舍得酒業(yè)的走勢(shì)在白酒板塊中那是非常不錯(cuò)的，很多投資者買(mǎi)舍得酒業(yè)的股票都賺到了。那么如果現(xiàn)在投資舍得酒業(yè)的話是不是正確的呢，下面我就好好跟大伙分析分析。在詳細(xì)跟大伙分析舍得酒業(yè)前，先給大家奉上這份白酒行業(yè)龍頭股名單，點(diǎn)擊就可以領(lǐng)?。簩毑刭Y料！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來(lái)看公司介紹：白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售是舍得酒業(yè)股份有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍。公司為全國(guó)最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的其中一個(gè)企業(yè)，產(chǎn)品為"中國(guó)名酒"，多年來(lái)在行業(yè)評(píng)比中均名列前茅，產(chǎn)品質(zhì)量不斷追求卓越，獲得全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)，并以"良心品質(zhì)、綠色環(huán)保"著稱白酒業(yè)。公司系"中國(guó)名酒"和"中華老字號(hào)"企業(yè)，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國(guó)馳名商標(biāo)，連續(xù)四年入列 "中國(guó)500最具價(jià)值品牌"。從簡(jiǎn)介上了解到看舍得酒業(yè)有著不錯(cuò)的實(shí)力，下面我們從亮點(diǎn)方面入手看看舍得酒業(yè)是否值得投資。亮點(diǎn)一：老酒儲(chǔ)量全國(guó)領(lǐng)先 ，中高檔酒占比提升公司從1976年開(kāi)始將每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒預(yù)留一定比例用于戰(zhàn)略儲(chǔ)藏，尤其是在上世紀(jì)90年代公司釀酒規(guī)模就已進(jìn)入行業(yè)第三名，存儲(chǔ)的精品基酒大量加多，公司老酒的儲(chǔ)量在全國(guó)超過(guò)了絕大多數(shù)企業(yè)，至今優(yōu)質(zhì)老酒達(dá)到12萬(wàn)噸，精良老酒的戰(zhàn)略儲(chǔ)備為公司打造老酒品類最佳品牌，實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級(jí)遞增奠定了基礎(chǔ)。公司堅(jiān)定不移的貫徹"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒方針，然后塑造了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現(xiàn)象級(jí)單品，計(jì)劃將舍得打造為老酒品類第一品牌和次高端龍頭，不斷刷新著營(yíng)收額上限，漸漸打造了自己的中高端品牌。亮點(diǎn)二：堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)次高端擴(kuò)容公司一貫走雙品牌戰(zhàn)略路線，傾力塑造打造藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級(jí)T68等戰(zhàn)略單品，貫徹老酒“3+6+4”營(yíng)銷策略，主動(dòng)轉(zhuǎn)化營(yíng)銷方面的思路，加上老酒對(duì)公司的幫助，順勢(shì)發(fā)力增長(zhǎng)的概率很高，除此以外，經(jīng)過(guò)樣本城市推廣跟區(qū)域定制戰(zhàn)略，大眾白酒市場(chǎng)的影響力得以迅速恢復(fù)。字?jǐn)?shù)有限，關(guān)于舍得酒業(yè)的更多深度報(bào)告和風(fēng)險(xiǎn)提示，學(xué)姐已經(jīng)整合到這篇研報(bào)里了，不要錯(cuò)過(guò)哦：【深度研報(bào)】舍得酒業(yè)點(diǎn)評(píng)，建議收藏！二、從行業(yè)角度看獲益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)空前繁盛紅利，白酒的產(chǎn)量、營(yíng)收、利潤(rùn)各大指標(biāo)持續(xù)上揚(yáng)，到如今白酒行業(yè)已逐漸邁向穩(wěn)定期，部分中端酒消費(fèi)者往次高端酒方向轉(zhuǎn)移，次高端酒消費(fèi)者不斷涌現(xiàn)。目前經(jīng)濟(jì)依舊將保持較高水平的發(fā)展，居民消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，次高端酒擴(kuò)容有可能繼續(xù)高速增長(zhǎng)。除此之外，近年來(lái)，行業(yè)中逐漸興起老酒熱潮，并且這個(gè)趨勢(shì)越來(lái)越明顯，老酒市場(chǎng)長(zhǎng)期向好，中國(guó)老酒市場(chǎng)的發(fā)展是一個(gè)很迅速的態(tài)勢(shì)，已經(jīng)由原來(lái)的收藏為主轉(zhuǎn)向消費(fèi)為主，更多老酒被消費(fèi)者認(rèn)可，引領(lǐng)著中國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)。舍得酒業(yè)，它在中高端白酒領(lǐng)域和老酒領(lǐng)域是出名的，發(fā)展的腳步還未停止，三、總結(jié)綜上所述，白酒是適合投資的消費(fèi)品，從來(lái)都有很高的熱度，舍得酒業(yè)獨(dú)有品牌戰(zhàn)略讓舍得酒業(yè)有機(jī)會(huì)變得更加優(yōu)秀。但是市場(chǎng)上畢竟變化迅速，若是小伙伴們想掌握舍得酒業(yè)未來(lái)行情，那就戳一戳鏈接，有專業(yè)的投顧幫你診股，進(jìn)一步解析一下舍得酒業(yè)估值是高估還是低估：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估？應(yīng)答時(shí)間：2021-09-02，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

