魯花醬香醬油榮獲2017世界食品品評評鑒大會金獎，魯花醬香醬油釀造的過程需要數(shù)10道工序，歷時6~12個月，長周期釀造而成，為消費者提供自然濃郁的醬香美味。

我認(rèn)為魯花自然鮮醬香醬油的品質(zhì)還是挺不錯的，畢竟魯花是多年的老牌子，用起來比較放心，而且魯花自然鮮醬香醬油的味道很不錯，平時調(diào)個蘸料或是做菜烹飪倒點魯花自然鮮，可以幫助菜肴提鮮。

這種醬油是集合味道和顏色于一體的提鮮醬油。用這個醬油做菜味道很不錯。尤其是燉魚或燉肉的時候味道更好。它也可以用來做涼拌菜。

我家里一直用的是魯花醬香醬油，做出來的菜鮮香味十足，還有一種獨特的醬香味道，這是普通的醬油不可比的。而且魯花醬香醬油中的氨基酸態(tài)氮的含量達(dá)1.2g／100ml，遠(yuǎn)高于國家的0.8g／100ml的標(biāo)準(zhǔn)，做菜用魯花醬香醬油，準(zhǔn)沒錯！

仁者見仁吧，我比較喜歡吃這個味道。因為是180天的凈釀倉發(fā)酵，模擬了大自然中四季的輪回，長時間發(fā)酵產(chǎn)生的酸甜苦鮮咸，融合成了獨特的醬香。顏色也很誘人，炒菜放一點，菜的顏色也很好看，比較有光澤，顏色也不會太深。然后再加一點鹽，哎呀口水流下來了。

這個在央視看過他們家的廣告，應(yīng)該挺靠譜的

魯花自然鮮醬油本身就是特級醬油啊，人家區(qū)別與傳統(tǒng)水淋法取油技術(shù)，使用壓榨法取油，所以魯花自然鮮只有特級，沒有二道三道醬油

我家里一直用的是魯花醬香醬油，做出來的菜鮮香味十足，還有一種獨特的醬香味道，這是普通的醬油不可比的。而且魯花醬香醬油中的氨基酸態(tài)氮的含量達(dá)1.2g／100ml，遠(yuǎn)高于國家的0.8g／100ml的標(biāo)準(zhǔn)，做菜用魯花醬香醬油，準(zhǔn)沒錯！

國家標(biāo)準(zhǔn)對特級醬油的氨基酸態(tài)氮含量要求不低于0.8g/100ml，而魯花的自然鮮醬油氨基酸態(tài)氮含量達(dá)到了1.2g/100ml，超過了國家特級標(biāo)準(zhǔn)。由于采用了獨特的工藝，魯花自然鮮醬油中不添加人工香精、色素和防腐劑，真正呈現(xiàn)了醬油的健康美味，而且使菜肴著色均勻，入味深厚。