1,質檢部的體系 和管理制度是什么 怎樣做好質檢部
質檢部的體系 和管理制度要根據(jù)公司的質量方針和質量管理體系來確定。做好質檢部同樣也要根據(jù)公司的質量方針和質量管理體系來確定,主要是明確質檢部各人員職責,把好質量檢測、監(jiān)督和管理關。
簡單的就是檢查質量
2,酒廠管理規(guī)章制度
一、總 經 理 室
1、酒店控制管理制度
1)生產無形的服務產品要依靠各部門各崗位的員工來完成,而接受這種無形的服務產品則是客人,服務與被服務存在著一種一施一應的過程,要保證這個全過程處于規(guī)范的優(yōu)質的狀態(tài),就必須在全酒店范圍內建立一整套有效控制管理的規(guī)章制度。
2)實施控制管理的步驟:
第一步:確定明確的工作目標,訂立統(tǒng)一的標準。標準是控制管理必不可少的條件,是評價工作量度和質度的基礎,包括時間標準、成本標準、數(shù)量標準和質量標準等四大類。
第二步:測量與檢查實際的工作狀況,起始、過程以及結束。酒店管理者為方便能夠做到經常地檢查工作的進展情況,通常根據(jù)資料與要求制定圖表來表示,使工作進度任務情況能夠一目了然,以便盡早發(fā)現(xiàn)問題,分析處理,糾正錯誤,引導正確。
第三步:要將進度與標準對比,作差異分析。應該客觀態(tài)度,分析原因,追究責任,直到有圓滿答案為止。在分析中要根據(jù)現(xiàn)時客觀情況。如:對物的控制管理,對財?shù)目刂乒芾?,對人的控制管理?
第四步:要及時糾正錯誤或失誤的動向與行動,保證酒店所有運作人員和運作行為均在有效的控制管理之內。
3)控制的方式與內容
基本方式有三:超前控制、現(xiàn)場控制和反饋控制。
(1)超前控制。旨在注重于酒店的資源投入的控制,它包括:對人力、物力、財務的投入實施有效的控制。
(2)現(xiàn)場控制。是事中控制,主要是監(jiān)督正在進行的工作過程,以確保預期的目標?,F(xiàn)場控制有二點:一是指導下屬按照正確的方法與程序進行工作,二是監(jiān)督下屬的工作過程,以保證達到預期的效果。
(3)反饋控制。在內容上包括質量、品種、價格、數(shù)量等,也包括服務態(tài)度、服務時間、服務方式、服務內容等,主要是以工作標準去衡量過去的工作結果,發(fā)現(xiàn)偏差,糾正未來,確保符合標準。
(4)關鍵環(huán)節(jié)的控制
酒店主要是利用設施設備為客人提供各種服務,這個過程中隨機性和現(xiàn)場性很強,因此,必須根據(jù)自己的特點,抓住關鍵環(huán)節(jié)進行控制。主要內容有:人事管理、產品質量、服務質量、成本消耗。
(1)人事管理的控制。人本是酒店最大的成本。人力資源的開發(fā)與管理是服務質量能否實現(xiàn)優(yōu)質的根本前提,尤其是中層基層管理人員的水平和重要崗位員工的素質,其控制權必須保證掌握在總經理權力之中,總經理按階段施行科學有效的評估和分析,能上能讓能下。
(2)產品質量的控制。產品質量重要的是在于制定質量標準,并嚴格按標準執(zhí)行。如菜肴標準,成功的酒店告訴我們,必須制定統(tǒng)一的標準菜肴,包括色、香、味、型、器、質、營養(yǎng)、衛(wèi)生以及數(shù)量、碼量、份量。只有嚴格地遵守,標準烹制,才能穩(wěn)定質量,穩(wěn)定才談得上優(yōu)質。
(3)服務質量的控制。主要應通過服務工作的標準化、程序化、制定化等方式來完成。并通過原始記錄、處理賓客投訴等措施,保證服務質量的提高。
(4)成本消耗的控制。一是制定成本消耗的標準,如盤菜成本、單間客房成本、人事成本、管理費用標準等;二是加強成本核算,采購、驗收、發(fā)放、使用和考核,要安排好各種比例,用數(shù)字告訴他們如何降低成本消耗,提高經濟效益,并在此基礎上制訂價格
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3,質檢部管理制度
