【#木里火災確認為雷擊火#，著火點為一棵80年樹齡云南松】4月5日下午，記者從四川省森林公安局和涼山州森林公安局了解到，經(jīng)過森林公安部門偵查后確認，木里森林大火的起火點和雷擊樹木均已找到，確認為雷擊火。著火點是一棵云南松，位于山脊上，樹齡八十年。川報觀察 O木里森林火災確認為雷擊火，著火點為一棵80年樹齡云南松

119 火警

119 火警

2012年1月27日下午，四川涼山州西昌市西溪鄉(xiāng)牛郎村發(fā)生森林火災?；馂陌l(fā)生后，西昌市和涼山州調集800余人參加撲火。由于風勢較大，風力達到每秒5米，火勢迅猛，給滅火工作帶來很大難度。 　　至27日晚22時許，火勢已基本得到控制，過火面積和引起火災的原因正在核查之中。

2012年1月27日下午，四川涼山州西昌市西溪鄉(xiāng)牛郎村發(fā)生森林火災?；馂陌l(fā)生后，西昌市和涼山州調集800余人參加撲火。由于風勢較大，風力達到每秒5米，火勢迅猛，給滅火工作帶來很大難度。 　　至27日晚22時許，火勢已基本得到控制，過火面積和引起火災的原因正在核查之中。

你好！大火燒了幾天，消防官兵，當?shù)卮迕竦鹊榷紖⒓恿司然?。如果對你有幫助，望采納。

聽林改辦李主任說燒了一萬多畝啊

森林火災是一個世界性難題，由于發(fā)生地經(jīng)常為密林，所以滅火工作很難開展。造成火災的原因主要有天然火源和人為火源。 天然火源主要包括火山爆發(fā)、隕石降落、雷擊火、滾石火花等；人為火源有燒墾、燒荒、燒木炭等， 世界上90%以上火災是由人為引發(fā)的。森林火災的發(fā)生條件之一就是要有易燃物，地表堆積的枯枝落葉就是很好的引火柴。之前發(fā)生的涼山森林大火發(fā)就跟地表堆積物有關。地面植被和林下可燃物長期堆積后腐爛變質，產(chǎn)生大量可燃氣體，腐爛的可燃物混合后遇到明火就會燃燒，甚至是爆燃。森林大火的發(fā)生還與氣候有關，火災多發(fā)生的干旱的氣候條件下，溫度高濕度低是最佳環(huán)境，一般春秋兩季比較常見，夏季雨水稀缺的時候也會發(fā)生。 大風天氣也是山火發(fā)生的重要條件。風可以改變熱對流，還可以提供氧氣助燃，這使得著火點風向多變，給救火工作增加了難度。2019年澳洲的山火燒了半年多，造成了很大的生態(tài)破壞。本身澳洲起火點的森林密度很大，當?shù)赜幸?guī)定，不許允許亂砍亂伐，即使是砍隔離帶應該也是不允許的。加上起火點的樹木都是帶油脂的桉樹，所以一著火就很難撲滅，而且會集中連片蔓延。除了樹木損毀嚴重，森林里的動物也幾乎遭受了滅頂之災，比如考拉本身體型較小，行動緩慢，而且逃生時習慣往樹冠上移動，這樣就會被火吞噬。不得不說，澳洲居民對火災的反應能力確實是有一些慢，而且消防員人數(shù)不足，救火工作進展十分緩慢。因為澳洲山火也給全球的氣候帶來了很大的影響。著火產(chǎn)生的煙霧甚至順著西風飄到了南美洲。

四川天府飯店著的火中午我過去吃飯，都不營業(yè)了，飯店一個人都某后來才知道是著火了

[em12]嫩些人哩。。?？隙ǘ即蛄肆恕?。。。

經(jīng)過我打電話回家證實....這次濃煙事件.是.俺家中午做飯哩.

我說呢，今天快中午那一會 71路上 火警車很往那邊跑呢

這么大動靜!...我給時代廣場里面咋不知道里?

