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1，臺(tái)風(fēng)來襲廈門航空十六號(hào)飛往遵義茅臺(tái)航班會(huì)停航嗎
今年的22號(hào)臺(tái)風(fēng)“山竹”沒有影響廈門，廈門航空16號(hào)飛往遵義茅臺(tái)航班不會(huì)停航。2018年第22號(hào)臺(tái)風(fēng)“山竹”9月15日晚上7時(shí)其中心位于廣東江門臺(tái)山市東偏南方向約690公里的南海東北部海面上；預(yù)計(jì)向西偏北方向移動(dòng)，16日下午到晚上在廣東珠海到湛江一帶沿海登陸，爾后穿過廣東西部和廣西南部，18日在云南減弱為熱帶低壓。
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2，茅臺(tái)公眾號(hào)不同省市預(yù)約時(shí)間 廣東
茅臺(tái)公眾號(hào)不同省市預(yù)約時(shí)間每年均不相同。需要關(guān)注“貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司”的官方公眾號(hào)，及時(shí)關(guān)注其公眾號(hào)和官方網(wǎng)站發(fā)布的消息，做進(jìn)一步的確認(rèn)。
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3，廣東幾月開始降溫
一般十一月分后開始降溫。廣州四季天氣：廣州屬于南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，其地勢(shì)東北高，西南低，北部和東北部是山區(qū)，中部是丘陵、臺(tái)地，南部是珠江三角洲沖積平原。由于地處低緯度地區(qū)及瀕臨南海，一年內(nèi)冬夏季風(fēng)交替影響，具有光能充裕、暖熱少寒、雨量充沛等氣候特征。 通常2～3月為春季，4～9月為夏季，10～11月為秋季，12月至翌年1月為冬季。廣州市終年氣溫相對(duì)較高，年平均溫度有22℃。氣溫年內(nèi)變化為單峰型，最高出現(xiàn)于7～8月，最低在1月。一年中大部分時(shí)間雨量充沛，雨季明顯。4～9月為多雨季節(jié)，半年降水量一般占年降水量的80％以上，其中最多雨為5～6月，平均月雨量達(dá)280-300毫米，常有大-暴雨出現(xiàn)；最少雨在11月至翌年1月。10～11月受副熱帶高壓下沉氣流影響，多晴朗天氣，12月至翌年3月，主要為大陸干冷氣團(tuán)控制，天氣相對(duì)比較涼爽、干燥。
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2022廣東怎么買飛天茅臺(tái)如下廣東省可以預(yù)約茅臺(tái)公眾號(hào)有:01廣東粵強(qiáng)酒業(yè)每天10:00--11:30預(yù)約、疫情期間只接受電話預(yù)約：020-62185100每天16點(diǎn)短信通知中簽名單限購2瓶每30天限購酒一次公眾號(hào)02鼎醴貿(mào)易每天9:30--11:00預(yù)約限購2瓶每30天限購酒一次鼎醴貿(mào)易鼎醴貿(mào)易公眾號(hào)03鼎申每天11:00--11:30預(yù)約限購2瓶每15天限購酒一次鼎申鼎申公眾號(hào)公眾號(hào)04廣州瑞德隆每天10:00--11:00預(yù)約限購1瓶每30天限購酒一次
5，茅臺(tái)飛天迎賓電商允許銷售嗎
一般在正規(guī)平臺(tái)買的都是正品，不要去那種小平臺(tái)去買。我大平臺(tái)，比如說淘寶京東，飛天茅臺(tái)迎賓電商是不被允許銷售的，網(wǎng)上的都是假的不一定允許，京東，天貓，2113一號(hào)店等都有售，實(shí)體茅臺(tái)自營全國同步銷售，但是得排號(hào)取得指標(biāo)，大客戶要提5261前預(yù)約。飛天茅臺(tái)每瓶售價(jià)1159元(2014年1月價(jià)格)每斤庫存成本僅49元。貴州茅臺(tái)日前披露的年報(bào)顯示，公司2012年庫存成品酒41027444.14噸，同比下降了15.99%。雖然庫存量下降，但茅臺(tái)庫存的白酒價(jià)值反而增加。年報(bào)顯示，公司庫存1653商品的賬面余額為7.3億元，小幅增加5.95%。這也意味著茅臺(tái)中高端白內(nèi)
酒庫存量增加，因此使得賬面價(jià)值反而提高。按照庫存白酒的價(jià)值與庫存量，每斤茅臺(tái)酒容的成本僅僅只有49元。茅臺(tái)自營店2013年的飛天茅臺(tái)53度500ml零售價(jià)為1519元/瓶。這也難怪茅臺(tái)酒的毛利率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的94.17%，也使得其凈利率首次突破了50%。茅臺(tái)飛天迎賓電商允許銷售的。
6，燒酒與白酒的區(qū)別
