茅臺之外最好的醬香酒是哪個,我想買醬香型桶裝白酒請問哪個牌子比較好

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1,我想買醬香型桶裝白酒請問哪個牌子比較好

貴州茅臺鎮(zhèn)的系列醬香酒和湖南武陵酒都是比較好的醬香白酒,你可以根據(jù)性價比來選擇。

我想買醬香型桶裝白酒請問哪個牌子比較好

2,除了茅臺酒還有哪種醬香型的比較好

茅臺酒是最有名的醬香型白酒了,這是無可替代的了。但是真的有一款也是出自茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒是無限接近茅臺酒的,這款酒就是國康1935。這款酒是采用純糧食釀造的,主要是采用當(dāng)?shù)氐呐锤吡缓统嗨雍铀勗?,是糧食跟水的精華,不是一般的勾兌酒可以比擬的。再者使用的釀造工藝是跟茅臺酒一樣的,是最經(jīng)典最正宗的釀造工藝。其次釀造的周期長,發(fā)酵的時間長,所以醬味十足,回味悠長!所以喜歡茅臺的也可以試試這款接近的國康1935,只不過價格更加實惠而已!

除了茅臺酒還有哪種醬香型的比較好

3,什么牌子的醬香酒比較好

不是特別清楚,但我朋友買過一款叫貴海的酒
醉當(dāng)年好久啊,美酒飄香,我,千里已聞

什么牌子的醬香酒比較好

4,除茅臺外還有沒有什么值得喝的醬酒推薦

醬香型酒的釀造工藝為“12987”工藝,即一年的生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,工藝復(fù)雜,釀造周期長,但酒質(zhì)佳,口感好。近年來,醬香型酒被越來越多的消費者熟知,提起醬香酒,大家一定會想到茅臺,但茅臺價格較高,若是用作普通老百姓日常喝的話,屬實是貴了點,這時就可以選擇貴州其他的醬酒,比如筑春酒,漢董大師酒,金沙回沙酒等。筑春酒筑春酒廠由貴州省軍區(qū)組建,有著“軍中茅臺”之稱,這款酒是“貴州老三春”其中之一,是由高粱、小麥、玉米等純糧釀造的一款白酒,這款酒醬香味突出,酒體醇厚,入口細(xì)膩,回味悠長,留香持久。筑春酒采用光瓶貼標(biāo)簽的形式進行包裝,包裝簡潔。漢董大師酒漢董大師酒由前茅臺廠廠長李興發(fā)的親傳弟子--曾傳政親手勾調(diào),選用貴州本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料,釀成的酒帶有老酒該有的微黃色。開瓶后醬香味濃郁,入口綿柔順滑,香味純凈自然,回味悠久,空杯留香持久。這款酒以精美的書本外包裝加以烤漆瓷瓶盛酒,包裝精致。金沙回沙酒金沙回沙酒產(chǎn)自貴州省金沙縣,是一款性價比較高的醬香酒,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅糯高粱喝小麥為釀造原料,生產(chǎn)出的基酒經(jīng)三年儲存后包裝上市,這款酒開瓶后有醇厚的酒香,入口時醬香味突出,有些許辣口但還可以接受。以上3款酒釀造工藝均嚴(yán)格遵循醬香酒的“12987”工藝,無論是口感還是口味都極佳,性價比也較高,推薦給你。

5,醬香型白酒哪款好喝

本人喝過的好喝不上頭的醬香型白酒,還是貴州貴酒,黔春酒和賜力酒。它的特點是醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。