失火了 有人著急 有人哭爹喊娘 有人害怕 有人報警 有人旁觀 還有人拍照留念。。。。。

據(jù)木里縣森林公安局辦公室提供消息：木里縣項腳鄉(xiāng)瓦科梁子“3.28”森林火災案，經(jīng)查：此次森林火災系犯罪嫌疑人田某某（男，11歲）于2020年3月28日14時在木里縣項腳鄉(xiāng)項腳村瓦科組田某某家后山處用打火機點燃松針和木羅松煙熏洞內松鼠時不慎失火引發(fā)。目前此案正在進一步偵查中。2020年3月30日，四川省涼山州西昌市突發(fā)森林火災，山火迅速蔓延至瀘山，危及西昌市區(qū)。2020年3月31日凌晨1時30分，聯(lián)合指揮部接到火場滅火人員報告，寧南縣組織的專業(yè)打火隊21人在一名當?shù)叵驅ьI下，去往瀘山背側火場指定地點集結途中失聯(lián)。搜救隊伍隨后陸續(xù)發(fā)現(xiàn)有19名同志不幸遇難，其中18名為打火隊員，1名為當?shù)叵驅А?020年4月7日，從木里縣森林草原防滅火指揮部獲悉：2020年4月6日，經(jīng)過森林消防、和地方應急民兵等人員的撲救，木里火場北線明火完全撲滅。 2020年4月11日，木里縣組織地方專業(yè)撲火隊伍、應急民兵以及群眾等滅火人員共325人留守火場，繼續(xù)鞏固清理，確保達到“三無”。 來源：@微木里、人民日報

消防戰(zhàn)士都是有舍己為人的大我精神，面對困難，主動迎難而上，不退縮，不害怕，勇敢面對困難，英勇的面對山火與大自然作斗爭，人定勝天，不怕犧牲，保衛(wèi)人民的生命和財產(chǎn)安全。這些你隨便找一個展開來寫都可以的，結合你自己的認知和生活感受，流露真情，就是一篇好文章。

其實我也不知道，我是來湊熱鬧的

消防戰(zhàn)士都是有舍己為人的大我精神，面對困難，主動迎難而上，不退縮，不害怕，勇敢面對困難，英勇的面對山火與大自然作斗爭，人定勝天，不怕犧牲，保衛(wèi)人民的生命和財產(chǎn)安全。這些你隨便找一個展開來寫都可以的，結合你自己的認知和生活感受，流露真情，就是一篇好文章。

可以先介紹出涼山火災的程度，再把人們上街哀掉他們的過程寫出來，最后寫自己的感想

你好！這是一個很殘酷的事件，犧牲了那么多年輕的生命！可這也是沒有辦法的！軍人為了保家衛(wèi)國自己的生命在所不惜，可是年邁的父母怎么辦，他們該怎么活下去，所以說國家應該好好照顧這些可憐的軍屬！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

你好！森林火災是中間突破 兩邊合圍，最后消滅在撲火過程中 一隊人進行的比較快 兩邊的風向一拐 把后面退路斷了 中間再燒起來 跑都沒地方跑像這種大的森林火災 無法用飛機滅火 只能靠人工僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