廢話一堆，普通超市里的酒都是燒酒勾兌后的酒。最大的區(qū)別就是，燒酒口感度數(shù)低，你就像喝高級(jí)的水一樣，但喝上兩杯后你就不知道自己什么時(shí)候已經(jīng)醉了！不會(huì)反胃頭疼，只是有輕微的暈頭和犯困感，而且酒醉的自我感覺特別強(qiáng)烈，跟電影里演的醉酒場(chǎng)面很像。而超市的勾兌白酒喝起來特別燒喉嚨，喝了會(huì)馬上引起強(qiáng)烈的不適感。有區(qū)別 白酒是原液勾兌的 簡單的說 濃度高的原液 兌水稀釋 而燒酒 則是原液 自己家燒做的 無需兌水 只是濃度不好控制 多燒幾鍋 濃度能控制在 六七十度左右 也得看情況了 水多了 燒的時(shí)間長了 就不純了 水少了 沒有充分蒸出來 而且酒精濃度過高 一般自家燒的酒 是不采用 蒸餾水的方式的 簡化了操作的 酒的顏色就是 高粱色 氣味芳香 酒精濃度稍高 控制的好的老手 能保證香味與酒精濃度 剛剛好 簡單的說 燒酒就是 曲子放鍋里蒸 時(shí)間到了 下面的水就是酒 機(jī)械化的 會(huì)采集蒸汽 冷卻后是原液 兌涼水稀釋 就是你們喝的那種了燒酒和白酒的區(qū)分總體說來是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無色，酒度自然也可分高低！中國傳統(tǒng)燒酒有米燒，麥燒，地瓜燒，稻燒，高梁燒，青粿燒，但是更重要一點(diǎn)白酒不是中國傳統(tǒng)燒酒，它是谷物燒酒市場(chǎng)量產(chǎn)化的一個(gè)新產(chǎn)物，就像清酒與黃酒的走向，燒酒工藝（發(fā)酵一蒸餾一降度一窖藏）是不需要任何香型調(diào)配的純釀?wù)麴s酒，傳統(tǒng)燒酒度數(shù)只有四五十度，為迎合人體接受能力釀酒師都會(huì)把酒降至25-30度之間，冷熱皆可各取所好！酒度高低還是取決于市場(chǎng)需求。燒酒和白酒的區(qū)分總體說來是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無色。白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、
老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。其實(shí)現(xiàn)在就是同一種東西，是高粱、玉米、大米等糧食，經(jīng)過大曲、小曲等糖化劑糖化、發(fā)酵后的蒸餾液體---
原酒，有的地方叫白酒，有的地方叫燒酒。
7，電視劇在一起啥時(shí)候上映
2020年張黎、韓曉軍等執(zhí)導(dǎo)的抗疫劇《在一起》官宣定檔2020年9月29日首播，東方衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視和廣東衛(wèi)視首播?！对谝黄稹肥怯缮虾V播電視臺(tái)、耀客傳媒和上海尚世影業(yè)聯(lián)合出品，張黎、沈嚴(yán)、曹盾、汪俊等聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)，六六、秦文、高璇、任寶茹、馮驥等編劇，張嘉譯、周一圍、譚卓、張?zhí)鞇?、靳東、雷佳音、張靜初、倪妮、蔣欣、朱亞文、楊洋、趙今麥、張?jiān)讫?、陳?shù)、陸毅、黃景瑜、李小冉、孫佳雨、毛曉慧、黃志忠、賈乃亮、劉敏濤、鄧倫、李沁、海清等主演的抗疫時(shí)代報(bào)告劇。本劇通過單元式敘事講述了中國軍民在抗擊新冠肺炎疫情中的人和事：他們中有義無反顧為人民建起一座白衣
長城的醫(yī)護(hù)工作者；有萬里赴戎機(jī)、八方支援的各地醫(yī)療隊(duì)員；有秉承革命軍人優(yōu)良傳統(tǒng)、聞令而動(dòng)、誓死不退的軍醫(yī)；有平凡又偉大的外賣小哥和專車志愿者；有自救互救、守望相助的普通市民；有積極投身火神山醫(yī)院的建設(shè)者；有在聯(lián)防聯(lián)控工作中扎根基層的疾控、社區(qū)、公安人員；有誤打誤撞留在武漢成為志愿者投身抗疫事業(yè)的年輕人；有克服種種困難轉(zhuǎn)產(chǎn)口罩、為“復(fù)產(chǎn)復(fù)工”做出貢獻(xiàn)的人們。這些普通人構(gòu)成了全國上下、各行各業(yè)抗擊疫情的主力軍，為抗擊疫情做出不可磨滅的貢獻(xiàn)。該劇以“抗疫”期間各行各業(yè)真實(shí)的人物、故事為基礎(chǔ)，講述了平凡人的挺身而出 的故事。整部劇由《生命的拐點(diǎn)》《擺渡人》《救護(hù)者》《同行》《決戰(zhàn)火神山》《搜索24小時(shí)》《武漢人》《方艙》《我叫大連》《口罩》十個(gè)單元故事組成?？催^之前預(yù)告片的觀眾都知道，在這部電視劇中，出現(xiàn)最多的就是各行各業(yè)的小人物，譬如，雷佳音飾演的外賣員，在得知嚴(yán)峻的情況后，義無反顧地返回武漢為一線人員送外賣；鄧倫飾演的蔣文強(qiáng)，因?yàn)榇铄e(cuò)車被滯留在武漢，在得知醫(yī)院需要醫(yī)護(hù)人員后，主動(dòng)報(bào)名成為白衣天使中的一員。除了上面介紹的外，還有很多很多感動(dòng)的故事。第一個(gè)單元《生命的拐點(diǎn)》，這個(gè)單元是由張黎、韓曉軍聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)，梁振華、董哲編劇，張嘉譯（張嘉益）、周一圍、譚卓、張?zhí)鞇酆兔锋玫热寺?lián)合主演。