6,有沒有除了茅臺以外檔次高的醬香酒牌子推薦

以下的都是市場上有或有過的醬香型白酒北京市:華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤峰仙釀天津市:蘆臺春黑龍江:龍濱酒 中國金爵酒 陳釀紅糧 北大倉 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國茅糧 北海春吉林市:吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒遼寧?。豪淆埧诖笄?凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩仙醉 茅營窖酒 臺營酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀河南?。喝A夏春 百泉春 中國茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河臺 予臺河北省:山莊老酒 邢臺酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒安徽?。和罹?穎州特液江蘇?。好诽m春湖南省:武陵酒 筒車鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲湖北?。赫渲橐?回沙酒 云臺春江西?。汗喑蔷茝V東?。好仿挂?飛霞液 寶山茅臺廣西省:丹泉酒四川?。?a href="/pinpai/langjiu/">郎酒 茅渝窖酒 茅渝大曲 川 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒內(nèi)蒙古:寧城玉液甘肅省:九糧液 皇臺 涼國春福建?。焊C┙丫粕綎|?。呼斁?祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 云門陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴卯 齊云春 鳳嘉酒 云頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特制茅型酒 賽茅臺 迎賓酒 嘉窖貴州?。好┡_ 茅藝 茅臺王子 茅臺迎賓 名將酒 神舟 茅鄉(xiāng) 臺源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習(xí)酒 碧春 筑春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴茅 懷酒臺源窖貴州老窖 懷臺酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽酒 涼泉春 石坪窖酒銀巖窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷莊 內(nèi)宮 懷都窖酒 懷都大曲 懷鄉(xiāng)村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴筆泉陳釀 茅臺玉液 仁州酒 茅臺特曲 高云酒 恒興老窖 夢里香 黔水坊 黔臺 臺都酒 臺茅酒 萬歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恒老窖 習(xí)城大曲黔北春 黔遵窖 云馬老窖 黔臺窖 亞茅酒 藝茅 藍(lán)河窖 賴永初 賴恒 貴州春 黔習(xí)窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習(xí)窖 至德宗親酒 金力來 茅宴 大中國 陽明酒 黔窖 懷臺習(xí)鳳大曲 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙

7,醬香型白酒口感哪個好

做代理還是要先關(guān)注,口感品質(zhì)這些是很重要的,最近喝的醬窖3721味道就超好,以前沒聽說過,最近才發(fā)現(xiàn)廣告很多,相信將來也會有更高的知名度。正好現(xiàn)在就能做代理。
茅 臺 鎮(zhèn) 永 佳 福 酒 喝 過 嗎 ? 口 感 非 常 好 , 入 口 綿 , 落 口 甜 , 回 味 無 窮 , 保 證 你 喝 了 還 想 喝 。

8,醬香酒排名前十名的品牌

醬香酒排名前十名的品牌如下:1、茅臺MOUTAI為中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。2、北大倉黑龍江北大倉集團有限公司旗下優(yōu)質(zhì)大曲酒品牌。北大倉酒于1958年試制,1960年上市,這種白酒既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格,又具有北方白酒的特點,被譽為“北國茅臺”。北大倉白酒先后被評為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品等。3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU中國知名高粱酒品牌,隸屬于貴州珍酒釀酒有限公司。貴州珍酒主要采用高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長期貯存珍藏基酒。1989年獲評國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎(銀獎)而正式踏入中國名酒行列。4、郎酒LANGJIU始于1921年,是中國知名白酒品牌。郎酒有3種香型白酒,濃香型,醬香型和兼香型。醬香型產(chǎn)品主要有:精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒和12年陳青花郎酒都等。5、天朝上品T&S以柔和醬香型白酒為代表的白酒品牌,成立于2011年。天朝上品“秉承傳統(tǒng)釀造工藝,傳承國酒文化”的經(jīng)營理念,對傳統(tǒng)釀酒工藝不斷改進和創(chuàng)新,其研發(fā)能力走在白酒研究的前沿。6、習(xí)酒XIJIU習(xí)酒于1952年建立,始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,習(xí)酒主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列及濃香和特許系列等。7、金沙酒金沙回沙,醬香名酒,來自赤水河上游貴州金沙,是貴州老八大名酒、貴州老字號品牌、純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證產(chǎn)品,國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。8、五糧液WULIANGYE歷史上由宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的姚子雪曲是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱雜糧酒,后由晚清舉人楊惠泉改名為五糧液。9、西鳳酒陜西西鳳酒股份有限公司旗下品牌,主營鳳香型白酒和濃香型白酒。西鳳酒是陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,為中國四大名酒之一。10、古井貢酒安徽古井集團旗下白酒類品牌,成立于1999年。產(chǎn)品包括古井貢酒年份原漿、老名酒、古井淡雅酒、古井酒,是亳州傳統(tǒng)名酒。