在枝江酒業(yè)公司召開(kāi)2009年第一次董事會(huì)議上，董事長(zhǎng)蔣紅星總結(jié)2008年成績(jī)并部署新年工作，指出2009年枝江酒業(yè)要立足三大優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)抓好四項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)兩大目標(biāo)，即集團(tuán)總收入38億元，白酒主業(yè)20億元。 蔣紅星指出，2008年是極其不平凡的一年，枝江酒業(yè)奮力拼搏，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)再創(chuàng)新高：集團(tuán)完成總收入30億元，比上年增長(zhǎng)20%，白酒主業(yè)完成銷售額18億元，比上年增長(zhǎng)20%。銷售額連續(xù)七年蟬聯(lián)中國(guó)白酒十強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)湖北市場(chǎng)“九連冠”。輝煌的2008使枝江酒業(yè)挾三大優(yōu)勢(shì)邁入2009。首先是品牌優(yōu)勢(shì)?！爸鄙虡?biāo)是國(guó)家工商行政管理總局依法認(rèn)定的中國(guó)馳名商標(biāo)，這不僅意味著“枝江”商標(biāo)在全國(guó)范圍能得到更全面更大力度的保護(hù)，也意味著“枝江”品牌建設(shè)將產(chǎn)生新的質(zhì)的飛躍。公司先后榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)重合同守信用先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)信息化先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)企業(yè)文化先進(jìn)企業(yè)、中國(guó)誠(chéng)信企業(yè)、中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷金爵獎(jiǎng)、中國(guó)質(zhì)量信譽(yù)AA等級(jí)、中國(guó)暢銷名酒、中國(guó)十大新名酒、中國(guó)馳名商標(biāo)等100多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，2008年又被授予“全國(guó)模范職工之家”、湖北省“具有帶動(dòng)力民營(yíng)龍頭企業(yè)”、全省“最具影響力民營(yíng)企業(yè)”、全省“保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益承擔(dān)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。面對(duì)紛至沓來(lái)的各種榮譽(yù)，枝江酒業(yè)決策層并沒(méi)有被勝利沖昏頭腦，而是審時(shí)度勢(shì)，認(rèn)真分析國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境和自身?xiàng)l件，在2008年初將品牌發(fā)展戰(zhàn)略明確為：打造中國(guó)最大的大眾白酒品牌。枝江酒業(yè)要牢牢抓住大眾消費(fèi)群體，耐心積蓄實(shí)力提升品牌，先在大眾消費(fèi)領(lǐng)域做成全國(guó)首選品牌，再與茅五劍等傳統(tǒng)名酒爭(zhēng)鋒。這一戰(zhàn)略決策使“枝江”品牌定位更加清晰，為公司實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)找準(zhǔn)了支點(diǎn)。其次是科研優(yōu)勢(shì)。按照國(guó)家級(jí)技術(shù)中心標(biāo)準(zhǔn)興建的企業(yè)技術(shù)中心于2008年6月投入使用，該中心布局合理，配備了原子吸收光譜儀等一批先進(jìn)儀器和設(shè)備，硬件實(shí)力居全國(guó)同行前列。由一位享受國(guó)務(wù)院特貼專家、一位中國(guó)釀酒大師、六位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、兩位國(guó)家級(jí)露酒評(píng)委領(lǐng)銜組成的科研團(tuán)隊(duì)如虎添翼。枝江酒業(yè)被湖北釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)授予科技進(jìn)步獎(jiǎng)，總工程師李凈被評(píng)為首屆“湖北釀酒大師”。2008年，枝江酒業(yè)獲得專利5項(xiàng)，獲得宜昌市技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。