科羅威的精釀紅啤很好，是他們釀酒師精心研制的精釀啤酒，是國內(nèi)唯一選用具有保健功效的紅曲米為原料、另外加入香型啤酒花、大麥芽、小麥芽，更獨(dú)特選用金桂花的精釀紅啤產(chǎn)品。

有專門自釀啤酒設(shè)備廠家，也有原料廠家。技術(shù)很簡單。在啤酒廠干過技術(shù)的都差不多會。

搜一下：想自己開一家精釀啤酒吧，哪一家的設(shè)備性價比高

我是購買科羅威的精釀紅啤了，非常的醇正，也非常的健康

科羅威的精釀紅啤很好，是他們釀酒師精心研制的精釀啤酒，是國內(nèi)唯一選用具有保健功效的紅曲米為原料、另外加入香型啤酒花、大麥芽、小麥芽，更獨(dú)特選用金桂花的精釀紅啤產(chǎn)品。

吃燒烤喝啤酒——野火燒（文峰中路與東風(fēng)路口）小菜家常菜喝白酒——老章德（文峰中路北昌巷街）燉菜家常——金竹燉鴨館（文峰中路南）菜不錯，價格都比較適中，環(huán)境也不錯，比較干凈，一般4、5個人一頓下來100出頭差不多了。

要做自釀啤酒這行可以自己創(chuàng)品牌，自己購買設(shè)備，設(shè)備廠家會提供釀酒技術(shù)的。

首先你需要一套設(shè)備，現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國產(chǎn)的價格大概在幾萬到十幾萬不等，基本就能滿足一個店的初期使用，當(dāng)然夏季火爆的時候肯定是不夠的，不要擔(dān)心沒人買，這東西夏季絕對火爆，投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬?，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設(shè)備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術(shù)類的還有設(shè)備問題，可以問我，我的精釀啤酒屋都開了5年了！絕對老司機(jī)！

酒當(dāng)如人，或活潑，或沉穩(wěn)，精釀如藝術(shù)品般擁有生命力，演繹著自己獨(dú)特的口感。精釀啤酒竭盡全力，不斷改善釀造工藝，研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，只為將最純粹的口感、最獨(dú)特的風(fēng)味，帶給廣大消費(fèi)群體，讓啤酒與生活碰撞，釋放新鮮的生命活力!據(jù)我了解Brewie精釀啤酒引進(jìn)先進(jìn)的國外的設(shè)計理念，更科學(xué)更人性化的設(shè)計方案，使得自釀啤酒設(shè)備更為先進(jìn)，科學(xué)，操作方便，完全進(jìn)口不銹鋼材料，優(yōu)良的焊接工藝，先進(jìn)的自動控制系統(tǒng)，使得盛大的啤酒設(shè)備，經(jīng)久耐用，具有德國的嚴(yán)謹(jǐn)精密的技術(shù)風(fēng)格。

精釀啤酒現(xiàn)在在各個地區(qū)市場是非常好的，顧客也比較喜歡喝精釀啤酒，加盟精釀啤酒不如自己購買一套精釀啤酒設(shè)備，加盟的精釀啤酒只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)，如果你感覺精釀啤酒市場發(fā)展前景大的話不如自己購買一套精釀啤酒設(shè)備。去做自己喜歡做的精釀啤酒，去做大眾消費(fèi)者喜歡喝的精釀啤酒。

其實(shí)我覺得精釀啤酒關(guān)鍵不是在酒，搞連鎖的基本都差不多，喝不出很大區(qū)別，客戶買與不買關(guān)鍵靠的是運(yùn)營模式，有一家山河現(xiàn)釀他家搞這種3公里商圈運(yùn)營模式挺不錯，店面生意很好，給你推薦下

我加盟了鮮扎閃送，去年進(jìn)貨進(jìn)了20多萬不到30萬，毛利潤大概百分之八十左右，我感覺挺掙錢的。

這得看你的選擇吧，自身的運(yùn)營方式策略等也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。

精釀啤酒到現(xiàn)在為止還是比較小眾，而且競爭激烈，做得好的不多