人頭馬，軒尼詩，馬爹利是白蘭地的三大品牌。這三家的X.O干邑都很好。

馬爹利是產(chǎn)自法國干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒，是世界上三大干邑品牌之一，享譽(yù)盛名，但是價格也是頂級昂貴；豪達(dá)干邑具有兩百年以上歷史，是世界五大干邑品牌之一，雖略遜姿色，但價格也較能被大眾接受；斯曼利XO價格中等，口感香醇不烈，入口極佳，且為皇室御用酒，論性價比還是斯曼利XO比較高。

這世界上，就只有法國干邑地區(qū)產(chǎn)的才有資格被稱為“干邑”。干邑白蘭地以干邑鎮(zhèn)（Cognac）命名，干邑地區(qū)是頂級白蘭地的故鄉(xiāng)，所有的干邑白蘭地都必須出自法國干邑地區(qū)的6大子產(chǎn)區(qū)（也叫作Cru），分別為：大香檳區(qū)（GrandeChampagne）、小香檳區(qū)（PetiteChampagne）、寶德區(qū)（臺譯：邊緣區(qū)Borderies）、優(yōu)林區(qū)（FinsBois）、良質(zhì)林區(qū)（BonsBois）和普通林區(qū)（BoisOrdinaires或BoisaTerroirs）。馬爹利只選用最優(yōu)質(zhì)的的四大產(chǎn)區(qū)（寶德區(qū)、大香檳區(qū)、小香檳區(qū)和優(yōu)林區(qū)），其中產(chǎn)量最少、面積最小的寶德區(qū)，因其生產(chǎn)的“生命之水”擁有無比順滑、甘甜的香氣，最受馬爹利的青睞。了解了這些，我們才可能做到去區(qū)分法國干邑的品質(zhì)，主要從幾方面看：1.品牌，認(rèn)準(zhǔn)干邑“四大金剛”，就是品質(zhì)的保證；2.年份，VS、VSOP、XO、XXO這四個年份等級依次提升；3.產(chǎn)區(qū)，雖然干邑地區(qū)共有6大指定產(chǎn)區(qū)，但為了追求品質(zhì)的上乘，像馬爹利這樣的經(jīng)典品牌一般只會選擇大香檳區(qū)（Grande Champagne）、小香檳區(qū)（Petite Champagne）、邊林區(qū)（Borderies）、優(yōu)質(zhì)林區(qū)（Fins Bois）的葡萄作為原材料，這也可以從干邑的瓶身上找到相關(guān)的信息。

搜一下：怎樣區(qū)分法國干邑白蘭地?

從酒質(zhì)上來說，都還是不錯的，普通人很難在口感上分出高下來。但在國際上的知名度，那還是卡幕更受推崇，反而在國內(nèi)，絕對是知道人頭馬的多于卡幕。

去 這 里才 不 會 遺 憾gft.baidu/www.1-et.com?ersfs沒有正電荷流向負(fù)電荷這種說法，只能說電流是從正極流向負(fù)極。導(dǎo)體中的自由電荷在電場力的作用下做有規(guī)則的定向運(yùn)動就形成了電流。大自然有很多承載電荷的載子，例如，導(dǎo)電體內(nèi)可移動的電子、電解液內(nèi)的離子、等離子體內(nèi)的電子和離子、強(qiáng)子內(nèi)的夸克。這些載子的移動，就形成了電流。物理上規(guī)定電流的方向，是正電荷定向移動的方向。電流運(yùn)動方向與電子運(yùn)動方向相反。也就是說正電荷移動的方向就是電流的方向，負(fù)電荷（電子）與正電荷移動的方向相反。

百度一下，你就知道

你好！40年 應(yīng)該是XO了，絕對很好的酒！法國那邊，2年的叫VS,4年的叫VSOP，6年以上的才可以稱為XO。卡慕的不錯，我比較喜歡。覺得人頭馬太過庸俗和價錢虛高希望對你有所幫助，望采納。

人頭馬面好

兩個都是干邑區(qū)的五大品牌之一，卡慕是唯一一個家族企業(yè)，口感各有千秋，但是卡慕有很特別的紫羅蘭花香。性價比高況且宿醉醒后不會頭疼，本人比較推崇金花 4-6年是VSOP，XO是十年的，十年以上叫特醇，一般酒瓶上是沒有酒的生產(chǎn)日期，標(biāo)的都是灌裝日期