12月8日，湖北博士后枝江酒業(yè)產(chǎn)業(yè)基地掛牌成立，為枝江酒業(yè)的科研工作搭建了一個(gè)更大的發(fā)展平臺(tái)。第三是規(guī)模優(yōu)勢(shì)。2008年7月，總投資6700萬(wàn)元的灌裝中心竣工投產(chǎn)，該車間共有6條灌裝生產(chǎn)線，年增灌裝能力2.4萬(wàn)噸。9月，包裝二車間三條古酒生產(chǎn)線投入使用，年增灌裝能力1.2萬(wàn)噸。2008年，枝江酒業(yè)白酒產(chǎn)量?jī)H次于五糧液、沱牌、劍南春，名列全國(guó)第四。枝江酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群已包括19家企業(yè)，年產(chǎn)值32億元?？偼顿Y1.2億元的煒杰塑玻工業(yè)園項(xiàng)目正在建設(shè)中；2008年7月又有一家投資過(guò)億元的紙品包裝廠落戶枝江；同時(shí)，由枝江酒業(yè)與江蘇宜興某制陶公司合資興建、總投資1.5億元的玖源特種包裝制品公司已完成各項(xiàng)前期工作，于2009年初建成投產(chǎn)。隨著各相關(guān)企業(yè)迅速聚集，集群各成員企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)一步降低。 蔣紅星指出，2009年，世界金融危機(jī)必將影響實(shí)體經(jīng)濟(jì)，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)也會(huì)形成沖擊。枝江酒業(yè)要堅(jiān)定信心，堅(jiān)持“穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、健康發(fā)展”，計(jì)劃集團(tuán)總收入達(dá)到38億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入20億元。為完成這一目標(biāo)，要重點(diǎn)抓好以下四項(xiàng)工作：高度重視產(chǎn)品質(zhì)量。強(qiáng)化“質(zhì)量是企業(yè)生命，質(zhì)量是員工飯碗”的認(rèn)識(shí)，從乳制品行業(yè)所遭受的重大挫折中吸取教訓(xùn)，進(jìn)一步完善質(zhì)量安全管理體系，制定更嚴(yán)格的質(zhì)量控制目標(biāo)，執(zhí)行更嚴(yán)格的責(zé)任追究制度。提高省外市場(chǎng)占有率。2009年要大力發(fā)展省外市場(chǎng)，力爭(zhēng)開(kāi)發(fā)一個(gè)銷售額過(guò)三億元、兩個(gè)過(guò)兩億元、四個(gè)過(guò)億元的省份，使省外市場(chǎng)占到總銷售額的一半。同時(shí)抓好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，重視團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)，多推四星以上中檔酒；嘗試推出小曲系列和竹沁酒，滿足多元化市場(chǎng)需求。加快產(chǎn)業(yè)集群聚集。抓好2萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)基地建設(shè)，協(xié)助紙品包裝、陶瓶包裝等相關(guān)企業(yè)盡快在枝江投產(chǎn)。加強(qiáng)內(nèi)部管理。設(shè)立預(yù)算審計(jì)部門(mén)，建立預(yù)算控制制度，形成對(duì)原輔材料采購(gòu)價(jià)格的搜集、監(jiān)控制度；加強(qiáng)審計(jì)工作，進(jìn)一步壓縮管理費(fèi)用、降低采購(gòu)成本。

2021年2月12日，以一封新年公開(kāi)信形式，貴州醇酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理朱偉面向全行業(yè)發(fā)布了過(guò)去一年的“工作總結(jié)”，引發(fā)媒體不小關(guān)注，其中關(guān)于貴州醇2020年?duì)I銷情況的一組數(shù)據(jù)顯得格外搶眼。 數(shù)據(jù)顯示，貴州醇2020年銷售額增長(zhǎng)206%，扭轉(zhuǎn)八年虧損，實(shí)現(xiàn)利稅過(guò)億，2021年節(jié)前40天銷售增長(zhǎng)245%。 扭虧、高速增長(zhǎng)、節(jié)前熱銷……亮眼數(shù)據(jù)的背后，折射出兩大現(xiàn)象： 一方面，在酒業(yè)“老兵”朱偉的操盤(pán)下，歷經(jīng)一年改革，貴州醇重回賽道，奮起直追，昔日“黔酒老大”、“貴酒之王”的風(fēng)采逐漸回顧； 另一方面，在政府相關(guān)政策推動(dòng)下，貴州省白酒整體格局不斷優(yōu)化，包括貴州醇在內(nèi)的一大批老牌名酒正在快速崛起，逐漸成為貴州白酒品牌陣營(yíng)中一股不容小覷的力量。 數(shù)據(jù)1：扭轉(zhuǎn)8年虧損與利稅過(guò)億 梳理朱偉此前對(duì)外公開(kāi)的貴州醇營(yíng)銷業(yè)績(jī)可以發(fā)現(xiàn)，“扭虧”“利稅過(guò)億”是其經(jīng)常提到的字眼，而這些詞匯背后則蘊(yùn)含著深刻的 歷史 意義。 上世紀(jì)90年代，貴州醇曾在全國(guó)白酒行業(yè)中占據(jù)顯赫地位。