9,醬香白酒哪種好喝些

醬香白酒是白酒的老祖宗了,你要說好喝的,大家都會說那肯定茅臺啊??墒沁@玩意只能偶爾喝喝,太貴了。我還是貴酒喝喝吧,價格適中,100-300都有,味道也是很醇厚。適合普通老百姓。
醬香型白酒當(dāng)然要算茅臺鎮(zhèn)的最好喝。關(guān)鍵是看消費檔次,高檔的以國酒茅臺為代表,一般的,茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香型白酒都很好,說什么牌子好,很難有一個標(biāo)準(zhǔn),品牌太多了,還要根據(jù)年份來決定價位和口感。

10,除了茅臺酒還有什么值得推薦的醬香型白酒

說起醬香型白酒,在大別山革命老區(qū)安徽金寨的梅山酒廠,生產(chǎn)的"金臺"酒,就是醬香型的白酒。金臺酒可謂藏在深山少人知,但是,酒的品質(zhì)是一流的,酒體醇厚豐滿,醬香突出,幽雅細(xì)膩,回味悠長,俗稱小茅臺。金臺酒的誕生,據(jù)說與茅臺酒廠還有一段綠源,金寨縣梅山酒廠在上世紀(jì)80年代,聘請茅臺酒師駐廠按照茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、優(yōu)選東北高粱和大別山優(yōu)質(zhì)泉水,經(jīng)過長期陳釀,精心勾兌而成的醬香型大曲白酒,是迄今為止最接近茅臺酒酒質(zhì)的外地品牌酒。同時,它也是貴州茅臺酒廠當(dāng)年援助革命老區(qū)的 歷史 見證。近年來,該酒先后榮獲省級優(yōu)秀新產(chǎn)品證書、省 科技 進步獎、中國食品博覽會銀質(zhì)獎。其系列產(chǎn)品曾暢銷省內(nèi)外,并出口多個國家和地區(qū)。曾得原貴州茅臺酒廠董事長、總工程師季克良先生的命筆贊許:“醬香顯著,酒體較醇厚、豐滿,醇和味甜,回味較長,空杯留香純正,大曲醬香風(fēng)格典型。” 說明:不是做廣告,家鄉(xiāng)酒值得喝酒人一品。 看大家推薦的酒太多,我個人給三個建議。既然是以茅臺為坐標(biāo)軸,那么以下不同價格檔位3個是… 第1是八九百塊錢檔位的青花郎20年:青花郎作為郎酒的力推產(chǎn)品,定位就是茅臺飛天的替代者,當(dāng)你買不到茅臺飛天的時候,那么青花郎酒是很好的選擇,口感上來說,習(xí)慣了,就有不輸于飛天的感覺。 第2是五六百擋位的習(xí)酒窖藏1988:可以用醬香突出這個詞形容,入口比較綿,不燒喉,入胃也順,存放幾年效果更好。這是一個快速上升的大單品。 第3是三四百檔位的賴茅傳承藍(lán):零售價三四百的傳承男,我認(rèn)為是醬香酒存儲的最低檔位了,賴毛品質(zhì)茅臺出品,存! 如果一定要再排一個醬酒的話,有一個叫品醬網(wǎng)紅酒,200多的零售價,在小米平臺上賣,口感還不錯。性價比突出。只要是正規(guī)的酒廠,高端款醬香型白酒,都值得一試。 白酒是極為復(fù)雜的一個行業(yè),對于大部分人來說,什么樣的段位喝什么樣的酒。題主問除了茅臺之外,還有什么值得醬香酒值得推薦,自然是品質(zhì)優(yōu)先。醬香型白酒工藝有四種,坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串沙工藝。 串沙工藝就是通過酒精和添加劑勾調(diào)的醬香味道白酒,這種酒算不上真正的醬香型白酒,價格一般十幾塊、幾十塊左右。碎沙酒和翻沙酒是純糧醬香型白酒,但是品質(zhì)還是和正宗坤沙的相差挺大,而且價格也并不便宜,市面上400-700元價位的“坤沙酒”,其實很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用說,翻沙中的差款。純正坤沙工藝釀造了最好的醬香型白酒,而且從理論上說只要是正規(guī)的醬香型白酒廠家都會打造一款高端品質(zhì)款來做口碑、市場背書,所以一般都是純正坤沙工藝,值得一試。目前比較知名、比較正規(guī)的有:習(xí)酒、郎酒、張支云酒、國臺酒、釣魚臺之類。 這幾款酒中張支云酒只有兩款,而其它的只要是高端款,都是很好選擇。以前一個釀酒坊就一款酒,價格固定、也沒有品質(zhì)、包裝的千差萬別。感覺這才是最合理的狀態(tài)。就拿茅臺來說,飛天/五星茅臺就是以前的回沙茅酒,1862年華聯(lián)輝創(chuàng)立成義燒坊之后,自始至終也就一款回沙茅酒。