干邑COGNAC，是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi)，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長。因此，干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。 法國政府規(guī)定：只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里，按葡萄的質(zhì)量分成不同等級的6個種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶，稱“大香檳區(qū)GRANDCHAMPAGNE”，其次是“小香檳區(qū)PETITECHAMPAGNE”，其出產(chǎn)的葡萄可以說是干邑的精華。只有用這兩個種植區(qū)的葡萄按對半的比例混合后釀制的干邑白蘭地，法國政府才給予特別的稱號“特優(yōu)香檳干邑白蘭地FINECHAMPAGNECOGNAC”（這里說的香檳與香檳酒是兩回事，不可混為一談）。這個稱號是法律上的規(guī)定，任何酒商不能任意采用。到目前為止，人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱號。 采用干邑區(qū)中另外4個種植區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地，質(zhì)量稍遜，政府也就沒有特別的稱號了。 從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料：該白蘭地的牌子，法國白蘭地，必定印上“法國造PRODUCEOFFRANCE”；干邑白蘭地，必定印上“干邑COGNAC”；干邑中最佳品質(zhì)的，必定印上“特優(yōu)香檳干邑（FINECHAMPAGNECOGNAC）”。

干邑COGNAC，是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi)，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長。因此，干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。 法國政府規(guī)定：只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里，按葡萄的質(zhì)量分成不同等級的6個種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶，稱“大香檳區(qū)GRANDCHAMPAGNE”，其次是“小香檳區(qū)PETITECHAMPAGNE”，其出產(chǎn)的葡萄可以說是干邑的精華。只有用這兩個種植區(qū)的葡萄按對半的比例混合后釀制的干邑白蘭地，法國政府才給予特別的稱號“特優(yōu)香檳干邑白蘭地FINECHAMPAGNECOGNAC”（這里說的香檳與香檳酒是兩回事，不可混為一談）。這個稱號是法律上的規(guī)定，任何酒商不能任意采用。到目前為止，人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱號。 采用干邑區(qū)中另外4個種植區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地，質(zhì)量稍遜，政府也就沒有特別的稱號了。 從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料：該白蘭地的牌子，法國白蘭地，必定印上“法國造PRODUCEOFFRANCE”；干邑白蘭地，必定印上“干邑COGNAC”；干邑中最佳品質(zhì)的，必定印上“特優(yōu)香檳干邑（FINECHAMPAGNECOGNAC）”。

1.選擇干邑這一步顯然是非常必要的，但是你需要確定將要品鑒哪種干邑。根絕不同的酒齡，干邑分為不同的級別。通常，我們將其分為三大類。首先是VS (Very Special) – 一般也稱作三星（???）。這是最年輕的干邑，即在橡木桶中陳年至少兩年。鑒于大多數(shù)干邑都是調(diào)配型，因此這里指所調(diào)配的最年輕的干邑原液酒齡。下一級別是VSOP (Very Special Old Pale)，即所調(diào)配的干邑原液酒齡最年輕為4年。對于XO (Extra Old) 而言，目前是指所調(diào)配的原液酒齡最年輕為6年。不過從2018年4月1日開始這個級別要上調(diào)到最低酒齡10年。DEAU帝雅干邑當(dāng)然還有其它的級別指示，例如Napoleon與 Vieux，但是最常見的級別依然是VS，VSOP，與XO。2.選擇酒杯純飲干邑有兩種基本杯型，郁金香酒杯與球形杯（白蘭地杯）。其杯形起了重大的作用，杯子由底部向杯口逐漸收窄以便凝聚干邑香氣。倘若手頭沒有這樣的專用杯，普通的球形葡萄酒杯也是可以代替的。3. 干邑倒杯當(dāng)干邑從瓶中倒入酒杯時，我們可以聽到悅耳的干邑的聲音…完成一次干邑品鑒，你需要大約25ml（0.85 oz）的干邑。4.以手溫預(yù)熱干邑這里有一點(diǎn)爭議，因?yàn)橐恍W(xué)校認(rèn)為這個步驟是不必要的。然而，這是已經(jīng)踐行了多個世紀(jì)的傳統(tǒng)方式，一定有其存在的理由。因此建議手握酒杯，保持10分鐘。這將使得酒溫上升至室溫（70華氏度或者21攝氏度）。這樣的溫度環(huán)境使得干邑香氣變得更加優(yōu)雅開放。5. 觀色觀色為視覺體驗(yàn)，這點(diǎn)很重要，因?yàn)楦梢氐念伾梢源笾路从尘频年愥勀挲g。通常，年輕的干邑顯稻草或者蜂蜜的顏色，隨著年齡的增長，顏色過渡為金色、深金色、琥珀色甚至更深的顏色。這是由于橡木桶中單寧的作用。6. 聞香這是指通過嗅覺所能捕捉到的干邑香氣特征。將鼻子湊到酒杯邊緣吸氣，根據(jù)干邑酒齡的不同，你會感知到不同的果香或者花香。當(dāng)然，聞香是非常主觀的，不同的人可能會嗅到不同的香氣。記著，當(dāng)品鑒干邑的時候永遠(yuǎn)沒有對與錯，只是個人感知不同。7.干邑?fù)u杯這會大大有利于釋放酒中香氣。8.再次聞香轉(zhuǎn)杯之后，你將會發(fā)現(xiàn)陸續(xù)有新的香氣變得越來越明顯。9.品嘗干邑輕酌一小口即可，口腔中不同區(qū)域的味蕾會捕捉到不同的香味。這部分品鑒稱為口感。不要吞咽，讓酒液覆蓋口腔的所有區(qū)域，這個必要的步驟使得口腔不同區(qū)域的味蕾感知不同的香味，例如從舌尖到兩頰。因此，要調(diào)動所有感官來領(lǐng)略干邑的魅力。10.享受余味.這里的‘余味’是指咽下口中干邑后的感知，口腔依然沉醉在干邑香氣中。越是老的干邑，口中的余味越長。到目前為止，想必你已經(jīng)了解如何品鑒干邑，其實(shí)并沒有想象中的那么神秘。你練習(xí)越多，也就更容易的分辨不同的香氣。正如前面提到，其實(shí)存在很多種享用干邑的方式。一些人喜歡加冰，并聲稱這樣可以釋放更多的香氣；還有一些人加入其它飲品，例如可口可樂?，F(xiàn)代最流行的方式則為調(diào)制雞尾酒。品鑒干邑最重要的事情是你享受這個過程。因此不要為別人可以鑒別某些香氣而你不能而煩惱，只管享受你所感知到的一切。如果一些人鑒別香氣為蜜糖水果，而你感知到的全是甘草，也沒有關(guān)系。每個人的感官畢竟都有差異，這并不重要