根據(jù)1992年的國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字顯示，貴州醇當(dāng)時(shí)位列全國(guó)利稅率最佳企業(yè)500家中的前31名，在貴州省內(nèi)占第一，在全國(guó)白酒行業(yè)名列第二，僅次于五糧液，而在全國(guó)飲料行業(yè)則排到前11名，是名副其實(shí)的“黔酒老大”、“貴酒之王”。 到上世紀(jì)90年代中期，貴州醇不僅釀酒產(chǎn)能已超過(guò)萬(wàn)噸，年銷售額更是高達(dá)3億元左右，稅利過(guò)億，財(cái)政貢獻(xiàn)超過(guò)當(dāng)?shù)嘏d義市財(cái)政收入的50%。 昔日的“稅利過(guò)億”是一份榮耀，而隨后的“商標(biāo)之戰(zhàn)”則讓貴州醇遭遇了經(jīng)營(yíng)上的“滑鐵盧”。 歷經(jīng)數(shù)番交鋒，整整7年之后，這段公案才告一段落。而相關(guān)訴訟所帶來(lái)的諸多問(wèn)題，特別是營(yíng)銷上的失誤，則讓貴州醇一蹶不振。2012年被維維集團(tuán)收購(gòu)后，雖經(jīng)多次換帥，貴州醇始終未能扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，8年間累計(jì)虧損3.16億元，錯(cuò)過(guò)了白酒行業(yè)發(fā)展的黃金期。直至2019年8月份，江蘇綜藝集團(tuán)接盤(pán)，企業(yè)才迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。 數(shù)據(jù)2：2020年銷售額增長(zhǎng)206% 2020年2月14日，朱偉出任貴州醇董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，貴州醇復(fù)興計(jì)劃啟幕。 在對(duì)外宣布履新消息的同時(shí)，朱偉也公布了企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，即是借助貴州醇這一基本平臺(tái)，“用十年左右時(shí)間，打造一個(gè)全新的兩千億市值酒業(yè)集團(tuán)，然后，以此為基礎(chǔ)，進(jìn)一步參與和推動(dòng)行業(yè)整合”。具體到貴州醇層面，“真年份”戰(zhàn)略則成為支撐企業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略。 此前，江蘇綜藝集團(tuán)董事長(zhǎng)昝圣達(dá)一行曾考察了貴州醇，并對(duì)貴州醇的老酒資源和濃醬兼具的生產(chǎn)工藝產(chǎn)生濃厚興趣，在邀請(qǐng)各方為企業(yè)進(jìn)行深入“體檢”后，確立了發(fā)力“真年份”酒的思路。 依托這一思路，貴州醇于2020年4月份開(kāi)始大舉進(jìn)軍“年份酒”市場(chǎng)，無(wú)論從品牌傳播層面，還是線下渠道布局、大商招募上，“真年份”成為貴州醇對(duì)外釋放的核心字眼，也日漸在業(yè)內(nèi)形成聲浪。 “年份酒”是白酒行業(yè)中的一塊巨大蛋糕，但“年份酒”品質(zhì)良莠不齊始終難逃消費(fèi)者詬病。其根本原因，在于“年份酒”市場(chǎng)相關(guān)強(qiáng)制性規(guī)范缺失，不少企業(yè)利用這一點(diǎn)在“年份數(shù)字”、“新老酒勾調(diào)比例”、“貯藏方式”上大做文章?；谶@一洞察，貴州醇推出全新的“真年份”系列產(chǎn)品，其最大特點(diǎn)在于采用陶壇儲(chǔ)存的老酒直接罐裝，用與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的單一年份標(biāo)注，不勾調(diào)，不加權(quán)，標(biāo)注年份即為實(shí)際釀造年份。在鑒定標(biāo)準(zhǔn)缺失的今天，這一做法讓消費(fèi)者得以最直觀、最簡(jiǎn)單的方式鑒定年份，獲取純粹老酒，為企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷帶來(lái)強(qiáng)大動(dòng)能。 借助“真年份”系列產(chǎn)品的市場(chǎng)號(hào)召力，輔之以“創(chuàng)業(yè)合伙人”模式、“控盤(pán)分利”模式等創(chuàng)新的人才、廠商合作模式，貴州醇開(kāi)始走上發(fā)展快車道。2020年1-5月份，貴州醇實(shí)現(xiàn)盈利2000萬(wàn)元；到10月底，盈利超5000萬(wàn)元；進(jìn)入今年2月，貴州醇全年銷售額同比增長(zhǎng)206%。 在2020年上半年遭受疫情影響，全行業(yè)遇冷的背景下，貴州醇實(shí)現(xiàn)了銷售額兩倍多增長(zhǎng)，給行業(yè)以驚艷表現(xiàn)。 數(shù)據(jù)3：2021年節(jié)前40天銷售增長(zhǎng)245% 在大舉進(jìn)軍“年份酒”市場(chǎng)的同時(shí)，順應(yīng)當(dāng)下的“醬酒熱”，貴州醇也展開(kāi)布局。 此前，貴州醇推出的醬酒產(chǎn)品“醬香5年”、“醬香10年”都曾在市場(chǎng)收獲不俗口碑。進(jìn)入2020年下半年，貴州醇將這一布局提速：9月份，朱偉在招商大會(huì)上透露了未來(lái)貴州醇“陳、醬并舉”的發(fā)展思路；10月份，貴州醇對(duì)外公布了技改擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，按照該計(jì)劃，企業(yè)將在2021年上半年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)1.25萬(wàn)噸基酒的產(chǎn)能，其中醬香酒產(chǎn)能占比達(dá)到80%；11月份，貴州醇推出了對(duì)標(biāo)百億大單品的核心產(chǎn)品“貴州醇·金典”；12月份，新品招商快速啟動(dòng)，一個(gè)多月時(shí)間，即實(shí)現(xiàn)招商破百。 