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1,包頭紅轉(zhuǎn)酒多少度數(shù)
包頭紅轉(zhuǎn)酒的酒精度數(shù)為40度,屬于清香型酒型。是產(chǎn)于包頭轉(zhuǎn)龍酒業(yè)有限責(zé)任公司,該公司創(chuàng)始于1977年,原是飼料公司,后改建成郊區(qū)綜合制酒廠。1981年,時(shí)任市長(zhǎng)提議更名為轉(zhuǎn)龍液酒廠。白酒的釀造過(guò)程一、選料。糧為酒之肉,一般是將高梁、大米、小麥、玉米、大麥、豌豆等糧食作為原料,要求作物的顆粒均勻飽滿、新鮮、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變、干燥適宜、無(wú)泥沙、無(wú)異雜味、無(wú)其它雜物。糧為酒之肉,當(dāng)然,原料中還包括一些輔料,除此之外水也是重要的原料之一,所謂水為酒之血,好水釀好酒,說(shuō)的就是水源對(duì)釀酒的重要意義。二、制曲。曲為酒之骨,制曲是釀酒過(guò)程中重要的環(huán)節(jié),縱觀世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類,一類是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精。另一類是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。白酒釀造采用的就是第二種方式,這個(gè)過(guò)程主要是將淀粉糖化成葡萄糖。三、發(fā)酵。從配料、蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等生產(chǎn)過(guò)程中都采用固體狀態(tài)流轉(zhuǎn)而釀制的白酒,才能稱為固態(tài)發(fā)酵白酒,發(fā)酵的過(guò)程其實(shí)就是將上一個(gè)階段生成的糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化成酒精的過(guò)程。四、蒸餾??堪l(fā)酵產(chǎn)生的酒精度數(shù)其實(shí)是很低的,為了提高酒精含量,一般還要進(jìn)行蒸餾提純,主要采用甑桶作容器進(jìn)行緩慢蒸餾,還可采取將黃水、酒尾倒入鍋底進(jìn)行蒸餾等措施。五、陳釀。陳釀也叫老熟,我們說(shuō)的酒是陳的香,就是指經(jīng)過(guò)陳釀過(guò)程的酒。經(jīng)過(guò)蒸餾的高度原酒只能算半成品,辛辣,不醇和,只有在特定環(huán)境中貯存一段時(shí)間使其自然老熟,才能使酒體綿軟適口,醇厚香濃。六、勾兌。對(duì),小編說(shuō)的就是勾兌,盡管行業(yè)內(nèi)有人為了消費(fèi)者誤解將這一過(guò)程稱為勾調(diào),但小編需要強(qiáng)調(diào)的是,這里說(shuō)的勾兌和通常意義上大家理解的“三精一水”的勾兌完全是兩碼事。七、灌裝。經(jīng)過(guò)勾兌后的成品酒經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格后,方可灌瓶貼標(biāo)。然后就可以進(jìn)入市場(chǎng)和消費(fèi)者見面了。
2,包頭特產(chǎn)店具體在哪
包頭市區(qū)較狹長(zhǎng),市內(nèi)商業(yè)街主要在火車東站前的中山路一段。來(lái)包頭旅游的話,可以到這里購(gòu)買一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)和工藝品,如蒙古刀等。 王府井百貨包頭店 推薦理由: 充滿現(xiàn)代生活氣息和文化品位的全新的大型購(gòu)物中心,為包頭第一百貨。 