1,小型釀酒一開始要準(zhǔn)備多少玉米玉米釀酒要準(zhǔn)備多少玉米做基礎(chǔ)呢
100斤玉米,以傳統(tǒng)工藝釀酒產(chǎn)量在40斤左右,但以現(xiàn)代工藝來釀酒產(chǎn)量可高達(dá)100~200斤。傳統(tǒng)工藝釀造的酒,出酒率低,品質(zhì)好;現(xiàn)代工藝釀造的酒,出酒率高,品質(zhì)則較差
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
2,白酒需要什么樣的大米和玉米
1、按生產(chǎn)原料分:
糧食白酒以高粱、玉米、大米及大麥等為原料釀制而成。出名及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類酒。
薯干白酒
以甘薯、馬鈴薯及木薯等為原料釀制而成。薯類作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于糧食白酒,但酒質(zhì)不如糧食白酒,多為普通白酒。
其它原料白酒
以富含淀粉和糖分的農(nóng)副產(chǎn)品和野生植物為原料釀制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。這類酒的酒質(zhì)不如糧食白酒和薯干白酒。
3,酒廠年用玉米多少噸
要看規(guī)模.如果是啤酒廠,黃酒廠,葡萄酒廠.可以不用玉米
答:2018年玉米與任何時(shí)候相同,都是200000錢一噸,即:二十萬錢一噸?!咎刈?是二十萬錢,而不是二十萬元,“錢”與“元”不可互換?!俊?解釋如下:第一,有理由說這是一個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎題,這是因?yàn)?,在市?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,博大的中國,玉米沒有統(tǒng)一的價(jià)格,更何況玉米尚有不同品種和不同的質(zhì)量,所以,本題必定是一道腦筋急轉(zhuǎn)彎的智力題;第二,因?yàn)?1噸=2000斤,1斤=10兩,1兩=10錢,所以,根據(jù)換算結(jié)果得知:玉米一噸,就是200000錢。也就是說,一噸玉米二十萬錢。任何一個(gè)年份的玉米都是二十萬錢一噸,包括2018年的玉米。結(jié)論:2018年的玉米,與其它年份一樣,都是20萬錢一噸。