還可以吧。

貌似還行

在小超市買(mǎi)了，回到家，拿出來(lái)是好的，看著看著珍品三十年的盒子掉了！倆瓶都掉了，，，，，心疼?。。?wèn)下這還是真的酒嗎？？？

北京二鍋頭品類如果按照競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)講：最多有三家企業(yè)能競(jìng)爭(zhēng) 北京紅星股份有限公司|紅星二鍋頭 順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠|牛欄山二鍋頭 北京二鍋頭酒業(yè)集團(tuán)|永豐二鍋頭 從整體來(lái)講：紅星、牛欄山屬于集團(tuán)背景，市場(chǎng)營(yíng)銷及品牌運(yùn)作能力突出，在北京區(qū)域?qū)儆跓o(wú)法撼動(dòng)的地位 牛欄山的優(yōu)勢(shì)非常顯然：順鑫農(nóng)業(yè)集團(tuán)撐腰，另外在區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品口碑上佳、品牌形象王剛為產(chǎn)品提升酒文化底蘊(yùn)、渠道扁平貨源充足等優(yōu)勢(shì)順鑫大財(cái)團(tuán)——培養(yǎng)出的不僅僅是牽手和牛欄山，還培養(yǎng)出很多行業(yè)龍頭，可以關(guān)注

因?yàn)?。。。那個(gè)。。。。。。知道了吧！

解放前北京根本就沒(méi)有二鍋頭酒，就連二鍋頭這個(gè)名都沒(méi)有。鍋頭不是北京的方言也不是北京酒行的術(shù)語(yǔ)。二鍋頭是石家莊地區(qū)酒行對(duì)好酒的稱謂，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水后流出的頭酒。1948年由華北酒業(yè)專賣(mài)公司石家莊露酒廠生產(chǎn)啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月投放市場(chǎng)。1953年11月將商標(biāo)轉(zhuǎn)給北京東郊釀造廠，1954年1月13日辦理了變更手續(xù)并更換廠名為國(guó)營(yíng)北京釀酒廠（紅星前身）。作為酒名，北京是二鍋頭的發(fā)祥地而不是發(fā)源地。北京二鍋頭紅星首創(chuàng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。牛欄山后來(lái)者居上，，紅星純正、牛欄山酒度低價(jià)格便宜，兩者各有千秋。

正品口感很烈 這也是根據(jù)個(gè)人口味和愛(ài)好來(lái)感覺(jué) 總體來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的

除黃酒、啤酒、紅酒這些，或多或少牽扯保質(zhì)期的，都不能 但白酒類的絕大部分都可以用來(lái)泡藥酒，牛欄山應(yīng)該可以。

牛欄山地區(qū)的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史可追溯到我國(guó)3000年以前的西周時(shí)期1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關(guān)這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測(cè)，應(yīng)在我國(guó)的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。”

牛欄山位于順義縣北部，潮白河西岸。南距順義縣城約9公里。

用酒來(lái)泡酒，這個(gè)好像不太好吧，兄弟。。。而且你泡的還是藥酒。。。。。

◆一瓶茅臺(tái)酒多少錢(qián)？15年茅臺(tái)貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來(lái)盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當(dāng)于5元，不貴。 ◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢(qián)。 以上三種情況中，相信第一種與我們大多數(shù)人無(wú)緣。 第二種情況倒是常見(jiàn)，花5塊錢(qián)，一杯酒就可以回到從前。 至于第三種情況，說(shuō)實(shí)在的，對(duì)于好飲的人來(lái)說(shuō)，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過(guò)紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來(lái)“嗜”得都很便宜。 用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費(fèi)4毛錢(qián)。 可悲吧？我們?cè)?jīng)無(wú)數(shù)次地用區(qū)區(qū)幾塊錢(qián)、甚至幾毛錢(qián)，就很便宜地（說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)是“很賤”）毀滅了自己！ 當(dāng)然，我并不是財(cái)迷，我也知道健康、幸福是不能用價(jià)格來(lái)計(jì)算的。 但是，我們毀滅自己卻有價(jià)格，并且相當(dāng)便宜！

牛欄山陳釀是濃香型白酒和五糧液是一個(gè)香型。濃香型白酒不能叫二鍋頭。你可以看牛欄山酒的包裝，如果說(shuō)的是陳釀包裝上絕對(duì)沒(méi)有二鍋頭字樣，二鍋頭是清香產(chǎn)品，不是一個(gè)口感，二者不是一個(gè)香型。牛欄山只是一個(gè)白酒商標(biāo)，用在那款白酒都行。

