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1，三國(guó)演義和水滸傳中有關(guān)酒的故事情節(jié)
《三國(guó)演義》中的煮酒論英雄，溫酒斬華雄，《水滸傳》中的景陽(yáng)崗，大鬧五臺(tái)山，醉打蔣門神等煮酒論英雄
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2，酒成語(yǔ)故事金龜換酒
金龜換酒，出自李白《對(duì)酒憶賀監(jiān)詩(shī)序》：“太子賓客賀公，于長(zhǎng)安紫極宮一見(jiàn)余，呼余為‘謫仙人’，因解金龜，換酒為樂(lè)。”金龜，袋名，唐代官員的一種佩飾。解下金龜換美酒。形容為人豁達(dá)，恣情縱酒。
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3，古代名人關(guān)于酒的笑話做中國(guó)酒文化的ppt用
不知道笑話，不過(guò)宋太祖趙匡胤杯酒釋兵權(quán)不知道有沒(méi)有用。跟酒有關(guān)的名人有李白，
杜康，竹林七賢之的阮籍、劉伶，白居易，蘇軾.......你好！宋人善飲酒，故事更多，你可以找找看。比如，蘇舜欽。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
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4，求關(guān)于葡萄酒的故事
在全法國(guó)，也只有杜福爾酒莊能用拿破侖像來(lái)作酒標(biāo)，因?yàn)槎鸥柧魄f與拿破 侖之間還有一段鮮文人知的故事！ 原來(lái)，當(dāng)年那個(gè)讓拿破侖少尉癡迷因而丟了一個(gè)月軍餉的漂亮姑娘，就是 讓 杜瓦曾祖父的外孫女。他們是在博訥的一個(gè)小酒館里認(rèn)識(shí)的，當(dāng)時(shí)那個(gè)姑娘是小 酒館的服務(wù)員。因?yàn)闀?huì)唱歌還經(jīng)常家里釀的好酒拿到酒館里來(lái)賣，所以很博男 人喜歡。自從見(jiàn)到了拿破侖后，兩人便一見(jiàn)鐘情，甚至還到了談婚論嫁的地步 。后來(lái)拿破侖被召回巴黎，臨行前特意送了 一枚戒指給姑娘，并答應(yīng)過(guò)幾年退 役后就來(lái)博訥跟姑娘完婚。姑娘當(dāng)真，等了一年又一年，卻等來(lái)了她的情人當(dāng) 上法蘭西皇帝的消息。這時(shí)，昔日美麗的少女已成了半老徐娘，只有那枚戒指 ，成了她青春的回憶。 后來(lái)，讓 杜瓦的曾祖父得知，法蘭西的的皇帝曾經(jīng)喜歡過(guò)自己的外孫女。便對(duì) 外孫女說(shuō)，能不能跟皇帝商量一下，生產(chǎn)一款以他名字命名的酒。姑娘真的就 寫了一封信，托人帶到了巴黎。據(jù)說(shuō)拿破侖收到這封信時(shí)正好打了個(gè)大勝仗， 心情特別的好，便委派信使告訴博訥的那個(gè)小姑娘，拿破侖皇帝同意她的請(qǐng)求 。信使還帶來(lái)了一幅隨軍畫師畫的拿破侖一身戎裝站在橡木桶邊喝酒的畫像。 后來(lái)，這幅畫像便成了這款酒的酒標(biāo)，并一直沿用到現(xiàn)在。
5，有人知道軒轅酒的傳說(shuō)么
軒轅酒為陜西省的一種特色的酒，軒轅酒承襲古老的釀酒遺方，采用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)谷子、小麥、大麥、小豆作曲，提供釀酒發(fā)酵、生香劑，選用優(yōu)質(zhì)玉米為原料，混蒸混燒，續(xù)渣發(fā)酵，甑桶蒸餾，看花斷酒，窖藏老熟，精心勾兌，罐裝而成。獨(dú)特科學(xué)的釀造工藝，決定了獨(dú)特的風(fēng)格。 起源一 軒轅酒也稱龍宴酒，是陜西黃陵縣店頭鎮(zhèn)出產(chǎn)的名酒，最早叫“龍涎酒”，傳說(shuō)是龍的涎水釀成的，與軒轅酒相關(guān)的傳說(shuō)在黃陵有“杜康追酒”的傳說(shuō)、“杜康造酒醉劉伶”、 “拐角井的傳說(shuō)”等故事一直流傳?！