現(xiàn)在的武威，地處甘肅省河西走廊東端，是“中國旅游標(biāo)志之都”、“中國葡萄酒的故鄉(xiāng)”、“西藏歸屬祖國的歷史見證地”和“世界白牦牛唯一產(chǎn)地”，素有“銀武威”之稱。

涼州，古地名，即現(xiàn)在的武威，地處甘肅省河西走廊東端. 涼州的由來 公元前121年，漢武帝開辟了河西四郡，即武威、酒泉、張掖、敦煌四郡。武威，即武功軍威之意，因此而得名。當(dāng)時武威郡下屬姑臧、張掖、武威、休屠、次、鸞鳥、撲 、媼圍、蒼松、宣圍10個縣，治所在故臧。元封五年（前106），分天下為13州，各置一刺史，史稱“十三部刺史”。武威郡屬涼州刺史部，涼州之名自此始。意為“地處西方，常寒涼也”。三國魏黃初元年（220），魏文帝置涼州，一直到西晉，姑臧均為涼州治所。東晉，十六國時期，前涼、后涼、南涼、北涼及唐初的大涼，都曾建都與此。

甘肅省河西走廊

武威

我從中國給西域主要運出絲綢、瓷器、鐵器、金器、銀器、鏡子和其他豪華制品。從西域運往中國的是稀有動物和鳥類、植物、皮貨、藥材、香料、珠寶首飾。 我把造紙術(shù)等中國文明傳播到西方，同時從西域引進(jìn)葡萄、核桃、胡蘿卜、胡椒、胡豆、波菜（又稱為波斯菜）、黃瓜（漢時稱胡瓜）、石榴等西域物種，還有西域特產(chǎn)的葡萄酒。 我會在西行的線路上欣賞到不同的風(fēng)光。我從長安向西經(jīng)過連綿的祁連山，由張掖經(jīng)酒泉、瓜州至敦煌，穿越浩瀚的戈壁沙漠，從而由敦煌至蔥嶺（今帕米爾）或怛羅斯（今江布爾）。 我會在絲路上遇到起居間和轉(zhuǎn)運作用的大宛人、康居人、印度人、安息人、阿拉伯人、西突厥人等等。他們對中國絲綢的西運作出了重大貢獻(xiàn)，但也為爭奪絲路貿(mào)易權(quán)發(fā)生多次爭斗，尤以波斯與東羅馬之間的斗爭最激烈。 總之，我們漢代商人在絲路的貿(mào)易，促進(jìn)了東西方經(jīng)濟(jì)、文化、宗教、語言的交流和融匯，對推動科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、文化傳播、物種引進(jìn)，各民族的思想、感情和政治交流以及創(chuàng)造人類新文明，均作出了重大貢獻(xiàn)。

比如搓魚子、拉條子、臊面、釀皮、炒炮。搓魚子是當(dāng)?shù)厝说慕蟹ㄊ谴牯~面的俗稱。是甘肅張掖特有的傳統(tǒng)面食小吃。拉條子就是新疆拌面的俗稱。臊面是甘肅張掖有名的傳統(tǒng)小吃。釀皮綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。張掖鹵肉炒炮，是張掖本地的一種面食，西北一帶流傳的特色美食小吃。除此之外，張掖的豆腐腦、灰豆湯、醪糟、馬場酸奶等特色飲品，也是張掖人民的最愛。在張掖，只要是席宴，都會上一道特別的名為“西北大菜”的菜肴，香香的扣肉下是一個個象征吉祥意義的肉丸子和豆腐丸子，旁邊點綴著嫩香的炒雞蛋和木耳以及翠綠的青菜，美味無比。還有張掖的鹵肉，鹵雞爪等各種鹵味，張掖的涼粉，魚兒粉等小吃，都會讓人在這個城市流連忘返。由于地處西北，光照充足，使得這里的瓜果多而且甜，每年夏秋兩季整車的瓜果被運往外地，為張掖人增加了收入。張掖最有名的要數(shù)葡萄酒了，由于張掖的緯度和法國極為相似，具有和法國一樣的釀制葡萄酒的自然條件，而且張掖的葡萄酒歷史也是比較悠久的，名詩佳句"葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催"，說的就是古代的敦煌。如今有濱河集團(tuán)、國風(fēng)葡萄酒公司的干紅葡萄酒已經(jīng)成為國宴紅酒，甘肅祁連葡萄酒業(yè)的冰白葡萄酒也獲得世界級大獎，是我國冰白葡萄酒的旗幟。

