酒精度為38°及以上的白酒儲存，其火災危險性分類與儲藏容器的容量及儲藏方式相關：1、以儲罐和陶壇等方式儲存的白酒庫、人工洞白酒庫、白酒儲罐區(qū)、食用酒精庫、食用酒精儲罐區(qū)等，火災危險性確定為甲類。2、單瓶容量不大于5L的白酒成品倉庫的火災危險性可劃分為丙類1項。?據(jù)此，商店及倉庫儲存的瓶裝白酒，火災危險性類別為丙類（1項），民用建筑內(nèi)的商店場所（包括超市等），經(jīng)營存放瓶裝白酒并不違反規(guī)范要求。但是，商店（商場、超市）等場所僅可以存放銷售必需的產(chǎn)品，存放區(qū)域應滿足相關建筑防火要求。對于較大量貯存的庫房性質的存放區(qū)域，應按丙類（1項）倉庫場所處置，應放置的獨立建造的倉庫建筑中

白酒一箱6瓶.一箱白酒是六瓶，因為六瓶呢就意味著六斤六為順的意思，中國人最講究的就是順順當當?shù)?。況且將六瓶酒每個人買回去以后，一家人喝也剛剛好啊。連過節(jié)的喝六瓶。是最吉利的數(shù)字，所以一箱酒為六瓶。白酒的儲存方法其實在收藏圈，最常見的封裝方式是熱縮膜，這種膜的作用是隔絕灰塵。其實對于白酒收藏，品相是很重要的，灰塵長期積累在瓶體，也容易破壞品相。其實玩老酒的都有這種感覺，有外盒包裝的老酒品相往往比沒有外盒包裝的好，其主要原因是外盒隔絕了灰塵和光線，很好的保護了酒的品相。選擇在暗光、通風、較為干燥、溫度15-25℃之間且相對穩(wěn)定的環(huán)境。有條件的酒友建議選原件酒屯，存放的過程中盡量不折騰。

1、密封 2、溫度適宜，0~30度之間 在這2個不太苛刻的 條件下，白酒通?？梢员４鏌o限長的時間。在我們河北省保定地區(qū)的一個叫徐水的地方，曾經(jīng)發(fā)掘出來一座劇今已經(jīng)有1000多年的歷史的酒窖，里面竟然還存有相當多的古酒。至今仍然芳香四溢！象我國的一些其他地區(qū)也有類似的酒坊遺址。比如江蘇泗陽的“洋河大曲”，宜賓的“五糧液”，廠里都曾經(jīng)發(fā)掘過類似的酒窖。 白酒的變化是這樣的，白酒的主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比是多少，該種白酒的度數(shù)就是多少。除此之外，釀造白酒中還人為地加入了香料、藥品等，還有在蒸餾過程中殘存下來的不多的微生物、甲醇（假酒中導致人失明的東西）、乙醛（白酒的醇香物質）等，有些就起到酵母菌的作用。這些酵母菌在無氧的環(huán)境下，緩慢地將白酒中的乙醇（酒精）變成乙醛。 因此，就有了“酒是陳的香”的說法。白酒儲存時間越久，乙醇的含量越少，乙醛的含量越高；酒精的度數(shù)就越低，酒就越香！ 以上僅僅是指釀造酒，象現(xiàn)在市面上多處存在的“勾兌酒”，由于里面沒有釀酒過程中的微生物發(fā)酵的過程，因此，不存在“酒是陳的香”的可能了。