購買干邑時，最簡單粗暴的方式就是看標(biāo)簽。標(biāo)注了Cognac的基本就是法國純正血統(tǒng)的干邑，質(zhì)量是會有保障的。只有在法國干邑產(chǎn)區(qū)的才能被稱為干邑。但干邑區(qū)又分為六大區(qū)域，各區(qū)產(chǎn)出的味道的香味都各有特色。像馬爹利這樣的老牌百年酒莊，所有的干邑都取自這四個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，分別是寶德區(qū)、大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、優(yōu)林區(qū)。

“五大仙”又叫“五大家”或“五顯財(cái)神”，分別指：狐仙（狐貍）、黃仙（黃鼠狼）、白仙（刺猬）、柳仙（蛇）和灰仙（老鼠）。民間普遍認(rèn)為五大家是與人類長期伴生的，屬于亦妖亦仙的靈異，因此，民間許多家庭中都供奉五大家。民間對動物的崇拜主要體現(xiàn)在對“五大家”的崇拜上，這是一種對妖仙的崇拜，同樣源于萬物有靈的思想。五大家也叫“五大仙”，包括狐仙（狐貍）、黃仙（黃鼠狼）、白仙（刺猬）、柳仙（蛇）、灰仙（老鼠），民間俗稱“狐黃白柳灰”（或稱“灰黃狐白柳”）。民間普遍認(rèn)為五大家是與人類長期伴生的，屬于亦妖亦仙的靈異，如果侵犯了它們，使它們受到損害，它們就能以妖術(shù)對人類進(jìn)行報復(fù)，使人類受到不同程度災(zāi)難的懲罰；倘若人們敬奉它們，則會得到福佑。因此，民間許多家庭中都供奉五大家。國神話中，狐貍透過修煉、高人指點(diǎn)或吸收日月精華或人氣，能夠化身成為人形，最終達(dá)至不死之尾?！薄渡胶＝?jīng)·海外東經(jīng)》。狐，在中國傳統(tǒng)文化中，一直是一個亦正亦邪的形象（按照正規(guī)說法，狐，貍是兩種動物，只是人們叫習(xí)慣了，統(tǒng)稱狐貍，而只有狐有仙氣，貍似乎只是是俗身?！冻皟L載》說：“唐初以來，百姓多事狐”，當(dāng)時有諺曰：“無狐魅，不成村。”一說狐貍要幻化成人形需要作法，《酉陽雜俎》記載：“舊說，野狐名紫狐，夜擊尾火出，將為怪，必戴髑髏拜北斗，髑髏不墜，則化為人矣?！币徽f“狐口中媚珠，若能得之，當(dāng)為天下所愛。狐妖多變?yōu)槊琅?，以勾引壯丁或少女，《太平廣記》卷第四百五十三中《張立本》一則記女子被狐貍魅惑之后的情狀：“女即濃妝盛服，于閨中，如與人語笑。其去，即狂呼號泣不已?！薄Ｖ劣谏屏嫉难?，則出現(xiàn)在唐人傳奇的《任氏傳》中，狐精任氏守貞潔，持家有道，因此沈既濟(jì)感嘆：“異物之情也，有人道焉！遇暴不失節(jié)，徇人以至死，雖今婦人有不如者矣。”?！短綇V記》卷第四百五十三《計(jì)真》中，計(jì)真的妻子死前告訴丈夫自己是狐貍，但計(jì)真依舊愛她至死不渝。