直到后來才衍生出各種醬酒子品牌,比如說茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、賴茅、華茅、仁酒等等。話又說回來了,做一款酒品質(zhì)當(dāng)然是鉚勁了往好、往高端做,但是這么的價格段位的酒,又是怎么區(qū)別的呢?當(dāng)然是品質(zhì),茅臺的這些系列酒與飛天/五星茅臺品質(zhì)可差遠(yuǎn)了。不過,話再說回來了,茅臺的系列酒銷量也不低,產(chǎn)量甚至已經(jīng)接近了真正的飛天茅臺,以后還大有超越之勢頭,這又是為什么呢?一,貴州遵義茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)茅臺酒以外的茅臺系列。 二,貴州的懂酒系列。 三,貴州習(xí)酒系列。 四,少數(shù)民族的米酒,包谷酒系列 以上都是醬香型。 現(xiàn)在做酒的,沒幾個是有良心按傳統(tǒng)工藝的了,也是迎合喝老酒的潮流,往里添加色素,甜味劑,粘稠劑等一堆化學(xué)料。所以我覺得,喝酒也別貪便宜,貪撿漏,最好喝大廠的,別喝小廠和小作坊的。醬香除茅臺外,習(xí)酒,郎酒,金沙都不錯。 1、張支云酒 張支云酒是這幾年興起的一款醬香型白酒,張支云此人是醬香型白酒釀造大師,曾經(jīng)是茅臺酒廠的六大開創(chuàng)酒師之一,現(xiàn)年94歲,是現(xiàn)在唯一健在的。關(guān)于他的釀酒經(jīng)歷,中國文史出版社也出版了一本書,叫《醬香宗師——茅臺酒文化活化石張支云》,詳細(xì)介紹了他釀酒的一生,大家可以在百度上查到。 相比其它品牌,張支云酒款式少,只有兩款產(chǎn)品——8年經(jīng)典版和15年泰斗。價格中上,酒質(zhì)上佳、尤其15年泰斗般,酒體醇厚,入口綿甜,頗有當(dāng)年茅酒之風(fēng)。 2、珍酒 珍酒是80年代茅臺酒易地實驗衍生的酒廠,當(dāng)時茅臺酒產(chǎn)量小,供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求,所以當(dāng)時領(lǐng)導(dǎo)層成立了易地實驗項目,委派以鄭光先、張支云為首的技術(shù)骨干在遵義市郊區(qū)十字鋪開展實驗,直到1985年,珍酒才實驗成功。 當(dāng)然,老珍酒廠生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好,后期因為改革,因為經(jīng)營不善被華澤集團收購,也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有款式較多,其中珍十五酒質(zhì)為好。 3、習(xí)酒 從資歷開看,習(xí)酒比張支云酒和珍酒都更長久,上世紀(jì)50年代就建廠,這也是茅臺鎮(zhèn)以外少有的醬香型品牌之一,1998年習(xí)酒并入茅臺酒廠。 習(xí)酒窖藏1988是目前比較好的一款醬香型白酒,香醇、口感、回味都處于中上游,有些白酒可能酒香很突出,但喝完會口渴上頭,有些白酒可能不刺激口腔,很容易下口,但喝完卻容易出現(xiàn)頭痛等反應(yīng),習(xí)酒1988可能沒有特別突出的特征,但的的確確是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和習(xí)酒非常類似,也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一。 紅花郎10年和紅花郎15年是紅花郎最暢銷的兩款酒,雖然相差5年,但個人認(rèn)為這兩款酒的實際區(qū)別還是蠻大的,紅花郎10年不同批次酒體也略有差異,有些喝起來很爆口,有些酒香稍遜,而相較而言,紅花郎15年明顯好不少。 5、賴茅,漢醬酒 醬香型的酒很多,矛臺鎮(zhèn)的酒現(xiàn)在讓人真假難分。習(xí)酒,郎酒,董酒,沱酒等等都是醬香型的。我本人認(rèn)普遍能接,而質(zhì)量又不錯的還是湘西吉首酒廠生產(chǎn)的湘泉,酒鬼都不錯,特別是酒鬼酒,綿,香,滑,別具一格。 貴州習(xí)酒習(xí)壇就很好,口感比茅臺略沖些??赡苁顷惖臅r間長短有關(guān)系,不過作為一款醬香型白酒,我覺得還可以,畢竟價格差了好多。另外想說明,喝醬香型的需要時間適應(yīng),一旦習(xí)慣了醬香的,別的酒真的是難入口。 