張掖飲食以面食為主，兼吃大米、黃米、小米。僅以面食而論，即有拉條子、揪片子，炮仗子、雞腸子、搓魚子、槐耳子、香頭子、小飯、面蛋子、油餅子、燒殼子、喜饃饃、釀皮子、臊面、糊博。粉皮面筋等十余種。 張掖的傳統(tǒng)菜肴首推香飯，現(xiàn)叫西北大菜。張掖諺語云：唱戲憑的腔，筵席看香飯。據(jù)說香飯是在清康熙年間宮廷名宴中的首一道菜。這道名菜，是用豬和羊的肝肺剁成碎未，把蔥蒜未摻進(jìn)去，拌勻，加調(diào)料、食鹽，并用面粉和成面團(tuán)，再搓成圓條，用油炸熟，叫 卷肝子。再將卷肝子切成圓片，拼碼在碗內(nèi)，加調(diào)料蔥蒜，另拼大肉片子，加肉湯蒸好后，扣于另一大盤內(nèi)，加雞蛋索子，澆上汁子烹調(diào)而成。吃時相配各種精美主食，大肉滋味純厚鮮美。卷肝柔軟鮮嫩。這道菜色澤鮮潤，清爽可口，香而不膩，堪稱佳品。 在張掖的肉類食品中，除手抓羊肉和清湯羊肉外，臘羊肉素負(fù)盛名。臘豐肉采用沿山一帶的羊肉。因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙蔥，其肉特別鮮美。入冬后，將羊宰殺，煮熟，剔骨，加上高臺雪花鹽，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣紅透明，肥而不膩。 張掖的酒，由來已久，素有;無酒不成禮之俗。主要有黃酒、南酒，燒酒三類，大多為作坊自釀。城內(nèi)酒肆林立，盛黃酒的酒壺用錫特制，盛一斤者為;雙壺;，盛二斤者為四壺，盛五斤者為;十壺。買酒不帶壺，次日由酒坊派伙計將酒壺收回。茶，多為磚茶?？磻颉Ｂ爼鴷r，戲院、書樓供應(yīng)茶點。農(nóng)村客至，則煮雞蛋茶、燒麥茶、紅棗茶、揪樹葉子茶等。 主要小吃及制作方法： 搓魚面 用手掌將面條搓成一寸長，中間粗，兩頭尖尖的小魚形面段，以涼拌或熱炒食之。 羊肉粉皮面筋 淀粉勾成的糊狀羊肉菜湯內(nèi)加入粉皮、面筋做成，多用于早點。 香飯 俗稱西北大菜，以面皮卷豬、羊肺，做成“卷干子”，切成圓片，上碼熟豬肉片、木耳、雞蛋、辣椒片等澆汁制成。 小飯 地方早餐食品，由一分見方的小塊面做成，湯內(nèi)加羊肉、粉皮、紅豆、豆腐等。 煎血腸 以新鮮羊血與面粉和成糊狀灌入羊腸以油煎炒，佐以香醋、蒜泥食用。 羊頭湯 將熟羊頭、蹄筋肉切條入碗，澆湯加粉絲、蒜絲、香菜，佐以辣椒油食用。 灰豆湯 以張掖特產(chǎn)灰豆煮湯，豆粉多，豆皮薄，豆香濃，輔以芝麻砂糖，香甜可口。 雞肉墊卷子 將薄面皮抹油撒蔥花成卷，切段入嫩雞肉湯蒸煮，湯煮盡出鍋即可食。 山丹油果子 將和成的兩張面皮中夾一層紅糖，做成佛手狀，入油炸熟，酥香甜脆。

