山東陽春啤酒廠。他們家品質(zhì)不錯，給萊寶啥的代工。之前屬于青島啤酒

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

樓主你說的是這款啤酒，德國漢堡嘉士伯生產(chǎn)的，國內(nèi)現(xiàn)在有售

德國十大啤酒?？谖稖睾?，有其他功效。還是很不錯的一款酒。上?，F(xiàn)在有賣。

普通啤酒口感發(fā)澀，而且發(fā)酵時間短。精釀啤酒口感醇厚，我覺得國產(chǎn)精釀啤酒中斑馬精釀這個啤酒比較好喝，推薦你可以嘗嘗。

精釀啤酒入口前有很濃的酒花味道，入口有麥芽香，會感覺到很苦，精釀啤酒大眾是接受不了的

豆康牌“原漿醬油”，豆康牌原漿醬油精選優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因國產(chǎn)大豆、小麥(8:2)為比例，采用傳統(tǒng)高鹽稀態(tài)工藝，經(jīng)瓦缸365天自然發(fā)酵精釀而成。在生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴把質(zhì)量關(guān)，未添加任何添加劑(防腐劑，增味劑，著色劑，增稠劑)。完整保存原汁原味，地地道道的傳統(tǒng)醬油風(fēng)味。

這要看你喜歡喝什么酒了，你吃烤肉和海鮮的時候是想喝啤酒還是喝紅酒之類的？如果是喝啤酒的話，我推薦你買點進口版本的日本麒麟啤酒，濃口淡口的都有，看你喜歡什么味道，它家比國產(chǎn)酒好太多太多了。如果喝精釀，那就是修道院，羅斯福10號等等，都很不錯。

蓑衣米酒，之前在抖音看到過推薦，試了一下，真的是烤肉和海鮮的絕配呀！

燒酒

看你喜歡什么酒，以及心理價位。價位低一點，實惠一點，那就國產(chǎn)的雪花，哈啤。高檔一點啤酒的話，德國進口黑啤白啤不錯的。清酒的話，韓國的也可以。

米酒哇，蓑衣米酒，度數(shù)不高，口感好，特別解油膩，這個天氣還能熱著喝，強烈推薦~~~~

先綜合回答第一和第二個問題。葡萄酒分為：白葡萄酒和紅葡萄酒。也分為：干、半干、半甜和甜四種葡萄酒。這個的分類是含糖量，直接導(dǎo)致的是葡萄酒的口味。而含糖量和它的營養(yǎng)程度其實是沒有固定關(guān)系的。因為：葡萄酒的營養(yǎng)不是由含糖量決定的，也不是由后來制作過程中是否加糖決定的，而是由釀造葡萄的釀酒葡萄品種和釀造過程中產(chǎn)生的有益物質(zhì)決定的。（釀酒葡萄品種的好壞同時又由地域決定，比如說吐魯番產(chǎn)的葡萄糖度高，酸度低，香味不足，生產(chǎn)干酒品質(zhì)不足，但生產(chǎn)甜酒品質(zhì)較好，然而在東北產(chǎn)地野生葡萄為主，適合產(chǎn)冰酒。）在自己制作過程中，確實有一部分糖分會轉(zhuǎn)化成酒精，也會留下一部分產(chǎn)生增甜。第三個問題：不能說自制的葡萄酒品質(zhì)更差，如果自己能夠控制的很好，還是能制出品質(zhì)不錯的葡萄酒的。 對于葡萄酒有那么多人熱衷此道，我個人認為：1.和黃酒一樣，產(chǎn)酒過程中會產(chǎn)生一些對人體有益的物質(zhì)，同時是世界上三大發(fā)酵酒之一。2.個人可以獲得，無論是從原料還是基本的置酒器具，比較簡便。第四個問題：邏輯問題，確實不能飲酒，既然不能飲酒那就是三種都不可以，忌酒精的吧。至于網(wǎng)上說對尿頻尿急有好處，我覺得是因為葡萄酒里有那種對尿頻尿急有好處的物質(zhì)，而這個物質(zhì)絕對不是酒精，所以還是不要喝得好，對于這一點可以咨詢一下醫(yī)師。