西昌市有關部門及媒體，一直都在對森林火災進行實時通報?！?020年3月30日15時51分，西昌市護林防火指揮部辦公室接到電話報警馬鞍山方向發(fā)生森林火災，初步判定，起火位置位于涼山州大營農(nóng)場，由于風勢較大，山火迅速漫延至瀘山。火災發(fā)生后，西昌市立即啟動應急預案，州、市領導及相關部門第一時間趕赴現(xiàn)場指揮撲救，并及時組織專業(yè)撲火隊伍300余人、應急民兵700余人進行處置?，F(xiàn)已緊急疏散群眾及周邊重點企業(yè)人員，暫無人員傷亡，后續(xù)待報！來源：西昌發(fā)布————————————————————————————————————在3月31日下午的新聞通氣會上，西昌市人民政府新聞辦公室通報了西昌森林火災最新火情、火情發(fā)展為什么這么迅速、救火犧牲及受傷勇士基本情況等。據(jù)了解，截至3月31日16時，西昌森林火災過火面積1000余公頃，毀壞面積為80余公頃。 目前，瀘山正面已無明火，但由于下午氣溫持續(xù)升高，風力增知，轄區(qū)內出現(xiàn)多個煙點，存在復燃風險，全線均有專業(yè)打火隊和民兵把守。3月以來，西昌進入干風季節(jié)，睛熱天氣異常，已連續(xù)20天，濕度僅為5%-10%，特別是3月下旬以來已連續(xù)4天高溫天氣，30日最高氣溫達到31.2℃，風力7-8級。本次起火點初步判定為大營農(nóng)場柳樹樁，沿經(jīng)久、馬道、瀘山后山猛烈擴散，后因風向多變，火情擴散迅速，并伴多處飛火，造成多處多線速燃態(tài)勢。西昌瀘山火災情況危急，不同于一般的森林火災，位于國家級風景名勝區(qū)，周邊有眾多重要設施，包括一處存量約250噸的石油液化氣儲配站、兩處加油站、四所學校和奴隸社會博物館、州級文物保護單位光福寺以及西昌最大的百貨倉庫?；饎萋樱貙斐蔁o法估量的次生災害，科學撲救刻不容緩?；馂陌l(fā)生后，周邊三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30分鐘內緊急疏散1200 余人，共計疏散18152 人。特別是在3個小時內轉移了石油液化氣儲配站高危區(qū)域3平方公里內的群眾15000人，酒店、民宿、學校等社會各界均紛紛自發(fā)設置群眾臨時安置點。2020年3月30日19時30分，寧南縣寧遠鎮(zhèn)專業(yè)撲火隊接到寧南縣林草局前往西昌市支援命令，于當日20時20分，由該專業(yè)撲火隊正在值守備勤的一班、五班共計21人從寧南縣出發(fā)馳援西昌瀘山火場，于22時40分許到達火場所在地西昌市經(jīng)久鄉(xiāng)蔡家溝水庫，于23時10分許在當?shù)匾幻驅ьI下從蔡家溝水庫上山前往集結地進行撲火作業(yè)。據(jù)幸存者表述，隊伍于31日凌晨1時20分許突遇風向突變，現(xiàn)場情況十分復雜，致現(xiàn)場18名撲火隊員和1名向導犧牲，3名撲火隊員負傷。目前，3名重傷人員正在醫(yī)院接受治療，目前生命體征穩(wěn)定。19具犧牲人員遺體已于31日14時30分全部護送至西昌市殯儀館。西昌市已按照一名犧牲人員一個服務小組的要求成立了專門工作組，抽調了醫(yī)護和心理輔導人員組成服務小組為犧牲人員家屬提供全方位服務。相關單位已為19名犧牲的救火英雄啟動烈士申報程序，后續(xù)優(yōu)撫政策正在制定中。接下來，西昌市將科學施策，全力撲救，加緊調查起火原因及事故原因，全力保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全。來源：涼山日報全媒體　————————————————————————————————————（4月1日 晚上22:30時）經(jīng)4月1日3800余人全力撲救，截至中午12時，東線（瀘山正面光福寺至臥云山莊一線）、北線（馬道百花深溝）、西線（經(jīng)久馬鞍鄉(xiāng)）三個區(qū)域明火已撲滅，轉入煙點和余火處置。南線電池廠后山和響水溝剩兩條火線，組織1025人進行了撲救，但受風力影響，晚上19時10分，電池廠后山火線已向東蔓延至海南街道辦事處后山，火線約5公里，西昌城區(qū)可見明火。