從曝光的劇情中了解到，張嘉益飾演的院長是亮點(diǎn)，他在劇中面對(duì)這場(chǎng)“什么病都不知道”的情況下，毅然決定將這場(chǎng)疾病定義為“烈性傳染”，繼而展開了這場(chǎng)抗疫大戰(zhàn)的序幕，把這個(gè)單元放到第一的位置，是有原因的。第二個(gè)單元《擺渡人》，沈嚴(yán)、劉海波執(zhí)導(dǎo)，高璇、任寶茹編劇，雷佳音、倪妮、蔣欣和張靜初等演員聯(lián)合主演。這個(gè)單元講述的是，在得知武漢即將封城后，大家都在逃離這個(gè)城市，雷佳音飾演的外賣小哥，卻上演了一出最美逆襲。第三個(gè)單元《救護(hù)者》，曹盾導(dǎo)演，費(fèi)慧君等編劇，朱亞文、徐璐等主演，這個(gè)單元給觀眾呈現(xiàn)了醫(yī)院里的高危病房，朱亞文飾演的主治醫(yī)師，直接面對(duì)大量的裹尸袋，對(duì)大家來說都是一種考驗(yàn)。第四個(gè)單元《同行》，由楊洋、趙今麥、張?jiān)讫埡腿沃芈?lián)合主演，主要講述的是，得知武漢需要大量醫(yī)護(hù)人員后，全國人民通過各種方式，全力支援武漢。第五個(gè)單元《決戰(zhàn)火神山》，陳數(shù)、陸毅和闞清子等主演，給觀眾直面呈現(xiàn)火神山的抗疫工作。第六個(gè)單元《搜索24小時(shí)》，黃景瑜、李小冉、郭濤等主演，這個(gè)單元主要講述的是，一個(gè)疑似病例突然失蹤，全市人民進(jìn)入緊急大搜索，因?yàn)檫@個(gè)人直接威脅到了兩千一百萬人口。第七個(gè)單元《武漢人》，劉敏濤、賈乃亮、倪大紅、奚美娟和張萌等主演，講述的是武漢封城后，武漢普通老百姓的生活。第八個(gè)單元《方艙》，靳東、孫佳雨、毛曉慧、黃志忠、王自健和楊昆等人主演；第九個(gè)單元《我叫大連》，鄧倫、李沁和董潔等人主演；第十個(gè)單元《口罩》，海清、馮紹峰、董璇、涂松巖、段博文等人主演，孫儷友情客串。十個(gè)單元，十個(gè)故事，雖然集數(shù)不多，但非常真實(shí)，完美地詮釋了“從來就沒有什么蓋世英雄，只是平凡人的挺身而出”這一主旨?！对谝黄稹饭傩n2020年9月9日，東方衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視和廣東衛(wèi)視首播。四大衛(wèi)視四星聯(lián)播。
8，新型冠狀病毒肺炎什么時(shí)候開始的
2019年12月武漢首位新型冠狀病毒肺炎病患發(fā)病時(shí)間為2019年12月12日，之后武漢市部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)陸續(xù)出現(xiàn)不明原因肺炎病人，經(jīng)過各種相關(guān)病毒檢測(cè)，于2020年1月7日檢測(cè)出了一種新型的冠狀病毒，1月10日完成了病原核酸檢測(cè)，1月12日確定為新型冠狀病毒肺炎。2020年2月8日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控新聞發(fā)布會(huì)上，新聞發(fā)言人現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布關(guān)于新冠病毒感染的肺炎暫命名的通知，新型冠狀病毒感染的肺炎統(tǒng)一稱謂為“新型冠狀病毒肺炎”，簡稱“新冠肺炎”，英文名為“Novel coronavirus pneumonia”，簡稱為“NCP”。新型冠狀病毒肺炎什么時(shí)候開始的呢？時(shí)間軸：2019年12月12日：首位病患發(fā)??；2019年12月29日：發(fā)現(xiàn)了27名類似未知病毒肺炎患者；2019年12月30日：專家組奔赴武漢；2019年12月31日：發(fā)布第一次公開通報(bào)：27例病例中，其中7例病情嚴(yán)重，其余病例病情穩(wěn)定可控，調(diào)查華南海鮮城（開始懷疑野味），此時(shí)未發(fā)現(xiàn)明顯人傳人現(xiàn)象，未發(fā)現(xiàn)醫(yī)務(wù)人員感染。同日，武漢開展全市流行病學(xué)調(diào)查。2020年1月3日：第二次通報(bào)，表述仍為病毒式肺炎，患者增至44例，其中重癥11例。第一次提到病因溯源工作開始，并排除流感、禽流感、腺病毒感染等常見呼吸道疾??；2020年1月5日：第三次通報(bào)，患者增至59例，其中重癥患者7例。排除非典（SARS）和中東呼吸綜合征（MERS），提示市民可佩戴口罩，如有發(fā)熱及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診；2020年1月7日：第四次通報(bào)，第一次將病毒式肺炎的表述改為新型冠狀病毒肺炎（部分信源指出，病毒的確認(rèn)是1月11日），病例41例，其中已出院2例、重癥7例，并出現(xiàn)了首例死亡。此時(shí)涉及的419人醫(yī)護(hù)人員仍未有被傳染案例；2020年1月11日：晚上20點(diǎn)41分，財(cái)新發(fā)布特稿《武漢新型冠狀病毒溯源》，直指“冠狀病毒”的描述，并透露死者是61歲的患者，其他媒體的反應(yīng)速度大概滯后1-2天；2020年1月13日：通告海外第一例確認(rèn)患者，一名從中國武漢前往泰國旅游的游客1月8日在泰國被確診為感染了新型冠狀病毒，并于當(dāng)天被送往泰國的醫(yī)院；2020年1月16日：在此前的1月10-15日，武漢均無新增冠狀病毒肺炎病例，包括整個(gè)A股市場(chǎng)也非常平靜。