同“真年份”系列產(chǎn)品一樣，醬酒產(chǎn)品很快成為推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提升的一大支柱。2020年11月30日，貴州醇醬酒新品“貴州醇·金典”還未上市打款訂貨就接近10000箱。12月12日，一周多時(shí)間新品訂貨量又增加了5000多箱。2月2日，貴州醇營(yíng)銷部傳來(lái)消息，其核心大單品混合型年份醬酒“貴州醇·金典”的四萬(wàn)箱春節(jié)計(jì)劃投放量一售而空。 進(jìn)入春節(jié)營(yíng)銷旺季，由于包材、物流限制等原因，貴州醇相關(guān)產(chǎn)品出現(xiàn)市場(chǎng)告急。為保障節(jié)后發(fā)貨，貴州醇于2月1日結(jié)束春節(jié)銷售。即使在這一背景下，貴州醇依然在節(jié)前40天實(shí)現(xiàn)了銷售增長(zhǎng)245%，這一數(shù)據(jù)背后，其醬酒產(chǎn)品的熱銷居功至偉。 受到茅臺(tái)帶動(dòng)等因素影響，醬香型白酒的市場(chǎng)行情一路走高，商家經(jīng)銷熱情和消費(fèi)者消費(fèi)熱情持續(xù)高漲，而貴州醇身處醬酒大本營(yíng)，不論是釀酒工藝、釀酒產(chǎn)能還是老酒儲(chǔ)存都占盡優(yōu)勢(shì)。這些優(yōu)勢(shì)因素疊加，已成為助推昔日“貴酒之王”崛起的一大推動(dòng)力。 數(shù)據(jù)4：未來(lái)3年每年持續(xù)翻番 進(jìn)入2021年，貴州醇公布了未來(lái)3年在銷售層面的發(fā)展目標(biāo)，即是“每年持續(xù)翻番”。這一目標(biāo)不僅明確了貴州醇未來(lái)的發(fā)展方向，從宏觀層面上看，也迎合了貴州省在白酒行業(yè)的整體規(guī)劃。 不久前的1月25日，貴州省十三屆人大四次會(huì)議開(kāi)幕式上，代省長(zhǎng)李炳軍在《政府工作報(bào)告》中提出，在狠抓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)挖潛升級(jí)方面，將發(fā)揮貴州茅臺(tái)領(lǐng)航優(yōu)勢(shì)，打造貴州醬酒品牌梯隊(duì)。而早在去年12月，李炳軍在調(diào)研遵義時(shí)就強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，充分發(fā)揮茅臺(tái)集團(tuán)龍頭引領(lǐng)作用，打造一批骨干企業(yè)。 在貴州打造“一超多強(qiáng)”的白酒格局這一過(guò)程中，包括貴州醇在內(nèi)的一批老名酒崛起將起到重要推動(dòng)作用。 2021年是“十四五”規(guī)劃的開(kāi)局之年，按照《貴州省優(yōu)質(zhì)煙酒產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施方案》，到2022年，省白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值要達(dá)到1580億元。達(dá)到這一產(chǎn)值，需要諸多名酒的助力。2020年，貴州珍酒銷售增長(zhǎng)率達(dá)67%，國(guó)臺(tái)上半年銷售增長(zhǎng)106%，貴州醇實(shí)現(xiàn)全年增長(zhǎng)206%……這些貴州名酒的發(fā)力將極大地推動(dòng)貴州白酒行業(yè)的整體躍進(jìn)。 事實(shí)上，近年來(lái)貴州白酒行業(yè)的品牌陣營(yíng)也正在逐步成型。以茅臺(tái)、習(xí)酒為代表的頭部陣營(yíng)穩(wěn)步前行，以國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、金沙、珍酒為代表的一大陣營(yíng)正在逐漸成長(zhǎng)為腰部力量，而以貴州醇為代表的一度沉寂的老牌名酒也在快速發(fā)展，日漸成長(zhǎng)為貴州醬酒品牌陣營(yíng)中的重要一極。 而隨著包括貴州醇在內(nèi)的一批老名酒在未來(lái)不斷發(fā)展，貴州省白酒整體格局將得到不斷優(yōu)化，黔酒在醬香型白酒里的優(yōu)勢(shì)將得到不斷鞏固，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)也會(huì)日益凸顯。

酒業(yè)公司年終總結(jié) 　　伴隨著新年鐘聲的臨近，一年的工作又將告一段落，這一年里大家都接觸了許多新的東西、學(xué)習(xí)了許多新的知識(shí)和技巧，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)年終總結(jié)了。千萬(wàn)不能認(rèn)為年終總結(jié)隨便應(yīng)付就可以，這是展現(xiàn)表達(dá)力的機(jī)會(huì)，下面是我收集整理的酒業(yè)公司年終總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。 　　辭舊迎新，伴隨著xx新春的臨近，xx即將成為過(guò)去。這一年，是值得我們紀(jì)念的一年，也是值得我們驕傲和自豪的一年；對(duì)酒業(yè)公司來(lái)說(shuō)，xx年更是值得我們總結(jié)和繼承的一年。