好。九十年代白酒有孔府宴酒、秦池酒、宋河糧液這幾款白酒酒質(zhì)清澈，入口醇香棉柔，一線入喉，回味甘甜，所以好。白酒，英文名（Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等，中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

貴州大曲70年代酒挺不錯的。貴州大曲，作為茅臺酒廠上世紀六七年代除了茅臺酒之外生產(chǎn)的唯一產(chǎn)品，具有廣泛的群眾基礎，在1963年地方國營茅臺酒廠生產(chǎn)第一瓶紅糧窖酒之后，到1984年至1999年期間出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的勢頭，隨后暫停而淡出人們視野。1976年，紅糧窖酒更名為貴州大曲，并正式面向市場進行銷售。雖然名稱更改，但消費者通過口碑傳播，對貴州大曲的消費熱情卻日漸高漲，以至于1980年代持續(xù)出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的局面，成為貴州百姓餐桌上的必備酒。貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起。并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司，注冊資本為十二億五千六百一十九萬七千八百元。

眾多的央視廣告中卻沒有一款白酒品牌的宣傳，直到1993年山東的孔府家酒打破了這一現(xiàn)象，隨后孔府家酒也火遍全國，當年的還邀請了著名演員王姬為其代言，那句孔府家酒，讓人想家的廣告語至今記憶猶新。?依靠著當年央視的廣告宣傳，孔府家酒的銷量也是發(fā)生了翻天覆地的變化，一年的銷售額達到了6億多元，這讓央視都大吃一驚。沒想到廣告能有如此的效果，也因為孔府家酒的走紅讓央視開始重視的廣告費用的問題。1994年，經(jīng)過多次討論研究后，央視開始用競標的方式出售黃金時間的廣告權(quán)，當年就吸引了眾多廠家前來投標，其中不乏一些白酒企業(yè)，尤其是同樣產(chǎn)自山東曲阜的孔府宴酒，看到了兄弟企業(yè)孔府家酒的成功也前來效仿。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 結(jié)果1994年的央視標王被孔府宴酒一舉獲得，孔府家酒遺憾敗北。隨后每天在央視新聞聯(lián)播和天氣預報之間的黃金時間，就出現(xiàn)了孔府宴酒的廣告宣傳，這也讓孔府宴酒一下走紅，同年銷量超過了孔府家酒的6億銷售額?？垦胍晱V告走紅這一現(xiàn)象也引起了更為廣泛的關(guān)注，接下來在1995年的廣告競標中，各家企業(yè)也是競爭的非常激烈，最后出人意料的被山東一家縣級的小酒廠奪得了標王，這就是后來紅極一時的秦池酒。不出所料，秦池酒同樣是依靠了央視的廣告推廣，同年的銷量更是超過了9億元大關(guān)。要知道，當年秦池酒的中標金額為6666萬，換來了9億的回報。這讓企業(yè)極為興奮，勢必要明天再度拿下標王。1996年的央視廣告競標異常激烈，先是太陽神口服液報出了1億元的高價，隨后一家山東國營酒廠就報出1.2億，當人們感到吃驚的時候，同樣來自山東的一家民營酒廠直接報出了2億的價格，當會場上以為這就是最終報價時，秦池酒報出了一個3.2億的天價，勢在必得的秦池酒如愿以償?shù)南s聯(lián)了央視標王。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 但是秦池酒也付出了3個多億的廣告費，只有當年銷售過15億，秦池酒才能盈利，不然就是賠本賺吆喝了。但是要想生產(chǎn)如此多的白酒產(chǎn)量，一個縣城酒廠是沒有能力的，只能收購其它小酒廠來提高產(chǎn)能，最后因為品質(zhì)出問題，導致名氣一落千丈，年底時只銷售了6個多億。這也讓秦池酒財務上出現(xiàn)了嚴重虧損，最后也因此破產(chǎn)倒閉了。現(xiàn)如今的秦池酒雖然名氣大不如前，但多年的沉淀讓其更專注的釀酒的品質(zhì)，而不是只重視營銷手段，最近幾年還連續(xù)獲得了山東省著名商標和濰坊市五星級消費者滿意單位的榮譽。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 說完秦池酒，我們再來看看最先靠央視走紅的孔府家酒，孔府家酒當年也是因為產(chǎn)量不足，收割了周邊眾多的酒廠，但是隨著市場競爭的激烈，企業(yè)內(nèi)部先出現(xiàn)了問題，當年正趕上上國企改制，企業(yè)的人員流動頻繁，管理上因此出現(xiàn)問題，導致銷量逐年的下降，最后也是因為財務出現(xiàn)虧損，品牌被收購了。隨后十幾年的時間里，孔府家酒就像走馬燈一樣，5易其主，品牌始終沒有恢復到90年代的輝煌時期，最后到了河北老白干旗下，才逐漸煥發(fā)了青春，去年的銷量也是聯(lián)創(chuàng)近幾年的新高，有了品牌復興的希望。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 接下來再看看孔府宴酒的命運，同樣是90年代末期，孔府宴酒因為改制后經(jīng)營出現(xiàn)問題，訂單大量減少，最后也是開始出售企業(yè)及品牌，但是因為股權(quán)問題導致孔府宴酒一直沒有重回市場，直到2016年才處理完所有的歷史問題，銷售也重回正軌，但此時白酒市場早已發(fā)生了巨變，想要重鑄輝煌何談容易。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 縱觀我國白酒的發(fā)展，好多品牌都是只重視了廣告宣傳，沒有把控好酒的品質(zhì)，最后逐漸走向了沒落。也有好多品牌，多少年只關(guān)注釀酒的質(zhì)量，從來不做宣傳，這也是不可取的，畢竟時代不同了，酒香也怕巷子深。例如下面這款款醬香型白酒國康1935，就是忽略了廣告推廣，導致一直在本省小有名氣，外省知名度謹小慎微。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 國康1935歷史已有30多年了，在貴州茅臺鎮(zhèn)也頗具歷史，最早是以散酒起家，因為品質(zhì)好價格低因此受到眾多酒友青睞，此酒之所以品質(zhì)上佳，這要源于它是用純紅高粱為原料釀造，配以傳統(tǒng)的大區(qū)坤沙流程，因此釀出的醬酒醇厚飽滿，醬香味突出。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 細品一口，醬酒的香味充滿了口腔之中，下咽后酒質(zhì)微甘，入喉不烈，綿柔順滑，伴隨著還有花果和糧食的芳香，讓人回味無窮。老一輩人非常重視釀酒的品質(zhì)，雖然很少做推廣，但憑借著市場的口碑，這款酒在當?shù)剡€是非常具有人氣，相信假以時日定能大放異彩。