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- 1,長白山人參是什么參和白參紅參有什么區(qū)別嗎
- 2,長白山白參功效
- 3,長白山參參怎么吃
- 4,長白山野山參和移山參有什么區(qū)別
- 5,長白山野山參的品質鑒定
- 6,長白山人參如何食用
- 7,請問大家長白山人參對人體有什么滋補作用
1,長白山人參是什么參和白參紅參有什么區(qū)別嗎
如果是真的,那肯定是家(園)的參,有一的藥效。沒有圖片不敢說真假的。
2,長白山白參功效
紅參一般有效期限10年,白參2年。如果在真空低溫下,可以長時間保存的。
是補虛,扶正,益氣,強身,延年,補氣生津,寧神益智,治氣陰兩虛的證候,白參
3,長白山參參怎么吃
(一)燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法?! 。ㄈ┠シ?。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。 ?。ㄋ模_茶。將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。 (五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 ?。踔笫称?。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
4,長白山野山參和移山參有什么區(qū)別
1、山參:主根短粗,與根莖等長或較短,一般有兩個主要支根,上端有細而深的螺旋紋。根莖細長,上部扭曲,蘆碗密生,下部無蘆碗而且光滑。須根稀疏,長約為主根的1-2倍,柔韌不易折斷,有明顯的疣狀突起(珍珠疙瘩)。藥材呈淡黃白色,皮細、光滑。山參主體長4-6厘米,最長不超過10厘米,中部直徑0.5-2.5厘米。參腿呈八字形。山參氣香濃厚,味甜微苦,口嚼之有清香感。 2、移山參:有兩種,一種是采挖山參時,將發(fā)現的小形參移置妥善的地方種植,待以后接近成長時,再挖出。另外一種是將圓參小者移植到山林中任其自然生長,待接近成長時再行挖出。移山參的主要特征是:蘆碗略顯長而稀疏,蘆頭常驟然變細或變粗,常呈現線蘆或竹節(jié)蘆。有時會出現下粗上細的形狀,參肩膀呈圓形,參腿較順長,有1-3條或多條,分叉不呈現八字形。皮質粗糙,不光滑,紋粗而淺,并有稀疏不緊密的橫紋,時常一條紋到底。參須細嫩而短,下端分叉較長,珍珠疙瘩較稀疏而小。
最通俗易懂的說法就是山參30年以上不被人為動過的,便稱之為野山參。年限是他們最本質的區(qū)別。移山參有兩種“移”法。其一是人們將種子撒在山林里,在大自然中自然生長;其二,是大自然生長的年頭較短的山參被人類發(fā)現,將其移動到土質較好的山林里。兩者都是山參,只不過是功能和療效差異甚大。長白山北坡二道白河《驢友特產行》歡迎您來長白山旅游觀光!
5,長白山野山參的品質鑒定
長白山野山參是人參家族中的名貴珍品,是很珍貴的一味藥材。純正的長白山野山參每克售價在數百元至幾千元不等, 一般十幾克的售價也要上萬元。而園參、生曬參每公斤的價格要低很多,在100~ 200元/每公斤, 價格相差近百倍。由于長白山野山參自然生長于深山老林之中,生長年限由幾十年到百余年不等,產量極稀少價格昂貴,在人參中只有野山參是最為珍貴。鑒別長白山野山參真?zhèn)蝺?yōu)劣,既要看清“五形”,又要識別“六體”:1.五形是指須、蘆、皮、紋、體(1)須:長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”。色白而嫩脆(俗稱水須)者,則不是純野山參;(2)蘆:蘆較長,二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線蘆、雁脖蘆。二節(jié)蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。三節(jié)蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆,是根莖上的莖痕明顯,形如馬牙狀,多在根莖上段。所謂圓蘆,是根莖上的莖痕因年久而長平,形如圓柱狀。所謂雁脖蘆,是根莖細長,稍彎曲,如雁脖狀。所謂線蘆,是因年限久遠,根莖上的蘆碗長平,根莖又細又長;(3)皮:老皮,黃褐色,質地緊密有光澤。皮嫩而白者,則不是純山參;(4)紋:在毛根上端肩膀頭處,有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙,浮淺而不連貫者則不是純山參;(5)體:系指毛根。2.六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順(1)靈:指人參體態(tài)玲瓏,樣子好看,體腿明顯可分,腿多具兩,且分叉角度大。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”;(2)笨:指人參根形挺直,體態(tài)笨拙而不美觀,即使有兩腿,兩者粗細或長短也不勻稱;(3)老:山參皮老,色黃褐,橫紋細密而結實。皮嫩色白者不是純山參;(4)嫩:皮色嫩白,橫紋粗糙浮淺,須根嫩脆色白易折斷者,則不是純山參;(5)橫:指人參根粗短,兩條腿多向旁伸展者,多為野山參;(6)順:指人參根順理且直,單腿或雙腿并攏者,多不是野山參。
