1,總覺(jué)得醬酒還是貴州那邊好一些雖然知道四川的醬酒也不錯(cuò)這是為
很多原因,我個(gè)人覺(jué)得是因?yàn)橘F州有個(gè)茅臺(tái),而整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)都是釀醬酒的,茅臺(tái)的酒質(zhì)再加上歷史原因,而這個(gè)地方時(shí)比較適合釀醬酒的,在加上地區(qū)宣傳,自然會(huì)覺(jué)得那邊的醬酒是最好的。醬酒雖然對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求特別高,但是,真正醬酒的核心技術(shù),是高溫細(xì)菌,常年不刮風(fēng),只要營(yíng)造高溫細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的條件,就能把醬酒搞好。郎酒也不是貴州的,品質(zhì)也是大家所認(rèn)可的,就我知道的還有一家企業(yè),潭酒,這家酒廠跟郎酒很近,距離貴州茅臺(tái)也不遠(yuǎn),與茅臺(tái)一樣處在赤水河畔醬酒核心產(chǎn)業(yè)帶上,所以釀出來(lái)的酒也是相當(dāng)好的,樓主可以試試看,絕對(duì)會(huì)感覺(jué)很好的。
2,為何貴州白酒出名
國(guó)酒茅臺(tái),這是大家對(duì)貴州的最初認(rèn)識(shí)。并且在白酒里,貴州的屬于醬香型的
我村子里的酒都賣到四川去了
因?yàn)橘F州有貴州茅臺(tái)是名酒
或許不就這么簡(jiǎn)單,也許與該地氣候、水質(zhì)、土質(zhì)及釀酒秘方等工藝文化比其他地方略勝一籌,故而聞名八方。