但是在后面通報(bào)提到，16日當(dāng)日，武漢新增4例病例，同時(shí)日本也確診了一例病例，居住在日本神奈川縣的三十多歲中國籍男子，此前曾前往武漢，并出現(xiàn)發(fā)燒癥狀，但是——他沒有去過那個(gè)海鮮市場(chǎng)；2020年1月17日：新增17例冠狀病毒肺炎病例，再度引起了公眾關(guān)注，魯抗醫(yī)藥當(dāng)天大漲5.4%。值得注意的是，這17個(gè)病例是因?yàn)椴捎昧诵滦蜋z測(cè)試劑盒才確診的，這一點(diǎn)上確實(shí)體現(xiàn)了中國速度。此時(shí)累計(jì)報(bào)告新型冠狀病毒肺炎病例62例，已治愈出院19例，在治重癥8例，死亡2例；另外值得一提的是：這17個(gè)病例中，60歲以下9例，60歲及以上8例，年齡最小的30歲，年齡最大的79歲——間接說明體弱者可能更容易感染該病毒；2020年1月18/19日：18日新增病例59例，19日新增病例77例，兩日共新確診病例136例。數(shù)字出現(xiàn)了一定程度上的爆發(fā)跡象，首次不提“有限人傳人”與“持續(xù)人傳人風(fēng)險(xiǎn)較低”的說法；2020年1月20日：經(jīng)周末的持續(xù)發(fā)酵，魯抗醫(yī)藥以及一系列相關(guān)標(biāo)的一字漲停。韓國發(fā)現(xiàn)首例新型冠狀病毒確診病例，此前，泰國2例，日本1例。國內(nèi)已有北京、廣東深圳出現(xiàn)新型冠狀病毒肺炎病例，并在浙江溫州、舟山、臺(tái)州、杭州陸續(xù)發(fā)現(xiàn)5例武漢來浙并出現(xiàn)發(fā)熱等呼吸道癥狀患者但未確診；2020年1月20日晚，鐘南山院士接受央視直播采訪，提到：1、確認(rèn)病毒有人傳人現(xiàn)象；2、病毒較大可能來自于野味；3、戴口罩預(yù)防很重要，一般外科口罩也可以阻擋大部分粘在飛沫上的病毒進(jìn)入呼吸道；4、第一次承認(rèn)，出現(xiàn)了14名醫(yī)護(hù)人員的傳染；5、病毒感染正在爬坡階段，但是相比SARS傳染性沒那么強(qiáng)。2020年1月23日，湖北省武漢市新型冠狀病毒感染疫情防控指揮部發(fā)布通告，全市公交、地鐵、輪渡、長途客車暫停運(yùn)營，沒有特殊原因市民不能離開武漢，同時(shí)機(jī)場(chǎng)、火車站離漢通道暫時(shí)關(guān)閉?；謴?fù)時(shí)間另行通告。
9，酒有什么形容詞
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說法了.外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、
汾酒、老白干差不多.以白酒的主要香型為例：醬香型 ：以貴州茅臺(tái)酒為代表.口感風(fēng)味具有醬香、柔潤、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn).清香型：以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn).多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征.濃香型（大曲香型）：以四川
瀘州老窖大曲酒為代表.又稱瀘型.口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點(diǎn).多用色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長,“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”來形容其風(fēng)味特征.米香型：以廣西桂林三花酒為代表.口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn).鳳型：以
西鳳酒為典型代表.芝麻香型：以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明；口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味.豉香型：以廣東玉冰燒酒為典型代表.特型酒：以江西