在中國北緯45°—25°廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在中國東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布： 1.東北產(chǎn)地 包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒，溫度—30——40℃，年活動積溫(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng)，已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計．當(dāng)時東北采摘野生山葡萄的總量已達(dá)1．5萬噸，主要用于釀酒。 2.渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤，海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗，貴人香，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負(fù)有盛名。 渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。 3.沙城產(chǎn)地 包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。 4.清徐產(chǎn)地 包括汾陽，榆次和清徐的翼西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000—3500℃，降水量445mm，土壤為壤土，砂壤土，含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 5.銀川產(chǎn)地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里天氣干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298—3351℃，年降水量180—200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土層30—100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.武威產(chǎn)地 包括武威，民勤，古浪，張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800—3000℃，年降水量110 mm，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展梅鹿輒，黑品諾，夏多麗等品種。 7.吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善，紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高，達(dá)45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠，梅鹿輒，歌海娜，西拉，柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。 8.黃河故道產(chǎn)地 包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考，民權(quán)等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫4000—4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴(yán)重，品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)．基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 9.云南高原產(chǎn)地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10—11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構(gòu)筑了21世紀(jì)我國釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。 再就是新疆的北部沿天山一帶,吐魯番出產(chǎn)的食用葡萄占多數(shù),

1 新疆地區(qū);;主要的葡萄產(chǎn)區(qū)包括吐魯番盆地的鄯善，瑪納斯平原和石河子地區(qū)。此區(qū)土壤為砂質(zhì)土，氣候干燥，無病蟲害，有效積溫高，日照充足，晝夜溫差大，有利于糖份的迅速積累，但由于夏季溫度過高，成熟迅速，致使葡萄糖高酸低。盡管如此，一些地方仍不失為生產(chǎn)特色葡萄酒的好產(chǎn)區(qū)。 2 黃河故道產(chǎn)區(qū);;包括河南的蘭考、民權(quán)，安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區(qū)。這里氣候偏熱，年活動積溫4000—4500℃，無霜期210-240天，土壤為沙土。年降雨量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴(yán)重，品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)．基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 3 賀蘭山產(chǎn)區(qū);;賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶，總面積為362萬畝，其中有120萬畝適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。屬中溫帶半干旱氣候區(qū)，年平均氣溫8.9℃，4-9月活動積溫3289℃，日照時數(shù)3029.6小時，年降雨150-200mm。這里沙礫結(jié)合型土質(zhì)透氣極佳，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照時達(dá)三千小時，晝夜溫差大，且西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，東有引黃灌渠橫穿而過，可滿足葡萄生長各個時期的水份需要。 4 云南產(chǎn)區(qū);云南省的釀酒葡萄主要分布在彌勒、蒙自、東川和呈貢等縣。世界優(yōu)良釀酒葡萄品種除了東川和個舊有少量種植外，其它都集中在彌勒壩區(qū)的東風(fēng)農(nóng)場。

