您好，一般來說月子酒都是去市場或者超市購買普通的米酒即可，不過月子酒都是傳統(tǒng)的說法和觀念，醫(yī)生的觀念是不建議喝的，正常飲食即可

月子米酒就是糯米酒，月子期間產(chǎn)婦不可以喝水，做菜做湯也不可以用水，都要用米酒水代替，所以米酒就被叫成月子米酒了。做法：精裝糯米10斤，陶制壇子一個，酒曲適量，大桶一個，高度白酒2斤，一次性手套． 1、購回陶制壇子后，用清水浸泡2天，之后倒出水曬干壇子； 2、糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚備用。 做法： 1、將浸泡好的糙糯米瀝干水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟（因為米已提前浸泡，加水的時候只要能沒過米就可以，否則煮出的米飯會很爛）； 2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開，可在旁邊放一個電風(fēng)扇吹風(fēng)，以利于米飯快速冷卻下來； 3、將酒曲用手在碗中壓成粉未狀，待米飯徹底冷卻后撒在米飯上面，雙手穿上一次性手套將米飯充分拌均勻 4、將與酒曲充分拌均勻的米飯放入壇子中，壓實后在中間開一個井口，以方便24小時后觀察出酒情況，之后在壇口蓋上一塊干凈的毛巾，將壇子在放一張毛毯中包裹起來； 5、以現(xiàn)在的氣溫一般24小時后會出酒水，屆時可以打開毛巾用耳朵在壇口聽里面的聲音，一般會有發(fā)酵時的“吱吱”聲響； 6、確認(rèn)出酒后，仍要蓋上毛巾靜置2天，后倒入高度白酒浸泡（作用是可以讓米酒保持長期不壞，越存越香）． 7、最后一步，便是讓酒壇子密封保存，如果需要用到酒釀時，一定要用干凈無水無油的勺子將酒釀取出，之后繼續(xù)密封，一般保存2－3年是完全沒有問題的．

　　不同的地方的習(xí)俗都是不一樣的。有些地方的母親生下孩子之后，在坐月子時，都會喝一些酒，這種酒就是月子酒。這種酒可不同于我們平時喝的那些啤酒之類的東西。月子酒大多數(shù)是由糯米釀成的酒，對于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)是有一定幫助的。那么，月子酒的喝法是什么?什么是泡月子酒的配方? 泡月子酒的配方 　　做月子酒要先準(zhǔn)備蒸鍋一個，蒸布一塊(四方形豆包布) ;米酒盒一個，小盆2個，筷子一雙;酒粬一包(8克)，可以做4~5斤糯米。 　　糯米淘洗干凈，泡16-24小時。至手一捻米就碎了即可。圓糯米是傳統(tǒng)酒釀糯米;蒸格上鋪紗布蒸墊，直接把糯米連水倒入，過濾掉水。蒸鍋大火蒸20-30分鐘，可以用筷子在糯米上劃拉幾個洞，幫助蒸汽貫穿。依糯米量決定蒸籠的時間，取表面、里面的糯米嘗一下熟沒熟透。稱好的酒曲用涼開水化開。 　　蒸好的糯米，把糯米到近盆中進行冷卻，冷卻至溫暖的溫度，注意：一定不能太燙，原因是會把酵母燙死 加入酒曲，再加涼開水?dāng)嚢杈鶆颉Ｖ虚g掏個小坑，勺子沾涼開水之后就不黏米了。用手也行，前提是得洗干凈。蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方，28-30°C，避免陽光直射。有酒香味飄出即可，中間滿滿都是酒。途中不要打開檢查，酒坑里出酒了自然就是發(fā)酵好了! 　　月子酒由糯米經(jīng)過釀制發(fā)酵而成，營養(yǎng)成分高更易于人體吸收，是產(chǎn)后新媽媽及身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。富含氨基酸，維生素等營養(yǎng)成分，溫和熱補，改善產(chǎn)婦體質(zhì);能促進產(chǎn)婦身體的恢復(fù)和母乳合成的需要。不僅味甘甜芳醇，還能刺激消化腺，增進食欲，有助消化。月子酒還有提神解乏、解渴消暑作用，同時對于產(chǎn)后傷口的恢復(fù)有奇效，促進血液循環(huán)、增強新陳代謝，抵御寒邪入侵，預(yù)防產(chǎn)后肥胖。 月子酒的喝法 　　產(chǎn)后第一個星期，乳腺管還沒被打通，而月子酒又有催乳作用，不少產(chǎn)婦都會出現(xiàn)漲奶的現(xiàn)象，十分難受。所以產(chǎn)婦吃雞酒的時間不宜過早，最好產(chǎn)后7天過后吃。除此之外，吃月子酒的時間不宜過長、過多，一兩個星期左右就足夠。過度食用不僅對身體恢復(fù)沒有好處，也容易導(dǎo)致產(chǎn)婦的食欲下降。 　　月子酒可以開瓶即飲，也可以加熱后飲用。加熱時當(dāng)然可以配上生化湯、雞湯、豬腳等，驅(qū)寒效果更佳!需要注意的是在整個烹飪過程中煮湯、燉食材不可采用鐵鍋、鋁鍋、以及電燒水壺，因為采用以上鍋子加熱月子酒，會破壞掉米月水原有的一些營養(yǎng)成分。 　　月子米酒也有效預(yù)防皮膚老化潤膚的功效，或淡斑、祛眼袋、防止皮膚干枯等，讓您青春煥發(fā)，光彩照人，做個幸福的媽媽。