問題很多但并不難回答，我們通常所說的干紅其實只是眾多葡萄酒中的一個類別，這是叫法上的一個誤區(qū)，所以要先搞明白葡萄酒的分類方法。葡萄酒的的分類從含糖量的由低到高是這樣分類的，干紅酒 半干紅酒 半甜酒 和甜酒，糖分越低就越“干”這樣就容易記住了吧，而葡萄酒的酒精度就是由糖發(fā)酵轉(zhuǎn)變過來的，大概每17克糖可以發(fā)酵出1度的酒精，干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。專業(yè)葡萄酒廠都是采用專門培育的高含糖的葡萄品種，單一品種榨汁，或混合多個品種榨汁發(fā)酵而成，但到這里也只是完成葡萄酒釀造的一半工序，后面還有關(guān)鍵的一步，就是放入橡木桶中陳釀，這也是我們自制葡萄酒所不能具備的條件，陳釀過后才是灌瓶和包裝出售。下面再解答問題：1.葡萄酒中的營養(yǎng)成分主要為以下幾種 1各種多糖，果糖 戍糖等直接被人體吸收的多糖有益于調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡 2各種有機酸，酒石酸 蘋果酸 檸檬酸 琥珀酸等，也對人體的酸堿平衡調(diào)節(jié)有益并有助消化 3各種含氮酸 ，25種氨基酸，這些是人體合成蛋白質(zhì)的必需原料 4各種維生素，硫胺素 核黃素 尼克酸 維生素B6 葉酸 肌醇等。這些維生素對人體的益處有興趣的話可一一對照搜索。 不同的品種葡萄汁發(fā)酵的葡萄酒就營養(yǎng)成份略有區(qū)別，可能這個品種A高B低，另一個品種B高C低，而釀造后的口感和香味也不盡同，但是目前市面上很多小酒廠為節(jié)省成本多為勾兌后的產(chǎn)品，這就大大降低了其中的營養(yǎng)成分。所以建議購買葡萄酒盡量選擇名牌產(chǎn)品，我個人比較喜歡張裕和長城。2.自制葡萄酒由于只能采用水果店買來的食用葡萄，而非專業(yè)的釀酒葡萄品種，其含糖量和營養(yǎng)成分含量要遜于釀酒葡萄，所以需要加糖來發(fā)酵，但其中的營養(yǎng)成分就沒辦法后添加了，這與是不是加糖和加糖多少沒有什么直接關(guān)系，但是糖攝入過多對人體是有害的，自制葡萄酒對這點沒辦法控制的很好。除了釀造技術(shù)方面的不同，自制與專業(yè)葡萄酒釀造還有更重要的一步就是前面提到的橡木桶陳釀的問題，這一步可以讓葡萄酒酒體更穩(wěn)定，香味更濃郁，營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收。3.如果自己釀米酒和去超市買成品的白酒你喜歡哪個呢？自己釀出的葡萄酒營養(yǎng)成份并不高，平心而論口感上也遠不及品牌紅酒，再有就是存放的問題，如果存放不當(dāng)葡萄酒很容易變質(zhì)。我認為除了出于食品安全方面的考慮，自制葡萄酒更多的是為了滿足自己DIY的那種心理上的成就感吧。4.病人的問題不要隨便聽別人的建議吃什么不吃什么，最正確的辦法就是聽自己主治醫(yī)生的話，因為每個人病情各異，嚴重程度也不一樣，不能一概而論。

現(xiàn)在有很多人自制葡萄酒，特別是國產(chǎn)的葡萄在糖的含量上達不到釀酒的要求，就要加進去糖，但究竟加進去多少，一般的人是沒有數(shù)的。而且葡萄所含的酒精不是加進去的，主要是葡萄中的糖和葡萄皮上的酵母菌在一定的溫度下發(fā)酵而成的。這是一個非常重要的發(fā)酵的過程，一般的人是不容易掌握的，所以在家自制的葡萄酒相應(yīng)的含量糖量會高些，與市售的有很大區(qū)別的，特別是進口干紅更是無法比的。