原發(fā)布者:志崗質檢部管理制度一、目的本制度旨在加強部門管理,規(guī)范職員的行為,確定工作標準,提高員工的工作積極性和敬業(yè)精神,倡導員工進行精細化操作,使質檢部員工的個人素質得以提高,有利于團隊建設,樹立部門的良好形象。二、范圍本管理制度適用于質檢部的檢驗和試驗全過程。三、管理職責1質檢部負責人負責此管理制度的編寫、實施和更改等。2各相關人員配合實施執(zhí)行此管理制度。四、質檢員的權限1、在生產檢查過程中有制止工人違章操作的權力;2、生產條件不具備時有權要求車間放棄生產;3、對已發(fā)現(xiàn)的不合格的成品及半成品有權阻止使用的權利;4、負責本公司起重機從結構件完成至成品完成發(fā)貨全過程的質量檢驗。5、負責做好各項質量檢驗原始記錄及質量問題的反饋或處理6、對上道工序不合格產品有權制止其轉入下道工序;7、對不合格的成品有權制止發(fā)貨出廠;8、對不合格的零部件有權禁止其進入生產場地。五、管理的具體實施第一部分、人員管理1、需要請假時,要提前填寫請假條,經部門負責人批準后,方可休假。2、在工作上班期間到飯?zhí)贸燥埢虻狡渌块T進行工作溝通或送樣品,必須盡快趕回,如果無故串崗按脫崗進行處理。3、在工作崗位禁止看小說、聽音樂、玩手機、閑聊等以及做其他與本崗位無關的事情。4、在工作崗位禁止無故串崗進行操作,到其他崗位學習的除外。5、部門負責人有權不允許酒后人員上崗,酒后上崗的人員交公司處理。6、無故曠工,曠工按公司規(guī)定處理,超過2天者,上報公司
醫(yī)療器械質量管理制度質量管理文件目錄 一、質量方針和管理目標二、質量體系審核三、各級質量責任制四、質量否決制度五、經營質量管理制度六、首營企業(yè)和首營品種質量審核制度七、質量驗收制度 八、倉庫保管制度九、出庫復核制度十、不合格產品及退貨產品管理制度十一、質量事故報告、質量查詢和投訴管理制度十二、售后服務管理及用戶訪問制度十三、質量信息管理制度十四、質量記錄管理制度十五、不良事件監(jiān)測報告制度十六、人事教育培訓制度十七、執(zhí)行情況考核制度十八、特殊產品專項管理制度一、質量方針和管理目標1、抓好醫(yī)療器械的質量管理,是公司工作的重要環(huán)節(jié),是搞好經營工作和服務質量的關鍵,必須切實加強業(yè)務經營工作的領導,不斷提高全體員工的思想和業(yè)務素質,確保商品質量,提高服務質量。2、組織全體員工認真學習貫徹執(zhí)行《醫(yī)療器械經營企業(yè)監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械分類細則》及《經濟合同法》等法律法規(guī)和公司規(guī)章制度,確保醫(yī)療器械商品質量,保障人民群眾使用醫(yī)療器械安全有效。3、 醫(yī)療器械經營必須認貫徹國家的方針政策,滿足醫(yī)療衛(wèi)生發(fā)展的需求,堅持質量第一,依法經營,講求實效的經營方針和營銷策略;堅持為人民健康服務,為醫(yī)療衛(wèi)生和人類健康服務,為災情疫情、為工農業(yè)生產和科研服務的宗旨,樹立“用戶至上”的方針。4、建立完整的質量管理體系,抓好商品的質量驗收,在庫養(yǎng)護和出庫復核等質量管理工作,做好在售后服務過程中用戶對商品質量提出的查詢、咨詢意見的跟蹤了解和分析研究。把公司各環(huán)節(jié)的質量管理工作與部門經濟效益掛勾。把責任分解到人頭,哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題應追究個人和部門負責人的責任,實行逐級質量管理責任制。 二、質量體系審核1、為認真貫徹國家有關醫(yī)療器械質量管理法律、法規(guī),制定企業(yè)醫(yī)療器械經營質量管理制度,并指導、督促制度的實施,公司實行總經理負責制,對器械質量管理工作全面負責,總經理為第一責任人,分管副總經理協(xié)助總經理工作為第二責任人,公司質檢部為第三責任人,具體負責公司經營各環(huán)節(jié)的質量工作。2、公司設專門的質量管理機構——質檢部,行使質量管理職能。在公司內部對醫(yī)療器械經營質量具有裁決權,對經營部門質量管理進行指導、監(jiān)督,對公司商品質量進行檢測、判斷、裁決。您給留個郵箱,我把詳細資料給您上傳,希望對您有所幫助!