涼州，古地名，即現(xiàn)在的武威，地處甘肅省河西走廊東端，是“中國旅游標(biāo)志之都”、“中國葡萄酒的故鄉(xiāng)”、“西藏歸屬祖國的歷史見證地”和“世界白牦牛唯一產(chǎn)地”，素有“銀武威”之稱。1986年被國務(wù)院命名為全國歷史文化名城和對外開放城市，2001年5月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤地設(shè)市，2002年被命名為省級衛(wèi)生城市。現(xiàn)轄涼州區(qū)、民勤縣、古浪縣和天祝藏族自治縣，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府116個，其中鎮(zhèn)政府41個，全市總土地面積3.3萬平方公里，其中地面積382.32萬畝?？?cè)丝?93.02萬人，其上城鎮(zhèn)人口50.96萬人。聚居著漢、回、蒙、土等38個民族。 武威歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。早在5000多年前這里就有人類活動。公元前121年，漢武帝派驃騎大將軍霍去病遠(yuǎn)征河西，擊敗匈奴為彰其武功軍威而得名。自漢武帝開辟河西四郡，歷代王朝曾在這里設(shè)郡置府，東十六國是，前涼、后涼、南涼、北涼國和隋末的大涼政權(quán)先后在此建都，成為長安以西的大都會，中西交通的咽喉，絲綢之路的重鎮(zhèn)，民族融合的熔爐。悠久的歷史孕育了燦爛絢麗的五涼文化、西夏文化、佛教文化和民族民間地域文化，名勝跡眾多，文化遺存豐富，是甘肅省的文物大市?，F(xiàn)已普查清楚的文物保護(hù)單位543處,其中全國重點文物保護(hù)單位5處,省級文物保護(hù)單位58處，館藏文物4.7萬多件，其中國寶級文物3件，一級文物177件，二級文物346件，三級文758件，突出的特色是“一馬”（銅奔馬）、“一碑”（西夏碑）、“一寺”（白塔寺）、“一窟”（天梯山石窟）、‘一塔“（羅什寺塔）、”一廟“（文廟）。銅奔馬是中國旅游標(biāo)志，被譽為”古典藝術(shù)品的最高峰“西夏碑是獨一無二的稀世珍寶，是我國研究西夏歷史少有的實物資料；白塔寺是元代闊端太子與西藏佛教領(lǐng)袖薩班舉行“涼州會盟”之地，是西藏正式納入中國版圖的歷史見證；天梯山石窟被稱為中國“石窟之祖”，是我國早期石窟藝術(shù)的杰出代表；羅什寺塔是三藏法師鳩摩羅什講經(jīng)說法之地，鳩摩羅什被稱為我國古代四大佛經(jīng)翻譯家之首，被譽為譯經(jīng)泰斗；文廟是全國三大孔廟之一，其規(guī)?！皦褌ズ暌?，為“隴右學(xué)宮之冠”。同是還有國家級自然保護(hù)區(qū)1處，省級自然保護(hù)區(qū)3處，雪高原、綠洲風(fēng)光和大漠戈壁等自然景觀與歷史文化交相輝映，具有較高的文化旅游價值。 補(bǔ)充： 涼州的由來 公元前121年，漢武帝開辟了河西四郡，即武威、酒泉、張掖、敦煌四郡。武威，即武功軍威之意，因此而得名。當(dāng)時武威郡下屬姑臧、張掖、武威、休屠、次、鸞鳥、撲 、媼圍、蒼松、宣圍10個縣，治所在故臧。元封五年（前106），分天下為13州，各置一刺史，史稱“十三部刺史”。武威郡屬涼州刺史部，涼州之名自此始。意為“地處西方，常寒涼也”。三國魏黃初元年（220），魏文帝置涼州，一直到西晉，姑臧均為涼州治所。東晉，十六國時期，前涼、后涼、南涼、北涼及唐初的大涼，都曾建都與此。

唐朝時期的“涼州”，是今天的甘肅省，也是叫河西走廊，以漢末三國魏晉時期，張家軍閥割據(jù)稱西涼王

涼州，古地名，即現(xiàn)在的武威，地處甘肅省河西走廊東端.武威歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。早在5000多年前這里就有人類活動。公元前121年，漢武帝派驃騎大將軍霍去病遠(yuǎn)征河西，擊敗匈奴為彰其武功軍威而得名。自漢武帝開辟河西四郡，歷代王朝曾在這里設(shè)郡置府，東十六國是，前涼、后涼、南涼、北涼國和隋末的大涼政權(quán)先后在此建都，成為長安以西的大都會，中西交通的咽喉，絲綢之路的重鎮(zhèn)，民族融合的熔爐。公元前121年，漢武帝開辟了河西四郡，即武威、酒泉、張掖、敦煌四郡。武威，即武功軍威之意，因此而得名。當(dāng)時武威郡下屬姑臧、張掖、武威、休屠、次、鸞鳥、撲 、媼圍、蒼松、宣圍10個縣，治所在故臧。元封五年（前106），分天下為13州，各置一刺史，史稱“十三部刺史”。武威郡屬涼州刺史部，涼州之名自此始。意為“地處西方，常寒涼也”。三國魏黃初元年（220），魏文帝置涼州，一直到西晉，姑臧均為涼州治所。東晉，十六國時期，前涼、后涼、南涼、北涼及唐初的大涼，都曾建都與此。

