國家中二型企業(yè)，1997年改制成為河北大名府酒業(yè)有限責(zé)任公司至今。關(guān)于滴溜酒的來歷，相傳唐朝萬歲通天年間（公元689年），武則天啟用狄仁杰為魏州（今河北省大名府故城）刺史。狄仁杰到職后，改變了前刺史讓百姓棄家進城，大修守城的作法，而是號令百姓返田耕作。原想進攻魏州的契丹軍聞知狄仁杰在此，唯恐有詐，便引眾北歸，使魏州避免了一場戰(zhàn)亂。狄仁杰體察民情，政通民和，百業(yè)興旺，釀酒作坊也發(fā)展了很多家。其中城東門口衛(wèi)河岸邊張氏酒坊釀造的“滴流酒”，最為狄仁杰偏愛。張家造酒取河泥造池，用雜糧谷糠為料，分季填池，以木薪為火，籠屜蒸糟，蒸出的酒液一滴滴流出，故取名“滴流酒”。滴溜酒以小麥制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以優(yōu)質(zhì)紅糧為原料，傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代化釀酒先進技術(shù)結(jié)合精心釀制，窖香濃郁，綿甜柔和，清冽凈爽，余味悠長。產(chǎn)品含有豐富的醇、酸、醛、酯有機物質(zhì)，具有強體健身、促進血液循環(huán)、延年益壽等功效，深受廣大消費者歡迎。

有；瑯琊臺，很知名；一、瑯琊臺簡介：1）作為山東省白酒品牌“五朵金花”之一的瑯琊臺酒，始終堅持差異化發(fā)展特色，以其獨特的風(fēng)格暢銷于市。瑯琊臺原酒、小瑯高系列酒，以其高而不烈的風(fēng)格成為了中國純糧釀造超高度白酒的鼻祖，紅梅、長生系列酒以其低而不淡的特色，開創(chuàng)了中國超低度白酒釀造的先河?，樼鹋_“海派原漿”系列酒又成為了中國白酒海洋風(fēng)格的代表作。2）瑯琊臺酒的歷史：（1）瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前…（2）春秋戰(zhàn)國時期，越王勾踐開始釀造瑯琊臺，取名“瑯琊紅”。 每逢慶典節(jié)日，越王都要大宴臣民于瑯琊臺上，暢飲“瑯琊紅”白酒，君民豪飲千杯不醉。在越王的影響下，古瑯琊民間也形成了每遇喜慶節(jié)日暢飲“瑯琊紅”白酒的習(xí)慣，豪飲之風(fēng)在古瑯琊成為一種時尚，極大地帶動了古瑯琊釀酒業(yè)的發(fā)展。（3）秦朝當(dāng)政，秦始皇為得長生藥三游瑯琊，帶來了發(fā)達的農(nóng)業(yè)和先進的冶煉，重要的是徐福的長生藥謊言，稱以海外仙藥入酒方可長生不老，秦始皇急品嘗，果然是酒香濃郁、清冽甘甜、沁人心脾的仙酒，將此白酒定為宮廷專用酒，并為白酒取名“瑯琊臺御酒”。由此，瑯琊臺釀酒之術(shù)方可流傳至今。（4）唐宋時期是文學(xué)與酒結(jié)合的鼎盛時期，李白、蘇軾、高鳳翰、丁耀亢等先后慕名登臨瑯琊臺品酒并留下詩文翰墨。而北宋時期的經(jīng)濟繁榮促使瑯琊臺酒從米酒向蒸餾酒的本質(zhì)變化，現(xiàn)代瑯琊臺酒的口味初步形成。3）釀造環(huán)境與工藝（1）溫帶海洋性氣候中國海岸線1.8萬公里，瑯琊鎮(zhèn)82萬平方公里溫帶海洋性小氣候，50公里白酒黃金海岸，中國僅此一處?。?）獨有的生態(tài)環(huán)境溫帶海洋性氣候培育了獨特的近海微生物群落，與白酒金三角地區(qū)微生物夏秋季活躍不同，近海微生物四季活躍，也成就了獨特的瑯琊臺酒。（3）優(yōu)質(zhì)的釀造材料瑯琊臺山泉水“甜、綿、軟、凈、香”，造就了瑯琊臺酒的口感綿柔；甄選的上等糧食粒粒豐盈飽滿，成就了瑯琊臺酒的香氣綿長。（4）兩千年釀造古法瑯琊臺酒采用傳統(tǒng)的“老五甑”生產(chǎn)工藝，釀酒所用大曲均是經(jīng)高溫發(fā)酵培養(yǎng)而成的“包包曲”，是獨特固態(tài)發(fā)酵法蒸餾酒的現(xiàn)實繼承。二、青島其他酒廠：1、啤酒：青島啤酒廠 ；2、還有一個嶗山啤酒，好像也被兼并了；3、葡萄酒廠；4、即墨老酒；5、還有一些其他的酒廠，生產(chǎn)米酒、桂花酒、甚至梅子酒的，叫什么半島酒業(yè)的。

在中國，就是茅臺酒，也是國酒《中華美酒100名品排名金榜》調(diào)查評價結(jié)果：(發(fā)布時間：2004年3月20排名不分先后) 1、茅臺國酒——茅臺酒，中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒業(yè)有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責(zé)任公司 6、西鳳朝陽——西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 7、劍南春濃——劍南春酒，四川劍南春集團有限責(zé)任公司 8、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業(yè)董酒（集團）有限公司 9、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 11、張裕望重——雷司令干白，煙臺張裕集團有限公司 12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒，福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 13、青島名啤——青島啤酒，青島啤酒股份有限公司 14、生力譽港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司 16、新天秀莊——新天葡萄酒，新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 18、沱牌綿長——沱牌曲酒，中國四川沱牌集團有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司 20、雙溝醉猿——雙溝大曲，中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司 21、事事全興——全興大曲，四川成都全興集團有限公司 22、埔里熟黃——埔里紹興酒，臺灣埔里酒廠 23、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中國?河北?