熬浦d，肇自上皇” （晉，江統(tǒng)《酒誥》）相傳五千年以前，黃帝即命其大臣杜康專司釀酒，據(jù)傳說(shuō)，杜康因霉壞糧食而被貶職，后來(lái)釀酒有功，黃帝又恢復(fù)了他的原職，讓他繼續(xù)當(dāng)管理糧食的大臣。杜康在釀酒技術(shù)上年年都有新改進(jìn)，酒的質(zhì)量越來(lái)越高，隨后，黃帝遂命專司造字的大臣倉(cāng)頡為酒取名，由是就便產(chǎn)生了酒文化。 傳說(shuō)杜康有個(gè)好朋友叫劉伶，平生最愛(ài)喝酒，“杜康造酒醉劉伶” 的故事，就成為后世人的美談。 杜康和劉伶后來(lái)都成了酒仙，遠(yuǎn)走高飛了。但杜康的釀酒技術(shù)和配方卻在河南、山東、陜西一帶流傳下來(lái)。 三國(guó)時(shí)期，魏武帝曹操在他《短歌行》一詩(shī)中寫道：“概當(dāng)一慷，憂思難忘；何以解憂，唯有杜康”。可見(jiàn)杜康釀酒名氣之大。據(jù)說(shuō)以后各朝代又將杜康的嚴(yán)龍涎酒”封為“龍宴酒”，只有在皇帝舉行詞宴的時(shí)候才允許動(dòng)用。 起源二 拐角井位于距橋山30公里的店頭鎮(zhèn)，其水清冽清爽，宜于釀酒，相傳黃帝為了慶祝勝利，設(shè)宴犒勞將士。酒剛端上來(lái)，一條巨龍從空中旋轉(zhuǎn)而下。黃帝即從甕中舀出美酒送到巨龍面前，巨龍聞得酒香不由流下涎水，龍涎不偏不倚落在拐角井內(nèi)，后來(lái)用此井釀制的酒清純透亮，甘甜爽口，成為釀酒的上等井水。 唐朝詩(shī)人杜甫避居富州，寄寓黃陵羌村，常飲拐角名酒，清代詩(shī)人田龍游三川杜甫草堂，曾留下“問(wèn)柳尋花為草堂，急呼村酒鄜詩(shī)王”，明代流有“店頭拐角井，水質(zhì)頗清冽。汲取釀高酒，香醇路人戀。”，可見(jiàn)拐角名酒盛及一時(shí)的景象。 以上的傳說(shuō)故事說(shuō)明了黃陵軒轅酒的生產(chǎn)歷史已相當(dāng)久遠(yuǎn)，酒的飲用也有著悠久的歷史，軒轅黃帝時(shí)代據(jù)說(shuō)就有飲酒的習(xí)俗。而自軒轅黃帝開(kāi)國(guó)以來(lái)，歷經(jīng)秦、漢、唐、宋、元至明清時(shí)期，都只有歷朝歷代帝王享有拜祭黃帝的尊貴特權(quán)，所以朝廷都要派文武官員前來(lái)祭祀軒轅黃帝，而軒轅酒作為歷代帝王在舉國(guó)盛典及拜謁軒轅黃帝大典時(shí)所選用敬獻(xiàn)臻品，獻(xiàn)酒都選用杏城（店頭鎮(zhèn)）村酒，隨之成為祭祀黃帝必不可少的貢酒，在歷史的變遷中這一傳統(tǒng)已被世世代代的炎黃子孫所認(rèn)同，軒轅酒文化已于軒轅黃帝浩瀚功德融為一體，已成為中華文明的重要組成部分。 黃陵較大的釀酒作坊就是七里鎮(zhèn)（店頭鎮(zhèn)）拐角井的釀造廠，店頭酒在陜西中部和陜北地區(qū)久負(fù)盛名。以其
清醇、濃烈而著稱。黃陵縣生產(chǎn)的“龍宴酒”，據(jù)說(shuō)就是根據(jù)民間挖掘出來(lái)的杜康酒釀酒的原配方寸，加上現(xiàn)代的技術(shù)釀制而成，它繼續(xù)保持了香美甘醇、飲而得神的特色。
6，艾青的詩(shī)歌酒的寫作背景
酒 她是可愛(ài)的 具有火的性格 水的外形 她是歡樂(lè)的精靈 哪兒有喜慶 就有她光臨 她真是會(huì)逗 能讓你說(shuō)真話 掏出你的心 她會(huì)使你 忘掉痛苦 喜氣盈盈 喝吧，為了勝利 喝吧，為了友誼 喝吧，為了愛(ài)情 你可要當(dāng)心 在你高興的時(shí)候 她會(huì)偷走你的理性 不要以為她是水 能撲滅你的煩憂 她是倒在火上的油 會(huì)使聰明的更聰明 會(huì)使愚蠢的更愚蠢 酒味與詩(shī)味 酒，這種東西的存在太普遍了。從最豪華的賓館，到最簡(jiǎn)陋的小屋，從海上的輪船之上，到遙遠(yuǎn)的密密的叢林，在人們的日常生活中，它幾乎無(wú)處不在。