涼州，古地名，即現(xiàn)在的武威，地處甘肅省河西走廊東端，武威歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。早在5000多年前這里就有人類活動。公元前121年，漢武帝派驃騎大將軍霍去病遠(yuǎn)征河西，擊敗匈奴為彰其武功軍威而得名。自漢武帝開辟河西四郡，歷代王朝曾在這里設(shè)郡置府，東十六國是，前涼、后涼、南涼、北涼國和隋末的大涼政權(quán)先后在此建都，成為長安以西的大都會，中西交通的咽喉，絲綢之路的重鎮(zhèn)，民族融合的熔爐。悠久的歷史孕育了燦爛絢麗的五涼文化、西夏文化、佛教文化和民族民間地域文化，名勝跡眾多，文化遺存豐富，公元前121年，漢武帝開辟了河西四郡，即武威、酒泉、張掖、敦煌四郡。武威，即武功軍威之意，因此而得名。當(dāng)時武威郡下屬姑臧、張掖、武威、休屠、次、鸞鳥、撲 、媼圍、蒼松、宣圍10個縣，治所在故臧。元封五年（前106），分天下為13州，各置一刺史，史稱“十三部刺史”。武威郡屬涼州刺史部，涼州之名自此始。意為“地處西方，常寒涼也”。三國魏黃初元年（220），魏文帝置涼州，一直到西晉，姑臧均為涼州治所。東晉，十六國時期，前涼、后涼、南涼、北涼及唐初的大涼，都曾建都與此。

涼州，古地名，即現(xiàn)在的武威，地處甘肅省河西走廊東端，是“中國旅游標(biāo)志之都”、“中國葡萄酒的故鄉(xiāng)”、“西藏歸屬祖國的歷史見證地”和“世界白牦牛唯一產(chǎn)地”，素有“銀武威”之稱。1986年被國務(wù)院命名為全國歷史文化名城和對外開放城市，2001年5月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤地設(shè)市，2002年被命名為省級衛(wèi)生城市?，F(xiàn)轄涼州區(qū)、民勤縣、古浪縣和天祝藏族自治縣，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府116個，其中鎮(zhèn)政府41個，全市總土地面積3.3萬平方公里，其中地面積382.32萬畝?？?cè)丝?93.02萬人，其上城鎮(zhèn)人口50.96萬人。聚居著漢、回、蒙、土等38個民族。 武威歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。早在5000多年前這里就有人類活動。公元前121年，漢武帝派驃騎大將軍霍去病遠(yuǎn)征河西，擊敗匈奴為彰其武功軍威而得名。自漢武帝開辟河西四郡，歷代王朝曾在這里設(shè)郡置府，東十六國是，前涼、后涼、南涼、北涼國和隋末的大涼政權(quán)先后在此建都，成為長安以西的大都會，中西交通的咽喉，絲綢之路的重鎮(zhèn)，民族融合的熔爐。悠久的歷史孕育了燦爛絢麗的五涼文化、西夏文化、佛教文化和民族民間地域文化，名勝跡眾多，文化遺存豐富，是甘肅省的文物大市。現(xiàn)已普查清楚的文物保護(hù)單位543處,其中全國重點文物保護(hù)單位5處,省級文物保護(hù)單位58處，館藏文物4.7萬多件，其中國寶級文物3件，一級文物177件，二級文物346件，三級文758件，突出的特色是“一馬”（銅奔馬）、“一碑”（西夏碑）、“一寺”（白塔寺）、“一窟”（天梯山石窟）、‘一塔“（羅什寺塔）、”一廟“（文廟）。銅奔馬是中國旅游標(biāo)志，被譽為”古典藝術(shù)品的最高峰“西夏碑是獨一無二的稀世珍寶，是我國研究西夏歷史少有的實物資料；白塔寺是元代闊端太子與西藏佛教領(lǐng)袖薩班舉行“涼州會盟”之地，是西藏正式納入中國版圖的歷史見證；天梯山石窟被稱為中國“石窟之祖”，是我國早期石窟藝術(shù)的杰出代表；羅什寺塔是三藏法師鳩摩羅什講經(jīng)說法之地，鳩摩羅什被稱為我國古代四大佛經(jīng)翻譯家之首，被譽為譯經(jīng)泰斗；文廟是全國三大孔廟之一，其規(guī)?！皦褌ズ暌保瑸椤半]右學(xué)宮之冠”。同是還有國家級自然保護(hù)區(qū)1處，省級自然保護(hù)區(qū)3處，雪高原、綠洲風(fēng)光和大漠戈壁等自然景觀與歷史文化交相輝映，具有較高的文化旅游價值。 補(bǔ)充： 涼州的由來 公元前121年，漢武帝開辟了河西四郡，即武威、酒泉、張掖、敦煌四郡。武威，即武功軍威之意，因此而得名。當(dāng)時武威郡下屬姑臧、張掖、武威、休屠、次、鸞鳥、撲 、媼圍、蒼松、宣圍10個縣，治所在故臧。元封五年（前106），分天下為13州，各置一刺史，史稱“十三部刺史”。武威郡屬涼州刺史部，涼州之名自此始。意為“地處西方，常寒涼也”。三國魏黃初元年（220），魏文帝置涼州，一直到西晉，姑臧均為涼州治所。東晉，十六國時期，前涼、后涼、南涼、北涼及唐初的大涼，都曾建都與此。

