1，冰凍的藍莓可以做酒嗎
可以的，我們做酒的藍莓都是冰凍的
2，開個藍莓酒加工廠先要從哪里入手啊
開工廠不是一時半會的事，首先你要考慮到自己的資金問題，然后根據(jù)自己的資金大體確認要開什么樣規(guī)模的藍莓酒廠，關(guān)鍵是要對開廠要有個嚴謹?shù)牧鞒逃媱潱缓缶褪钦宜{莓貨源，上釀酒設(shè)備等等的后續(xù)工作，當然這些的前提就是你生產(chǎn)的藍莓酒有很大的市場，現(xiàn)在藍莓這種高端水果也慢慢地在國內(nèi)流行開來了，藍莓酒更屬高端產(chǎn)品，市場潛力很大的，希望對你有幫助，對了選藍莓的話，沃林自有藍莓基地15000多畝，而且都是純天然種植，這個你可以考慮下的，最后預祝你建廠成功?。。。?