蒲松齡的小說《聊齋志異》里，作品中常敘述善良的狐仙與凡人相戀的故事。黃仙，即黃鼠狼，被民間喚作“黃二大爺”，舊時在天后宮中供有其塑像。它被人崇拜，有兩個原因。一是因?yàn)樗傄粯芋w態(tài)頗為美麗而又性情狡黠，使人感到神秘；另外一個重要原因是認(rèn)為它可以左右人的精神世界，與一種精神錯亂的疾病有關(guān)。這種精神錯亂的疾病叫“癔病”，民間俗稱“狀克”。人們認(rèn)為一旦黃鼠狼附了體，就會發(fā)生癔病，其中以女性或精神抑郁者為多。這種病癥發(fā)病時哭哭啼啼，連說帶唱，訴說一些玄妙的事情或生平中的不平之事。有的人還會唱出一些美妙詩句。得癔病者發(fā)病時不識家人及親朋，且說話語調(diào)也與好時不同。還有人說病者的皮下有滾動的小球，用針將它扎住就能置附體的黃鼠狼于死地，一般用針刺病人的人中就可治療。而且還有一種奇特的現(xiàn)象，傳說只要醫(yī)生、巫師或打過黃鼠狼的人在門外一咳嗽，發(fā)作立即停止，形同正常人。這種癔病雖然不會留下后遺癥，但很難徹底治愈，易多次發(fā)病。 白仙，即刺猬。大明末期開始在東北出現(xiàn)，現(xiàn)在在東北農(nóng)村有些家庭也有供奉，一般是寫在紙上貼在墻上，或是用木板制作的白仙的排位，有的人家也有白廟;供奉白仙一般不用做儀式，直接寫上供奉即可，但是供奉所謂的保家仙不可以冷落，每逢家里吃肉蒸饅頭都要上供!白仙是最常見的所謂的保家仙之一。 蛇仙的崇拜也來自遠(yuǎn)古，傳說伏羲和女媧都是人首蛇身的神人。蛇常常被認(rèn)為是龍的化身，因此在十二生肖中若屬蛇的人，則說是屬小龍。人們認(rèn)為蛇有靈氣，它的形體奇異，能蟄伏潛藏蛻皮變化，而且行動詭秘靈敏，法力比狐貍還要大，也能形成人形，有千里攝物的法術(shù)。由宋元話本《白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔》改編的《白蛇傳》民間傳說故事，將白娘子和青兒描繪成善良可愛的蛇仙。在天津的民間老會、圣會表演中常常出現(xiàn)蛇仙的影子。特別是在高蹺表演中，一定少不了這二位蛇仙，白蛇一身素妝，青蛇一身青妝，都佩戴寶劍，模樣俊俏，柔媚中帶有剛毅，令人矚目。 灰仙即老鼠，對老鼠的崇拜是因?yàn)樗鼤兎钩龌顒佑诤诎抵?，令人莫測其蹤跡，因而被認(rèn)為有很高的智慧而被神化。還有的將其視為倉神，在民間填倉節(jié)時祭祀。另有認(rèn)為鼠能預(yù)知未來，會算卦，也能使人致富，故又將其視為財(cái)神，希求它在黑暗中為主人家運(yùn)來財(cái)寶。民間還把鼠的世界想象同人世間一樣，創(chuàng)造了許多民間故事和藝術(shù)作品，其中在楊柳青年畫、泥人張彩塑及剪紙等藝術(shù)作品中都有《老鼠嫁女》、《老鼠娶親》等作品流傳于世。