因該地理位置山勢陡峭、火勢大，夜間難以撲救，撲救以防守為主。來源：西昌發(fā)布————————————————————————————————————4月1日15時更新：據(jù)西昌市森林火災聯(lián)防指揮部消息，截至今天（1日）下午14點：1.瀘山正面明火已基本撲滅，有煙點約20個。撲火人員：1247人，分2條線正在控制余火和清理煙點。2.大營農(nóng)場火線主要分布在高家山（電池廠山頂）和響水溝山頂，約1.5公里。撲火人員：840人，分2個組進行撲救。3.馬道深溝已基本控制，無明火，正在處理深溝內煙點，起風后煙點得到控制，目前約25個。撲火人員：762人，分2個組進行清理煙點，守好余火。4.經(jīng)久馬鞍村已過火區(qū)域有4處煙點，現(xiàn)已處置完畢。（總臺央視記者 楊妮 蔣林）4月1日13時55分更新：瀘山正面明火全部撲滅記者從西昌市森林火災聯(lián)防指揮部獲悉，截至13時25分，瀘山正面明火全部撲滅，取得階段性成果。4月2日1時35分更新：森林消防正在火線撲救 山下開設隔離帶據(jù)西昌政府發(fā)布通報稱：受風力影響，4月1日晚19時10分，瀘山火場南線電池廠后山火線已向東蔓延至海南街道辦事處后山，火線約5公里，西昌城區(qū)可見明火。因該地理位置山勢陡峭、火勢大，夜間難以撲救，撲救以防守為主。4月1日晚23時左右，四川森林消防總隊出動430人前往增援?！劲匍_設隔離帶】其中涼山森林消防支隊50人、甘孜森林消防支隊第一分隊50人、阿壩州森林消防支隊150人前往南線對向山下的海南鄉(xiāng)缸窯村中國石油加油站前，利用油鋸、手工具開設防火隔離帶；【②直接撲打明火】攀枝花森林消防支隊130人在火場南線直接撲打明火；【③阻截下山火】甘孜森林消防支隊第二分隊（水泵分隊）50人在南線阻截下山火。4月1日23時49分更新：4月1日20時許，瀘山新產(chǎn)生3公里的火線并向山下蔓延。四川省消防救援總隊緊急調度在西昌的涼山、自貢、內江、德陽、雅安、眉山支隊趕赴增援。在豆瓣廠附近，內江消防指戰(zhàn)員出動9車46人在當?shù)鼐仍犖楹腿罕姷膸ьI下尋找水源，筑起防線。23時許，根據(jù)火勢發(fā)展變化，內江支隊趕到邛海邊的碧海大酒店，設置水槍水炮陣地，堵截火勢。同時利用遠程供水系統(tǒng)、大功率手抬機動泵、浮艇泵從邛海邊上取水，向前方不間斷供水。此外，眉山支隊出動3臺車35人趕赴鐵路技校家屬區(qū)值守防護。自貢支隊出動7車50人，從加油站沿馬路到邛海自來水廠，建立隔離帶并設置水槍陣地；據(jù)了解，該點位的現(xiàn)場火線已距邛海自來水廠區(qū)約20米左右。目前，現(xiàn)場火勢蔓延迅速，風速較大，濃煙彌漫。208名消防指戰(zhàn)員38臺消防車，正沿著聽濤小鎮(zhèn)到柏櫟酒店之間的馬路，布點全力防守。4月1日23時43分更新：1日23時許，火勢蔓延到鐵路技校家屬區(qū)后山區(qū)，眉山支隊接到指揮部命令派遣3車35人前往增援，設置兩個水槍陣地對火勢進行壓制，并逐步進行撲滅。4月1日23時06分更新：經(jīng)4月1日3800余人全力撲救，截至中午12時，東線（瀘山正面光福寺至臥云山莊一線）、北線（馬道深溝）、西線（經(jīng)久馬鞍鄉(xiāng)）三個區(qū)域明火已撲滅，轉入煙點和余火處置。南線電池廠后山和響水溝剩兩條火線，組織1025人進行了撲救，但受風力影響，晚上19時10分，電池廠后山火線已向東蔓延至海南街道辦后山，火線約5公里，西昌城區(qū)可見明火。因該地理位置山勢陡峭、火勢大，撲救轉入防守為主，加強火情觀測。4月1日22:30時更新：經(jīng)4月1日3800余人全力撲救，截止中午12時，東線（瀘山正面光福寺至臥云山莊一線）、北線（馬道百花深溝）、西線（經(jīng)久馬鞍鄉(xiāng)）三個區(qū)域明火已撲滅，轉入煙點和余火處置。南線電池廠后山和響水溝剩兩條火線，組織1025人進行了撲救，但受風力影響，晚上19時10分，電池廠后山火線已向東蔓延至海南街道辦事處后山，火線約5公里，西昌城區(qū)可見明火。因該地理位置山勢陡峭、火勢大，夜間難以撲救，撲救以防守為主。來源：央視新聞客戶端