你們說(shuō)的是牛山的酒廠嘛～我就在那里上班～～沒(méi)你們說(shuō)的這么恐怖吧？瓶酒車(chē)間～早上7點(diǎn)20左右開(kāi)工，8點(diǎn)半會(huì)看工作量休息～有的生產(chǎn)線休息30分鐘，有的10分鐘～～然后9點(diǎn)開(kāi)工。進(jìn)度快的10點(diǎn)還可以休息～然后就是11點(diǎn)吃飯，12點(diǎn)正式開(kāi)工，1點(diǎn)休，大概2點(diǎn)左右有的生產(chǎn)線就打掃衛(wèi)生了，2點(diǎn)半正式下班。周六日休息，工資一個(gè)月都算出去大概4千7.8那樣！冬季確實(shí)忙的要死，工作沒(méi)有休息但是就兩個(gè)月啊～每個(gè)月收入大概1萬(wàn)左右～～別說(shuō)我是托什么的，因?yàn)榫茝S不缺人～如果你沒(méi)有關(guān)系～本科和小學(xué)學(xué)歷一樣～～～生產(chǎn)車(chē)間，不用想別的了～還有沒(méi)有因?yàn)檎?qǐng)假被開(kāi)除的，那是扯淡！在酒廠就分三種人！一有關(guān)系進(jìn)去的！二子承父業(yè)！三花錢(qián)！至于說(shuō)面試進(jìn)去的我就想說(shuō)～要么運(yùn)氣好，要么是扯淡！酒廠不是順義最好的工作～但是至少你的孩子有后路～

待遇不咋樣。你要是去也是在車(chē)間干活。我老公本科畢業(yè)在車(chē)間干3年多了 也沒(méi)人給調(diào)動(dòng)。非常勢(shì)力眼的單位。車(chē)間4千多。我老公就是正常應(yīng)聘進(jìn)去的。但是簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)青春，根本沒(méi)人看你是否有才華。所以我很仇視這個(gè)單位。

直接?xùn)|直門(mén)坐車(chē)去

您好，可以在網(wǎng)上查看一下，希望可以幫助到您、

牛欄山二鍋頭從原料粉碎到成品酒灌裝，大致要經(jīng)過(guò)11道關(guān)鍵工序。其中從配料—糊化—降溫—糖化酶—水到酒母—入池發(fā)酵—出池蒸餾—老熟處理—勾兌—灌裝等十道主要工序不但要按嚴(yán)格的工藝指標(biāo)去操作，而且還要有衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)等細(xì)化的量分配指標(biāo)。只有在特定的干凈環(huán)境下去操作，才能釀出好酒。 1.采用冷凍法處理調(diào)味酒，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)高檔清香、濃香產(chǎn)品 2.白酒專用精濾片保持成品酒的清涼透明無(wú)雜質(zhì)。 3.白酒蒸餾專用試驗(yàn)設(shè)備用于固態(tài)法、液態(tài)法共酵的蒸餾試驗(yàn)，生產(chǎn)調(diào)味酒，調(diào)味品。 牛欄山酒廠每年都在搞。1999年繼15年陳釀“精品二鍋頭”上市后，2003年九月份企業(yè)又向社會(huì)推出了兩種新產(chǎn)品：45°珍品二鍋頭和50°精制二鍋頭，其外包裝和酒瓶用料質(zhì)材上乘考究，色彩花紋圖文并茂，莊重典雅，對(duì)消費(fèi)者具有很強(qiáng)的吸引力。以珍品二鍋頭為例，可謂集中了牛欄山酒廠幾百年釀酒歷史之精華，酒的品味上乘，檔次高。上市后，頗受消費(fèi)者歡迎，并一致反映，其酒質(zhì)具有清香型酒的典型風(fēng)格。

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你得問(wèn)造酒的。

你寫(xiě)文用的會(huì)不知道釀酒行業(yè)的規(guī)矩？？？？你在酒廠做技術(shù)員之前會(huì)簽保密協(xié)議的！?。?！怎么可能為你的50分告訴你？？？再者...大型酒廠都有陳年的窖池和多年的老曲..那里面的微生物現(xiàn)在都還無(wú)法全部測(cè)定啊制作流程所有的發(fā)酵工藝學(xué)書(shū)籍上都有發(fā)酵工具上面也有...寫(xiě)論文也要專心點(diǎn)咯..買(mǎi)本《發(fā)酵工藝學(xué)》的書(shū)看看吧...哎....小兄弟！你比我當(dāng)年寫(xiě)發(fā)酵畢業(yè)論文還不如啊