只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒(méi)問(wèn)題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個(gè)月就沒(méi)啥味道了

作為一個(gè)釀酒人，告訴你一個(gè)秘密，無(wú)論啥“臺(tái)”，啥“液”，38度的白酒都是100%兌水的。兌多少水呢？差不多接近一半吧!您會(huì)說(shuō)兌水也沒(méi)啥，就是酒“稀”一點(diǎn)唄！錯(cuò)!因?yàn)?，白酒加水后，酒里的酸類酯類這類溶解度低的大分子，就會(huì)析出，然后，酒體就渾濁。上千元的酒渾濁怎么得了，精濾，過(guò)濾出大分子。乖乖，兌了水的酒，香氣就已經(jīng)很淡了，再把呈香物質(zhì)大分子過(guò)濾掉，這酒味，能淡出個(gè)鳥(niǎo)來(lái)!腫么辦？加添加劑唄……所以，作為一個(gè)釀酒人，我奉勸各位酒友，盡量別喝低度酒，也別迷信“啥臺(tái)”“啥液”的，白酒降度這事兒，他們也沒(méi)轍!

越久越好，越值錢

理論上，酒是陳的香，茅臺(tái)也一樣。

是的，白酒一定是年頭多值錢，但一定要保存好。

酒 是越久越醇的，基本上是沒(méi)有過(guò)期這個(gè)概念的，放幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的。還有，以現(xiàn)在市場(chǎng)來(lái)看，茅 臺(tái) 酒 還有升值潛力，可作為收 藏 品。茅 臺(tái) 陳 年 酒、茅 臺(tái) 飛 天 都 比 較 適 合 收 藏。

收藏茅臺(tái)酒最佳度數(shù)為53度，只要把瓶口封好(建議用生膠帶纏死，防止跑酒)，酒放在蔭涼我們所說(shuō)的茅臺(tái)酒，是指茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的醬香型酒，真的茅臺(tái)酒，瓶口封膠套噴碼上看生產(chǎn)日期。你的酒屬茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠幾百家，非正宗茅臺(tái)酒，生產(chǎn)日期當(dāng)然查不到。，避免高溫，日曬，您的08年53度茅臺(tái)酒，可以長(zhǎng)期保存。

53度茅臺(tái)酒，只要瓶口密封的好不跑酒，收藏的時(shí)間越長(zhǎng)，酒就越香，沒(méi)有不安全這一說(shuō)法，當(dāng)前50年代的老茅臺(tái)酒，品相好跑酒少的，拍賣會(huì)上，一百多萬(wàn)成交。

保存茅臺(tái)酒，首先選擇高度茅臺(tái)酒收藏(53度升值空間大于43度和38度)，茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見(jiàn)不到陽(yáng)光的地方，避免高溫。

會(huì)。還是建議用壇子。但是沒(méi)有證明文件，不會(huì)得到承認(rèn)。這是“正在生產(chǎn)過(guò)程中”和“成品已經(jīng)出售”的區(qū)別。

不一定，只有原漿酒在特定環(huán)境下存放的時(shí)間越長(zhǎng)才會(huì)越醇。但是你們市面上買的都是裝瓶了，裝瓶了的都是勾兌過(guò)新鮮酒的，不管放多少年對(duì)酒的品質(zhì)改變都不會(huì)太大。

玻璃瓶的。就普通茅臺(tái)迎賓酒 那樣的會(huì)發(fā)霉的。 白酒是可以陳年的，越久越好，但是度數(shù)一定要高，沒(méi)開(kāi)瓶

那樣的會(huì)發(fā)霉的。

白酒是可以陳年的，越久越好，但是度數(shù)一定要高，沒(méi)開(kāi)瓶

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過(guò)10年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久？一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng)，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過(guò)期?答案是:不會(huì)，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，酒精度超過(guò)10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。