1，張?jiān)?/a>酒廠出的三鞭酒已過期三年了還能喝嗎
不能喝啦。白酒沒有保質(zhì)期，但是保健酒，果酒，啤酒，黃酒等等，都是有保質(zhì)期的。
酒是不會(huì)過期的
你好，當(dāng)然不可以喝了別說過期三年了，就算剛過期也不可以喝，過期的不管什么東西都不要去吃，過期的就算沒有變質(zhì)也是細(xì)菌滋生，吃了不利健康
2，白酒 生產(chǎn)許可證到期 換證 新通則要求提供些什么資料
你好！請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)厥〖?jí)工業(yè)產(chǎn)品許可證辦公室-政務(wù)中心僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
白酒生產(chǎn)許可證換證比申請(qǐng)?jiān)S可證要容易得多，只要申請(qǐng)?jiān)S可證后沒有大的缺項(xiàng)，基本符合審查細(xì)則，就可以了。詳細(xì)請(qǐng)參閱百度文庫《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版) 》。準(zhǔn)備好細(xì)則中規(guī)定的一些資料就可以了。
這個(gè)我不知道哎，我只做過貼牌銷售，沒有真正生產(chǎn)過白酒。
這個(gè)就不知道了，我不做這行的最簡單方法請(qǐng)相關(guān)人士吃幾頓飯就OK了
3，現(xiàn)在酒為什么會(huì)過期
酒的化學(xué)結(jié)構(gòu)是醇，在釀制過程中由于微生物作用會(huì)使少量醇氧化成有機(jī)酸，醇與酸會(huì)發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯類物質(zhì)，而酯類物質(zhì)往往具有香味，這也就是為什么酒保存時(shí)間越長就越香的原因。
當(dāng)然如果大量的醇氧化成有機(jī)酸，那就成為了醋！所以酒廠往往搞不好就成了醋廠了。
山西省的酒廠、醋廠眾多就與此有關(guān)！
再加上現(xiàn)在的假酒成風(fēng)，人們?yōu)榱死娌活櫼磺?，所以酒的質(zhì)量難以保證。
廠家出品的酒己勾兌好，接融外界陽光和溫度就會(huì)氧化變質(zhì)，所以有保質(zhì)期，通常白酒保質(zhì)兩年，
啤酒一年。未出窯的酒則越長時(shí)間越綿，中在釀制過程中，避光、保持適當(dāng)?shù)臏囟?，所以不變質(zhì)。
你說的可能是你喝了存放一兩年的酒，沒存放以前喝起來還不錯(cuò)，存放一定時(shí)間后反而更差了！最主要是基酒的品質(zhì)本身不夠，或者存放的時(shí)間短了點(diǎn)！
