啤酒設(shè)備多種多樣，分類(lèi)也不少，總結(jié)了市面上所有的啤酒設(shè)備大致按下面幾種分類(lèi)的方法。 根據(jù)啤酒設(shè)備用途的不同分為：餐飲專(zhuān)用啤酒設(shè)備、家庭啤酒設(shè)備、小型啤酒釀造設(shè)備、辦廠用啤酒設(shè)備。 根據(jù)啤酒設(shè)備釀造工藝的不同分為：常溫釀造啤酒設(shè)備和低溫釀造啤酒設(shè)備。 根據(jù)產(chǎn)量的大小還分為小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備和大型啤酒設(shè)備。 金漢森啤酒設(shè)備小編為您手打

提升機(jī),大米粉碎機(jī),麥芽粉碎機(jī),糊化鍋,糖化鍋,過(guò)濾槽,煮沸鍋,澄清槽或壓濾機(jī),發(fā)酵罐,清酒罐,過(guò)濾機(jī)...鍋爐,制冷機(jī)...包裝線(xiàn)...太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.

啤酒的生產(chǎn)設(shè)備是很大規(guī)模的,而且現(xiàn)在的啤酒企業(yè)都是靠攏斷,靠自身龐大的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)才能在這個(gè)行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟,如果你想創(chuàng)業(yè)建議不要選這行

生產(chǎn)啤酒機(jī)器要多少錢(qián)買(mǎi)到

1． 原料粉碎設(shè)備2． 糖化過(guò)濾設(shè)備 3． 發(fā)酵貯酒設(shè)備4． 硅藻土過(guò)濾設(shè)備 5． CIP清洗系統(tǒng)6． 制冷系統(tǒng) 7． 水處理系統(tǒng) 8． 相關(guān)的電氣設(shè)備我知道你個(gè)公司，你可以仔細(xì)去看一下這一方面好像濟(jì)南的豪魯機(jī)械設(shè)備有限公司和好德公司做的還可以

啤酒生產(chǎn)過(guò)程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個(gè)部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖

設(shè)備；清洗設(shè)備，注塑機(jī)，空氣壓縮機(jī)，真空鍍?cè)O(shè)備，沖壓機(jī)，絲印機(jī)，超聲波焊接機(jī)，燙印機(jī)，噴涂設(shè)備，移印機(jī)，口杯蓋烤膠機(jī)，打包機(jī)，鋁蓋的話(huà)還得要腐蝕和拋光等等吧！有的設(shè)備得自己做！比如組裝內(nèi)蓋和外蓋的機(jī)器等！ 模具；注塑模具，移印鋼板模具，腐蝕模具，組裝模具，絲網(wǎng)模具，沖壓模具等， 原料；（ABS樹(shù)脂，聚乙烯等塑料材料），鋁帶，泡發(fā)膠，環(huán)乙酮，油墨，專(zhuān)用漆，膠粉，等我也有很多不知道的！ 制作流程（塑蓋）；注塑車(chē)間→噴涂車(chē)間（真空鍍）→移印車(chē)間（絲網(wǎng)，移印，燙金，）→組裝（焊接，內(nèi)蓋與外蓋，擰裝爆裂環(huán)）→清雜質(zhì)→包裝→倉(cāng)庫(kù) 制作流程（鋁蓋）；沖壓車(chē)間→（腐蝕，拋光，著色）→移印車(chē)間（移印，口杯蓋滴膠）→組裝（組裝，擦膠）→清雜質(zhì)→包裝→倉(cāng)庫(kù) 制作流程（醫(yī)用塑蓋）；注塑→自動(dòng)組裝→清雜質(zhì)→包裝→入庫(kù) 我有很多也不太清楚！

純生啤酒的主要工序就在過(guò)濾和罐裝后過(guò)濾要采用無(wú)菌過(guò)濾膜來(lái)過(guò)濾,設(shè)備為膜過(guò)濾機(jī).一般的過(guò)濾機(jī)不能很好的過(guò)濾掉酵母等一小部分微生物,所以要在罐后采用巴氏殺菌工藝生產(chǎn)出來(lái)的是熟啤酒.純生啤酒由于采用了無(wú)菌膜過(guò)濾能保證啤酒內(nèi)微生物含量只在每瓶1-2個(gè)之間,所以不需要經(jīng)過(guò)巴氏殺菌,由于酒花里面含防腐成分能抑制微生物的繁殖,加上罐裝為無(wú)菌罐裝,所以可以保證啤酒的質(zhì)量.操作和設(shè)備要求基本上沒(méi)多大的變化.7g屋名品導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)(7gwu,.com)