地址:包頭市鋼鐵大街71號(hào) 內(nèi)蒙古包頭百貨大樓 推薦理由: 是全市規(guī)模較大的以零售業(yè)為主、多元化經(jīng)營(yíng)的商業(yè)企業(yè) 地址:包頭市鋼鐵大街67號(hào)電話:0472—2123732 包頭藍(lán)天購(gòu)物廣場(chǎng) 地址:昆區(qū)阿爾丁大街1號(hào)藍(lán)天購(gòu)物廣場(chǎng)電話:0472—5368900北京華聯(lián)包頭友誼店 北京華聯(lián)包頭友誼店 地址:昆區(qū)友誼大街17號(hào)電話:0472--2524386 娜琳商廈 地址:青山文化路63號(hào),商廈以零售為主,兼營(yíng)批發(fā),主要經(jīng)營(yíng)家用電器,針紡織品、服裝鞋帽,日用百貨、糧酒食品、工藝首飾、文化用品、五金等多個(gè)品種。 順便介紹下特產(chǎn):名稱: 陰山莜麥 介紹: 莜麥也叫油麥,即燕麥,它生性耐寒,最適合在干旱貧瘠的地方生長(zhǎng),陰山南北陽(yáng)光充足,非常適合莜麥的生長(zhǎng)。莜麥一般是制成麥片食用,蛋白質(zhì)含量高,而脂肪的含量卻極低。小貼士:陰山莜麥富含磷、鐵、鈣、維生素、氨基酸、脂肪酸等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康十分有利。奶酪名稱: 奶酪 介紹: 俗稱酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶,經(jīng)微火煮熬后,裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾干即為酪蛋子。酪蛋子質(zhì)硬味酸,是奶制品中最普通的食品,為蒙古民族所喜愛。 推薦餐館:賽汗塔拉風(fēng)情園地址: 青山區(qū)成吉思汗生態(tài)園馬奶酒名稱: 馬奶酒 介紹: 蒙語(yǔ)稱作“乞戈”或“艾日戈”。用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料,制法是將鮮馬奶裝入生皮囊中,掛在向陽(yáng)處,用一根特制的木棍每日攪拌數(shù)次,使馬奶逐漸發(fā)酵變酸。當(dāng)馬奶變成清淡透明,味道酸辣時(shí),即成為馬奶酒。 推薦餐館:賽汗塔拉風(fēng)情園地址: 青山區(qū)成吉思汗生態(tài)園三藍(lán)地毯名稱: 三藍(lán)地毯 介紹: 包頭是內(nèi)蒙古最早用羊毛織造地毯的地區(qū),清代同治年間從寧夏來(lái)了邢姓和唐姓二位師傅,開始傳授織毯技術(shù),后來(lái)才將織毯技術(shù)傳到歸綏(今呼和浩特)。包頭織造的三藍(lán)地毯有三大特點(diǎn):一是用本地復(fù)盛園生產(chǎn)的土藍(lán)鼓染的毛錢織成。這種土藍(lán)雕染的毛線永不隨色,不怕風(fēng)吹日曬,年代愈久顏色愈艷,人們稱“真色”。染房用土藍(lán)靛將毛線染成深藍(lán)、淺藍(lán)、旅藍(lán)三種顏色,用此三藍(lán)織成的地毯故稱三藍(lán)地毯。二是三藍(lán)地毯主要是用綿羊毛(最好用綿羊羔子毛)紡成的毛線,這種毛線織成的地毯質(zhì)地柔軟輕巧。三是地毯圖案是“天上取樣人間織”,圖案來(lái)源于大自然,山水祥云、鳥獸花卉,也有琴棋書畫等。包頭最早的地毯房有三合和,其后有天厚成、雙吉慶、吉慶功、謙益成、同義昌、祥記等20余戶。 名稱: 包頭油簍 介紹: 包頭油簍是用紅柳編織而成,里面用舊帳白麻紙裱糊,再徐上豬血或螺馬血。制造技術(shù)看似簡(jiǎn)單,其實(shí)全靠技術(shù)。特點(diǎn):包頭油簍一不漏油且存油不變味,二重量輕便于運(yùn)輸。是古代油房、缸房(制酒房)的必備品。 名稱: 柿子銅壺 介紹: 銅壺形狀扁圓,如同柿子,故稱柿子銅壺。是蒙古族、漢族人民生活的必備品。同治年間開設(shè)的銅鋪有大成玉,其后有福玉成,郭銅鋪、許銅鋪、丁銅鋪、吳銅鋪、郭銅鋪等。特點(diǎn):柿子銅壺外形美觀,閃閃發(fā)光,久用水無(wú)異昧。 名稱: 胡麻紙 介紹: 包頭盛產(chǎn)胡麻(亞麻),其籽榨成胡麻油耐用來(lái)點(diǎn)燈或做潤(rùn)滑油。麻桿是居民必備的引火柴。