1、洗凈雞腿，斬成塊狀待用；紅蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。2、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝?nèi)ネ馄ぃ磧舫蓧K；姜切成片。3、燒熱2湯勺油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯勺料酒，煸炒至雞肉變白。4、注入1杯清水?dāng)噭蛑蠓?，將雞肉和湯汁都倒入沙鍋內(nèi)。5、順次放入紅蘿卜、鮮蘑菇和姜片，加入1湯勺海天特級(jí)金標(biāo)生抽王和1罐可樂(lè)攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。6、開(kāi)大火收汁，待湯汁呈濃稠狀后，加入1/3湯勺鹽調(diào)味，便可出鍋。

1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少量醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為主，開(kāi)后小火燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，翻炒1下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄1個(gè)， 然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火漸漸燉，燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，加上1點(diǎn)鹽翻炒1下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1⑵個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘便可。也能夠把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少量檸檬汁。 做可樂(lè)雞翅要用1般的可樂(lè)，不要用低糖可樂(lè)，由于那里面加了甜味劑，加熱后會(huì)有苦味。 最后附上偶1朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的： 把雞翅和可樂(lè)1起放到鍋里煮，固然還有醬油，其中醬油和可樂(lè)1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！

可樂(lè)雞腿的做法1.雞腿洗凈焯水。2.將焯水后的雞腿洗凈，放入鍋中，加入可樂(lè)。3.加點(diǎn)醬油。4.蔥、姜、八角準(zhǔn)備好。5.將蔥、姜、八角放入鍋中煮制。6.煮至湯汁濃稠加點(diǎn)鹽調(diào)勻即可。

食材用料雞腿2個(gè)相克食物生菜35克相克食物大蒜4瓣相克食物香蔥2顆相克食物香葉1片八角1個(gè)桂皮1小塊可樂(lè)1小碗醬油1大勺食鹽5克水淀粉適量料酒適量可樂(lè)雞腿的做法1.雞腿洗凈，鍋開(kāi)后放鍋內(nèi)汆燙3分鐘左右，撈出再次沖洗干凈2.雞腿放入鍋內(nèi)，佐料全部放進(jìn)去3.醬油倒入鍋內(nèi)，起到上色的作用4.加入1小碗可樂(lè)5.加入1勺鹽進(jìn)行調(diào)味，大約5克6.放少許料酒，去腥7.加清水沒(méi)過(guò)雞腿8.大火煮開(kāi)，撇去浮沫，改為小火煮15分鐘9.煮完15分鐘，鍋中還會(huì)有少半的湯汁，用勺子盛出兩勺湯汁，待會(huì)勾芡汁用10.大火收汁，收汁時(shí)候要不停攪拌，防止糊鍋。大火收汁，雞腿表面上色才會(huì)更加漂亮11.雞腿收汁完取出，將剛才取出的兩勺湯汁和水淀粉勾成芡汁備用12.雞腿稍涼時(shí)，剁小塊。生菜鋪在盤(pán)底，把雞腿放上去，芡汁淋在上面即可

第1步:把雞腿化凍以后,放入沸水中焯1下，撇去血沫.第2步:在雞肉上改1下刀,放入容器內(nèi),加料酒,蒜,蔥段,姜片,老抽腌漬大概1個(gè)小時(shí).第3步:鍋內(nèi)放油,放雞腿略微煎至金黃,加入適當(dāng)可樂(lè),水,沒(méi)過(guò)食材,悶煮,到湯汁快收干時(shí)候加鹽,味精等調(diào)料,等湯汁簡(jiǎn)本收干便可出鍋

紅燒雞腿加可樂(lè)

可樂(lè)雞腿做法1.洗凈雞腿。2.直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講求賣相，這樣入味更好。3.雞塊放入盆中加入料酒，姜片，蔥段，鹽腌制210分鐘。4.洋蔥切片。5.鍋里放入油6成熱。6.下洋蔥，煸出香味。7.下腌制好的雞腿。8.接著下姜片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘后下8角，花椒繼續(xù)爆炒。9.加入1杯開(kāi)水。10.水開(kāi)后。11.把雞塊移入沙鍋內(nèi)，由于沙鍋燉肉好吃。12.加入1罐可樂(lè)。13.3勺老抽。14.大火燒開(kāi)改小火燜。15.待雞腿酥爛后，湯汁燒干粘在雞塊上便可出鍋。

雞腿放鹽入味，先油炸至金黃，別炸太老，起鍋放著，剩下的油放糖炒制，然后放雞腿，倒入可樂(lè)大半瓶，中火熬制，起鍋時(shí)可勾芡收汁便可

做法1、洗凈雞腿，斬成塊狀待用;2、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條;洋蔥剝?nèi)ネ馄?，洗凈成塊;姜切成片。3、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。4、注入1杯清水?dāng)噭蛑蠓校瑢㈦u肉和湯汁都倒入砂鍋內(nèi)。5、鮮蘑菇和姜片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂(lè)攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。6、開(kāi)大火收汁，待湯汁呈濃稠狀后，加入1/3湯匙鹽調(diào)味，即可出鍋。