干紅葡萄酒的含糖量很低，一般在4g/l以下。

之前僅僅針對少數(shù)消費者的冷門產(chǎn)品精釀啤酒，近兩年在消費升級環(huán)境下成為啤酒圈中的熱門消費品類。然而，北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精釀啤酒消費圈快速擴大的背后是國內(nèi)消費者認知度較低、價格亂象、質(zhì)量難保等問題。作為啤酒行業(yè)風(fēng)口的精釀，如何贏得公眾認可、實現(xiàn)長遠發(fā)展，仍有待市場檢驗。商家單向定價近幾年，精釀啤酒順應(yīng)消費升級大環(huán)境，逐漸成為消費新寵。北京商報記者調(diào)查5家在精釀圈里小有名氣的啤酒館后發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)精釀啤酒頂著高端啤酒的頭銜，除產(chǎn)品價格遠高于普通工業(yè)啤酒外，商家自由定價致使精釀啤酒價格參差不齊。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，5家酒館中最少的精釀產(chǎn)品數(shù)量在10種左右，最多的產(chǎn)品數(shù)量則超過40種，產(chǎn)品價格雖然有相同之處，但定價的產(chǎn)品卻沒有共性。精釀啤酒的價格整體在20-80元/杯的高價格區(qū)間，由商家自由發(fā)揮，整體呈現(xiàn)出“多、雜、亂”的特點。值得一提的是，5家酒館中近一半的精釀啤酒產(chǎn)品名稱中都沒有對釀造原料或啤酒種類做出適當(dāng)標(biāo)示，沒有可供消費者參考的產(chǎn)品信息?！暗蹏倒濉薄ⅰ白蟀丁?、“旋轉(zhuǎn)野馬”等詞匯代替精釀啤酒品類。同時，當(dāng)北京商報記者任選一款精釀啤酒，詢問酒館工作人員該產(chǎn)品釀造成分時，普遍得到“不是很清楚”的回應(yīng)。精釀啤酒是否樣樣貨真價實，具有疑問。酒類營銷專家蔡學(xué)飛表示，近兩年，傳統(tǒng)啤酒萎縮、行業(yè)消費升級，精釀啤酒因此成為熱門消費品類，吸引大量對精釀啤酒一知半解的商家涉足。且精釀啤酒屬于新興市場，比較明顯的特點就是暴利，大部分商家只考慮利潤最大化，進行單向定價，價格亂象在所難免。長期價格混亂，會對整個精釀行業(yè)的健康發(fā)展形成阻礙?；煜叨烁拍顡?jù)了解，精釀啤酒作為舶來品，在中國消費市場并沒有明確的產(chǎn)品定義，消費者對精釀啤酒的認知度也并不高。受訪的5家精釀啤酒館中，有4家酒館工作人員均對記者表示，精釀啤酒目前在發(fā)展中主要面臨的問題就是消費者沒有真正認識精釀啤酒這個品類，部分消費人群選擇精釀啤酒是憑借個人口感愛好，但更多人消費精釀啤酒是對高端啤酒概念的追求。北京自釀啤酒協(xié)會會長李威指出，目前中國消費市場對精釀啤酒沒有明確定義，國內(nèi)精釀啤酒仍參考美國精釀啤酒廠定義標(biāo)準(zhǔn)：首先，精釀啤酒廠必須持有75%以上的股權(quán)，保證企業(yè)獨立性；其次，每家精釀啤酒廠年產(chǎn)量不能超過600萬桶，規(guī)模不能很大；然后，精釀啤酒廠需要堅持傳統(tǒng)釀造工藝。啤酒專家方剛對此表示，美國對精釀啤酒廠的定義標(biāo)準(zhǔn)不完全適合中國精釀啤酒，國產(chǎn)精釀啤酒有自己的特點。相比美國精釀啤酒產(chǎn)業(yè)，國產(chǎn)精釀啤酒規(guī)模小，消費者認知度低，整個發(fā)展仍處于萌芽狀態(tài)。北京商報記者同時隨機采訪幾位消費者后普遍得到，“對精釀啤酒沒有很深了解，只是覺得口感不錯”、“精釀啤酒或許是釀造的原料用量比較多，糧食含量多”、“好像精釀啤酒里面有活性酵母，對人體有益”等模糊的回答。消費者對精釀啤酒認知度低，部分不良商家也因此有了以次充好、以假亂真的機會。據(jù)了解，工業(yè)啤酒和精釀啤酒均有生、熟之分。鮮啤酒一般使用酒桶盛放，熟啤酒則經(jīng)過殺菌程序，以瓶裝、罐裝的形式出售。未經(jīng)過殺菌的精釀啤酒雖然與工業(yè)生啤盛放方式相同，但產(chǎn)品成分中多含有活性酵母。有些商家會打著精釀啤酒的名義，向消費者出售桶裝的工業(yè)鮮啤，以假亂真。此外，瓶裝、罐裝的精釀啤酒里沒有活性酵母，部分精釀啤酒商家在銷售時也不會明確告知消費者，存有混淆、誤導(dǎo)消費之嫌。產(chǎn)品質(zhì)量堪憂國內(nèi)很多精釀啤酒商家最初都采用前店后廠的模式，在一定規(guī)模內(nèi)，商家使用自有釀酒設(shè)備在店內(nèi)進行釀造和出售，屬于合法行為。隨著市場需求的不斷擴大，自產(chǎn)自銷的商家不受管控如雨后春筍般出現(xiàn)，整個精釀啤酒產(chǎn)業(yè)處于野蠻增長的階段。產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊成為精釀啤酒行業(yè)普遍現(xiàn)象。李威指出，精釀鮮啤酒的保質(zhì)期一般在一周左右，而經(jīng)過殺菌的精釀啤酒保質(zhì)期一般為一年。但瓶裝精釀啤酒經(jīng)過殺菌后，活性風(fēng)味缺失，口感會大打折扣。據(jù)調(diào)查結(jié)果得知，北京市場中的精釀啤酒館，旺季補貨周期大概在半個月到一個月，遠超于精釀啤酒七天保質(zhì)期，啤酒質(zhì)量難以保障。同時經(jīng)北京商報記者隨機送檢精釀啤酒后發(fā)現(xiàn)，一款標(biāo)示為帝國精釀茯茶啤酒(雙龍啤酒)355ml的美國進口精釀啤酒中，竟然含有細菌成分，質(zhì)量堪憂。方剛對此表示，目前消費者對精釀啤酒沒有概念，國家針對精釀啤酒沒有政策，產(chǎn)品質(zhì)量難以保障，整個產(chǎn)業(yè)“小而雜、雜而亂”的特點逐漸凸顯。精釀啤酒市場需求大，短期內(nèi)將保持快速增長。因為大規(guī)模啤酒企業(yè)無法對接這種碎片化、個性化精釀消費市場。目前精釀啤酒份額非常小，之后消費者認知度提高，產(chǎn)品質(zhì)量得以管控，精釀啤酒或?qū)U大在啤酒產(chǎn)業(yè)中的占比，未來也有產(chǎn)生主導(dǎo)精釀品牌的可能性。