與空氣中的氧氣隔絕，讓酒充分發(fā)酵

圖個(gè)吉利

茅臺(tái)托運(yùn)保護(hù)要用茅臺(tái)酒出廠包裝，因?yàn)槌鰪S時(shí)包裝考慮了搬運(yùn)過(guò)程的安全性，托運(yùn)時(shí)要讓服務(wù)人員貼好易碎標(biāo)簽，縫隙用泡沫填滿就更保險(xiǎn)了如果還不放心就把茅臺(tái)酒帶包裝放在另一個(gè)大一點(diǎn)的包裝箱里縫隙用泡沫填滿就更保險(xiǎn)了。茅臺(tái)的包裝介紹用白棉紙包括茅臺(tái)酒酒瓶，是在未用彩盒包裝時(shí)，防止茅臺(tái)酒瓶碎裂，保護(hù)瓶體標(biāo)識(shí)，并起到了重要的作用。棉紙是貴州西部山區(qū)生產(chǎn)的一種紙張，俗稱白皮紙，白棉紙等，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的構(gòu)皮樹(shù)，麻稈，竹子等為原料制作。貴州的造紙術(shù)已有2000年的歷史。紙質(zhì)對(duì)比，其紙漿中固體纖維物質(zhì)多，紙張密實(shí)柔軟經(jīng)久耐用。放大鏡下觀察，紙層中夾雜有很多木質(zhì)粗纖維，如同白色的小蟲(chóng)子。而北方地區(qū)制作的紙張中粗纖維含量少。鑒別特征，注意棉紙包裹方法通常順時(shí)針包裹。從紙張通透程度看真?zhèn)?，正品棉紙能看?jiàn)瓶體的能見(jiàn)度是有限的。看棉紙褶皺的顏色，表層發(fā)黃，下層發(fā)白，注意識(shí)別包漿以及人為的包漿等。

先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。

在飛天茅臺(tái)價(jià)格逼近兩千元大關(guān)時(shí)，一款用棉紙包裹著酒瓶的茅臺(tái)酒開(kāi)始出現(xiàn)在各大工藝品拍賣會(huì)上，拍賣價(jià)格24萬(wàn)+。這款直逼三十萬(wàn)元的茅臺(tái)酒到底什么來(lái)頭？有什么特色？鑒別它真假的方法你知道嗎？今天，我們就來(lái)揭秘這款棉紙茅臺(tái)酒！“棉紙茅臺(tái)酒”顧名思義，就是用棉紙包裹酒瓶的茅臺(tái)酒，在老酒收藏界俗稱為“棉紙茅臺(tái)”。用棉紙包裝的方法可追溯到60年前，1958年，一款背標(biāo)為“綠美人”的茅臺(tái)酒首次使用棉紙包裝。一直到1976年飛天茅臺(tái)酒停止使用棉紙，換上紙盒包裝；1987年五星茅臺(tái)酒開(kāi)始紙盒包裝。棉紙茅臺(tái)酒采用的這種棉紙大有講究，產(chǎn)自貴州西部山區(qū)，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的構(gòu)皮樹(shù)等為原料制作，俗稱“白皮紙”或“白棉紙”等。這種白棉紙具有的透氣性好、輕薄柔然不易撕裂、經(jīng)久耐放的特點(diǎn)，恰好滿足了茅臺(tái)酒的需求。而棉紙茅臺(tái)酒的包裝也不是隨便糊弄的，棉紙包裹方法一般是順時(shí)針包裹的方法，即先用棉紙左側(cè)的一個(gè)角裹住酒瓶，轉(zhuǎn)一圈，然后將上下兩頭的紙向瓶體中間折回，最后用右側(cè)的紙角順時(shí)針將瓶體裹住。如果家里有這種酒的朋友，不妨拿出來(lái)對(duì)比一下，如果你的酒是逆時(shí)針包法，就要引起注意了。下面就為大家介紹幾種辨別真假棉紙茅臺(tái)酒的方法。看紙質(zhì)，上世紀(jì)五六十年代的棉紙比較粗糙干硬，厚度較厚；但到了70年代中后期，隨著技術(shù)的提高，此時(shí)的棉紙更白、更柔軟，厚度也稍薄一點(diǎn)；到了80年代初期，包裹茅臺(tái)酒的棉紙已經(jīng)變得非常輕薄，手感柔軟細(xì)膩，如同一層薄紗。放大鏡下觀察，紙層中夾雜有很多木質(zhì)粗纖維，如同白色的小蟲(chóng)子。 而北方地區(qū)制作的紙張中粗纖維含量少?？疵藜埖鸟薨欘伾⒑邳c(diǎn)。因?yàn)槊藜埫┡_(tái)酒是60年前的產(chǎn)物，棉紙肯定會(huì)留下了被歲月侵蝕的痕跡。棉紙褶皺的顏色，表層發(fā)黃，下層發(fā)白，這是必然的規(guī)律。注意識(shí)別棉紙“包漿”，這是歲月侵蝕在表面留下的特殊形層如陳舊色斑，體現(xiàn)于紙上，不會(huì)通體一色或形狀大小一樣。在放大鏡下，應(yīng)該看到一些細(xì)小“黑點(diǎn)”和“網(wǎng)洞”。以上內(nèi)容供您參考，希望看過(guò)的酒友們能少走一些彎路，少點(diǎn)被人套路。酒是我們傳統(tǒng)的物質(zhì)文化精髓。發(fā)展至今，早已成為我們餐桌上，人情面子上不可或缺的一部分，成為生活的調(diào)味劑。但這幾年酒業(yè)的快速發(fā)展的同時(shí)衍生出很多弊端，導(dǎo)致市場(chǎng)雜亂無(wú)章魚(yú)龍混雜，找到真正的好酒成為了全民酒友的難題，品牌大的酒假酒多，品牌小的酒無(wú)保障，這讓人著在犯難。這種現(xiàn)象在我們這種真正用心做酒的從業(yè)者看來(lái)，深表痛心但也無(wú)能為力。辨假招數(shù)層出不窮，但再高超的技術(shù)也敵不過(guò)復(fù)雜的人心，酒友們想喝上一口好酒需要付出更多的耐心，才能找到合適的途徑。一個(gè)行業(yè)的發(fā)展，必須經(jīng)歷著初始期——粗狂的增長(zhǎng)期——淘汰期——成熟期。目前白酒的行業(yè)屬于粗狂的增長(zhǎng)期，魚(yú)蝦混游。當(dāng)海水褪去，就會(huì)發(fā)現(xiàn)誰(shuí)在裸泳。在這奉勸那些投機(jī)取巧的酒商，品質(zhì)才是企業(yè)的出路，不做好品質(zhì)最終將作死于自己手中。獲取更多高端醬酒相關(guān)的資訊、鑒別等信息，請(qǐng)點(diǎn)擊右上角“關(guān)注” 字樣關(guān)注私聊我們。版權(quán)所有：天嘗地酒（jymoutai）