食材明細(xì)雞腿三個(gè)可樂(lè)一聽(tīng)水淀粉適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量蒜適量姜適量咸甜口味燒工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度可樂(lè)雞腿的做法步驟可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：1 1雞腿洗凈、瀝干水分，姜洗掉泥可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：2 2加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓勻，放一邊腌制一會(huì)兒。我這還沒(méi)抓勻可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：3 3蒜瓣拍扁可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：4 4鍋里稍微多倒一點(diǎn)油，油熱后，蒜爆鍋可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：5 5蒜爆出香味后下雞腿（提前把姜片挑出去）可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：6 6雞腿翻炒到表面變色后倒入一聽(tīng)的可樂(lè)，轉(zhuǎn)大火蓋上蓋子煮可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：7 7煮到湯汁收了一半了，加入適量生抽，我加了兩鍋鏟，鹽依個(gè)人口味加，我家口味比較清淡，就沒(méi)加鹽可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：8 8湯汁收差不多了，加入水淀粉勾芡可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：9 9完成啦可樂(lè)雞腿 可樂(lè)雞腿蓋澆飯的做法步驟：10 10還可以做可樂(lè)雞腿蓋澆飯哦！炒一盤(pán)上海青，或者把上海青從中間破開(kāi)，燙熟，瀝干水分裝盤(pán)，燒一點(diǎn)很燙的油，迅速澆在燙好的上海青上。盛一盤(pán)米飯，把做好的上海青碼到飯的一側(cè)，碼成弧形，取一個(gè)雞腿放到米飯上，把可樂(lè)雞腿的汁澆在雞腿上小竅門(mén)1.炒雞腿的時(shí)候油可以適當(dāng)多放一點(diǎn)點(diǎn)，不喜歡油大的朋友可以少放2.喜歡吃香一點(diǎn)的可以放花椒、八角之類的，我喜歡原味，就沒(méi)放香料

材料可口可樂(lè)。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。做法1。將雞腿洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。然后用鹽和料酒腌制片刻。2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。4。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，可樂(lè)和醬油比例5：1。5。旺火燒開(kāi)，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃，可樂(lè)幾乎熬盡，即可出鍋。材料雞腿一只（雞的任何部位都可以），可樂(lè)，蔥姜蒜粉，老抽，老抽，綿白糖，鹽，花椒，香葉，黃酒做法1.雞腿去除雞油用水洗凈，用牙簽將開(kāi)口處的雞皮穿起，備用。2.鍋中放水，加入花椒、香葉同煮，鍋開(kāi)后放入雞腿汆燙3分鐘，然后放入冷水中過(guò)涼，瀝干水分備用。3.將蔥姜蒜粉、老抽與雞腿充分?jǐn)嚢?，放入冰箱冷藏室入?小時(shí)后取出。4.將剔出的雞油用小火煎出油來(lái)，然后將腌漬好的雞腿放入油鍋將雞皮兩面煎一下，然后倒入可樂(lè)，要超過(guò)雞腿一點(diǎn)點(diǎn)，然后調(diào)入少許黃酒，綿白糖，鹽大火煮沸后，調(diào)小火燉30分鐘即可出鍋。小訣竅1、 雞油如果沒(méi)有，可以用普通色拉油替代，煎雞油剩下的油可以煮飯的時(shí)候做海南雞飯用。但用雞油比較原汁原味。 2、 蔥姜蒜粉如果沒(méi)有直接放姜就可以，我家沒(méi)有了，所以用這個(gè)替代 3、 此菜最重要的是入味，本著東坡肉的精神，“慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美”所以火候一定要足，味道才會(huì)鮮美。主料：雞腿3只調(diào)料：鹽適量，黃糖1茶匙（白糖也行，不過(guò)個(gè)人覺(jué)得黃糖會(huì)比較好用），姜絲若干，可樂(lè)1罐，生抽1茶匙，老抽1茶匙（主要是上色）做法1、把雞腿洗干凈，在雞腿上切兩刀，這樣煮的時(shí)候比較好入味。2、把鍋燒熱，放少許油，放上姜絲，煎一下雞腿至雞皮微變色。3、然后放上其他調(diào)料調(diào)勻。如果覺(jué)得可樂(lè)不夠可以加一些水下去，蓋過(guò)雞腿，個(gè)人覺(jué)得沒(méi)必要加太多的可樂(lè)。4、蓋上鍋蓋燜煮至熟透即可（如果筷子能容易插入雞腿就熟了）

可樂(lè)雞腿怎么做

去百度找可樂(lè)雞翅的做法，和雞腿是一樣的。我按上面的方便做過(guò)，很成功

可樂(lè)雞塊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：甜味 工藝：原燉可樂(lè)雞塊的制作材料： 主料：雞翅600克調(diào)料：可樂(lè)350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克教您可樂(lè)雞塊怎么做，如何做可樂(lè)雞塊才好吃1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；2. 油開(kāi)后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；3. 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，再倒入可樂(lè)及相關(guān)調(diào)料，小火燉燒；4. 待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋；5. 灑少許蔥花上桌。 可樂(lè)雞塊的制作要訣： 本品有油炸過(guò)程，需備花生油約500克。

首先告訴你的是這是一道不錯(cuò)的魯菜。做法如下：雞腿洗凈，汆燙后再洗凈；雞腿放入過(guò)鍋內(nèi)，加可樂(lè)、醬油、鹽燒開(kāi)；改小火煮15分鐘，取出；雞腿稍涼時(shí)，剁小塊，放在墊有洗凈的生菜的盤(pán)內(nèi)；另將剩余的湯汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。