剝下的麻桿皮即成麻。用廢舊麻繩、麻袋等做原料造成的紙為胡麻紙。特點(diǎn):質(zhì)堅(jiān)且薄。蒙古刀 名稱: 蒙古刀 介紹: 是牧民生活中的日常用品,也是室內(nèi)裝飾品。該產(chǎn)品采用手工雕刻鑒花的制作方法,造型藝術(shù)另有別致之處。駝身用紅、樺木雕刻而成,刀把以牛角、駝骨制作而成,具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。 購(gòu)物:包頭百貨地址:包頭市鋼鐵大街67號(hào)蒙古族銀器 名稱: 蒙古族銀器 介紹: 早在元朝以前,蒙古族即以使用銀器聞名。藏古族銀器品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。特點(diǎn):大方淳樸,精巧細(xì)致,色彩紋樣古雅,具有鮮明的民族風(fēng)格。其中的樺木鑲銀(蒙古碗)是獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。
3,啤酒相關(guān)
不是我不給你找,而是找到了貼上了,結(jié)果字?jǐn)?shù)太多,不能發(fā)。呵呵。我參考的網(wǎng)站里就有,很全的。你自已上去看看啊。沒有毒的,是一個(gè)人的博客注:啤酒廠名后括號(hào)里的數(shù)字為該企業(yè)2004年在全國(guó)啤酒行業(yè)利稅總額的排名,括號(hào)里的文字為該企業(yè)的控股或投資商。黑龍江省:華潤(rùn)雪花啤酒(哈爾濱)有限公司:(35) 尚志市一面坡鎮(zhèn)新立街1號(hào)華潤(rùn)雪花啤酒(哈爾濱)有限公司安達(dá)分公司: 安達(dá)市北四道街華潤(rùn)雪花啤酒(哈爾濱)有限公司雙鴨山分公司:雙鴨山市尖山區(qū)輕工路1號(hào)(SAB/華潤(rùn))青島啤酒(興凱湖)有限公司: 雞西市興國(guó)東路145號(hào)青島啤酒(哈爾濱)有限公司: 阿城市延川大街627號(hào)青島啤酒(密山)有限公司: 密山市連珠山鎮(zhèn)工農(nóng)大街12號(hào)濟(jì)南啤酒(肇東)有限公司: 肇東市東城區(qū)159號(hào)哈爾濱啤酒有限公司:(6) 哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)哈爾濱啤酒(海倫)有限公司: 海倫市建設(shè)街492號(hào)哈爾濱啤酒(松江)有限公司: 哈爾濱市動(dòng)力區(qū)通鄉(xiāng)街2號(hào)哈爾濱啤酒(佳木斯)有限公司: 佳木斯市友誼路28號(hào)哈爾濱啤酒(牡丹江鏡泊)有限公司: 牡丹江市東新榮街77號(hào)哈爾濱啤酒(大慶)有限公司: 大慶市薩爾圖區(qū)中興北街8號(hào)(AB)哈爾濱圣士丹啤酒有限公司: 賓州世光路1號(hào)哈爾濱雙星啤酒有限公司: 哈五公里50公里處哈爾濱冰國(guó)啤酒有限公司: 巴彥縣西集鎮(zhèn)哈爾濱金橋啤酒有限公司: 哈肇公路153公里處哈爾濱泉雪啤酒有限公司: 玉泉影院大街99號(hào)齊齊哈爾神泉啤酒有限責(zé)任公司: 克東縣克東鎮(zhèn)春和街齊齊哈爾甘南啤酒有限公司: 甘南縣建華路2號(hào)齊齊哈爾市泰湖泉啤酒有限公司: 齊齊哈爾市泰來(lái)鎮(zhèn)新建街齊齊哈爾市匯津啤酒有限公司: 克山縣克山鎮(zhèn)繁華路38號(hào)富錦市冰鵝啤酒有限責(zé)任公司: 富錦市正大街西段黑河市魁星啤酒廠: 黑河市黑大路116號(hào)訥河市巴特罕酒業(yè)有限責(zé)任公司: 訥河市通江路南側(cè)海林市威虎山啤酒有限公司: 海林市海浪17號(hào)裕騰集團(tuán)伊春啤酒有限公司: 伊春市伊春區(qū)林鄉(xiāng)路18號(hào)龍江啤酒有限公司: 龍江鎮(zhèn)北疆路133號(hào)北安市冰棱啤酒有限公司: 鐵南區(qū)北克路65號(hào)大慶市龍?jiān)雌【朴邢薰荆? 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