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6,長白山人參如何食用
我國食用人參的歷史悠久,對它的神奇功效也是推崇倍至,據史書記載:人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很多: (一)燉服。將人參切成薄片,放入鍋內,加滿水,放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。 (三)磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。 (四)沖茶。將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。 (五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 (六)燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。 另外,生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節(jié)變化,一般來說:秋冬季節(jié)天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用??傊灰覀冋莆樟松鲜鍪秤梅椒ê妥⒁馐马?,小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年還有美容的作用。
可以泡酒的。
我就是做人參生意的,中國的人參基本90%以上都是長白山的。不過長白山的人參也分很多種的。從幾元到幾十萬,差別不是一般的大。 你說的綠葉大果,只可能是保鮮參,別的人參都不會這么處理的,價格幾十元吧。是養(yǎng)殖的,不過也是真的人參,有一定功效的。 什么樣的雞這個無所謂的,人參做的菜可以有上百種,什么樣的雞燉人參我都見過呵呵。對營養(yǎng)價值沒什么大影響。 還有什么問題可以隨時追問
(1)煎湯飲用將人參切成薄片,放入洗凈的砂罐中,然后加冷水將參片浸泡,蓋好砂罐蓋子,放在爐火上煎熬40~60分鐘,即可倒參汗飲用。(2)泡茶飲服取人參片5~10片,置于保溫瓶中,沖入沸水,悶蓋20分鐘,代茶飲服,可以連泡數次,待湯汁變淡,再連湯帶渣一起吃完。記得中華人參網上介紹的很全面,你可以去看下。
7,請問大家長白山人參對人體有什么滋補作用
體弱多病的吃最好,對免疫力提高明顯,對多種疾病都有顯著作用。建議購買巴拿基隆的,我家老人長期服用著。
我就是做人參生意的,中國的人參基本90%以上都是長白山的。不過長白山的人參也分很多種的。從幾元到幾十萬,差別不是一般的大。 你說的綠葉大果,只可能是保鮮參,別的人參都不會這么處理的,價格幾十元吧。是養(yǎng)殖的,不過也是真的人參,有一定功效的。 什么樣的雞這個無所謂的,人參做的菜可以有上百種,什么樣的雞燉人參我都見過呵呵。對營養(yǎng)價值沒什么大影響。 還有什么問題可以隨時追問
1、人參對中樞神經系統具有興奮作用,而大量時反而有抑制作用。能加強動物高級神經活動的興奮和抑制過程。并能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力,能減少疲勞感。2、人參對多種動物的心臟均有先興奮后抑制、小量興奮,大量抑制的作用。其對心臟的作用與強心甙相似,能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力并減慢心率。3、人參對心肌有保護作用。人參皂甙能降低小鼠在嚴重缺氧情況下大腦和心肌的乳酸含量,能恢復缺氧時心肌cAMP/cGMP比值,并具有保護心肌毛細血管內皮細胞及減輕線粒體損傷的作用。4、人參或其提取物,能顯著地提高動物耐缺氧的能力,使耗氧速度減慢,存活時間延長,并能使心房在缺氧條件下收縮時間延長。5、人參具有抑制血小板聚集的作用。給健康成人空腹口服紅參粉1.5g,服后1和3小時抽血測定血小板聚集,結果與服藥前相比,其對花生四烯酸、ADP、凝血酶和腎上腺素等誘發(fā)的血小板聚集有顯著的抑制作用,同時由花生四烯酸和凝血酶誘導的血小板丙二醛的生成也受到抑制。人參作為一種滋補性藥物,可以增強機體非特異性抵抗力,對人體許多重要的生理活動都有雙向調節(jié)作用,但使用必須適量,過量服用則往往適得其反。如小劑量人參提取物可增強心肌收縮力,增強心排血量,并能擴張外周血管,改善血液循環(huán)。但大劑量人參則可導致心肌麻痹和控制血管運動的神經中樞麻痹,出現循環(huán)衰竭。人參皂甙是人參的主要成分,它與皮質類固醇的結構相似,可刺激下丘腦-垂體-腎上腺皮質系統。長期大劑量服用人參或人參制劑,可出現類似皮質醇中毒的癥狀,被稱之為“人參濫用綜合征”,主要表現為高血壓、神經過敏、易激動、失眠、皮疹、晨瀉等,嚴重者可出現精神錯亂。此外,大劑量服用人參還可出現抑郁、食欲減退、水腫、低血壓、閉經、腹脹等復雜多樣的副作用。更多關于健康話題的圖文 歡迎加入愛信福健康。