歲末之際，新春之初，為了在新的一年中各項(xiàng)工作更好的順利開(kāi)展，特將本年度的工作情況總結(jié)如下。 　　 一、20xx年公司各部門(mén)的工作開(kāi)展情況。 　　 （一）人事行政部 　　在過(guò)去的一年之中，人事行政部根據(jù)公司的決策和人事行政管理的需要，主要承擔(dān)或參與了以下工作： 　　1、人員招聘、選拔工作。 　　根據(jù)釀造車間生產(chǎn)能力的逐步恢復(fù)的實(shí)際情況及公司今后發(fā)展對(duì)人才儲(chǔ)備的迫切需要，通過(guò)多次赴各就近的勞動(dòng)力市場(chǎng)、網(wǎng)上發(fā)布招聘信息、參加高校畢業(yè)生雙選會(huì)等方式，招聘錄用釀酒工20名，高校大中專畢業(yè)生18名。從而保證了生產(chǎn)釀造人員需求，也為公司今后的發(fā)展做好先期人才儲(chǔ)備。 　　2、狠抓員工管理。 　　根據(jù)公司實(shí)際情況，為了進(jìn)一不的提高員工的文化、技能素質(zhì)和思想素質(zhì)，先后開(kāi)展了多期的技能培訓(xùn)和思想文化教育培訓(xùn)工作。進(jìn)一步的提高和鞏固了公司發(fā)展的思想基礎(chǔ)。 　　為適應(yīng)公司快速發(fā)展對(duì)人才需求，對(duì)新引進(jìn)的高校畢業(yè)生，通過(guò)跟蹤考察、定期考核和綜合評(píng)價(jià)的方式，真正做到了關(guān)注了每一個(gè)人的發(fā)展，并有效促進(jìn)了新進(jìn)人才綜合素質(zhì)全面、快速的提升。 　　3、參與公司相關(guān)制度的建立和完善。 　　在這一年中，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)并參照了相關(guān)的法律法規(guī)，建立了《人事管理制度》、《公司人力資源管理流程》、《公司臨時(shí)用工管理規(guī)定》；同時(shí)參與了《公司鮮糟出售管理辦法》等其他相關(guān)制度的建立和完善，為公司今后的快速發(fā)展提供了制度保障制。 　　4、行政、后勤綜合管理，為生產(chǎn)提供保障。 　　 （二）財(cái)務(wù)部 　　財(cái)務(wù)是企業(yè)的核心，是企業(yè)正常、有序運(yùn)行的必要經(jīng)濟(jì)樞紐保障。鑒于公司的實(shí)際情況，財(cái)務(wù)部在注重基礎(chǔ)核算，在無(wú)效益收入的情況下，主要做了以下工作。 　　1、認(rèn)真執(zhí)行公司的財(cái)務(wù)管理制度。在一年中，本著為生產(chǎn)和銷售服務(wù)的原則，并嚴(yán)格按照《公司財(cái)務(wù)管理制度》，嚴(yán)格審查把關(guān)公司財(cái)務(wù)開(kāi)支，最大限度的做好堵漏、節(jié)約工作。 　　2、及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)務(wù)工作并提出財(cái)務(wù)工作建議。在財(cái)務(wù)監(jiān)督工作中，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出建立公司生產(chǎn)成本管理體系；對(duì)涉稅產(chǎn)品提出節(jié)稅處理意見(jiàn)；提出健全和完善公司員工工資分配制度的建議，并協(xié)助公司薪資方案的起草工作。 　　3、配合審計(jì)機(jī)關(guān)完成20xx年度和xx年上半年財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況的審計(jì)工作，及時(shí)的完成上級(jí)機(jī)關(guān)要求和下達(dá)的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及納稅申報(bào)工作。 　　 （三）質(zhì)管部 　　作為白酒生產(chǎn)行業(yè)，質(zhì)量管理是企業(yè)發(fā)展工作中的重中之重。在一年中，為了把好公司原輔料及新產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，質(zhì)管部主要做做了以下工作。 　　1、質(zhì)量管理工作。 　　為了xx年公司質(zhì)量管理體系的有效認(rèn)證，結(jié)合公司的實(shí)際情況，修訂了公司《質(zhì)量手冊(cè)》和《程序文件》；制定了企業(yè)內(nèi)審計(jì)劃；制修訂了公司《半成品酒評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》及《半成品酒和成品酒的管理制度》；制定了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)《定置管理制度》。從而規(guī)范了公司的質(zhì)量管理體系，同時(shí)也提高了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理水平。 　　2、生產(chǎn)過(guò)程控制工作。 　　根據(jù)公司的發(fā)展計(jì)劃和主管領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，由質(zhì)管部負(fù)責(zé)建立公司的質(zhì)量過(guò)程控制規(guī)程，完善生產(chǎn)過(guò)程的控制和調(diào)節(jié)，對(duì)生產(chǎn)重點(diǎn)工序，實(shí)行重點(diǎn)控制。從而改變了以前過(guò)程管理粗放的局面。 　　