自釀鮮啤酒設(shè)備介紹：整套設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等組成，組成系統(tǒng)的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中，糖化系統(tǒng)由糖化鍋、過(guò)濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內(nèi)膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內(nèi)外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節(jié)能效果良好；過(guò)濾采用干法出槽，這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本，同時(shí)也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。發(fā)酵系統(tǒng)由6-12只發(fā)酵罐組成。規(guī)格從100L-2000L,種類(lèi)多樣，更可根據(jù)您的要求量身定做。發(fā)酵罐內(nèi)膽采用國(guó)際進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版，進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。該設(shè)備的特點(diǎn)是：投資少，見(jiàn)效快，質(zhì)量好，價(jià)格低，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，操作簡(jiǎn)單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時(shí)，如果您有特殊要求，也可以為您量身設(shè)計(jì)、制造該類(lèi)產(chǎn)品。

你好，一整套啤酒設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統(tǒng)和灌裝系統(tǒng)。其中主要組成是糖化罐和發(fā)酵系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)制作麥芽汁，發(fā)酵系統(tǒng)將麥芽汁發(fā)酵成啤酒。一般根據(jù)自己產(chǎn)量大小和做酒種類(lèi)選擇發(fā)酵罐的數(shù)量。

自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來(lái)生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。

自釀啤酒德式設(shè)備是我國(guó)現(xiàn)在主要的設(shè)備工藝，德式設(shè)備的發(fā)展在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)二十幾年的發(fā)展歷史，已經(jīng)有20年的研發(fā)經(jīng)歷，其技術(shù)精湛、簡(jiǎn)單、高效，生產(chǎn)出純營(yíng)養(yǎng)型鮮啤酒，無(wú)需過(guò)濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營(yíng)養(yǎng)，釀酒周期只需10-20天。設(shè)備的主要組成部分為：糖化系統(tǒng)、啤酒發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、洗滌系統(tǒng)五大部分組成。具體特點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單便捷、設(shè)備成本投入相對(duì)于英式啤酒設(shè)備的較大，但其釀造成本較低，后期維護(hù)成本很低，我們和晟啤酒設(shè)備就是采用的德式工藝，啤酒獲取利潤(rùn)較高。所以一般很受用戶(hù)的追捧。扎啤機(jī)糖化過(guò)濾過(guò)程沒(méi)有熱水罐不能洗糟，糖分浸出率低；麥汁冷卻時(shí)間1~3小時(shí)，自來(lái)水冷卻（有或無(wú)板換），冷卻效率低，添加酵母不方便，有污染，麥汁有氧化，色澤深，有雜味；10個(gè)多小時(shí)才能出酒家用壓縮機(jī)冷卻機(jī)組，LED顯示溫度，誤差大，故障率高，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行易損壞；直冷式銅管冷卻，發(fā)酵液易結(jié)冰，口感苦澀，色澤渾濁；發(fā)酵罐內(nèi)膽1~1.5mm厚，無(wú)安全閥，壓力控制無(wú)，會(huì)出現(xiàn)爆罐風(fēng)險(xiǎn)。總體來(lái)說(shuō)設(shè)備的配置、質(zhì)量、價(jià)格成正比的。

要說(shuō)扎啤機(jī)和自釀啤酒設(shè)備的區(qū)別在哪里，其實(shí)也挺好區(qū)別的，總概況就是：扎啤機(jī)就是用來(lái)存放扎啤的機(jī)器，自釀啤酒設(shè)備就是一整套完整的釀造啤酒設(shè)備，這套機(jī)器可以釀造出多款口味的自釀啤酒出來(lái)，包含白啤，黃啤，黑啤還有 其它種類(lèi)的啤酒。這樣說(shuō)能夠明白吧！

扎啤機(jī)是把生啤酒做降溫處理，是口感更涼爽宜人；自釀啤酒是把原料和水放入混合后經(jīng)過(guò)一些處理，放置一段時(shí)間，使之成為啤酒，要求比較嚴(yán)格，用機(jī)器要簡(jiǎn)單一些，但口味不好掌握，成功率不高，多做幾次就有經(jīng)驗(yàn)了。

二氧化碳充氣到扎啤桶，把扎啤桶連接到扎啤機(jī)上，調(diào)好氣壓，一般在0.25左右，開(kāi)機(jī)制冷1小時(shí)，即可打出新鮮冰涼的鮮扎啤了