四川面勁道。好吃，可口

四川涼面的簡單做法：面條、黃瓜各適量。將面條煮熟，撈在干凈板上散開；面條淋上少許香油，用筷子將面條抖散放涼，分裝5個碗內；黃瓜洗凈切絲；蒜頭去皮，剁成蒜泥；蔥切成末；芝麻醬用涼用水調稀；把醬油、醋、香油、辣椒油、芝麻醬、白糖、花椒粉、味精、蔥末和蒜泥放入碗內，調勻成汁；調味汁澆在面條上，撒上黃瓜絲即成。 　　雞腿四川涼面： 　　原料：切面250克，雞腿1個，姜1片，大蒜3瓣，黃瓜1根，油2大匙 　　醬汁料：芝麻醬2湯匙（30ml），涼開水3湯匙（45ml），鹽1茶匙、生抽1湯匙（15ml），醋1湯匙（15ml），糖1/2大匙（7克），雞精1/2茶匙（3克），芝麻紅油1湯匙，香油1茶匙（5ml） 　　做法：鍋中入水燒開，將雞腿煮至筷子可以輕松插過。撈出后晾涼去皮，將雞腿肉撕成細絲。黃瓜切成細絲。大蒜去皮洗凈后壓成蒜泥，姜剁碎。將芝麻醬倒入碗中，混合涼開水和鹽，用筷子沿同一方向畫圈攪拌稀釋，再調入醬汁料和勻，嘗下味道，要有點酸有點甜有點辣。 　　鍋中入水，水開后，下入切面煮熟，撈出后澆上熱油，用筷子快速抖散，在電風扇或用蒲扇快速降溫至涼。取一個大點的容器，將面條放入，并碼上黃瓜絲，倒入醬汁拌勻即可。 　綠豆芽四川涼面： 　　原料：鮮切面250克、綠豆芽100、色拉油2大匙、香油2大匙、紅醬油3大匙、醋1大匙、糖1大匙、味精或雞精1小匙、花椒油1小匙、紅油2大匙、大蒜3瓣（壓成泥） 　　做法：將豆芽洗凈，入滾水中汆燙10秒鐘；撈出浸入涼水中片刻，撈出瀝干，用1大匙香油拌勻，鋪在盤底；燒滾水，將面條放入煮至9成熟（約2分鐘）；撈出浸入涼水中片刻，撈出瀝干，用2大匙色拉油拌勻，使其無粘連。 　　將拌勻的面條鋪在豆芽上；將香油、紅醬油、醋、糖、味精、花椒油、紅油、蒜泥調成汁；將汁澆在面條上即可，吃時拌勻。 　　制作要領： 　　面條只要煮到八分熟就可以。太軟了不好吃。嫌麻煩的話，面條也可以不用吹涼，而直接過冰水。但是不如前者筋道啊。吃法很多，可以配火腿絲、綠豆芽、豬肉絲，全憑個人喜好。 　　不放生抽，放蒸魚豉油也可以。芝麻醬沒有也可以。但其他調料最好不要精簡，否則口味會差很多。尤其是蒜蓉和姜末，給味道增色不少。 　　補充說明： 　　傳統(tǒng)的四川涼面用的鮮切面堿很重，所以呈黃色；紅醬油就是顏色比較深的醬油，用老抽也可，如果不追求濃重的色澤，用普通醬油也可；傳統(tǒng)的四川涼面煮后撈出不過涼水，直接鋪開用油拌勻，一邊拌一邊用風扇猛吹，使其降溫，我覺得過涼水省事又筋到。

火鍋 肥腸

四川牛肉面一主料：牛腩輔料：胡蘿卜、香菜、手搟面調料：蔥、姜、蒜、醬油、鹽、料酒、醬油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香葉、丁香、陳皮烹制方法：1、將牛腩改刀成一寸見方的塊；2、將鍋中加水，蔥、姜、蒜、干辣椒，加入牛腩塊煮開，除去血沫用紗布將其他調料包好放入鍋中，加入醬油、料酒蓋蓋，熟20---30分鐘；3、將熟好的牛肉連湯澆在煮好的面條上撒入香菜即可食用。二配料：牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙、老姜250克、蒜35克、辣豆瓣醬1碗、鹽1大匙、面條70克、紅辣油半碗、味精半匙、醬油2小匙、蔥花少許做法：先將牛肉去油，清洗干凈，切成長條塊，放在熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即可撈出；姜切成小塊、拍裂；蒜去老皮，拍裂。然后把砂糖、沙拉油用小火炒成糖色醬，把牛肉、酒放入鍋中后改用中火翻炒均勻，再把豆瓣醬、辣油一起炒；再放入鹽、姜塊、蒜、高湯，再用小火煮2-4個小時，即可。把鹽、味精、醬油、蔥花一起攪拌均勻，備用。再用另一個鍋燒水，水開，將面條抖散放入鍋中，等水開后，先舀半碗面條湯放在鹽、味精、醬油、蔥花攪拌的碗中，再放上已經(jīng)燒好的牛肉及湯，即可食用。三麻辣牛肉面配料： 牛臀尖肉500克（黃瓜條肉），豆油500克（實耗75克），大蔥50克，生姜25克，精鹽20克，醬油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干紅辣椒5克，味精5克，牛肉湯750毫升，芝麻鹽15克。特色： 口味香辣，牛肉鮮嫩，酥香爽口操作： 1、牛肉改成兩個整齊的塊；大蔥去皮；洗凈，剖開切成段；生姜切成片；干紅辣椒洗凈，去把、籽，切成1厘米長的節(jié)；芝麻焙好炒熟。2、牛肉用蔥段、生姜片、精鹽、料酒腌1小時，沸水旺火上籠蒸爛，取出晾涼，改切成4厘米長，1厘米寬的條。3、炸鍋燒熱，放入豆油，燒五成熱，放入牛肉條，炸干水分，撈出，控油。4、鍋內放豆油75克，燒熱，放入花椒，炸糊后撈出，棄之。油稍涼一些，放入干紅辣椒炸成紫黑色時，加入蔥、姜炒一下，放入牛肉湯，加醬油、味精、牛肉條，用中等火力將汁收濃，汁盡時澆上辣椒油，撒上焙好的芝麻。四川肥腸面1制湯。將豬骨熬湯。起油鍋，放入泡姜泡辣椒、豆瓣醬、花椒、干辣椒，炒香后放入肥腸爆炒；然后加湯，燒沸后慢燉1小時。2、準備調料。紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大頭芽粒（四川的一種蔬菜）、油酥黃豆、味精等。3、燒水至沸騰，放面。煮熟后撈到碗里，加肥腸湯（里面要有肥腸），然后再按口味加入調料即可。四川排骨面新鮮排骨剁塊,洗凈后放人鍋中.最好用沙鍋,大火煮開后把水倒掉以去油去血水.然后重新放水大約沒過排骨15厘米,加蔥姜蒜,豆芽.其他作料水，蔥、姜、蒜、干辣椒,大火燉開后撇去浮沫改文火慢燉,一般是一個小時以上最好,最后放適量鹽.樂山排骨面湯汁是以雞蛋調豆粉裹肉排炸至三分熟后，再入鍋慢燉，其它和上面的一樣．最后澆在煮好的面上．