醬香從工藝上決定優(yōu)質(zhì)基酒必須要5年的工藝周期(生產(chǎn) 勾儲)才能出廠,這就意味著產(chǎn)能決定醬酒的核心競爭力,只有夠多的年份基酒儲存,才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量恒久不變。從全國醬香產(chǎn)能排名是茅臺、習(xí)酒、郎酒、金沙、國臺,前三家是醬香國標(biāo)起草企業(yè)。這里重點推薦茅臺系列酒和習(xí)酒系列,兩家是一個集團,國營酒企,大廠的酒在質(zhì)量管控上更嚴(yán)格。 其實很多喝酒的人挺悲哀的,喝了一輩子酒,大部分是酒精勾兌的酒,要么就是假酒。對于這些人來講,好酒或許只是停留在入口烈度吧!我雖然是做文字工作,但也算是醬香酒的從業(yè)人員,也曾去過茅臺鎮(zhèn),接受過系統(tǒng)的培訓(xùn)。這里,我就講一下,醬香酒好壞的幾個判斷方法吧!1、觀 用肉眼觀察酒的色澤、有無雜質(zhì),當(dāng)然,現(xiàn)在假酒一般能做透明、無雜質(zhì)。觀察可以更深入一些,搖晃一下杯子,看杯口內(nèi)壁酒的下滑速度,速度慢說明酒體醇厚,富含微量元素,粘稠度豐富,這種測試方法叫 掛杯 。2、搓 取一滴酒放在手心當(dāng)中,然后用雙手摩擦,酒生熱之后發(fā)出的氣味清香,是為上等酒;如果氣味是發(fā)甜的,那就中等了;若氣味苦臭,一定是劣質(zhì)酒了。3、品 大多數(shù)人喝酒都是灌酒,沒有在嘴里停留,直接下肚了。而真正品酒入口要慢而穩(wěn),酒先觸舌尖,再兩側(cè),最后到舌根。通過這個過程,判斷酒的味道是否協(xié)調(diào)、平和。好的酒入口柔和,生津前緩,爵味香郁,回味悠長。除了了解上面這些簡單的鑒別酒的方法之外,了解一些醬香酒的工藝也是很有必要的,因為假酒、劣質(zhì)酒一般的都是在這個過程中進行,比如說生產(chǎn)原料、蒸煮次數(shù)、勾兌水平、存放時間等。醬香酒是所有白酒中釀造工藝最為復(fù)雜,也是周期最為持久的香型,正宗的醬香型白酒一定是坤沙工藝,釀酒周期一年。 現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的醬香酒都是坤沙工藝,也叫回沙工藝,以前茅臺酒也叫回沙茅酒。茅臺飛天酒、習(xí)酒、郎酒,還有張支云酒,都是采用回沙工藝。回沙酒一年一個周期,兩次下新高粱、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 。五月份制曲、九月開始蒸糧、之后就是攤涼加曲、堆集發(fā)酵窖坑發(fā)酵,又重新蒸糧-到第三次蒸糧之后開始取酒,連續(xù)蒸煮到第九次一次發(fā)酵差不多就一個月時間,周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好,這個時候正好是春天,也叫純釀。不過醬香酒需要這七個批次的酒勾兌調(diào)味,存放五年之后才能上市。這也是醬香酒比較貴的一個原因。不過,同樣是醬香酒,有的一兩百甚至幾十塊、有的貴到一兩千,這又是怎么回事呢? 這是判斷醬香酒好壞的另一個標(biāo)準(zhǔn)——價格!坤沙其實就是完整的高粱的意思,除了坤沙工藝之外,還有碎沙、翻沙、串沙,流程大概都是蒸煮、發(fā)酵、取酒,但是和坤沙有本質(zhì)的區(qū)別。1、用磨碎的高粱釀造出的酒名為“碎沙酒”; 而“碎沙”的營養(yǎng)成分是階段性集中釋放出來,利于階段性優(yōu)勢微生物的繁殖,這樣造成了微生物種類的不平衡和種類少,所產(chǎn)生的醇類量大而其他物質(zhì)少,因而酒體顯得單薄;2、用酒糟(也就是九次蒸煮之后剩下的渣)再加入一些高粱和酒曲釀造出的酒為“翻沙酒”; “翻沙”的營養(yǎng)成分更少,其釀造出的酒體就更單薄;竄香酒就不能算醬香白酒,只能算是兼香,聞起來有醬香白酒的味道,喝起來是濃香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸餾出的酒為“竄香酒”,這種是國家明令禁止的。 這就是有的醬香酒貴、有點便宜的原因所在,茅臺酒也有貴的有便宜的,像五星茅臺、飛天茅臺肯定是正宗坤沙工藝,而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒或許就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱,區(qū)別于坤沙技術(shù),還有碎沙、翻沙

