一．放什么東西能讓酒的酒精度下降？？

打開瓶蓋吹幾天酒精度就會(huì)下降了，加水也行啊

二．啤酒里加什么可以減少酒的度數(shù)

1．往里加水可以減少度數(shù);加醋也可以，其原因是醋+乙醇=乙酸乙酯，且長期服用加醋啤酒不會(huì)產(chǎn)生任何副作用，因?yàn)橐宜嵋阴タ梢宰鳛橄懔显希糜诓ぬ}、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料，并且酒中本來就含有少量乙酸乙酯，大家所熟知的陳酒香也就是由它散發(fā)的。

三．啤酒酒精度怎么控制

1．一般來說是這樣但也不是成絕對的正比例關(guān)系和酵母品種、生產(chǎn)工藝都有關(guān)系現(xiàn)在國內(nèi)都流行淡爽的啤酒，酒精度高的一般不受歡迎，一般都在3—4%以下。