電視劇中狄仁杰上面的那個“涼州”就是現(xiàn)在的甘肅省武威市

1.東北產(chǎn)地 包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒，溫度—30——40℃，年活動積溫(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng)，已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計．當(dāng)時東北采摘野生山葡萄的總量已達(dá)1．5萬噸，主要用于釀酒。 2.渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤，海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗，貴人香，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負(fù)有盛名。 渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。 3.沙城產(chǎn)地 包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。 4.清徐產(chǎn)地 包括汾陽，榆次和清徐的翼西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000—3500℃，降水量445mm，土壤為壤土，砂壤土，含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 5.銀川產(chǎn)地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里天氣干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298—3351℃，年降水量180—200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土層30—100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.武威產(chǎn)地 包括武威，民勤，古浪，張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800—3000℃，年降水量110 mm，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展梅鹿輒，黑品諾，夏多麗等品種。 7.吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善，紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高，達(dá)45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠，梅鹿輒，歌海娜，西拉，柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。 8.黃河故道產(chǎn)地 包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考，民權(quán)等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫4000—4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴(yán)重，品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)．基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 9.云南高原產(chǎn)地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10—11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構(gòu)筑了21世紀(jì)我國釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。 再就是新疆的北部沿天山一帶,吐魯番出產(chǎn)的食用葡萄占多數(shù),

1 新疆地區(qū);;主要的葡萄產(chǎn)區(qū)包括吐魯番盆地的鄯善，瑪納斯平原和石河子地區(qū)。2 黃河故道產(chǎn)區(qū);;包括河南的蘭考、民權(quán)，安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區(qū)。3 賀蘭山產(chǎn)區(qū);;賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶，總面積為362萬畝，其中有120萬畝適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。4 云南產(chǎn)區(qū);云南省的釀酒葡萄主要分布在彌勒、蒙自、東川和呈貢等縣。世界優(yōu)良釀酒葡萄品種除了東川和個舊有少量種植外，其它都集中在彌勒壩區(qū)的東風(fēng)農(nóng)場。

1 新疆地區(qū);;主要的葡萄產(chǎn)區(qū)包括吐魯番盆地的鄯善，瑪納斯平原和石河子地區(qū)。此區(qū)土壤為砂質(zhì)土，氣候干燥，無病蟲害，有效積溫高，日照充足，晝夜溫差大，有利于糖份的迅速積累，但由于夏季溫度過高，成熟迅速，致使葡萄糖高酸低。盡管如此，一些地方仍不失為生產(chǎn)特色葡萄酒的好產(chǎn)區(qū)?！　? 黃河故道產(chǎn)區(qū);;包括河南的蘭考、民權(quán)，安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區(qū)。這里氣候偏熱，年活動積溫4000—4500℃，無霜期210-240天，土壤為沙土。年降雨量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴(yán)重，品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)．基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善?！　? 賀蘭山產(chǎn)區(qū);;賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶，總面積為362萬畝，其中有120萬畝適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。屬中溫帶半干旱氣候區(qū)，年平均氣溫8.9℃，4-9月活動積溫3289℃，日照時數(shù)3029.6小時，年降雨150-200mm。這里沙礫結(jié)合型土質(zhì)透氣極佳，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照時達(dá)三千小時，晝夜溫差大，且西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，東有引黃灌渠橫穿而過，可滿足葡萄生長各個時期的水份需要。　　4 云南產(chǎn)區(qū);云南省的釀酒葡萄主要分布在彌勒、蒙自、東川和呈貢等縣。世界優(yōu)良釀酒葡萄品種除了東川和個舊有少量種植外，其它都集中在彌勒壩區(qū)的東風(fēng)農(nóng)場。