白酒的容器口，一般用陶瓷缸或陶瓷壇子裝白酒的、密封時(shí)不能直接用塑料薄膜封的，容易帶來(lái)較重的異味。先用一層宣紙蓋在容器口上，就是那些寫字時(shí)用的宣紙，再用保鮮膜封第二層，宣紙一般沒(méi)有異味，吸水能力強(qiáng)，也能夠吸收一些異味，對(duì)保存白酒比較好。很多廠家在封缸時(shí)就是這樣做的。

我是來(lái)看評(píng)論的

普通可見(jiàn)光源的波長(zhǎng)范圍是從400到760nm，屬于復(fù)合光，直接用來(lái)作等厚實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到的是彩色條紋，而且由于波長(zhǎng)不同，各級(jí)的條紋會(huì)重疊，不利于觀察Na光燈的波長(zhǎng)是589.3nm，屬于單色光，用它作為光源，可以方便的觀察到各級(jí)干涉條紋

做實(shí)驗(yàn),是為了方便讓學(xué)生看,而純的光色更容易看出干涉現(xiàn)像,因?yàn)橛貌患兊墓鈺?huì)有組成其色彩光的所有干涉的重疊.普通電燈光,不用說(shuō),你也知道光源不純.而Na燈做試驗(yàn)，效果會(huì)提高很多。

鈉光燈發(fā)出的光波長(zhǎng)處于黃光波長(zhǎng)范圍內(nèi)，而普通電燈光源波長(zhǎng)范圍比較寬，含有好幾種波長(zhǎng)的光

超聲波具有定向發(fā)射的性質(zhì)，可以用于探測(cè)水中物體，如探測(cè)魚(yú)群、潛艇等，也可用來(lái)測(cè)量海深。由于海水的導(dǎo)電性良好，電磁波在海水中傳播時(shí)，吸收非常嚴(yán)重，因而電磁雷達(dá)無(wú)法使用。利用聲波雷達(dá)——聲納，可以探測(cè)出潛艇的方位和距離,因?yàn)槌暡ㄅ龅诫s質(zhì)或介質(zhì)分界面時(shí)有顯著的反射，所以可以用來(lái)探測(cè)工件內(nèi)部的缺陷。超聲探傷的優(yōu)點(diǎn)是不傷損工件，可以探測(cè)大型工件，如用于探測(cè)萬(wàn)噸水壓機(jī)的主軸和橫梁等。此外，在醫(yī)學(xué)上可用探測(cè)人體內(nèi)部的病變，如“B超”儀就是利用超聲波來(lái)顯示人體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的圖像。 次聲波不容易衰減，不易被水和空氣吸收。而次聲波的波長(zhǎng)往往很長(zhǎng)，因此能繞開(kāi)某些大型障礙物發(fā)生衍射。某些次聲波能繞地球2至3周。某些頻率的次聲波由于和人體器官的振動(dòng)頻率相近，容易和人體器官產(chǎn)生共振，對(duì)人體有很強(qiáng)的傷害性，危險(xiǎn)時(shí)可致人死亡。

