一．西拉和赤霞珠能混釀么

當(dāng)然能，這種混釀基本都是澳大利亞出產(chǎn)的酒款為主，口感比較濃郁剛勁，酒體較重。

二．卡曼尼和西拉混釀的葡萄酒口感如何

1．卡曼尼是我個(gè)人比較喜歡的葡萄品種，豐富的果香，且有令人愉悅的果香和巧克力味，西拉的看誰(shuí)哪個(gè)國(guó)家的。如果是和卡曼尼的話。

三．柏翠并不是混釀酒，為什么也不在酒標(biāo)上標(biāo)出葡萄品種呢？

1．主要基于以下三點(diǎn)原因：習(xí)慣。波爾多的混釀酒（主要品種少于85%）按照法定要求是不允許標(biāo)示品種的，對(duì)于單一品種沒(méi)有要求，而絕大多數(shù)的單一品種酒也都沒(méi)有標(biāo)示葡萄品種的習(xí)慣，名莊酒更是都不標(biāo)示。

2．這個(gè)習(xí)慣，也和整個(gè)波爾多地區(qū)的葡萄品種相對(duì)比較單一有關(guān)：紅酒品種左岸以赤霞珠和美樂(lè)為主，右岸以美樂(lè)和品麗珠為主；白酒及貴腐酒品種以長(zhǎng)相思和賽美容為主。

3．系列。波爾多的酒，特別是莊園酒，酒的品種系列較少，其品種組成和比例與相應(yīng)葡萄園種植比例是基本一致的，不會(huì)像新世界酒莊，一個(gè)品牌系列下面會(huì)有多個(gè)品種系列，需要標(biāo)示品種進(jìn)行區(qū)分。

4．柏圖斯更是僅有一種酒，連副牌都沒(méi)有。名氣。柏圖斯的名氣夠大，想要購(gòu)買這個(gè)酒的人，都會(huì)知道，其主要品種為不低于95%的美樂(lè)（國(guó)內(nèi)不懂酒的暴發(fā)戶除外，他們也不會(huì)關(guān)心這個(gè)），沒(méi)有必要進(jìn)行標(biāo)示。