它以特有的魅力，引誘著人們。或歡樂(lè)，或憂愁，人們各種情緒的表現(xiàn)，幾乎離不開(kāi)酒的協(xié)助。它的歷史久遠(yuǎn)，自它誕生的那天起，就與人們的生活結(jié)下了不解之緣。它是人們 的好朋友，但也不免有壞事的時(shí)候……酒與人們的生活這樣密切，很自然，它也不斷地出現(xiàn)在人們所創(chuàng)造的詩(shī)歌作品中，而且還常常與詩(shī)人們形影不離。大詩(shī)人李白與酒的故事，幾乎家喻戶曉，至今還為人們稱道。 酒，是人創(chuàng)造的，但它具有自己明顯的個(gè)性*。它的個(gè)性*人們都知道，但不一定能說(shuō)得清楚，說(shuō)得透徹。 艾青在《酒》一詩(shī)中，對(duì)酒的個(gè)性進(jìn)行了精確的描繪。讀了這首詩(shī)，就像真喝了酒一樣，使人感到一種甘醇，痛快淋漓。 詩(shī)人從幾個(gè)方面來(lái)刻畫酒的性格。 酒的生存狀態(tài)，人們是看得見(jiàn)摸得著的。經(jīng)詩(shī)人一點(diǎn)，更豁然開(kāi)朗：“她是可愛(ài)的／具有火的性*格／水的外形”這簡(jiǎn)單的三行詩(shī)，一下子使人明確地把握住了酒的生存形態(tài)。本來(lái)，火與水是不相容的，可是酒卻兼而有之?？粗c水無(wú)二致，它的內(nèi)含卻是火。詩(shī)人的刻畫準(zhǔn)確而鮮明。接著，詩(shī)人寫酒的作用。從這作用中進(jìn)一步刻畫酒的性*格?！八菤g樂(lè)的精靈”，她能“掏出你的心”，“她會(huì)使人忘掉痛苦”，這是酒的作用的一個(gè)方面。另一方面，詩(shī)人又寫到酒“會(huì)偷走你的理性*”，“她是倒在火的上油”。就是說(shuō)，酒具有雙重性*格，它能幫助人，也能坑害人。對(duì)它必須提高警惕，掌握得好，它對(duì)人有益，但掌握得不好，它對(duì)人會(huì)有損。最后，詩(shī)人總括了兩句，酒“會(huì)使聰明的更聰明／會(huì)使愚蠢的更愚蠢”這就進(jìn)一步提醒人們，要對(duì)酒有充分的認(rèn)識(shí)，不可對(duì)它掉以輕心。 這首詩(shī)，詩(shī)人把酒的性*格充分地展示了出來(lái)，有生動(dòng)的具象的描寫，又有啟示性*的提示，使讀者能從中感悟到許多有用的教益。 《酒》這首詩(shī)，有相當(dāng)?shù)臐舛?。它像酒本身一樣，看?lái)平易如水，其內(nèi)在卻極為濃烈。使這首詩(shī)具有了酒一樣的甘醇味道。 詩(shī)人之所以能把《酒》寫得這樣甘醇，耐人品味，一是詩(shī)人在寫《酒》時(shí)，并不是純客觀地進(jìn)行描述。如果是純客觀的描述，就會(huì)使人感到一種純意象的恍惚，那可就真成了白開(kāi)水了。在進(jìn)行描述時(shí)，詩(shī)人在詩(shī)中滲透了自己對(duì)生活的體驗(yàn)，這樣，就使詩(shī)味濃了。二是詩(shī)人在寫《酒》時(shí)，加入了自己的評(píng)價(jià)。這種啟示性*的評(píng)價(jià)，加強(qiáng)了詩(shī)的力量。 詩(shī)人在詩(shī)歌創(chuàng)作中，有一種成功的經(jīng)驗(yàn)，這便是把具象的描繪和啟示性*的直抒胸臆 結(jié)合起來(lái)。這一方面是為了避免出現(xiàn)具像的飄忽，另一方面，又是為了避免太“干”——那種說(shuō)教味。兩方面都避免了，詩(shī)便具有了真正的詩(shī)味。 這種寫作經(jīng)驗(yàn)就像釀酒一樣，把輕飄的淡而無(wú)味的情況蒸餾出去，詩(shī)便醇厚了。艾青的詩(shī)酒的原文
7，酒的來(lái)歷誰(shuí)知道啊