四特酒為典型代表.富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長.太多,記不起來了.關(guān)于這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》,不行請(qǐng)到我的博客里看看（一年沒寫了）,里邊有摘錄.給您摘這一段吧!一、濃香型白酒濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲.濃香型白酒主體香氣成分是窖香（己酸乙酯）,并有糟香和微量的泥香（丁酸乙酯）.濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團(tuán),有的落口散.但其共性是：香要濃郁,入口要甜并有回甜（謂之無甜不成瀘）,窖香、糟香和口味要協(xié)調(diào),是以己酸乙酯為主的復(fù)合香氣.口味綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長.濃香型白酒風(fēng)格特點(diǎn)一般用六個(gè)字、四句話概括：六字：香、醇、濃、綿、甜、凈.四句：窖香（或噴香）濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長.濃香型白酒風(fēng)味特征：無色（或微黃）透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣.入口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)余長.濃香型白酒有三個(gè)流派：四川流派、江淮流派、北方流派.二、清香型白酒清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒.清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔（主要起襯托作用）的協(xié)調(diào)復(fù)合香氣.清香型酒的風(fēng)格特征是無色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),香味悠長,落口干爽,微有苦味.清香型酒風(fēng)格特點(diǎn)可以用清、正、凈、長四字概括,即“清字當(dāng)頭,一凈到底”.清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特征,但突出的酯類組分不同.清香型白酒風(fēng)味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久.清香型白酒口味特點(diǎn)是入口微甜,刺激感較強(qiáng),突出爽口,略帶苦味.口味自始至終都體現(xiàn)了干爽的感覺,無其他雜異味,這是清香型白酒的最大風(fēng)味特征.清香型白酒有三個(gè)流派：汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派.三、醬香型白酒又稱茅香型,以貴州茅臺(tái)酒和四川
郎酒為典型代表.醬香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn)是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順,酯香柔雅協(xié)調(diào),杯中香氣經(jīng)久不散（謂之“隔夜留香”、“空杯留香”.）醬香型酒味大于濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡.醬香型白酒以其優(yōu)雅細(xì)膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長的風(fēng)味特征,明顯的區(qū)別于其他各類白酒.其醬香氣味源于何種特征性組分這個(gè)問題至今沒有得出最終結(jié)論.醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色,在氣味上突出獨(dú)特的醬香氣味,香氣不十分強(qiáng)烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩(wěn)定,口味上突出綿柔,不刺激,能嘗出明顯的柔和酸味,味覺及香氣持久時(shí)間很長,落口比較爽口.四、
鳳香型白酒鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風(fēng)格的一類白酒.西鳳酒香氣風(fēng)格獨(dú)特,工藝特殊,香味組分介于濃香型和清香型白酒之間.鳳香型白酒的風(fēng)味特征：無色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復(fù)合香氣.入口突出醇的渾厚、挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈,爽口.五、米香型白酒廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表.米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣,同時(shí)在口味上有較明顯的苦味感覺.米香型白酒酒度較低時(shí),有入口醇甜的感覺.在米香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣.其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時(shí)間要短的多.米香型白酒的風(fēng)味特征：無色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢.