1，紅酒有保質(zhì)期嗎
紅酒是有保質(zhì)期的，瓶裝紅酒都有保質(zhì)期，那種陳釀是指在酒窖里特殊的環(huán)境下才能成為陳釀，離開了酒窖的環(huán)境瓶裝出售了就有保質(zhì)期了。
紅酒的保質(zhì)期一般是8-12年，大多數(shù)是10年。紅酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在8-12年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。
2，瓶裝的葡萄酒會過期嗎
只要是密封的（就是沒開封的）避光陰涼保存那就沒有保質(zhì)期不會過期?。?！ （包括果酒，BUT啤酒不算）至于依據(jù)呢 酒越陳越香酒越陳越香，這對白酒和黃酒來說，是有道理的。但對低度酒，如啤酒、葡萄酒來說，就未必如此了。因為白酒在存貯的過程中，可使酒中的雜醇逐漸的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛揮發(fā)。同時，酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用，使酒醇香，辛辣感減少或消失，所以酒是越陳越香。
“酒越陳越香” 只要是密封的（就是沒開封的） 避光陰涼保存 那就沒有保質(zhì)期 不會過期?。?！ （包括果酒，but啤酒不算） 至于依據(jù)呢 酒越陳越香 酒越陳越香，這對白酒和黃酒來說，是有道理的。 但對低度酒，如啤酒、葡萄酒來說，就未必如此了。 因為白酒在存貯的過程中，可使酒中的雜醇逐漸的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛揮發(fā)。 同時，酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用，使酒醇香，辛辣感減少或消失，所以酒是越陳越香。 但啤酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)，產(chǎn)生酸味。因此，啤酒之類的低度酒不宜久存。
3，瓶裝的葡萄酒會 過期嗎
先回答：會過期 但是還是要看你保存的就是那個國家的 而且還要看你保存就的條件
一般舊世界的國家比如法國西班牙意大利等他們國家的酒單寧比較重 相對其他國家而言保存期是在15~30年
新世界比如中國美國智力等國家相對就是10~15年
保存條件也是保證你的酒的壽命長短 一般葡萄酒需要避光 而且溫度要保持在12~18度之間 而且溫差不能太大 如果忽冷忽熱 那么酒的壽命就會縮短很快
在就是 保存酒的時候 不能來回挪動酒，就在瓶子內(nèi)蕩動也是影響壽命的原因
就還有相對的最佳飲用期
就世界的酒是在5~15年之間 新世界的酒是在上市后3年內(nèi)飲用的
葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了。
不會，酒就沒有保質(zhì)期
會的啊
當然會啊，紅酒屬于發(fā)酵酒，而且含有一定的糖份，是有保質(zhì)期的，大多數(shù)干紅保質(zhì)期為10年?。?/div>
一般的保質(zhì)期是十年，
在酒窖哪樣的特殊環(huán)境中可以保存稍微久一點。
4，紅酒有沒保質(zhì)期
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。
國外再差的紅酒也沒有寫保質(zhì)期，完全是國內(nèi)的硬性要求！ 其實紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。
至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內(nèi)的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵！
溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的.
再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現(xiàn)在喝就正好.當然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.
國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉
有，就算是灌裝以后，它的保質(zhì)期是十年，
紅酒是有保質(zhì)期的，一般在兩年吧，