酒，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國(guó)最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認(rèn)證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！也足見(jiàn)酒之歷史之悠！中國(guó)甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩(shī)訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說(shuō)明酒存在著多種用途。是生活習(xí)俗中必不可少的。 傳說(shuō)，發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當(dāng)長(zhǎng)工時(shí)，有一次偶然把高粱米飯放在樹(shù)洞中，時(shí)間久了，發(fā)酵成了酒。所以開(kāi)始名叫“久”，后來(lái)才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故
酒產(chǎn)生于何時(shí)，現(xiàn)已無(wú)可考。
約摸在原始社會(huì)的采集漁獵經(jīng)濟(jì)時(shí)期，人類通過(guò)品嘗成熟后自然墜落在樹(shù)洞里、石縫中已發(fā)酵的野生果實(shí)，便發(fā)現(xiàn)了酒的稚物。
原始農(nóng)業(yè)的文明發(fā)展，人們開(kāi)始有了剩余“米糧”，這些屢屢“變質(zhì)”的食物有的酸敗腐壞，有的卻形成可食用的米酒。隨著生產(chǎn)力的提高，先民們開(kāi)始觀察食物成酒的過(guò)程，探究其原因，并摸索之。
同樣關(guān)于它的發(fā)明創(chuàng)造，中國(guó)各民族民間流傳著許多優(yōu)美的傳說(shuō)。《戰(zhàn)國(guó)策·魏策》二載：“昔者帝女儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒。曰：‘后世必有以酒亡國(guó)’者?！边@則傳說(shuō)，可能是后人杜撰的，但它至少表明早在中國(guó)歷史的傳說(shuō)時(shí)代已有酒產(chǎn)生。民間還傳說(shuō)夏代的杜康，是造酒業(yè)的鼻祖。曹操的《短歌行》中有“何以解憂，惟有杜康”的名句?？梢?jiàn)當(dāng)時(shí)的杜康酒按現(xiàn)代詞的表述已屬名優(yōu)產(chǎn)品了。倘若今天我們要想知道中國(guó)古老的釀酒技術(shù)，恐怕已是十分困難的事了。但從《禮記·月令篇》中記錄的造酒的六點(diǎn)注意事項(xiàng)：“秫稻必齊，曲蘗必時(shí)，湛炙必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得?！币巡浑y看出古人對(duì)原料、投曲、浸煮、水質(zhì)、器皿、火候等做酒之重要工藝環(huán)節(jié)，能提出如此之高、之明確的要求，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)的釀酒法已趨向成熟。當(dāng)時(shí)釀造的可能是果酒和米酒之類的低度酒，燒酒等高度酒的釀造，開(kāi)始于元代，應(yīng)緣于元代蒸餾技術(shù)的發(fā)明，此等發(fā)明使酒的生產(chǎn)有了長(zhǎng)足之進(jìn)步。明·李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“燒酒非古法也、自元間始創(chuàng)其法?！碑?dāng)時(shí)還有了專門的燒酒作坊，米酒、果酒則民間早已有之。酒的發(fā)展史 在我們的祖先尚為猿的時(shí)候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因?yàn)椋厍蛏献钤绲木?，?yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。