在口味上有微苦的感覺,香味持久時(shí)間不長,在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣；在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長等特點(diǎn).六、特香型白酒特香型白酒是指具有江西四特酒風(fēng)格的一類白酒,簡稱特型白酒.在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征.另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝.在特型類酒中,還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣.特香型白酒的風(fēng)味特征：無色、清亮透明,聞香以酯類的復(fù)合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征.入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣.口味柔和持久,甜味明顯.七、芝麻香型白酒芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒.該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征,或說是一種焦香氣味.芝麻香型白酒的風(fēng)味特征：無色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味.口味比較醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味.八、豉香型白酒豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它后熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒.豉香型白酒釀造工藝獨(dú)特,以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒,也叫“齋酒”.然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒.玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復(fù)合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特征.豉香型白酒的風(fēng)味特征：清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣（所謂豉香）,口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽.豉香型白酒與米香型白酒相比,風(fēng)味獨(dú)特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣；在口味上,豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和,香味持久時(shí)間長,苦味小.九、兼香型白酒所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風(fēng)味特點(diǎn)兼而有之,協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風(fēng)味上.典型代表是湖北
白云邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒.兼香型白酒的風(fēng)味特征：無色（或微黃）透明,聞香以醬香為主,醬濃協(xié)調(diào),入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征,香味持久.玉泉白酒的風(fēng)味特征：無色（或微黃）透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協(xié)調(diào),入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,后味帶有醬香氣味,口味綿甜.十、藥香型白酒藥香型白酒的代表是貴州遵義的
董酒,又稱為董香型白酒.藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風(fēng)格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣.藥香型白酒的風(fēng)味特征：無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長.雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿.十一、混合香型白酒該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn),又具有濃香型大曲白酒的風(fēng)格特點(diǎn).其代表是湖南的
湘泉酒.十二、其他香型白酒