《鶴壁市通恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司》 葡萄種植面積：千余畝。 專業(yè)葡萄種植專家培植 一年四季摘收，銷往國內(nèi)外。 品種： 維多利亞、巨峰、玫瑰香。 業(yè)務(wù)部：雷經(jīng)理：15514685858 地址：河南省鶴壁市?？h

一、太原清徐縣：清徐縣隸屬于山西省太原市，地處太原市城郊，依山面川，是全國葡萄產(chǎn)地之一。清徐縣在每年葡萄成熟的時候，都會舉辦清徐葡萄采摘月活動。每年采摘月主題活動分為葡萄詩詞、名人書畫聯(lián)展、“葡萄文化與價值”論壇，記者、攝影師攝影、采風(fēng)活動、“清徐的葡萄甜盈盈”市民采摘游園活動、葡萄酒類產(chǎn)品、葡鄉(xiāng)特產(chǎn)展銷會暨葡萄開榨儀式和品酒活動、葡萄樹認(rèn)養(yǎng)活動。二、新疆吐魯番：吐魯番是我國葡萄主要生產(chǎn)基地，總產(chǎn)量占全疆的52.84％，是全中國的五分之一。由于這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長?，F(xiàn)有葡萄品種有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多種，僅無核白葡萄就有20個品種，它的含糖量可高達(dá)22％－24％?？胺Q“世界葡萄植物園”。1990年6月9日，吐魯番葡萄節(jié)組委會在自治區(qū)人民會堂吐魯番廳舉行首次新聞發(fā)布會：從1990年起，每年8月20日在吐魯番舉辦中國絲綢之路吐魯番葡萄節(jié)。三、河北宣化：宣化自古以盛產(chǎn)葡萄而遠(yuǎn)近馳名，故得“葡萄城”之譽。相傳漢朝張騫出使西域時，通過“絲綢之路”從大宛引來葡萄品種，經(jīng)過當(dāng)?shù)毓r(nóng)世代精心栽種，繁衍至今。葡萄栽培在宣化有1300年的歷史，“半城葡萄半城鋼”之稱足見宣化葡萄在宣化經(jīng)濟(jì)中的地位。宣化白牛奶葡萄以其皮薄肉脆、酸甜適口、刀切不流汁、品質(zhì)上乘的特點而享譽國內(nèi)外，是中國北方最好的鮮食葡萄品種之一。宣化區(qū)葡萄有3000畝左右，鮮果年產(chǎn)量在1500噸。從2001年開始，宣化區(qū)全面啟動了牛奶葡萄提純復(fù)壯工程，努力恢復(fù)品性，提高品質(zhì)。四、安徽蕭縣：蕭縣葡萄，蕭縣特產(chǎn)，安徽著名特產(chǎn)。蕭縣葡萄已有1000多年的歷史，在明嘉靖十九年（1540年）所編《蕭縣志·物產(chǎn)篇》中就有記載。安徽蕭縣為全國四大葡萄基地縣之一。2013年蕭縣葡萄獲全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品稱號。2014年獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號。截至2017年，蕭縣有國家級標(biāo)準(zhǔn)葡萄園1個、梨園2個，省級標(biāo)準(zhǔn)果園5個。該縣建成了以園藝總場、東南山區(qū)為主的“蕭縣葡萄”基地5萬畝。擴(kuò)展資料：人類栽培、釀造葡萄歷史悠久，中國是世界上葡萄較早栽培地之一。葡萄原生地在黑海和東地中海沿岸一帶及中亞細(xì)亞地區(qū)。大約五六千年以前，在今中亞地區(qū)已開始栽培葡萄和進(jìn)行葡萄酒的釀制，后來逐步傳入他國。西漢張騫出使西域，引進(jìn)大宛葡萄品種，中原內(nèi)地葡萄種植的范圍開始擴(kuò)大，葡萄酒的釀造也開始出現(xiàn)，葡萄、葡萄酒有關(guān)的文化逐漸發(fā)展。葡萄和葡萄酒作為文學(xué)家詩賦等創(chuàng)作的題材顯著增加，葡萄、葡萄酒與宗教信仰關(guān)系繼續(xù)發(fā)展，葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時，佛教文獻(xiàn)是葡萄文化的重要載體。參考資料：搜狗百科-葡萄