3、質(zhì)量教育培訓(xùn)工作。 　　根據(jù)人事行政部的《員工培訓(xùn)計(jì)劃》，質(zhì)管部分期、分批對(duì)公司現(xiàn)有的人員進(jìn)行了質(zhì)量管理、質(zhì)量保證及白酒行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)。 　　4、質(zhì)量檢驗(yàn)。 　　質(zhì)管部在質(zhì)量管理的過(guò)程中，嚴(yán)把質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)。通過(guò)理化檢驗(yàn)和口感把握來(lái)保證產(chǎn)品的質(zhì)量；同時(shí)對(duì)公司的物資和生產(chǎn)所需要的原輔料計(jì)量和嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確保物資符合標(biāo)準(zhǔn)，并保證量值的準(zhǔn)確無(wú)誤。 　　 （四）生產(chǎn)部 　　生產(chǎn)部管轄范圍主要針對(duì)公司的基酒釀造、產(chǎn)品勾兌、產(chǎn)品包裝及綜合車間。其管理工作的成敗，和公司的發(fā)展息息相關(guān)，有著決定性的作用。在這一年中，生產(chǎn)部主要做了以下工作。 　　1、釀造車間生產(chǎn)狀況。 　　在一年中，釀造車間共生產(chǎn)基酒604.45噸，全年平均出酒率為26.57%，糧曲消耗為2274.512噸；共做甑口14604個(gè)，投入糧曲合計(jì)2766.057噸；增長(zhǎng)窖池262個(gè)，增長(zhǎng)母糟近2300甑；其車間工藝執(zhí)行率為100%；同時(shí)充分利用休假時(shí)間組織員工進(jìn)行工藝操作、質(zhì)量管理及法律常識(shí)等知識(shí)的培訓(xùn)；加大過(guò)程管理控制和現(xiàn)場(chǎng)管理力度。 　　2、勾兌車間生產(chǎn)情況。 　　20xx年度，由于公司銷售工作尚未啟動(dòng)，鉤兌車間任務(wù)相對(duì)較輕。主要對(duì)公司計(jì)劃推出的兩個(gè)新產(chǎn)品樣品進(jìn)行了試調(diào)和勾兌。更多的是處理一些相關(guān)的技術(shù)工作，形成了成熟的、行之有效的勾兌生產(chǎn)工藝技術(shù)。為今后勾兌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。 　　3、包裝車間生產(chǎn)情況。 　　從1月到8月，由于公司的技術(shù)改造及銷售原因，包裝車間一直處于停產(chǎn)狀態(tài)。直到9月開(kāi)始，按照公司的要求進(jìn)行了少量的包裝生產(chǎn)，并協(xié)助有關(guān)部門(mén)對(duì)廠區(qū)的環(huán)境進(jìn)行了徹底的治理。 　　4、綜合車間工作情況。 　　在一年中，綜合車間主要負(fù)責(zé)技術(shù)大修、設(shè)備制作和技術(shù)改造。有效的輔助、配合了生產(chǎn)的順利進(jìn)行，同時(shí)有效降低了生產(chǎn)成本。 　　 （五）物管部 　　物管部負(fù)責(zé)公司的物資采購(gòu)、存放及酒庫(kù)綜合管理。在這一年中，物管部主要做了以下工作。 　　1、原輔料采購(gòu)情況。根據(jù)公司的生產(chǎn)計(jì)劃，全年采購(gòu)紅梁1892噸，糯米437噸，大曲449噸，谷殼599噸。 　　2、其他生產(chǎn)物資采購(gòu)情況。全年采購(gòu)砂煤1336噸，糖化酶309kg，干酵母510kg，根據(jù)設(shè)備維修的計(jì)劃和公司的技術(shù)改造過(guò)程計(jì)劃，及時(shí)采購(gòu)了生產(chǎn)急需的相關(guān)機(jī)械設(shè)備，并根據(jù)公司的計(jì)劃為員工采購(gòu)了冬季工作服。 　　3、對(duì)工資的半成品基酒進(jìn)行了普查、標(biāo)號(hào)登記管理。建立了庫(kù)存管理規(guī)程，保證了公司物資有據(jù)可查。 　　 二、目前公司工作存在的主要問(wèn)題及面臨的主要困難。 　　一年的.工作在很大的程度上都是值得肯定的，但由于公司目前正處于重要的發(fā)展過(guò)度階段。目前工作還存在一些不足或困難。就目前公司的實(shí)際來(lái)看，面臨的問(wèn)題或困難主要有以下幾個(gè)方面。 　　1、由于公司還處于向規(guī)范化管理過(guò)度的重要階段，部分員工思想認(rèn)識(shí)還不到位，缺乏制度理念，缺乏奉獻(xiàn)意識(shí)，缺乏進(jìn)取精神，缺乏法制觀念的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，致使公司管理工作開(kāi)展難度大，行政效率不高。 　　2、生產(chǎn)設(shè)備在行業(yè)間對(duì)比相對(duì)陳舊、老化，導(dǎo)致生產(chǎn)過(guò)程中故障率偏高，維修任務(wù)重。 　　3、目前公司的質(zhì)量管理控制體系還處于起步階段，加之主要的質(zhì)量控制和檢測(cè)設(shè)備尚處于計(jì)劃采購(gòu)階段，導(dǎo)致質(zhì)量管理控制、質(zhì)量監(jiān)督工作難以全面的開(kāi)展，質(zhì)量管理監(jiān)督計(jì)劃難以深入貫徹落實(shí)。 　　4、由于公司目前暫無(wú)效益收入，全部資金由總公司按計(jì)劃投入，資金運(yùn)轉(zhuǎn)相對(duì)緊張，造成員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善資金投入不足。 　　