衡水老白干釀酒集團 25、文君當(dāng)爐——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁開懷——伊犁酒，新疆伊犁酒廠 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川縣杜康酒廠 31、貴州清醇——貴州醇，貴州醇酒廠 32、臺灣家釀——臺灣家釀果酒，中國臺灣民間傳統(tǒng)工藝 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒集團公司 35、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團有限責(zé)任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林釀酒總廠 37、黃金六福——金六福酒，金六福酒業(yè)有限公司 38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒，廣東省九江酒廠有限公司 39、習(xí)酒蘊奇——習(xí)酒，茅臺集團習(xí)酒公司 40、青酒芬芳——青酒，貴州青酒集團有限責(zé)任公司 41、紅白長城——長城干紅、干白酒，中國長城葡萄酒有限公司 42、皖酒稱王——皖酒王酒，安徽皖酒集團 43、華燈京醇——華燈牌北京醇，北京市牛欄山酒廠 44、火紅云南——云南紅葡萄酒，云南紅酒業(yè)公司 45、河套王風(fēng)——河套王酒，內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司 46、四特瓊漿——四特酒，江西樟樹四特集團 47、竹葉青青——竹葉青，山西汾酒股份有限公司 48、稻花飛揚 ——稻花香酒，湖北三峽稻花酒廠 49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，貴州惠水酒廠 50、寶豐祖?zhèn)鳌獙氊S酒，河南寶豐酒業(yè)有限公司 51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，廣西桂林釀酒總廠 52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒，湖北省武漢市武漢酒廠 53、鴨溪美人——鴨溪窖酒，貴州鴨溪酒業(yè)有限公司 54、賴茅燒坊——賴永初酒，貴州賴永初酒業(yè)有限公司 55、口子開壇——口子酒，安徽口子酒業(yè)股份有限公司 56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司 57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒業(yè)股份有限公 58、醉在景陽——景陽崗酒，山東聊城景陽崗酒業(yè)有限公司 59、勁牌有勁——勁酒，湖北勁牌集團有限公司 60、安酒無量——安酒，貴州安順安酒廠 61、糊涂小仙——小糊涂仙，仁懷市茅臺鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限責(zé)任公司 62、回沙成雙——金沙回沙酒， 貴州金沙窖酒廠 63、珍酒珍奇——珍酒，貴州遵義珍酒廠 64、平壩味昶——平壩窖酒，貴州平安酒業(yè)集團貴州省平壩酒廠 65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒業(yè)(集團) 66、德山熱腸——德山大曲酒，湘泉集團德山大曲酒業(yè)公司 67、長壽長樂——長壽長樂酒，貴州長壽長樂集團 68、土家土方——土家酒，湘西土家人集團公司 69、廿五格格——道光廿五格格酒，遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責(zé)任公司 70、津酒上檔——津牌津酒，天津津酒集團有限公司 71、宋河皇封——宋河糧液，河南宋河酒廠 72、乾隆當(dāng)歡——乾隆酒，山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司 73、張弓射雕——張弓酒，河南省張弓酒廠 74、蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒，山東蘭陵美酒股份有限公司 75、賒店經(jīng)典——賒店老酒，河南賒店集團有限公司 76、孔府家傳——孔府家酒，孔府家集團有限公司 77、隆中對話——隆中對酒，成都隆中對酒業(yè)有限公司 78、水井凈甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司 79、寧城窖久——寧城老窖，內(nèi)蒙古寧城老窖股份有限公司 80、北大倉滿——北大倉酒，北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司 81、黃金種子——金種子酒，安徽金種子集團有限公司 82、雙輪快暢——雙輪酒，安徽雙輪集團 83、天造湯溝——湯溝特曲，江蘇湯溝酒業(yè)有限公司 84、地設(shè)坊子——坊子白酒，山東坊子酒廠 85、白云浩瀚——白云邊就，湖北白云邊酒廠 86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒，佛山石灣酒廠 87、劉伶朦朧——劉伶醉酒，徐水酒廠 88、八仙倜儻——八仙酒，醉八仙酒，安徽黃山酒業(yè)有限責(zé)任公司 89、扳倒老井——扳倒井酒，山東扳倒井股份有限公司 90、黔春高盞——黔春酒，貴陽酒廠 91、枝江潤舌——枝江酒業(yè)，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒廠 93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司 94、通化紅妝——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司 95、西夏霸業(yè)——西夏王葡萄酒，寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司 96、金貴至尚——金貴特曲，山東省金貴集團 97、美味龍濱——龍濱酒，哈爾濱龍濱酒廠 98、鮮純錢江——錢江啤酒，浙江錢江啤酒（集團）公司 97、雪芹風(fēng)韻——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司 98、白沙細玩——白沙液酒，長沙白沙液酒廠 99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集團 100、太白仙邦——太白酒，陜西省太白酒廠