人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開(kāi)始了。在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時(shí)珍在《本草綱目》中又說(shuō)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時(shí)，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”這段話的核心之點(diǎn)，是說(shuō)釀酒的程序，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對(duì)釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。
自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓牵劭此缳e客。”興也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無(wú)廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實(shí)不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無(wú)干。善者為善，惡者為惡，有酒無(wú)酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無(wú)須對(duì)酒頌之過(guò)高，責(zé)之過(guò)重。我們對(duì)酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。食物發(fā)酵后形成“酉”字在甲骨文中是個(gè)象形字，其形狀像個(gè)罐形酒瓶。在古韻學(xué)中，“酉”和“酒”是同音、同韻、同義。其實(shí)，酉就是一個(gè)盛酒的罐形瓶。所以，“酉”就是“酒”。
按順序說(shuō)，應(yīng)該先是瓶，后是酒，或者說(shuō)酉代表瓶和酒。凡“酉”字作部首的字，都與酒有直接關(guān)系。如“酵”，
是制酒中的化學(xué)酶素；“配”，則是指酒中材料的配置勾兌；“醞釀”，是造酒材料的發(fā)酵過(guò)程。還有醇、酗、酣、酬、酩、酊、醉……以“酉”為部首的一百多個(gè)字，組成了一個(gè)龐大的漢字家族，形成了一種古老的酉瓶、酉酒文化?？梢哉f(shuō)酉即瓶，瓶即酉；酉即酒，酒即酉；酒即瓶，瓶即酒。
在地支紀(jì)時(shí)中，“酉時(shí)”為黃昏時(shí)分，下午5時(shí)至7時(shí)，正是人們?cè)谝惶斓膭谧髦啵嬀菩⌒?，解除疲勞的時(shí)間。可見(jiàn)在上古時(shí)代，人們對(duì)酒文化已經(jīng)有了很深的認(rèn)識(shí)，并實(shí)踐于生產(chǎn)、生活中。甲骨文中的酒有兩種寫法，一是酒，二是酉。“酉”之所以沒(méi)有三點(diǎn)水，是因?yàn)槿c(diǎn)水所代表的“水”，放在“瓶”右邊的“瓦罐”里了。后人為了更清楚地表達(dá)酒是一種液體，所以又在酒的左邊加了三點(diǎn)水?！捌俊币彩莻€(gè)象形字。瓶字左邊的“并”，在古文字學(xué)上，最令人信服的解釋是：兩個(gè)人合作把瓦罐豎著放平，以防液體流出。因原始陶器中的瓶有平底、尖底的，到了漢代演變?yōu)閳A底，再后來(lái)才逐步發(fā)展為平底圈足?！捌俊弊钟疫叺耐?，上邊的一橫代表瓶蓋，里邊一橫代表盛液體的水平線。因?yàn)楫?dāng)時(shí)有的瓶是尖底的，必須兩人合作，才能把尖底或圓底插入土內(nèi)、豎著放正，使液體不至于流出。
酒的種類很多的 你沒(méi)問(wèn)什么酒 不好回答