一．喝多了怎么才能醒酒！
1．食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。
2． 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。
3． 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
二．喝酒喝多了應(yīng)該怎么醒酒？
1．你可以用以下方法： 大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。
2． 雪梨解酒： 取雪梨3個，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
3． 飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。 鮮藕解酒： 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
4． 西紅柿解酒： 西紅柿2個，洗凈去皮，榨汁飲服。 芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。
5． 白蘿卜解酒： 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。
6． 生梨解酒： 吃梨或榨梨汁飲服。 菜花醒酒法： 將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。
7． 1香焦醒酒法： 香焦3至5個，酒后食能解酒。 1葡萄醒酒法： 葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。
8． 以上方法不仿試試。 13 用綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
9． 14 取荸薺10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。 15 如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐，然后喝點(diǎn)白糖水。
10． 16 飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。 17 濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調(diào)和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會更好。
11． 18 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。 19 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。
12． 20 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。 21 治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國國家頭痛研究基金會通過大量試驗(yàn)得出的結(jié)果，因?yàn)榉涿壑泻卸喾N水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅(qū)除頭痛感。
13． 22 1）蘋果，去皮吃下； 2）柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下； 3）直接吃梨或飲梨汁； 4）吃鮮橙或鮮柑、柑桔； 5）鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開水飲服； 6）香蕉，吃肉并將皮加水煎服； 7）草莓100克，洗凈，一次吃完； 8）取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下； 9）楊桃，先用醋浸泡，加水煎服； 10）鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服。
三．喝多了怎么才能解酒？
1．大白菜解酒將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。雪梨解酒取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
2．馬蹄解酒取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。
3．甘蔗解酒將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。芹菜解酒取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。
4．豆類解酒用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。
5．中藥解酒中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。飲酸醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。
6．飲牛奶牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用。飲蘿卜汁水用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。
7．1飲濃米湯濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。1蛋清解酒將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。
8．1生姜解酒酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。1豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。
四．喝酒喝多了，怎樣醒酒快
1．蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。
2．食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個，吃服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，會在人體的腸胃內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。
3．豆腐解酒。飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。
4．生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服，可解酒。糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
5．芹菜解酒。芹菜擠汁服下，可取醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅。綠豆解酒。綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。
6．食鹽解酒。飲酒過量，胸膜難受?？稍陂_水里面加少許食鹽，喝下去立刻就能解酒。柑橘皮解酒。
7．將柑橘皮焙干、研末，加食鹽5克，煮湯服。白蘿卜解酒。白蘿卜一公斤，搗成泥取汁，分一次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。
8．也可食生蘿卜。1鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個，榨汁飲服，或食服。1生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。