11,貴州白酒排名你喝過最好的醬香型白酒和濃香型白酒分別是什么牌子

其實喝酒和吃飯一樣,主要是要對自己的味,不管是哪種品牌,都有自己的忠實消費者。醬香型的酒比如茅臺,貴州貴酒等,濃香型的白酒,比如瀘州老窯、五糧液等等,呵呵,請進入貴酒類旗艦店的貴酒類旗艦店實力旺鋪,更多商品任你選購
其實喝酒和吃飯一樣,主要是要對自己的味,不管是哪種品牌,都有自己的忠實消費者。我不喜歡喝醬香型的酒,只喜歡喝濃香型的白酒,比如瀘州老窯、老基酒等等,呵呵,這樣的答案,不知道提問者滿意不?

12,貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒哪家好

所謂茅臺醬香酒,其實只有三種,那就是茅臺股份公司的飛天,其次是各子公司的酒,最后就是茅臺鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛好者,茅臺確實很不錯,但價格偏貴了,你可以嘗試一下貴源臺的酒,同是醬香酒,口感差距也不大,有可取之處。
茅臺的酒很多我覺得并不是那一家的酒就是最好的,而是合自己口味的才是好酒,因為每個人的口感都不同
我就是茅臺鎮(zhèn)的 這是一家私營的酒廠 價格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒幾年 你想想呢 給分哦

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