最簡單的最好吃的刀削面 材料：麥粉、蘇打粉、雞蛋、水、豬油、絲瓜、鹽、味精、醬油 做法：1、將麥粉與蘇打粉、水攪拌成面團后2小時（蘇打粉不能太多，否則成苦味，）成松軟； 2、再將鍋底燒干，后放入適量豬油，泡沫消失后將絲瓜放入翻砂五成熟加入適量水； 3、水沸騰后將面團削成薄片放入其中，沸騰后加入少許鹽、味精、醬油即可。

制作材料　　細面條1000克，豌豆苗100克，芝麻醬100克，醬油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，蔥花，花椒面，紅油200毫升，雞湯400毫升，辣椒籽20克。[編輯本段]做法　　擔擔面做法１　　原料配方　　面粉500克，紅辣椒油100克，芝麻醬75克，川冬菜100克，蔥花50克，花椒面2.5克，紅醬油125克，蒜末50克，豌豆尖200克　　制作方法 　?。庇酶粡姺?00克加水125毫克和面，和勻后搟成片，再切成細面條?！　。矊⒁陨献袅希ò?碗計算）裝入5個小碗內，每碗加入高湯少量，待面條煮好后挑在碗內即成。　　產(chǎn)品特點：味麻辣，色鮮紅?！　鷵孀龇ǎ病　　∮昧希骸　∶娣?00克，德陽豆油、味精、紅油辣椒、雞蛋、化豬油、豌豆尖、好湯、醋、蔥花、芽菜、豆粉、豬肉各適量。 　　制法： 　　1、將面粉與雞蛋加水和成面團，用手工搟制成細韭菜葉面條。豆粉用作搟面時的散粉?！　?、將豆油、醋、味精、紅油辣椒、好湯、蔥花、芽菜末分別放入12個碗中。　　3、將豬肉剁成綠豆大小的顆粒。鍋中放化豬油，待油燒熱，放入豬肉，放干水分，加鹽、豆油，上色，至吐油肉酥呈金黃色即起鍋?！　?、鍋中的水燒開，放入面條煮熟，分別撈入12個裝有調料的碗中，并將豌豆尖撈入每碗，上面放一做好的肉臊即成?！　鷵孀龇?　　配方　　面粉500克，辣椒油50克，麻醬50克，泡菜100克，花椒面2克，醬油100克，蒜末50克，芹菜200克，豆嘴50克?！　≈谱鞣椒?　　１面粉加水150毫克和面，用勁面王工藝和勻搟片，手工切成細面條或者用勁面王專用機器切成面條?！　。矊⑸鲜稣{料裝入5個小碗內，每碗加入勁面王湯路適量，面條煮好，（由于面特別勁道，多煮會兒沒關系），把面條挑在碗內即成?！　∵@是擔擔面的一種最新做法，在全國各地都好賣，面條特色：面勁道、味香辣，色好看。