5、由于目前公司的生產(chǎn)還處于恢復(fù)性階段，技術(shù)人才存在不足，特別是在節(jié)能減排、污水處理等方面還缺乏專業(yè)性的人才支撐。 　　 三、20xx年的工作方向和重點(diǎn)。 　　根據(jù)以上x(chóng)x年的工作情況回顧和總結(jié)，現(xiàn)特將xx年公司工作方向和工作重點(diǎn)概述于下。 　　 （一）20xx年工作方向 　　1、以法律、法規(guī)為導(dǎo)向，建立和健全公司各項(xiàng)規(guī)章制度。 　　公司各項(xiàng)規(guī)章制度是公司正常運(yùn)行的必要保障，同時(shí)也是對(duì)公司進(jìn)行全面的規(guī)范化管理必要手段。20xx年公司的銷售工作全面啟動(dòng)，建立和健全相關(guān)的規(guī)章制度，規(guī)范公司的系統(tǒng)管理，強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)，更好的促進(jìn)公司又好又快的發(fā)展。 　　2、著力提高產(chǎn)品質(zhì)量，特別是保證基酒酒質(zhì)。 　　質(zhì)量是企業(yè)效益的基礎(chǔ)保證，同時(shí)也是提高產(chǎn)品市場(chǎng)信譽(yù)關(guān)鍵因素。因此，在20xx年，要加大生產(chǎn)技術(shù)資金投入力度；加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)；質(zhì)管部門(mén)要加大對(duì)生產(chǎn)原輔料的質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)力度，從源頭上保障公司產(chǎn)品質(zhì)量；嚴(yán)格操作工藝，規(guī)范生產(chǎn)工藝規(guī)程。 　　3、加大對(duì)員工思想教育力度公司的發(fā)展，最終是依靠全體員工的共同努力得以實(shí)現(xiàn)的。 　　根據(jù)公司目前的實(shí)際情況，xx年要加大對(duì)員工的思想教育和培訓(xùn)力度，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)使全體員工在思想上都能得到切實(shí)轉(zhuǎn)變，全心全意為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。 　　 （二）20xx年工作重點(diǎn) 　　1、抓好生產(chǎn)，保證基酒儲(chǔ)備。 　　20xx年銷售工作全面啟動(dòng)，市場(chǎng)也會(huì)隨之逐步打開(kāi)。基酒儲(chǔ)備多寡，直接關(guān)系到產(chǎn)品市場(chǎng)的銷售供應(yīng)。為此，在20xx年，要加大多原輔料的資金投入，切實(shí)保證基酒儲(chǔ)備，這是xx年工作的重中之重。 　　2、加大對(duì)設(shè)備的更換和改造的資金投入。 　　設(shè)備是生產(chǎn)的關(guān)鍵因素，就同行業(yè)水平對(duì)比，公司目前的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后，設(shè)備大多都老化或陳舊，在很大的程度上阻礙、制約了生產(chǎn)的順利進(jìn)行，阻礙了生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高，只有徹底的解決設(shè)備問(wèn)題，才能保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行，提高生產(chǎn)率，從而進(jìn)一步的提高企業(yè)效益。 　　3、加大技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)。 　　人才隊(duì)伍建設(shè)是公司發(fā)展的關(guān)鍵性因素，就公司目前的實(shí)際情況來(lái)看，要更加注重"節(jié)能減排、污水治理"專業(yè)技術(shù)人才建設(shè)，加強(qiáng)這方面的技術(shù)規(guī)劃，不但能夠樹(shù)立企業(yè)的公共環(huán)境保護(hù)的良好形象，同時(shí)也能通過(guò)技術(shù)的支撐來(lái)節(jié)約生產(chǎn)成本。 　　4、加大對(duì)員工知識(shí)培訓(xùn)力度和員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善的資金投入力度。 　　如果想要職工把企業(yè)當(dāng)作一個(gè)家，首先企業(yè)就得像個(gè)家。今后公司要實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展，順利的完成生產(chǎn)目標(biāo)，人是關(guān)鍵要素。通過(guò)加大對(duì)員工的知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的思想素質(zhì)和勞動(dòng)技能；加大對(duì)員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善資金投入，真正讓在廠員工得實(shí)惠。才能用得上人、留得住人、管得好人。 　　綜上所述，公司的發(fā)展，需要總公司的大力支持和全體員工的共同努力，只要我們精誠(chéng)合作，團(tuán)結(jié)一致，敢于突破，敢于創(chuàng)新，我們的成功，指日可待。 ;