因?yàn)榇温暡▽?duì)人體有害，超聲波沒(méi)有。

次聲波容易被水吸收，不利于傳播

防偽：增加造假難度。衛(wèi)生：防止灰塵等附著瓶口。防銹：特別是金屬蓋容易生銹。美觀：精美印刷顯得高檔。鑒別：是否開(kāi)啟，或運(yùn)輸損壞。

主要是為了防止酒揮發(fā)～

箔紙密封性能比較好，它能更緩慢是釋放酒的味道。而且顏色為金銀，顯得氣派。

你說(shuō)的是啤酒吧？還記得九十年代的時(shí)候嗎？那陣啤酒沒(méi)有這么包裝的，所以在功能上，箔紙沒(méi)有任何作用，其實(shí)就是看上去顯得比較高檔而已，起裝飾作用

因?yàn)榫凭珪?huì)揮發(fā)啊

包裝的目的是美觀，因?yàn)槭鞘称匪砸彩且驗(yàn)樾l(wèi)生。因?yàn)樘枪€要考慮防潮的一面所以很多糖果都用蠟紙包裝（因?yàn)橄灱埧梢远沤^水分進(jìn)入）但是巧克力是一種特殊的糖果，它的熔點(diǎn)是36度左右,這樣的溫度拿在手上是很容易融化的,因此采用了錫紙即箔紙,理由是錫紙可以將手上的溫度很好的傳遞出去,防止巧克力很快融化.沒(méi)啥其它目的了~

我來(lái)回答你，之所以你認(rèn)為白酒很難喝，那是因?yàn)槟銢](méi)有喝到真正好喝的白酒，在我沒(méi)有喝到好的白酒之前可能會(huì)和大多數(shù)人一樣，非常認(rèn)同你的問(wèn)題，但是我要告訴你的是，就在前兩天我喝到過(guò)一種白酒，顏色略黃，（原漿勾兌），感覺(jué)如下：1.完全不嗆，一點(diǎn)都不刺鼻。 2.入口綿柔，微甜、淡香。3.下咽沒(méi)有灼熱感。4.幾杯下肚之后，身體有反應(yīng)，但是意識(shí)非常非常清醒，沒(méi)有一絲一毫的帶酒狀態(tài)，若不是嘴里有點(diǎn)酒味，根本感覺(jué)不到自己喝酒了，要知道我喝的那可是60+的白酒??！順便再跟你說(shuō)一聲，之前喝的白酒種類也不少，但只有這個(gè)酒，喝完之后一直念念不忘.....我這才知道，能喝到好的白酒是一種幸運(yùn)更是一種幸福！

蒸餾酒都難喝，都是酒精味，那些裝b的人天天吹自己喝的白酒味不一樣其實(shí)都是吹牛，乙醇還能喝出其它味？你喝釀造酒吧比如女兒紅，醪糟這些都好喝，傳統(tǒng)酒真的很好喝，蒸餾酒工藝簡(jiǎn)單而已

呵呵，再好的白酒都是那個(gè)味道。它不可能像飲料那樣好喝，喜歡喝酒的人也不是因?yàn)楹煤炔艜?huì)去喝它。喜歡喝酒的人大概是陶醉于那種上頭后微醺的感覺(jué)吧，還有一種就是喝的太多產(chǎn)生了酒精依賴不喝不行。。。

有幾種可能，1：你是第一次喝白酒2:實(shí)際酒精度偏高 3：你喝的酒可能是酒精+人工香精+水，如果是糧食酒38%入口綿，落口純 建議今后少喝這種酒。

味道都是一樣的..只是喝下去的感受不同罷了..白酒也可以調(diào)著喝.喝起來(lái)甜的.把話梅(不是一般吃的那種.是鹽漬的吃起來(lái)咸咸的)放進(jìn)100度的開(kāi)水(大概1L)里泡5分鐘.話梅不能太多.一般5.6顆就可以了.看個(gè)人口味.太多會(huì)有咸味.在泡話梅的時(shí)候在扎壺里倒上二分之一瓶或三分之一瓶酒.放大半扎壺的冰塊.然后把泡開(kāi)的話梅水倒進(jìn)去之后再拿一個(gè)扎壺對(duì)沖.這樣倒來(lái)倒去多幾次冰塊差不多就沒(méi)了.酒也冰冰甜甜的..千萬(wàn)不要把話梅水倒進(jìn)沒(méi)有冰塊的酒里..酒遇到高溫的話梅水就會(huì)揮發(fā)..那樣就不好喝了..以上是臺(tái)灣人比較喜歡這樣喝白酒..

中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已。 因?yàn)閕含有乙醇